பானையில் ஈஸ்டர் முட்டை: எப்படி செய்வது மற்றும் அலங்கரிப்பது என்று பாருங்கள்

ஸ்டாண்டிங் எக் என்றும் அழைக்கப்படும் பானையில் உள்ள ஈஸ்டர் முட்டை இந்த ஆண்டின் டிரெண்ட் ஆகும். எனவே, நீங்கள் வாடிக்கையாளர்களை வென்றெடுக்கவும், தேதியுடன் பணம் சம்பாதிக்கவும் விரும்பினால், இந்த சுவையான உணவை தயாரிப்பதில் பந்தயம் கட்டுவது மதிப்பு. சிறந்த சமையல் மற்றும் நம்பமுடியாத அலங்கார யோசனைகளைப் பாருங்கள்.

ஸ்பூன் முட்டை மற்றும் வெட்டப்பட்ட முட்டைக்குப் பிறகு, பானை முட்டை மாறும் நேரம் இது ஒரு உணர்வு. கடமையில் இருக்கும் சாக்கோஹாலிக்குகளின் விருப்பத்தை விற்கவும் பெறவும் இந்த மகிழ்ச்சி ஒரு நல்ல யோசனையாகும். ருசியான நிரப்புகளை உருவாக்க உங்களுக்கு நல்ல சுவை மற்றும் படைப்பாற்றல் மட்டுமே தேவை.

எல்லாவற்றுக்கும் மேலாக, ஒரு ஜாடியில் ஒரு முட்டை என்றால் என்ன?

ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் கூடியிருக்கும் இனிப்புகளை நீங்கள் கற்பனை செய்திருந்தால், நீங்கள் தவறாக நினைக்கிறீர்கள் . உண்மையில், இந்த மிட்டாயின் நோக்கம் ஈஸ்டர் முட்டையை ஒரு பானையாக மாற்றுவதாகும், மிகவும் தடிமனான ஓடு மற்றும் சுவையான நிரப்புகள்.

பானை முட்டை நிமிர்ந்து உள்ளது, உள்ளே ஒரு சுவையான நிரப்புதல் உள்ளது மற்றும் அதை சுவைக்க வேண்டும். ஒரு கரண்டியின் உதவி. இரண்டு பகுதிகளின் பிரிவும் ஒரு மூடியை உருவாக்கி, உண்மையில் சாக்லேட் ஷெல்லை ஒரு சிறிய பானையாக மாற்றும் நோக்கத்துடன் செய்யப்படுகிறது.

ஆனால் இந்த சாக்லேட் முட்டை எப்படி எழுந்து நிற்கும்? நுட்பம் எளிதானது: நீங்கள் வலுவூட்டப்பட்ட சாக்லேட் தளத்தை உருவாக்க வேண்டும். மற்றொரு உதவிக்குறிப்பு என்னவென்றால், முட்டையின் அடிப்பகுதியை ஒரு கப் வெந்நீரில் வைத்து சிறிது சூடாக்க வேண்டும்.

முட்டையின் மேற்புறத்தில் மூடியை மிகவும் கவனமாக வெட்ட வேண்டும்.அதனால் சாக்லேட்டின் கட்டமைப்பை பாதிக்காது. வெட்டுக் குறியை மறைக்க வண்ணத் தெளிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

ஈஸ்டர் பானை முட்டையை எப்படிச் செய்வது?

பானை முட்டையை உருவாக்க, நீங்கள் முதலில் சாக்லேட்டைத் தயாரிக்க வேண்டும். ஷெல் இது எவ்வளவு எளிது என்பதைப் பார்க்கவும்:

தேவையான பொருட்கள்

• மில்க் சாக்லேட் பார்
• ஈஸ்டர் முட்டை மோல்ட்
• சமையல் வெப்பமானி

படிப்படியாக

படி 1: சாக்லேட் பட்டையை நறுக்கி ஒரு தட்டில் வைக்கவும். நீர் குளியல் ஒன்றில் உருகவும், தண்ணீர் மூலப்பொருளுடன் தொடர்பு கொள்ளாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். மிதமான சக்தியில் மைக்ரோவேவில் டெம்பரிங் செய்யலாம். அப்படியானால், சாக்லேட்டை ஒவ்வொரு 30 வினாடிகளுக்கும் கிளறுவது முக்கியம், அதனால் அது எரியவில்லை. சாக்லேட் 45 டிகிரி செல்சியஸ் அடையும் போது, ​​அது சரியான வெப்பநிலையை அடைந்தது.

படி 2: உருகிய பால் சாக்லேட்டை ஒரு மார்பிள் கவுண்டர்டாப்பில் மாற்றி, ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கிளறவும். வெப்பநிலை 25°C ஐ அடையும் வரை இதைச் செய்யுங்கள்.

படி 3: சாக்லேட் 30°C என்ற சரியான வெப்பநிலையை அடையும் வரை அதை இன்னும் கொஞ்சம் சூடாக்கவும். அவ்வளவுதான், அது மென்மையாக்கப்பட்டது.

படி 4: ஒரு கரண்டியால், சாக்லேட்டை இரண்டு முட்டை அச்சுகளாக பரப்பி, மெல்லிய அடுக்கை உருவாக்கவும். 2 நிமிடங்களுக்கு ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். இரட்டை ஓட்டை உருவாக்கி அதை தடிமனாக மாற்ற செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும்.

படி 5: சுத்தமான மேற்பரப்பில், முட்டைகளை அவிழ்த்து விடுங்கள். தீயில் ஒரு அச்சு மற்றும் சூடுவிளிம்புகளை உருக, முட்டையின் பகுதிகளை கடக்கவும். இரண்டு பாகங்களையும் ஒன்றாக சேர்த்து, ஒரு கோப்பையின் மேல் வைத்து ஒரு நிமிடம் காத்திருக்கவும்.

படி 5: முட்டையின் கீழ் பகுதியை சூடான பாத்திரத்தில் நனைத்து சிறிது உருகவும். முட்டையை பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும். அதிக சிரமம் இல்லாமல் எழுந்து நிற்கிறார். உதவிக்குறிப்பு: உங்கள் கைகளால் சாக்லேட்டை எப்போதும் எடுக்காதீர்கள், இது உங்கள் வேலையில் கைரேகைகளை விட்டுவிடும். கையுறைகளை அணியுங்கள்.

படி 6: பானை முட்டையில் இருந்து அதிகப்படியான உருகிய சாக்லேட்டை அகற்றி 1 நிமிடம் குளிரூட்டவும்.

படி 7: துருவல் எடுக்கவும் கத்தி, அதை அடுப்பில் வைத்து சூடாக்கி, நீங்கள் விரும்பியபடி மூடியை வெட்டுங்கள். ஒரு குறிப்பு டைனோசர் முட்டை போல் வெட்ட வேண்டும். ஒவ்வொரு புதிய வெட்டுக்குப் பிறகும் கத்தியை சுத்தம் செய்ய நினைவில் கொள்ளுங்கள், இது சாக்லேட் குவிவதைத் தடுக்கிறது.

படி 8: முட்டையிலிருந்து தொப்பியை அகற்றி, உங்களுக்கு விருப்பமான நிரப்புதலை வைக்கவும். இது முடிந்ததும், நீங்கள் அதை மீண்டும் மூடி வைக்கலாம்.

பதிவு செய்யப்பட்ட முட்டைகளுக்கான ஸ்டஃபிங்ஸ்

Casa e Festa, பதிவு செய்யப்பட்ட முட்டைகளை அடைப்பதற்கான 5 சமையல் குறிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளது. இதைப் பார்க்கவும்:

1 – Oreo Brigadeiro

தேவையான பொருட்கள்

• 1 சிறிய தொகுப்பு ஓரியோ
• 7 தேக்கரண்டி ) வெண்ணெய்
• 1 கேன் அமுக்கப்பட்ட பால்
• 100கிராம் டார்க் சாக்லேட் பார் (துண்டுகளாக)
• 150கிராம் கிரீம் சீஸ்

தயாரிக்கும் முறை

அமுக்கப்பட்ட பால், டார்க் சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு பிரிகேடிரோவை தயார் செய்யவும். மிட்டாய் குளிர்ந்ததும்,பாதி முட்டையை பிரிகேடிரோ மற்றும் மற்ற பாதியை கிரீம் சீஸ் கொண்டு நிரப்பவும். பிஸ்கட் துண்டுகளை சேர்க்கவும்.

2 – Beijinho

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கேன் அமுக்கப்பட்ட பால்
• 100 கிராம் தேங்காய் துருவிய
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்

தயாரிக்கும் முறை

அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து குறைந்த வெப்பத்திற்கு இட்டு வைக்கவும். நீங்கள் முத்தத்தை உருவாக்கும் வரை இடைவிடாமல் கிளறவும். அது ஆறியதும், ஈஸ்டர் முட்டையுடன் சேர்க்கவும்.

இந்த திணிப்பு மிகவும் இனிமையாக இருக்கும், எனவே ஈஸ்டர் முட்டையை குளோயிங் பானையில் விடாமல் இருக்க, டார்க் சாக்லேட் ஷெல்லில் பந்தயம் கட்டவும்.

3 – மியூஸ் ஆஃப் சாக்லேட்

தேவையானவை

• 170கிராம் செமிஸ்வீட் சாக்லேட்
• 170கிராம் மில்க் சாக்லேட்
• 1 கேன் கிரீம் பால்
• 4 முட்டையின் வெள்ளைக்கரு ஒரு பெயின்-மேரி. உருகிய சாக்லேட்டில் மோர் இல்லாத பால் கிரீம் சேர்க்கவும், அது ஒரு கனாச்சேவை உருவாக்கும் வரை. கனாச்சேவில் பனி வெள்ளைகளை இணைக்கவும். முட்டைகளை நிரப்பும் முன் ஆறு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும் 11>4 யூனிட் பிசைந்த பசோக்கா
• 1 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு வெண்ணெய்

தயாரிக்கும் முறை

ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் உருகவும். பிறகு அமுக்கப்பட்ட பால், பாக்கோஸ் மற்றும் கிரீம் சேர்க்கவும். வரை அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும்பிரிகேடியர் புள்ளியை அடையுங்கள். முட்டைகளை குளிர்வித்து நிரப்பவும்.

5 – Dulce de leche

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கேன் அமுக்கப்பட்ட பால்
11>½ கேன் கிரீம்

தயாரித்தல்

அமுக்கப்பட்ட பால் கேனை பிரஷர் குக்கரில் 30 நிமிடம் தண்ணீரில் சமைக்க வைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுத்து, குளிர்ந்து திறக்கவும். க்ரீமைப் பயன்படுத்தி சுவையை மென்மையாக்கவும், டல்ஸ் டி லெச்சின் இனிப்பைக் குறைக்கவும் பயன்படுத்தவும்.

ஸ்பூன் முட்டையில் பயன்படுத்தப்படும் ஃபில்லிங்ஸ் லீட் நின்ஹோ மற்றும் நுட்டெல்லாவைப் போலவே பானை முட்டைக்கு மாற்றியமைக்கப்படலாம். 15>.

ஜாடி முட்டைகளுக்கான ஊக்கமளிக்கும் அலங்காரங்கள்

ஜாடிகளில் முட்டை அலங்காரங்கள் கொண்ட உற்சாகமூட்டும் படங்களின் தேர்வை கீழே காண்க:

18> 24> 0> 25> 26> 27> 28> 29> 30> 31> 33>

உதவிக்குறிப்புகள்!

• நிறைய பல விருப்பங்கள் உள்ளன! மேலும் ஒரே சாக்லேட் ஷெல்லில் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட சுவைகளைச் சேர்க்கும் வாய்ப்பை மறந்துவிடாதீர்கள்.
• முட்டையை ஜாடியில் மிக எளிதாக அடைத்து அழகாக்க, பேஸ்ட்ரி பேக் மற்றும் பிடாங்கா முனையைப் பயன்படுத்தவும்.
• பானையில் ஈஸ்டர் முட்டையை நிமிர்ந்து வைத்திருக்க, அடித்தளத்தில் ஆதரவுடன் ஒரு பேக்கேஜைத் தேர்வு செய்யவும். அட்டைப் பெட்டிகளும், அசிடேட் பெட்டிகளும் நல்ல விருப்பங்களாகும்.
• அதை ஒரு வில் மற்றும் பிற அலங்காரங்களுடன் மேம்படுத்தவும். பானையில் முட்டை யோசனைகள் ஈஸ்டர்? அவனிடம் உள்ளதுமற்ற பரிந்துரைகள்? கருத்து தெரிவிக்கவும். வருகையைப் பயன்படுத்தி, மற்ற 2019 போக்குகளைப் பார்க்கவும்.