കലത്തിൽ ഈസ്റ്റർ മുട്ട: എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നും അലങ്കരിക്കാമെന്നും കാണുക

സ്റ്റാൻഡിംഗ് എഗ്ഗ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഈസ്റ്റർ എഗ് ഇൻ ദ പോട്ടാണ് ഈ വർഷത്തെ ട്രെൻഡ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപഭോക്താക്കളെ കീഴടക്കാനും തീയതി ഉപയോഗിച്ച് പണം സമ്പാദിക്കാനും താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ വാതുവെപ്പ് നടത്തുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകളും അവിശ്വസനീയമായ അലങ്കാര ആശയങ്ങളും പരിശോധിക്കുക.

സ്പൂൺ മുട്ടയ്ക്കും മുറിച്ച മുട്ടയ്ക്കും ശേഷം, കലം മുട്ടയായി മാറാനുള്ള സമയമാണിത്. ഒരു സംവേദനം. ഡ്യൂട്ടിയിലുള്ള ചോക്കഹോളിക്കുകളുടെ മുൻഗണന വിൽക്കുന്നതിനും നേടുന്നതിനുമുള്ള ഒരു നല്ല ആശയമാണ് ഈ ആനന്ദം. സ്വാദിഷ്ടമായ ഫില്ലിംഗുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് നല്ല രുചിയും സർഗ്ഗാത്മകതയും മാത്രമാണ്.

എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരു പാത്രത്തിലെ മുട്ട എന്താണ്?

ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ കൂട്ടിച്ചേർത്ത ഒരു മധുരപലഹാരം നിങ്ങൾ സങ്കൽപ്പിച്ചുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തെറ്റി. . വാസ്തവത്തിൽ, ഈ മിഠായിയുടെ ഉദ്ദേശം ഈസ്റ്റർ മുട്ടയെ ഒരു പാത്രമാക്കി മാറ്റുക എന്നതാണ്. ഒരു സ്പൂൺ സഹായം. രണ്ട് ഭാഗങ്ങളുടെ വിഭജനം ഒരു ലിഡ് സൃഷ്ടിക്കുകയും യഥാർത്ഥത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഷെൽ ഒരു ചെറിയ പാത്രമാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെയാണ് ചെയ്യുന്നത്.

എന്നാൽ ഈ ചോക്ലേറ്റ് മുട്ട എങ്ങനെ നിലകൊള്ളും? സാങ്കേതികത ലളിതമാണ്: നിങ്ങൾ ഒരു റൈൻഫോർഡ് ചോക്ലേറ്റ് ബേസ് സൃഷ്ടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു കപ്പ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുട്ടയുടെ അടിഭാഗം ചെറുതായി ചൂടാക്കുക എന്നതാണ് മറ്റൊരു നുറുങ്ങ്.

മുട്ടയുടെ മുകൾഭാഗത്ത് ലിഡ് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കണം.ചോക്ലേറ്റിന്റെ ഘടനയെ അപകടപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ. കട്ട് മാർക്ക് മറയ്ക്കാൻ കളർ സ്‌പ്രിംഗിളുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ഈസ്റ്റർ പോട്ട് എഗ്ഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഒരു പാത്രം മുട്ട ഉണ്ടാക്കാൻ ആദ്യം ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കണം. ഷെൽ. ഇത് എത്ര എളുപ്പമാണെന്ന് കാണുക:

ചേരുവകൾ

• മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ബാർ
• ഈസ്റ്റർ എഗ് മോൾഡ്
• പാചക തെർമോമീറ്റർ

ഘട്ടം ഘട്ടമായി

ഘട്ടം 1: ചോക്ലേറ്റ് ബാർ വെട്ടി ഒരു താലത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകുക, വെള്ളം ചേരുവയുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നില്ലെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. മീഡിയം പവറിൽ മൈക്രോവേവിലും ടെമ്പറിംഗ് നടത്താം. അങ്ങനെയെങ്കിൽ, ഓരോ 30 സെക്കൻഡിലും ചോക്ലേറ്റ് ഇളക്കിവിടുന്നത് പ്രധാനമാണ്, അങ്ങനെ അത് കത്തുന്നില്ല. ചോക്ലേറ്റ് 45 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ എത്തുമ്പോൾ, അത് ശരിയായ താപനിലയിൽ എത്തിയിരിക്കുന്നു.

ഘട്ടം 2: ഉരുക്കിയ പാൽ ചോക്ലേറ്റ് ഒരു മാർബിൾ കൗണ്ടർടോപ്പിലേക്ക് മാറ്റി സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. താപനില 25 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ എത്തുന്നതുവരെ ഇത് ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 3: ചോക്ലേറ്റ് 30 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ എത്തുന്നതുവരെ കുറച്ചുകൂടി ചൂടാക്കുക. അത്രയേയുള്ളൂ, ഇത് ടെമ്പർ ചെയ്തു.

സ്റ്റെപ്പ് 4: ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് രണ്ട് മുട്ട അച്ചുകളാക്കി, നേർത്ത പാളിയായി പരത്തുക. 2 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക. ഇരട്ട ഷെൽ ഉണ്ടാക്കി അതിനെ കട്ടിയാക്കാൻ പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക.

ഘട്ടം 5: വൃത്തിയുള്ള പ്രതലത്തിൽ, മുട്ടകൾ അഴിക്കുക. ഒരു പൂപ്പൽ തീയിൽ ചൂടാക്കുകഅരികുകൾ ഉരുകാൻ മുട്ടയുടെ ഭാഗങ്ങൾ കടന്നുപോകുക. രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും ഒരുമിച്ച് വയ്ക്കുക, ഒരു കപ്പിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.

ഘട്ടം 5: മുട്ടയുടെ താഴത്തെ ഭാഗം ചെറുതായി ഉരുകാൻ ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ മുക്കുക. മുട്ട വിളമ്പുന്ന പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക. വലിയ ബുദ്ധിമുട്ടില്ലാതെ അവൻ എഴുന്നേറ്റു. നുറുങ്ങ്: എല്ലായ്‌പ്പോഴും കൈകൊണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് പിടിക്കരുത്, കാരണം ഇത് നിങ്ങളുടെ ജോലിയിൽ വിരലടയാളം പതിപ്പിക്കും. കയ്യുറകൾ ധരിക്കുക.

ഘട്ടം 6: പാത്രത്തിലെ മുട്ടയിൽ നിന്ന് അധികമായി ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് നീക്കം ചെയ്ത് 1 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുക.

ഘട്ടം 7: ഒരു ഫ്ലാറ്റ് എടുക്കുക കത്തി, സ്റ്റൗവിൽ ചൂടാക്കി നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള രീതിയിൽ ലിഡ് മുറിക്കുക. ഒരു ദിനോസർ മുട്ട പോലെ മുറിക്കുക എന്നതാണ് ഒരു നുറുങ്ങ്. ഓരോ പുതിയ കട്ടിന് ശേഷവും കത്തി വൃത്തിയാക്കാൻ ഓർക്കുക, ഇത് ചോക്ലേറ്റ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുന്നു.

ഘട്ടം 8: മുട്ടയിൽ നിന്ന് തൊപ്പി നീക്കം ചെയ്‌ത് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഇത് ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വീണ്ടും മൂടാം.

ടിന്നിലടച്ച മുട്ടകൾക്കുള്ള സ്റ്റഫിംഗ്സ്

കാസ ഇ ഫെസ്റ്റ ടിന്നിലടച്ച മുട്ടകൾ നിറയ്ക്കാൻ 5 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു. ഇത് പരിശോധിക്കുക:

1 – Oreo Brigadeiro

ചേരുവകൾ

• ഓറിയോയുടെ 1 ചെറിയ പാക്കേജ്
• 7 ടേബിൾസ്പൂൺ ) വെണ്ണ
• 1 കാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
• 100ഗ്രാം ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ബാർ (കഷണങ്ങളായി)
• 150ഗ്രാം ക്രീം ചീസ്

തയ്യാറാക്കൽ രീതി

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബ്രിഗേഡിറോ തയ്യാറാക്കുക. മിഠായി തണുക്കുമ്പോൾ,മുട്ടയുടെ പകുതി ബ്രിഗഡൈറോയും മറ്റേ പകുതി ക്രീം ചീസും കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക. ബിസ്‌ക്കറ്റ് നുറുക്കുകൾ ചേർക്കുക.

2 – Beijinho

ചേരുവകൾ

• 1 കാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
• 100g തേങ്ങ വറ്റൽ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ

തയ്യാറാക്കൽ രീതി

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിലേക്ക് നയിക്കുക. നിങ്ങൾ ചുംബനം ഉണ്ടാക്കുന്നത് വരെ നിർത്താതെ ഇളക്കുക. ഇത് തണുക്കുമ്പോൾ, ഈസ്റ്റർ മുട്ടയിലേക്ക് ചേർക്കുക.

ഈ സ്റ്റഫിംഗ് വളരെ മധുരമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ ഈസ്റ്റർ മുട്ട ക്ലോയിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഉപേക്ഷിക്കാതിരിക്കാൻ, ഒരു ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഷെല്ലിൽ പന്തയം വെക്കുക.

3 – മൗസ് ഓഫ് ചോക്കലേറ്റ്

ചേരുവകൾ

• 170ഗ്രാം സെമിസ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ്
• 170ഗ്രാം മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റ്
• 1 കാൻ ക്രീം പാലിന്റെ
• 4 മുട്ടയുടെ വെള്ള.

തയ്യാറാക്കൽ

മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റും കയ്പ്പും ഒരുമിച്ച് ഉരുക്കുക. ഒരു ബെയിൻ-മേരി. ഉരുകിയ ചോക്കലേറ്റിലേക്ക് whe-free പാൽ ക്രീം ചേർക്കുക, അത് ഒരു ganache രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ. സ്നോ വൈറ്റ്സ് ഗനാഷിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. മുട്ട നിറയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ആറ് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുക 11>4 യൂണിറ്റ് മാഷ് ചെയ്ത പക്കോക്ക

തയ്യാറാക്കൽ രീതി

ഒരു പാനിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കുക. അതിനുശേഷം കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക്, പാക്കോക്കസ്, ക്രീം എന്നിവ ചേർക്കുക. വരെ എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുകബ്രിഗേഡിയർ പോയിന്റിൽ എത്തുക. മുട്ടകൾ തണുപ്പിച്ച് നിറയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

5 – Dulce de leche

ചേരുവകൾ

• 1 കാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
• ½ കാൻ ക്രീം

തയ്യാറാക്കൽ

30 മിനിറ്റ് വെള്ളമൊഴിച്ച് പ്രഷർ കുക്കറിൽ വേവിക്കാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിന്റെ ക്യാൻ വയ്ക്കുക. 10 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കുക, തണുപ്പിച്ച് തുറക്കുക. സ്വാദിനെ മൃദുവാക്കാനും ഡൾസെ ഡി ലെച്ചെ മധുരം കുറയ്ക്കാനും ക്രീം ഉപയോഗിക്കുക.

സ്‌പൂൺ മുട്ടയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഫില്ലിംഗുകൾ, ലെയ്‌റ്റ് നിൻഹോ, ന്യൂട്ടെല്ല<എന്നിവയിലെന്നപോലെ പോട്ട് മുട്ടയ്‌ക്ക് അനുയോജ്യമാക്കാം. 15>.

ജാർ മുട്ടകൾക്കുള്ള പ്രചോദിപ്പിക്കുന്ന അലങ്കാരങ്ങൾ

ജാറുകളിൽ മുട്ട അലങ്കാരങ്ങളുള്ള പ്രചോദനാത്മകമായ ചിത്രങ്ങളുടെ ഒരു നിര താഴെ കാണുക:

18>

26> 28> 29> 30>

നുറുങ്ങുകൾ!

• നിരവധി പൂരിപ്പിക്കൽ ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്! ഒരേ ചോക്ലേറ്റ് ഷെല്ലിൽ ഒന്നിലധികം രുചികൾ ഉൾപ്പെടുത്താനുള്ള സാധ്യതയും മറക്കരുത്.
• മുട്ട കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ പാത്രത്തിൽ നിറയ്ക്കാനും കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കാനും, പേസ്ട്രി ബാഗും പിറ്റംഗ നോസലും ഉപയോഗിക്കുക.
• ഈസ്റ്റർ മുട്ട കലത്തിൽ നിവർന്നുനിൽക്കാൻ അടിത്തട്ടിൽ പിന്തുണയുള്ള ഒരു പാക്കേജ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കാർഡ്ബോർഡ് ബോക്സുകളും അസറ്റേറ്റ് ബോക്സുകളും നല്ല ഓപ്ഷനുകളാണ്.
• ഈന്തപ്പഴത്തിന്റെ സ്പിരിറ്റിന് അനുസൃതമായ ഒരു വില്ലും മറ്റ് അലങ്കാരങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

മുട്ട പോലെ. പാത്രത്തിൽ മുട്ട ആശയങ്ങൾ ഈസ്റ്റർ? അവനുണ്ട്മറ്റ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ? ഒരു അഭിപ്രായം ഇടൂ. സന്ദർശനം പ്രയോജനപ്പെടുത്തി, 2019-ലെ മറ്റ് ട്രെൻഡുകൾ കാണുക .