අන්තර්ගත වගුව
රාජකීය අයිසිං යනු නත්තල්, පාස්කු, උපන්දින සහ වෙනත් විශේෂ අවස්ථා සඳහා කුකීස් අලංකාර කිරීමට බොහෝ විට භාවිතා කරන සූදානමකි. සැබෑ රසකැවිලි සම්භාව්‍යයක් ලෙස සැලකෙන ෆ්‍රොස්ටිං විවිධ වර්ණ ලබා දිය හැකි අතර අලංකාර නිමාවන් රචනා කිරීමට සේවය කරයි.
රාජකීය අයිසිං වල මූලාරම්භය
වඩාත් පිළිගත් න්‍යාය වන්නේ 1600 දී පමණ යුරෝපයේ රාජකීය අයිසිං දර්ශනය වූ බවයි. එය ජනප්‍රියත්වයට පත්වූයේ 1860 දී වික්ටෝරියා රැජිනගේ මංගල කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කළ විටය. එංගලන්තය - සූදානමේ නම සාධාරණීකරණය කරයි.
ගෙදර හැදූ රාජකීය අයිසිං වට්ටෝරුව
පහත වට්ටෝරුවෙන් ගෙදර හැදූ රාජකීය අයිසිං ග්රෑම් 500ක් ලැබේ. කුකීස් අලංකාර කිරීම සඳහා ඔබට අයිසිං කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් අවශ්ය නම්, වට්ටෝරුව දෙගුණ කරන්න. එය පරීක්ෂා කරන්න:
අමුද්‍රව්‍ය
මෙවලම්
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- මික්සර් බඳුනට බිත්තර සුදු මද එකතු කරන්න. එය පරිමාව සෑදීමට පටන් ගන්නා තෙක් බීට් කරන්න, එනම් එය හිම සුදු බවට පත් වේ.
- හලාගත් අයිසිං සීනි සහ වැනිලා සාරය එකතු කරන්න. එය තව ටිකක් බීට් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- දෙහි යුෂ සකස් කිරීමට එකතු කරන්න. එය අවම වශයෙන් විනාඩි 10ක් බීට් කිරීමට ඉඩ හරින්න.
- උච්ච ස්ථානයට පැමිණි විට අයිසිං සූදානම්.
- රාජකීය අයිසිං වලට වර්ණ එක් කිරීමට, ආහාර වර්ණක බිංදු දමා හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. කුකීස් අලංකාර කිරීමේදී විවිධ වර්ණ සමඟ වැඩ කිරීමට අවශ්ය නම් විවිධ බෑග් වලට අයිසිං වෙන් කරන්න.
ඉඟි!
- නම්ඔබ නිවසේ අයිසිං සීනි (හෝ අයිසිං සීනි) නොමැති නම්, ඉඟිය වන්නේ පිරිපහදු කළ සීනි ගෙන එය ඉතා හොඳ වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක බ්ලෙන්ඩර් කිරීමයි.
- වට්ටෝරුව සකස් කිරීමට භාවිතා කරන ලද බිත්තර සුදු මද ශීත කළ නොහැක. යෝග්‍ය වන්නේ අමුද්‍රව්‍යය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී භාවිතා කිරීමයි.
- ඔබ බිත්තර සුදු මද ගසන බඳුන සුපිරිසිදු විය යුතුය.
- පළතුරෙන් ලින්ක් එක වන සේ පෙරනයක් හරහා ලෙමන් යුෂ ඉරා දමන්න. අයිසිං වල රසයට සහ වයනයට බාධාවක් නොවේ.
- ඔබ සතුව ග්‍රහලෝක මිශ්‍රණයක් තිබේ නම්, සකස් කිරීමේදී පැඩල් බීටරය භාවිතා කරන්න.
- ගෙදර හැදූ රාජකීය අයිසිංවල ඉතිරි කොටස් ගබඩා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. අයිසිං සකස් කර වහාම භාවිතා කරන්න.
- අයිසිං ඇලෙන සුළු හා ඇලෙන සුළු වන බැවින් ගෙදර හැදූ රාජකීය අයිසිං ශීතකරණයේ ගබඩා නොකරන්න. එය නභිගත කරන්න, කුකීස් අලංකාර කිරීම සඳහා අවශ්ය අනුකූලතාවයට ආපසු.
රාජකීය අයිසිංවල අනුකූලතාව
එය සකස් කරන ආකාරය අනුව, රාජකීය අයිසිං සඳහා ලකුණු තුනක් දක්වා ගත හැක. ඔබ වට්ටෝරුවට ජලය එකතු කරන විට මෙම වෙනස සිදු වේ. බලන්න:
බලන්න: මහල් නිවාස සඳහා ශබ්ද ආරක්ෂණ උපදෙස්- ස්ථිර මැහුම්: එය පාරාන්ධ (බැබළීමක් නැත) සහ ඔබ ටිකක් හැන්දක් දැමූ විට වැටෙන්නේ නැත. සීනි මල් සෑදීමට හෝ ඉඟුරු පාන් නිවසක් එක්රැස් කිරීමට වඩාත් සුදුසුය.
- ක්‍රීම් මැහුම්: යනු ස්ථිර මැහුමෙන් පසුව එන මැහුමකි. මිශ්රණයට සැහැල්ලු ආලෝකයක් ලබා දීම සඳහා ජලය ටිකක් එකතු කරන්නsatiny අනුකූලතාව, දන්තාලේප සිහිපත් කරයි. සමෝච්ඡ බිස්කට් සහ විස්තර සඳහා සුදුසු වේ.
- දියර ලක්ෂ්‍යය: දියර අනුකූලතාව, මී පැණි වැටෙන ආකාරය සිහිගන්වයි. බිස්කට් පිරවීම සඳහා නිර්දේශ කෙරේ.
රාජකීය අයිසිං කල් තබා ගන්නේ කෙසේද?
රාජකීය අයිසිං නියම ස්ථානයට පැමිණි පසු, බඳුන රෙදි කඩකින් හෝ ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ආවරණය කරන්න. ඔබ මිශ්‍රණය කාමර උෂ්ණත්වයේ තැබුවහොත්, එය වියළී ගොස් අයිසිං තුඩ වැසී යයි.
රාජකීය අයිසිං වලින් කුකීස් අලංකාර කරන්නේ කෙසේද?
රාජකීය අයිසිං පේස්ට්‍රි එකක තබන්න. බෑගය සහ වැඩට යන්න!
ඇතුළත දිගේ කුකීස් අලංකාර කිරීම අරඹන්න, මෙය කුකියෙන් ලිස්සා යාම වළක්වයි. කුඩා Perlê ඉඟිය සියුම් සමෝච්ඡය සඳහා පරිපූර්ණයි.
දියර ලක්ෂය සහිත රාජකීය අයිසිං ගෙන කුකීස් මත මෝස්තර පුරවන්න.
පැය 6 සිට 8 දක්වා වෙනස් වන වියලීමේ කාලය සඳහා රැඳී සිටින්න. එහි ප්රතිඵලය සිනිඳු, දිලිසෙන නිමාවක් වන අතර එය ස්පර්ශ කළ විට අපවිත්‍ර නොවනු ඇත.
සූදානම් කළ රාජකීය අයිසිං හොඳද?
ඔව්. එය හොඳ නිෂ්පාදනයක් වන අතර ගෙදර හැදූ වඩා සකස් කිරීමට පහසුය.
බිස්කට් සඳහා කුඩු කළ රාජකීය අයිසිං ඔබට රසකැවිලි වෙළඳසැල් වලින් සොයාගත හැකිය. එය සකස් කිරීම පහසු කිරීම සඳහා සිත්ගන්නා විකල්පයකි. උදාහරණයක් ලෙස Mix සන්නාම මිශ්‍රණය කිලෝවක් R$15.00 සිට R$25.00 දක්වා වේ.
සාමාන්‍යයෙන් සූදානම් මිශ්‍රණය ජලය සමඟ සකස් කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔබට සෑදීමට අවශ්ය නම්කුකියේ තීන්ත ආලේප කරන්න, ඔබේ වට්ටෝරුව තුළ ඉරිඟු පිටි භාවිතා කිරීම සලකා බලන්න. ප්රතිඵලය වඩාත් සුමට හා වඩා සියුම් නිමාවක් වනු ඇත. මෙම අතිරේක ද්‍රව්‍යය මගින් අයිසිං දැඩි වීම වළක්වයි.
බලන්න: ජේඩ් ශාකය: වගා කිරීමට, රැකබලා ගැනීමට සහ අලංකාර කිරීමට ඉගෙන ගන්නවාණිජමය වශයෙන් පවතින රාජකීය අයිසිං භාවිතා කිරීමේ වාසිය නම් එය දැනටමත් රසායනිකව සමතුලිත වී ඇති අතර ඔබට එය මාසයක් දක්වා ශීත කළ හැක. පැකේජයේ සකස් කිරීමේ උපදෙස් අනුගමනය කරන්න.
පහත වීඩියෝවෙන්, ඔබ කුකී පිටි ගුලිය සහ සැරසිලි සඳහා රාජකීය අයිසිං සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගනු ඇත. වට්ටෝරුව අවසන් කිරීමේදී සහල් කඩදාසි ද භාවිතා කරයි. එය ආදරණීයයන්ට තෑගි දීමට සහ විකිණීමට කදිම යෝජනාවකි. එය පරීක්ෂා කරන්න:
