مواد جي جدول
رائل آئسنگ هڪ تياري آهي جيڪا اڪثر ڪري ڪرسمس، ايسٽر، جنم ڏينهن ۽ ٻين خاص موقعن لاءِ ڪوڪيز کي سينگارڻ لاءِ استعمال ٿيندي آهي. فرسٽنگ، هڪ حقيقي ڪنفيڪشنري کلاسک سمجهي ويندي آهي، مختلف رنگن کي ڏئي سگهجي ٿو ۽ خوبصورت ختم ڪرڻ لاء ڪم ڪري ٿو.
شاهي آئسنگ جي شروعات
سڀ کان وڌيڪ قبول ٿيل نظريو اهو آهي ته شاهي آئسنگ 1600 جي آس پاس يورپ ۾ ظاهر ٿيو. اهو مقبوليت 1860 ۾ حاصل ڪيو، جڏهن اهو ملڪ جي راڻي وڪٽوريا جي شادي جي ڪيڪ کي سجاڻ لاء استعمال ڪيو ويو. انگلينڊ - جنهن جي تياري جو نالو صحيح آهي.
Homemade Royal icing recipe
هيٺ ڏنل ريسيپي 500 گرام گھر جي ٺهيل شاهي آئسنگ حاصل ڪري ٿي. جيڪڏهن توهان کي ڪوڪيز کي سجائڻ لاءِ 1 ڪلوگرام آئسنگ جي ضرورت آهي، ته صرف ٻيڻو طريقه ڪار. ان کي چيڪ ڪريو:
اجزاء
اوزار
تياري جو طريقو
- مڪسر جي پيالي ۾ انڊا جي اڇا شامل ڪريو. ان وقت تائين بيٽ ڪريو جيستائين اهو حجم ٺاهڻ شروع نه ڪري، يعني اهو انڊا جي اڇي ۾ بدلجي وڃي.
- شامل ڪريو sifted icing شگر ۽ vanilla extract. ان کي ٿورو وڌيڪ ڦاٽڻ ڏيو.
- تياري ۾ ليمن جو رس شامل ڪريو. ان کي گهٽ ۾ گهٽ 10 منٽن لاءِ بيٽ ڪرڻ ڏيو.
- آئسنگ تيار آهي جڏهن اهو چوٽيءَ تي پهچي وڃي.
- رائل آئسنگ ۾ رنگ شامل ڪرڻ لاءِ، فوڊ ڪلرنگ جا قطرا شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو. آئسنگ کي مختلف بيگز ۾ الڳ ڪريو جيڪڏهن توهان مختلف رنگن سان ڪم ڪرڻ چاهيو ٿا جڏهن ڪوڪيز کي سجايو.
تجويز!
12>شاهي آئسنگ جي تسلسل
ان تي منحصر آهي ته اهو ڪيئن تيار ڪيو ويو آهي، شاهي آئسنگ ٽن پوائنٽن تائين وٺي سگھي ٿو. هي تبديلي ٿيندي آهي جيئن توهان رائيپ ۾ پاڻي شامل ڪيو. ڏسو:
- فرم اسٽيچ: اها مبهم آهي (ڪنهن به چمڪ ناهي) ۽ جڏهن توهان ٿورو چمچو وجھو ته گر نه ٿيندو. کنڊ جي گلن کي ٺاهڻ يا جنجربريڊ هائوس کي گڏ ڪرڻ لاءِ مثالي.
- ڪريمي اسٽيچ: هڪ اسٽيچ آهي جيڪا مضبوط سلائي کان پوءِ ايندي آهي. ٿورڙو پاڻي شامل ڪريو مرکب کي هلڪو چمڪ ڏيڻ لاءِsatiny مستقل مزاجي، ٽوٿ پيسٽ جي ياد ڏياريندڙ. بسڪيٽ ۽ تفصيلن کي ترتيب ڏيڻ لاء مناسب.
- فلوئڊ پوائنٽ: فلوئڊ مستقل مزاجي، گرڻ ماکي جي ياد ڏياريندڙ. بسڪيٽ ڀرڻ لاءِ تجويز ڪيل.
رول آئسنگ کي ڪيئن محفوظ رکجي؟
جڏهن رائل آئسنگ صحيح نقطي تي پهچي وڃي، ٿانو کي ڪپڙي يا پلاسٽڪ جي لفافي سان ڍڪيو. جيڪڏهن توهان مرکب کي ڪمري جي حرارت تي ٻاهر ڇڏي ڏيو ته اهو سڪي ويندو ۽ آئسنگ ٽپ کي بند ڪري ڇڏيندو.
ڏسو_ پڻ: استادن لاءِ ڪرسمس جو تحفو: 15 پيارا خيالڪوڪيز کي شاهي آئسنگ سان ڪيئن سجايو وڃي؟
رائل آئسنگ کي پيسٽري ۾ رکو بيگ ۽ ڪم تي وڃو!
ڪوڪيز کي آئوٽ لائن سان گڏ ڊيڪر ڪرڻ شروع ڪريو، هي فرسٽنگ کي ڪوڪيز کي سلپ ٿيڻ کان روڪي ٿو. ننڍي Perlê ٽپ نازڪ contouring لاء ڀرپور آهي.
رول آئسنگ کي فلوئڊ پوائنٽ سان وٺو ۽ ڪوڪيز تي ڊزائينز ڀريو.
سڪي وڃڻ جي وقت جو انتظار ڪريو، جيڪو 6 کان 8 ڪلاڪن تائين مختلف ٿئي ٿو. نتيجو هڪ نرم، چمڪندڙ ختم آهي جنهن کي ڇڪڻ سان داغ نه ٿيندو.
ڇا تيار ٿيل شاهي آئسنگ سٺو آهي؟
ها. هي هڪ سٺي پراڊڪٽ آهي ۽ گهر ۾ تيار ڪرڻ کان وڌيڪ آسان آهي.
توهان ڪنفيڪشنري اسٽورن ۾ بسڪيٽ لاءِ پائوڊر ٿيل شاهي آئسنگ ڳولي سگهو ٿا. اهو هڪ دلچسپ اختيار آهي تيار ڪرڻ جي سهولت لاء. هڪ ڪلو Mix برانڊ مڪس، مثال طور، قيمت R$15.00 کان R$25.00 تائين.
عام طور تي تيار ٿيل مکس پاڻيءَ سان تيار ڪيو ويندو آهي. بهرحال، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته هڪڪوڪي تي رنگ ڪريو، پنهنجي ترڪيب ۾ ڪارن فلور استعمال ڪرڻ تي غور ڪريو. نتيجو هڪ نرم ۽ وڌيڪ نازڪ ختم ٿيندو. هي اضافي جزو آئسنگ کي تمام سخت ٿيڻ کان به روڪي ٿو.
تجارتي طور تي دستياب رائل آئسنگ استعمال ڪرڻ جو فائدو اهو آهي ته اهو اڳ ۾ ئي ڪيميائي طور تي متوازن آهي ۽ توهان ان کي هڪ مهيني تائين منجمد ڪري سگهو ٿا. پيڪيج تي تياري جي هدايتن تي عمل ڪريو.
ڏسو_ پڻ: 45+ جملا ۽ نياپا پيء جي ڏينھن لاءهيٺين وڊيو ۾، توهان سيکاريندا سين ته ڪيئن تيار ڪجي ڪوڪي ڊف ۽ شاهي آئسنگ سجاڳي لاءِ. ترڪيب ۾ چانورن جو پيپر پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو هڪ بهترين صلاح آهي ته تحفا طور پيارن کي ڏيڻ ۽ وڪرو ڪرڻ لاء. ان کي چيڪ ڪريو:
