برتن ۾ ايسٽر انڊي: ڏسو ته ڪيئن ٺاهيو ۽ سجايو

برتن ۾ ايسٽر ايگ، جنهن کي اسٽينڊنگ انڊس به چيو ويندو آهي، هن سال جو رجحان آهي. تنهن ڪري، جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا گراهڪن تي فتح حاصل ڪرڻ ۽ تاريخ سان پئسا ڪمائڻ، اھو ھن لذيذ تيار ڪرڻ تي شرط ڏيڻ جي قابل آھي. چيڪ ڪريو بهترين ترڪيبون ۽ شاندار آرائشي خيالات.

چمچ واري انڊيءَ ۽ ڪٽيل انڊن کان پوءِ، اهو وقت اچي ويو آهي ته برتن جي انڊيءَ ۾ بدلجي وڃي. هڪ احساس. هي لذت هڪ سٺو خيال آهي وڪڻڻ ۽ حاصل ڪرڻ لاءِ chocoholics جي ترجيح ڊيوٽي تي. لذيذ ڀاڄيون ٺاهڻ لاءِ توهان کي صرف سٺي ذائقي ۽ تخليقي صلاحيت جي ضرورت آهي.

آخر، هڪ پيالي ۾ انڊا ڇا آهي؟

جيڪڏهن توهان تصور ڪيو ته شيشي جي ٿانءَ ۾ هڪ مٺائي گڏ ڪئي وئي، ته توهان غلط هئا . درحقيقت، هن مٺائي جو مقصد آهي ته ايسٽر انڊيءَ کي هڪ برتن ۾ تبديل ڪيو وڃي، جنهن ۾ هڪ تمام ٿلهو شيل ۽ لذيذ ڀاڄيون هجن.

برتن جي انڊيءَ کي سڌريو وڃي، اندر ۾ هڪ لذيذ ڀاڄي آهي ۽ ان کي ذائقيدار هجڻ گهرجي. چمچ جي مدد. ٻن حصن جي ورهاڱي جو مقصد هڪ لڪ ٺاهڻ ۽ اصل ۾ چاڪليٽ جي شيل کي هڪ ننڍڙي برتن ۾ تبديل ڪرڻ جي مقصد سان ڪيو ويو آهي.

پر هي چاڪليٽ انڊا ڪيئن بيهي سگهندو؟ ٽيڪنڪ سادو آهي: توهان کي صرف هڪ مضبوط چاکليٽ جو بنياد ٺاهڻ جي ضرورت آهي. هڪ ٻيو ٽوپ اهو آهي ته انڊيءَ جي هيٺئين حصي کي گرم پاڻيءَ جي پيالي مٿان رکي ان کي ٿورو گرم ڪيو وڃي.

انڊيءَ جي چوٽيءَ تي لڪ کي تمام احتياط سان ڪٽيو وڃي.ته جيئن چاکليٽ جي جوڙجڪ کي خطرو نه ٿئي. ڪٽ جي نشان کي لڪائڻ لاءِ رنگين اسپريڪنلز استعمال ڪري سگهجن ٿا.

ڪيئن ڪجي ايسٽر پوٽ انڊس؟

پٽ انڊي ٺاهڻ لاءِ، توهان کي پهريان چاڪليٽ ٺاهڻ جي ضرورت آهي خول. ڏسو اهو ڪيترو آسان آهي:

اجزاء

• ملڪ چاڪليٽ بار
• ايسٽر ايگ مولڊ
• کولينري ٿرماميٽر

قدم 1: چاڪليٽ بار کي ڪٽيو ۽ ان کي پليٽ تي رکو. پاڻي جي غسل ۾ ڳري، خيال رکجو ته پاڻي جزو سان رابطي ۾ نه اچي. tempering به ٿي سگهي ٿو مائڪرو ويڪرو ۾ وچولي طاقت تي. انهي صورت ۾، اهو ضروري آهي ته چاکليٽ کي هر 30 سيڪنڊن ۾ هلايو وڃي ته جيئن اهو ساڙي نه هجي. جڏهن چاڪليٽ 45 ڊگري سينٽي گريڊ تائين پهچندي آهي، اها صحيح درجه حرارت تي پهچي چڪي آهي.

قدم 2: گلي ٿيل کير واري چاکليٽ کي ماربل ڪائونٽر ٽاپ تي منتقل ڪريو ۽ ان کي اسپاتولا سان اُڇليو. ائين ڪريو جيستائين گرمي پد 25 ° C تي پهچي وڃي.

قدم 3: چاکليٽ کي ٿورو وڌيڪ گرم ڪريو جيستائين اهو 30 درجا سينٽي گريڊ تائين پهچي وڃي. بس، اهو مزاج آهي.

قدم 4: هڪ چمچ سان، چاڪليٽ کي ٻن انڊن جي مولڊ ۾ وڇائي، هڪ پتلي پرت ٺاهي. 2 منٽن لاء فريزر ۾ رکو. ڊبل شيل ٺاهڻ لاءِ ان عمل کي ورجايو ۽ ان کي ٿلهو بڻايو.

قدم 5: صاف مٿاڇري تي، انڊن کي اُچاريو. باهه ۾ هڪ ٺهيل گرم ڪريو ۽آنڊا جا حصا پاس ڪريو، رڳو ڪنارن کي ڳرڻ لاءِ. ٻن حصن کي گڏ ڪريو، انھن کي پيالي جي مٿان رکو ۽ ھڪ منٽ انتظار ڪريو.

اسٽيپ 5: انڊيءَ جي ھيٺئين حصي کي گرم پين ۾ ڊيپ ڪريو ته جيئن ان کي ٿورڙو پگھلجي. انڊي کي پليٽ تي منتقل ڪريو جتي ان جي خدمت ڪئي ويندي. هو بغير ڪنهن تڪليف جي اٿي بيٺو. ترڪيب: چاڪليٽ کي هر وقت پنهنجي هٿن سان نه کڻو، ڇو ته اهو توهان جي ڪم تي آڱرين جا نشان ڇڏي ويندا. دستانو پائڻ.

قدم 6: ٿانون جي انڊيءَ مان اضافي ڳريل چاڪليٽ کي هٽايو ۽ 1 منٽ لاءِ ريفريجريٽ ڪريو.

قدم 7: هڪ سيرٽ وٺو چاقو، ان کي اسٽو تي گرم ڪريو ۽ لڪي کي ڪٽيو جيئن توهان چاهيو. هڪ ٽپ اهو آهي ته ان کي ڪٽڻ لاء هڪ ڊائناسور جي انڊ وانگر. هر نئين ڪٽ کان پوءِ چاقو کي صاف ڪرڻ ياد رکو، اهو چاڪليٽ جي جمع ٿيڻ کي روڪي ٿو.

قدم 8: انڊيءَ مان ڪيپ کي هٽايو ۽ پنهنجي پسند جي فلنگ کي جاءِ ڏيو. هڪ دفعو اهو ٿي ويندو، توهان ان کي ٻيهر ڍڪي سگهو ٿا.

ڪنڊ ٿيل انڊن لاءِ سامان

Casa e Festa 5 ترڪيبون منتخب ڪيون آهن ڊبي ٿيل انڊن لاءِ. ان کي چيڪ ڪريو:

1 – Oreo Brigadeiro

Ingredients

• Oreo جو 1 ننڍو پيڪيج
• 7 چمچون ) مکڻ جو
• 1 ڪريم کنڊ جو کير
• 100 گرام ڊارڪ چاڪليٽ بار (ٽڪرن ۾)
• 150 گرام ڪريم پنير

تياري جو طريقو

ڪنڊسڊ کير، ڊارڪ چاڪليٽ ۽ مکڻ سان برگيڊيئر تيار ڪريو. جڏهن مٺائي ٿڌي ٿي،اڌ انڊيءَ کي برگيڊرو سان ڀريو ۽ ٻيو اڌ ڪريم پنير سان. بسڪيٽ جا ٽڪرا شامل ڪريو.

2 – بيجنگو

اجزاء

• 1 کنڊ جو کير
• 100 گرام ناريل پسيل
• 1 ٽيچمچ مکڻ

14>تيارائڻ جو طريقو

سڀني شين کي هڪ پان ۾ وجهي ڇڏيو ۽ گهٽ گرميءَ تي آڻيو. ان وقت تائين هلايو جيستائين توهان چمي ٺاهي. جڏهن اهو ٿڌو ٿي وڃي ته ان کي ايسٽر ايگ ۾ شامل ڪريو.

اها ڀاڄي تمام مٺي آهي، تنهنڪري ايسٽر ايگ کي ڪلوئينگ برتن ۾ نه ڇڏڻ لاءِ، ڊارڪ چاڪليٽ جي شيل تي شرط لڳايو.

3 – چاڪليٽ جو موس

اجزاء

• 170 گرام نيم مٺي چاڪليٽ
• 170 گرام کير چاڪليٽ
• 1 ڪريم جو ڪريم کير جو
• 4 انڊا اڇو.

14>تيار ڪرڻ

کير چاکليٽ ۽ ڪڪڙ کي گڏ ڪريو، ان ۾ هڪ بين-ميري. پگھريل چاڪليٽ ۾ whey-free کير جي ڪريم شامل ڪريو، جيستائين اھو گانچ بڻجي وڃي. گانچي ۾ برف جي اڇا شامل ڪريو. آنڊا ڀرڻ کان اڳ ڇهن ڪلاڪن لاءِ ان کي فرج ۾ ڇڏي ڏيو.

4 – Paçoquinha

• 1 ڪريم جو کنڊ
• ½ ڪريم جو ڪريم
• 4 يونٽ ميش ٿيل پيڪوڪا
• 1 چمچو لوڻ وارو مکڻ

14>تيار ڪرڻ جو طريقو

مکڻ کي ٿانو ۾ ڳريو. ان کان پوء کنڊ کير، پيڪوڪا ۽ ڪريم شامل ڪريو. سڀني اجزاء کي چڱي طرح ملايو جيستائينبرگيڊيئر پوائنٽ تي پهچي. آنڊن کي ٿڌي ۽ ڀرڻ جي اجازت ڏيو.

5 – Dulce de leche

Ingredients

• 1 کنڊ جو کير
• ½ ڪريم جو 11 ڪين

14>تياري

ڪنڊنسڊ کير جي ڪين کي پريشر ڪڪر ۾ پاڻي سان 30 منٽن تائين پچائڻ لاءِ رکو. آرام جي 10 منٽ انتظار ڪريو، ٿڌو ۽ کليل. ذائقي کي نرم ڪرڻ لاءِ ڪريم جو استعمال ڪريو ۽ ڊولس ڊي ليچي کي گهٽ مٺو بڻايو.

چمچ جي انڊيءَ ۾ استعمال ٿيندڙ فلنگ کي برتن جي انڊيءَ لاءِ ترتيب ڏئي سگهجي ٿو، جيئن Leite Ninho and Nutella .

جير جي انڊن لاءِ متاثر ڪندڙ سينگار

هيٺ ڏسو متاثر ڪندڙ تصويرن جي چونڊ جن ۾ بيضن جي سينگار سان:

25>

تجويز!

• گھڻا ڀرڻ جا اختيار آھن! ۽ هڪ ئي چاڪليٽ جي شيل ۾ هڪ کان وڌيڪ ذائقو شامل ڪرڻ جي امڪان کي نه وساريو.
• انگر کي جار ۾ وڌيڪ آسانيءَ سان ڀرڻ ۽ ان کي وڌيڪ خوبصورت بڻائڻ لاءِ، پيسٽري بيگ ۽ پٽنگا نوزل ​​استعمال ڪريو.
• بيس تي سپورٽ سان هڪ پيڪيج چونڊيو ته جيئن ايسٽر ايگ کي برتن ۾ سڌو رکي. ڪارڊ بورڊ جا دٻا سٺا آپشن آهن، انهي سان گڏ ايڪٽيٽ باڪس.
• ان کي هڪ ڪمان ۽ ٻيون سجاڳيون جيڪي تاريخ جي روح سان مطابقت رکن ٿيون.

انڊا وانگر انڊا خيال ايسٽر برتن ۾؟ هن کي آهيٻيون تجويزون؟ تبصرو ڇڏي ڏيو. گهمڻ جو فائدو وٺو ۽ ٻيا ڏسو 2019 لاءِ رجحانات .