Easter egg sa palayok: tingnan kung paano gawin at palamutihan

Ang Easter egg sa kaldero, na kilala rin bilang nakatayong itlog, ay uso ngayong taon. Samakatuwid, kung nais mong manalo sa mga customer at kumita ng pera sa petsa, ito ay nagkakahalaga ng pagtaya sa paghahanda ng delicacy na ito. Tingnan ang pinakamahusay na mga recipe at hindi kapani-paniwalang mga ideya sa dekorasyon.

Pagkatapos ng kutsarang itlog at hiniwang itlog, oras na para ang pot egg ay maging isang sensasyon. Ang delicacy na ito ay isang magandang ideya na ibenta at makuha ang kagustuhan ng mga chocoholics na naka-duty. Ang kailangan mo lang ay masarap na panlasa at pagkamalikhain upang lumikha ng masasarap na palaman.

Kung tutuusin, ano ang isang itlog sa isang garapon?

Kung naisip mo ang isang dessert na pinagsama sa isang garapon, nagkakamali ka . Sa katunayan, ang layunin ng kendi na ito ay gawing kaldero ang Easter egg, na may napakakapal na shell at masarap na palaman.

Nananatiling patayo ang pot egg, may masarap na palaman sa loob at dapat na lasahan ng tulong ng kutsara. Ang paghahati ng dalawang bahagi ay ginagawa sa layuning lumikha ng takip at aktwal na gawing maliit na palayok ang chocolate shell.

Ngunit paano tatayo ang chocolate egg na ito? Ang pamamaraan ay simple: kailangan mo lamang lumikha ng isang reinforced na base ng tsokolate. Ang isa pang tip ay bahagyang painitin ang ilalim ng itlog sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang tasa ng mainit na tubig.

Dapat na maingat na gupitin ang takip sa tuktok ng itlogpara hindi malagay sa alanganin ang structure ng chocolate. Maaaring gamitin ang mga may kulay na sprinkles para itago ang cut mark.

Paano gumawa ng easter pot egg?

Upang gumawa ng pot egg, kailangan mo munang gawin ang tsokolate kabibi. Tingnan kung gaano kadali ito:

Mga Sangkap

• Milk chocolate bar
• Easter egg mold
• Culinary thermometer

Step by step

Step 1: I-chop ang chocolate bar at ilagay ito sa isang platter. Matunaw sa isang paliguan ng tubig, mag-ingat na ang tubig ay hindi madikit sa sangkap. Ang tempering ay maaari ding gawin sa microwave sa medium power. Kung ganoon, mahalagang pukawin ang tsokolate tuwing 30 segundo upang hindi ito masunog. Kapag ang tsokolate ay umabot na sa 45°C, ito ay umabot na sa tamang temperatura.

Hakbang 2: Ilipat ang tinunaw na tsokolate ng gatas sa isang marble countertop at pukawin ito gamit ang isang spatula. Gawin ito hanggang sa umabot sa 25°C ang temperatura.

Hakbang 3: Painitin pa ng kaunti ang tsokolate hanggang sa maabot nito ang perpektong temperatura na 30°C. Ayan, tempered na.

Step 4: Gamit ang isang kutsara, ikalat ang tsokolate sa dalawang egg molds, na nagiging manipis na layer. Ilagay sa freezer ng 2 minuto. Ulitin ang proseso upang makagawa ng double shell at gawin itong mas makapal.

Hakbang 5: Sa isang malinis na ibabaw, alisin ang amag sa mga itlog. Magpainit ng amag sa apoy atipasa ang mga bahagi ng itlog, para lang matunaw ang mga gilid. Pagsamahin ang dalawang bahagi, ilagay ang mga ito sa ibabaw ng isang tasa at maghintay ng isang minuto.

Hakbang 5: Isawsaw ang ibabang bahagi ng itlog sa mainit na kawali upang matunaw ito ng kaunti. Ilipat ang itlog sa plato kung saan ito ihahain. Tumayo siya ng hindi nahihirapan. Tip: huwag kunin ang tsokolate sa lahat ng oras gamit ang iyong mga kamay, dahil mag-iiwan ito ng mga fingerprint sa iyong trabaho. Magsuot ng guwantes.

Hakbang 6: Alisin ang labis na tinunaw na tsokolate sa pot egg at palamigin ng 1 minuto.

Hakbang 7: Kumuha ng may ngipin kutsilyo, initin ito sa kalan at gupitin ang takip sa gusto mo. Isang tip ay upang i-cut ito tulad ng isang dinosauro itlog. Tandaan na linisin ang kutsilyo pagkatapos ng bawat bagong hiwa, pinipigilan nito ang akumulasyon ng tsokolate.

Hakbang 8: Alisin ang takip sa itlog at ilagay ang pagpuno na gusto mo. Kapag tapos na ito, maaari mo itong takpan muli.

Mga gamit para sa mga de-latang itlog

Pumili ang Casa e Festa ng 5 recipe para sa pagpupuno ng mga de-latang itlog. Tingnan ito:

1 – Oreo Brigadeiro

Mga Sangkap

• 1 maliit na pakete ng Oreo
• 7 kutsara ) ng mantikilya
• 1 lata ng condensed milk
• 100g ng dark chocolate bar (sa mga piraso)
• 150g ng cream cheese

Paraan ng paghahanda

Maghanda ng brigadeiro na may condensed milk, dark chocolate at butter. Kapag lumamig na ang kendi,ilagay ang kalahati ng itlog na may brigadeiro at ang kalahati ay may cream cheese. Idagdag ang mga mumo ng biskwit.

2 – Beijinho

Mga Sangkap

• 1 lata ng condensed milk
• 100g ng niyog gadgad
• 1 kutsarang mantikilya

Paraan ng paghahanda

Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang kawali at humantong sa mahinang apoy . Gumalaw ng walang tigil hanggang sa mabuo mo ang halik. Kapag lumamig na, idagdag ito sa easter egg.

Napakatamis ng palaman na ito, kaya para hindi maiwan ang easter egg sa cloying pot, tumaya sa isang dark chocolate shell.

3 – Mousse of chocolate

Mga sangkap

• 170g ng semisweet chocolate
• 170g ng milk chocolate
• 1 lata ng cream ng gatas
• 4 na puti ng itlog.

Paghahanda

Matunaw ang gatas na tsokolate at ang mapait na magkasama, sa isang bain-marie. Idagdag ang whey-free milk cream sa tinunaw na tsokolate, hanggang sa maging ganache ito. Isama ang mga puti ng niyebe sa ganache. Iwanan ito sa refrigerator sa loob ng anim na oras bago punan ang mga itlog.

4 – Paçoquinha

• 1 lata ng condensed milk
• ½ lata ng cream
• 4 na unit ng mashed paçoca
• 1 kutsara ng salted butter

Paraan ng paghahanda

Matunaw ang mantikilya sa isang kawali. Pagkatapos ay magdagdag ng condensed milk, paçocas at cream. Haluing mabuti ang lahat ng sangkap hanggangmaabot ang brigadier point. Hayaang lumamig at mapuno ang mga itlog.

5 – Dulce de leche

Mga sangkap

• 1 lata ng condensed milk
• ½ lata ng cream

Paghahanda

Ilagay ang lata ng condensed milk para lutuin sa pressure cooker na may tubig sa loob ng 30 minuto. Maghintay ng 10 minutong pahinga, malamig at bukas. Gamitin ang cream para palambutin ang lasa at gawing hindi gaanong matamis ang dulce de leche.

Ang mga fillings na ginamit sa spoon egg ay maaaring iakma para sa pot egg, tulad ng kaso sa Leite Ninho at Nutella<> 18>

Mga Tip!

• Maraming pagpipilian sa pagpuno! At huwag kalimutan ang posibilidad na magsama ng higit sa isang lasa sa iisang chocolate shell.
• Para mas madaling ilagay ang itlog sa garapon at mapaganda ito, gumamit ng pastry bag at pitanga nozzle.
• Pumili ng isang pakete na may suporta sa base upang panatilihing patayo ang easter egg sa palayok. Ang mga karton na kahon ay mahusay na mga pagpipilian, pati na rin ang mga kahon ng acetate.
• Lagyan ito ng bow at iba pang mga dekorasyon na naaayon sa diwa ng petsa.

Tulad ng itlog mga ideya sa itlog pasko sa kaldero? Mayroon siyaiba pang mungkahi? Mag-iwan ng komento. Samantalahin ang pagbisita at tingnan ang iba pang mga uso para sa 2019 .