पॉटमध्ये इस्टर अंडी: कसे बनवायचे आणि सजवायचे ते पहा

पाटातील इस्टर अंडी, ज्याला स्टँडिंग अंडी असेही म्हणतात, हा या वर्षीचा ट्रेंड आहे. म्हणूनच, जर तुम्हाला ग्राहकांवर विजय मिळवायचा असेल आणि तारखेसह पैसे कमवायचे असतील तर, ही स्वादिष्ट पदार्थ तयार करण्यावर पैज लावणे योग्य आहे. सर्वोत्कृष्ट पाककृती आणि सजावटीच्या अविश्वसनीय कल्पना पहा.

चमच्याच्या अंडी आणि कापलेल्या अंडीनंतर, पॉट अंडीमध्ये बदलण्याची वेळ आली आहे. एक खळबळ. हे चवदार पदार्थ विकणे आणि कर्तव्यावर असलेल्या chocoholics प्राधान्य मिळविण्यासाठी एक चांगली कल्पना आहे. स्वादिष्ट फिलिंग्ज तयार करण्यासाठी तुम्हाला फक्त चांगली चव आणि सर्जनशीलता हवी आहे.

अखेर, बरणीत अंडे म्हणजे काय?

तुम्ही काचेच्या बरणीत एकत्र केलेल्या मिष्टान्नाची कल्पना केली असेल तर तुमची चूक होती. . खरं तर, या कँडीचा उद्देश इस्टर अंड्याचे एका भांड्यात रूपांतर करणे हा आहे, ज्यामध्ये खूप जाड शेल आणि स्वादिष्ट भरणे आहे.

पॉट अंडी सरळ राहते, आतमध्ये एक स्वादिष्ट भरणे असते आणि त्याचा आस्वाद घेणे आवश्यक आहे. चमच्याने मदत. दोन भागांची विभागणी झाकण तयार करण्याच्या उद्देशाने केली जाते आणि प्रत्यक्षात चॉकलेटच्या कवचाचे एका लहान भांड्यात रूपांतर होते.

पण हे चॉकलेट अंडे कसे उभे राहू शकते? तंत्र सोपे आहे: आपल्याला फक्त प्रबलित चॉकलेट बेस तयार करण्याची आवश्यकता आहे. आणखी एक टीप म्हणजे अंड्याच्या तळाशी एक कप गरम पाण्यावर ठेवून थोडेसे गरम करणे.

अंड्याच्या शीर्षस्थानी झाकण अतिशय काळजीपूर्वक कापले पाहिजे.जेणेकरून चॉकलेटची रचना धोक्यात येऊ नये. कट चिन्ह लपविण्यासाठी रंगीत शिंपड्यांचा वापर केला जाऊ शकतो.

इस्टर पॉट अंडी कशी बनवायची?

पॉट अंडी बनवण्यासाठी, तुम्हाला प्रथम चॉकलेट बनवावे लागेल शेल ते किती सोपे आहे ते पहा:

साहित्य

• मिल्क चॉकलेट बार
• इस्टर एग मोल्ड
• क्युलिनरी थर्मोमीटर

स्टेप बाय स्टेप

स्टेप 1: चॉकलेट बार चिरून ताटात ठेवा. पाण्याच्या आंघोळीत वितळणे, पाणी घटकाच्या संपर्कात येणार नाही याची काळजी घ्या. टेम्परिंग मायक्रोवेव्हमध्ये मध्यम पॉवरवर देखील करता येते. अशावेळी, दर ३० सेकंदांनी चॉकलेट ढवळणे महत्त्वाचे आहे जेणेकरून ते जळणार नाही. जेव्हा चॉकलेट 45°C पर्यंत पोहोचते, तेव्हा ते योग्य तापमानापर्यंत पोहोचते.

चरण 2: वितळलेल्या दुधाच्या चॉकलेटला संगमरवरी काउंटरटॉपवर स्थानांतरित करा आणि स्पॅटुलासह हलवा. तापमान 25°C पर्यंत पोहोचेपर्यंत हे करा.

चरण 3: चॉकलेट 30°C च्या परिपूर्ण तापमानापर्यंत पोहोचेपर्यंत थोडे अधिक गरम करा. तेच, ते टेम्पर्ड आहे.

स्टेप 4: चमच्याने चॉकलेटला अंड्याच्या दोन मोल्डमध्ये पसरवा, एक पातळ थर बनवा. 2 मिनिटे फ्रीजरमध्ये ठेवा. दुहेरी कवच ​​बनवण्यासाठी आणि ते घट्ट करण्यासाठी प्रक्रिया पुन्हा करा.

चरण 5: स्वच्छ पृष्ठभागावर, अंडी अनमोल्ड करा. आग मध्ये एक मूस गरम आणिअंड्याचे भाग पास करा, फक्त कडा वितळण्यासाठी. दोन भाग एकत्र ठेवा, त्यांना एका कपवर ठेवा आणि एक मिनिट थांबा.

स्टेप 5: अंड्याचा खालचा भाग थोडा वितळण्यासाठी कोमट पॅनमध्ये बुडवा. अंडी ज्या प्लेटमध्ये दिली जाईल तेथे स्थानांतरित करा. तो फारसा त्रास न होता उभा राहतो. टीप: नेहमी आपल्या हातांनी चॉकलेट उचलू नका, कारण यामुळे तुमच्या कामावर बोटांचे ठसे उमटतील. हातमोजे घाला.

स्टेप 6: पॉट अंड्यातून जास्तीचे वितळलेले चॉकलेट काढा आणि 1 मिनिट फ्रीजमध्ये ठेवा.

स्टेप 7: सेरेटेड घ्या चाकू, स्टोव्हवर गरम करा आणि झाकण कापून घ्या. एक टीप म्हणजे ते डायनासोरच्या अंड्याप्रमाणे कापणे. प्रत्येक नवीन कट केल्यानंतर चाकू साफ करण्याचे लक्षात ठेवा, यामुळे चॉकलेट जमा होण्यास प्रतिबंध होतो.

चरण 8: अंड्यातील टोपी काढून टाका आणि तुमच्या आवडीचे फिलिंग ठेवा. एकदा हे पूर्ण झाल्यावर, तुम्ही ते पुन्हा झाकून ठेवू शकता.

कॅन केलेला अंड्यांसाठी स्टफिंग्ज

Casa e Festa ने कॅन केलेला अंडी भरण्यासाठी 5 पाककृती निवडल्या आहेत. हे पहा:

1 – Oreo Brigadeiro

साहित्य

• Oreo चे 1 छोटे पॅकेज
• 7 चमचे ) लोणीचे
• 1 कॅन कंडेन्स्ड मिल्क
• 100 ग्रॅम डार्क चॉकलेट बार (तुकडे)
• 150 ग्रॅम क्रीम चीज

तयार करण्याची पद्धत

कंडेन्स्ड मिल्क, डार्क चॉकलेट आणि बटर घालून ब्रिगेडीरो तयार करा. जेव्हा कँडी थंड होते,अर्धे अंडे ब्रिगेडीरोने आणि दुसरे अर्धे क्रीम चीजने भरावे. बिस्किटाचे तुकडे घाला.

2 – बेजिन्हो

साहित्य

• 1 कॅन कंडेन्स्ड मिल्क
• 100 ग्रॅम नारळ किसलेले
• 1 टेबलस्पून बटर

तयार करण्याची पद्धत

सर्व साहित्य एका पॅनमध्ये ठेवा आणि मंद आचेवर घ्या. जोपर्यंत तुम्ही चुंबन तयार करत नाही तोपर्यंत न थांबता ढवळत राहा. ते थंड झाल्यावर, ईस्टर अंड्यामध्ये घाला.

हे भरणे खूप गोड आहे, त्यामुळे इस्टर अंडी क्लॉइंग पॉटमध्ये न ठेवण्यासाठी, गडद चॉकलेटच्या शेलवर पैज लावा.

3 – चॉकलेटचे मूस

साहित्य

• 170 ग्रॅम सेमीस्वीट चॉकलेट
• 170 ग्रॅम मिल्क चॉकलेट
• 1 कॅन क्रीम दुधाचे
• 4 अंड्याचे पांढरे.

तयारी

मिल्क चॉकलेट आणि कडू एकत्र वितळवून घ्या एक बेन-मेरी. वितळलेल्या चॉकलेटमध्ये मठ्ठा-मुक्त दुधाची क्रीम घाला, जोपर्यंत ते गणाचे बनत नाही. गणशेत बर्फाचा पांढरा समावेश करा. अंडी भरण्यापूर्वी सहा तास फ्रीजमध्ये ठेवा.

4 – Paçoquinha

• 1 कॅन कंडेन्स्ड मिल्क
• ½ कॅन क्रीम
• मॅश पॅकोकाचे 4 युनिट
• 1 टेबलस्पून खारवलेले बटर

तयार करण्याची पद्धत

कढईत लोणी वितळवा. नंतर कंडेन्स्ड मिल्क, पॅकोकस आणि मलई घाला. पर्यंत सर्व साहित्य चांगले मिसळाब्रिगेडियर पॉईंटवर पोहोचा. थंड होऊ द्या आणि अंडी भरा.

5 – डल्स डी लेचे

साहित्य

• 1 कॅन कंडेन्स्ड मिल्क
• ½ कॅन क्रीम

तयारी

कंडेन्स्ड मिल्कचा कॅन प्रेशर कुकरमध्ये ३० मिनिटे पाणी घालून शिजवण्यासाठी ठेवा. 10 मिनिटे विश्रांतीची प्रतीक्षा करा, थंड आणि उघडा. चव मऊ करण्यासाठी आणि डुल्से डी लेचे कमी गोड करण्यासाठी क्रीम वापरा.

चमच्याच्या अंड्यामध्ये वापरलेले फिलिंग पॉट अंड्यासाठी अनुकूल केले जाऊ शकते, जसे लेइट निन्हो आणि न्यूटेला<च्या बाबतीत. 15>.

बरणीच्या अंड्यांसाठी प्रेरणादायी सजावट

बरणियांमध्ये अंड्याच्या सजावटीसह प्रेरणादायक प्रतिमांची निवड खाली पहा:

टिपा!

• भरण्याचे अनेक पर्याय आहेत! आणि एकाच चॉकलेटच्या शेलमध्ये एकापेक्षा जास्त फ्लेवर समाविष्ट करण्याची शक्यता विसरू नका.
• अंडी जारमध्ये अधिक सहजपणे भरण्यासाठी आणि ते अधिक सुंदर बनवण्यासाठी, पेस्ट्री बॅग आणि पिटांगा नोजल वापरा.<12
• इस्टर अंडी भांड्यात सरळ ठेवण्यासाठी बेसवर आधार असलेले पॅकेज निवडा. कार्डबोर्ड बॉक्स तसेच एसीटेट बॉक्स हे चांगले पर्याय आहेत.
• तिथीच्या भावनेशी सुसंगत असलेल्या धनुष्य आणि इतर सजावटीसह ते वाढवा.

अंडी प्रमाणे पॉट मध्ये अंडी कल्पना इस्टर? त्याच्याकडे आहेइतर सूचना? एक टिप्पणी द्या. भेटीचा लाभ घ्या आणि इतर २०१९ चे ट्रेंड पहा .