પોટમાં ઇસ્ટર ઇંડા: કેવી રીતે બનાવવું અને સજાવટ કરવી તે જુઓ

પોટમાં ઇસ્ટર એગ, જેને સ્ટેન્ડિંગ એગ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે આ વર્ષનો ટ્રેન્ડ છે. તેથી, જો તમે ગ્રાહકોને જીતવા અને તારીખ સાથે પૈસા કમાવવા માંગતા હો, તો આ સ્વાદિષ્ટતા તૈયાર કરવા પર શરત લગાવવી યોગ્ય છે. શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ અને અદ્ભુત સજાવટના વિચારો જુઓ.

ચમચીના ઇંડા અને કાપેલા ઇંડા પછી, પોટના ઇંડામાં ફેરવાઈ જવાનો સમય આવી ગયો છે. એક સંવેદના. આ આનંદ વેચવા અને ફરજ પરના ચોકોહોલિક્સની પસંદગી મેળવવાનો સારો વિચાર છે. સ્વાદિષ્ટ ફિલિંગ બનાવવા માટે તમારે માત્ર સારા સ્વાદ અને સર્જનાત્મકતાની જરૂર છે.

આખરે, બરણીમાં ઇંડા શું છે?

જો તમે કાચની બરણીમાં એસેમ્બલ કરેલી મીઠાઈની કલ્પના કરી હોય, તો તમે ખોટા હતા . વાસ્તવમાં, આ કેન્ડીનો હેતુ ઇસ્ટર ઇંડાને ખૂબ જાડા શેલ અને સ્વાદિષ્ટ ભરણ સાથે પોટમાં રૂપાંતરિત કરવાનો છે.

પોટનું ઇંડા સીધું રહે છે, અંદર એક સ્વાદિષ્ટ ભરણ હોય છે અને તેનો સ્વાદ લેવો જોઈએ. એક ચમચી ની મદદ. બે ભાગોનું વિભાજન ઢાંકણ બનાવવા અને ચોકલેટના શેલને નાના વાસણમાં પરિવર્તિત કરવાના ઉદ્દેશ્ય સાથે કરવામાં આવે છે.

પરંતુ આ ચોકલેટ ઇંડા કેવી રીતે ઊભા થઈ શકે? તકનીક સરળ છે: તમારે ફક્ત પ્રબલિત ચોકલેટ બેઝ બનાવવાની જરૂર છે. બીજી ટિપ એ છે કે ઈંડાના તળિયાને એક કપ ગરમ પાણી પર મૂકીને તેને સહેજ ગરમ કરો.

ઈંડાની ટોચ પર ઢાંકણને ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક કાપવું જોઈએ.જેથી ચોકલેટની રચનાને જોખમમાં ન નાખે. કટ માર્કને છુપાવવા માટે રંગીન સ્પ્રિંકલ્સનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

ઇસ્ટર પોટ ઈંડા કેવી રીતે બનાવવું?

પોટ ઈંડા બનાવવા માટે, તમારે પહેલા ચોકલેટ બનાવવાની જરૂર છે. શેલ જુઓ કે તે કેટલું સરળ છે:

સામગ્રી

• મિલ્ક ચોકલેટ બાર
• ઇસ્ટર એગ મોલ્ડ
• રસોઈ થર્મોમીટર

સ્ટેપ બાય સ્ટેપ

સ્ટેપ 1: ચોકલેટ બારને કાપો અને તેને થાળીમાં મૂકો. પાણીના સ્નાનમાં ઓગળે, પાણી ઘટકના સંપર્કમાં ન આવે તેની કાળજી લેવી. માઈક્રોવેવમાં મિડિયમ પાવર પર પણ ટેમ્પરિંગ કરી શકાય છે. તે કિસ્સામાં, ચોકલેટને દર 30 સેકન્ડે હલાવો જેથી તે બળી ન જાય. જ્યારે ચોકલેટ 45°C સુધી પહોંચે છે, ત્યારે તે યોગ્ય તાપમાને પહોંચી ગયું છે.

પગલું 2: ઓગળેલી દૂધની ચોકલેટને માર્બલ કાઉન્ટરટોપ પર સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને સ્પેટુલા વડે હલાવો. જ્યાં સુધી તાપમાન 25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ન પહોંચે ત્યાં સુધી આ કરો.

સ્ટેપ 3: ચોકલેટને થોડી વધુ ગરમ કરો જ્યાં સુધી તે 30 ડિગ્રી સેલ્સિયસના સંપૂર્ણ તાપમાન સુધી પહોંચે નહીં. બસ, તે ટેમ્પર્ડ છે.

સ્ટેપ 4: ચમચી વડે ચોકલેટને બે ઈંડાના મોલ્ડમાં ફેલાવો, એક પાતળું પડ બનાવો. ફ્રીઝરમાં 2 મિનિટ માટે મૂકો. ડબલ શેલ બનાવવા અને તેને ઘટ્ટ બનાવવા માટે પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો.

પગલું 5: સ્વચ્છ સપાટી પર, ઇંડાને અનમોલ્ડ કરો. આગમાં ઘાટ ગરમ કરો અનેઇંડાના ભાગોને પસાર કરો, ફક્ત કિનારીઓ ઓગળવા માટે. બે ભાગોને એકસાથે મૂકો, તેમને એક કપ પર મૂકો અને એક મિનિટ રાહ જુઓ.

સ્ટેપ 5: ઈંડાના નીચેના ભાગને ગરમ પેનમાં ડૂબાડો જેથી તે થોડો ઓગળે. ઇંડાને પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો જ્યાં તે પીરસવામાં આવશે. તે ખૂબ મુશ્કેલી વિના ઉભો થાય છે. ટીપ: તમારા હાથ વડે હંમેશા ચોકલેટ ઉપાડશો નહીં, કારણ કે આ તમારા કામ પર ફિંગરપ્રિન્ટ છોડી દેશે. ગ્લોવ્ઝ પહેરો.

સ્ટેપ 6: પોટ ઈંડામાંથી વધારાની ઓગળેલી ચોકલેટ કાઢી લો અને 1 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટ કરો.

સ્ટેપ 7: સેરેટેડ લો છરી, તેને સ્ટવ પર ગરમ કરો અને તમને ગમે તે રીતે ઢાંકણ કાપો. એક ટિપ તેને ડાયનાસોરના ઇંડાની જેમ કાપવાની છે. દરેક નવા કટ પછી છરીને સાફ કરવાનું યાદ રાખો, આ ચોકલેટના સંચયને અટકાવે છે.

પગલું 8: ઈંડામાંથી કેપ દૂર કરો અને તમારી પસંદગીની ફીલિંગ મૂકો. એકવાર આ થઈ જાય, પછી તમે તેને ફરીથી ઢાંકી શકો છો.

તૈયાર ઈંડા માટે ભરણ

કેસા એ ફેસ્ટાએ તૈયાર ઈંડા ભરવા માટે 5 વાનગીઓ પસંદ કરી છે. તેને તપાસો:

1 – Oreo Brigadeiro

સામગ્રી

• Oreoનું 1 નાનું પેકેજ
• 7 ચમચી ) માખણ
• 1 કેન કન્ડેન્સ્ડ દૂધ
• 100 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ બાર (ટુકડાઓમાં)
• 150 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ

તૈયારીની પદ્ધતિ

કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, ડાર્ક ચોકલેટ અને બટર વડે બ્રિગેડિયો તૈયાર કરો. જ્યારે કેન્ડી ઠંડુ થાય છે,અડધું ઈંડું બ્રિગેડીરો સાથે અને બાકીનું અડધું ક્રીમ ચીઝથી ભરો. બિસ્કીટના ટુકડા ઉમેરો.

2 – બેઇજિન્હો

સામગ્રી

• 1 કેન કન્ડેન્સ્ડ દૂધ
• 100 ગ્રામ નારિયેળ છીણેલું
• 1 ટેબલસ્પૂન માખણ

તૈયાર કરવાની રીત

તમામ ઘટકોને એક પેનમાં મૂકો અને ધીમા તાપે લઈ જાઓ. જ્યાં સુધી તમે ચુંબન ન કરો ત્યાં સુધી સતત હલાવો. જ્યારે તે ઠંડુ થઈ જાય, ત્યારે તેને ઇસ્ટર એગમાં ઉમેરો.

આ સ્ટફિંગ ખૂબ જ મીઠી છે, તેથી ઇસ્ટર ઇંડાને ક્લોઇંગ પોટમાં ન રાખવા માટે, ડાર્ક ચોકલેટ શેલ પર હોડ લગાવો.

3 – ચોકલેટનું માઉસ

સામગ્રી

• 170 ગ્રામ સેમીસ્વીટ ચોકલેટ
• 170 ગ્રામ મિલ્ક ચોકલેટ
• 1 કેન ક્રીમ દૂધનું
• 4 ઈંડાનો સફેદ ભાગ.

તૈયારી

મિલ્ક ચોકલેટ અને કડવાને એકસાથે ઓગળી લો. બેઇન-મેરી. ઓગાળેલી ચોકલેટમાં છાશ-મુક્ત દૂધની ક્રીમ ઉમેરો, જ્યાં સુધી તે ગાનાચે ન બને. ગણશેમાં બરફના સફેદ રંગનો સમાવેશ કરો. ઈંડાં ભરતાં પહેલાં તેને છ કલાક માટે ફ્રીજમાં રહેવા દો.

4 – પેકોક્વિન્હા

• 1 કેન કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક
• ½ કેન ક્રીમ
• છૂંદેલા પેકોકાના 4 એકમો
• 1 ચમચો મીઠું ચડાવેલું માખણ

તૈયારીની રીત

એક પેનમાં માખણ ઓગળે. પછી કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, પેકોકાસ અને ક્રીમ ઉમેરો. સુધી તમામ ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરોબ્રિગેડિયર પોઈન્ટ પર પહોંચો. ઠંડું થવા દો અને ઈંડાને ભરો.

5 – ડુલ્સ ડી લેચે

સામગ્રી

• 1 કેન કન્ડેન્સ્ડ દૂધ
• ½ કેન ક્રીમ

તૈયારી

કન્ડેન્સ્ડ મિલ્કના કેનને પ્રેશર કૂકરમાં પાણી સાથે 30 મિનિટ સુધી રાંધવા માટે મૂકો. 10 મિનિટ આરામ કરો, ઠંડુ કરો અને ખોલો. સ્વાદને હળવો કરવા અને ડુલ્સ ડી લેચેને ઓછી મીઠી બનાવવા માટે ક્રીમનો ઉપયોગ કરો.

સ્પૂન ઈંડામાં વપરાતી ફિલિંગને પોટ ઈંડા માટે અનુકૂલિત કરી શકાય છે, જેમ કે લેઈટ નિન્હો અને ન્યુટેલા<. 15>.

બરણીના ઈંડા માટે પ્રેરણાદાયી સજાવટ

જારમાં ઈંડાની સજાવટ સાથેની પ્રેરણાદાયી છબીઓની પસંદગી નીચે જુઓ:

ટિપ્સ!

• ફિલિંગના ઘણા વિકલ્પો છે! અને એક જ ચોકલેટના શેલમાં એક કરતાં વધુ ફ્લેવરનો સમાવેશ કરવાની સંભાવનાને ભૂલશો નહીં.
• જારમાં ઈંડાને વધુ સરળતાથી ભરવા અને તેને વધુ સુંદર બનાવવા માટે, પેસ્ટ્રી બેગ અને પિટાંગા નોઝલનો ઉપયોગ કરો.<12
• ઇસ્ટર એગને પોટમાં સીધું રાખવા માટે આધાર પર આધાર સાથેનું પેકેજ પસંદ કરો. કાર્ડબોર્ડ બોક્સ સારા વિકલ્પો છે, સાથે સાથે એસીટેટ બોક્સ પણ છે.
• તેને ધનુષ્ય અને અન્ય સજાવટ સાથે એમ્પ કરો જે તારીખની ભાવના સાથે સુસંગત હોય.

ઇંડાની જેમ પોટ માં ઇંડા વિચારો ઇસ્ટર? તેની પાસે છેઅન્ય સૂચનો? એક ટિપ્પણી મૂકો. મુલાકાતનો લાભ લો અને જુઓ અન્ય 2019 માટેના વલણો .