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在巴西，年终聚会是在炎热的季节进行的。 因此，晚餐的菜单必须包括清爽、健康和营养的菜肴，如圣诞沙拉。
A 圣诞大餐 它充满了沉重的菜肴，如farofa、苏丹米饭和其他食物。 火鸡 因此，值得选择清淡和新鲜的开胃菜，用蔬菜、水果、豆类和开胃的酱汁来准备。
简单的圣诞沙拉食谱
Casa e Festa选择了12种可在圣诞晚宴上食用的沙拉食谱。 请看以下内容
1 - 凯撒沙拉
照片：盐和薰衣草 一款美味的经典沙拉，将绿叶蔬菜与烤鸡胸肉片和奶油酱相结合。
营养成分
- 碎面包片或坚果
- 橄榄油
- 冰山莴苣
- 鸡胸肉
酱汁
- 2汤匙蛋黄酱
- 2匙（汤匙）奶油
- 1汤匙帕玛森奶酪
- 1汤匙欧芹
- 1茶匙橄榄油
- 1个小的大蒜瓣
- 1汤匙牛奶
- 食盐适量
如何准备
2 - 热带色拉
图片: Youtube 色彩鲜艳，口感清爽，这道沙拉一定会让你对圣诞大餐胃口大开。 看看这道菜谱有多简单：
营养成分
- 美国生菜和火箭叶
- 樱桃西红柿
- 白洋葱和紫洋葱
- 切碎的帕尔默芒果
- 巴马干酪
如何准备
第1步：在盘子里铺上生菜和火箭叶。
第2步，加入樱桃番茄（切成两半）。
第3步，将白洋葱和红洋葱切碎。加入到你的圣诞沙拉中。
第4步，加入帕尔默芒果片。
第5步：最后加入帕玛森奶酪屑。
调味品
- 两个柠檬的汁
- 绿色气味
- 1茶匙盐
- 牛至
- 1汤匙芥末
- 2汤匙烧酒
- 橄榄油适量
3 - 鹰嘴豆沙拉
照片: Craftlog 鹰嘴豆与其他营养成分（如胡萝卜和豌豆）一起分享，是一种易于准备且非常健康的选择。
营养成分
- 鹰嘴豆
- 豌豆
- 磨碎的胡萝卜
- 洋葱，切碎
- 西红柿丁
- 绿色的香味
- 盐和黑胡椒适量
- 橄榄油
- 醋
其他成分也可以与鹰嘴豆搭配，如培根。
如何准备
4 - 卷心菜沙拉配菠萝
照片：Coolicias 这款沙拉的味道酸甜可口，会让你所有的圣诞晚餐客人感到惊喜。
营养成分
- ½ 白菜
- ½ 菠萝
- 1个洋葱
- 1个胡椒粉
- 1根胡萝卜
- 2个西红柿
- 200克奶油
- 2汤匙蛋黄酱
- 绿茶
- 黑胡椒和盐适量
如何准备
5 - 牛油果绿色沙拉
照片：《家的味道》（Taste of Home 虽然牛油果不是典型的圣诞食材，但它可以用来制作美味的圣诞沙拉。 它与多叶蔬菜和西红柿搭配得很好。
营养成分
- 绿叶(生菜和火箭)
- 棕榈心
- 樱桃西红柿
- 鳄梨
酱汁
- 洋葱、大蒜、欧芹和卡拉布瑞莎辣椒；
- 半个柠檬的汁
- 3汤匙橄榄油
- 1茶匙纯蜂蜜
- 柠檬皮
- 食盐适量
如何准备
6 - 白苏打、卷心菜和菠萝沙拉
照片：Mundo Boa Forma 这道沙拉是一种混合口味，毕竟它结合了卷心菜条、菠萝块和苏丹果。
营养成分
- 1个中等大小的芒果
- 50克白苏打饼干
- ½ 菠萝
- 1/2 绿色卷心菜
- 1/2 紫色卷心菜
酱汁
- 200克腰果奶油
- 半个柠檬的汁
- 柠檬皮
- 1/2茶匙的盐
如何准备
7 - 藜麦沙拉
藜麦、日本黄瓜和西红柿的组合很容易让人联想到经典的Taboulé味道。 在你的圣诞晚餐中品尝一下黎巴嫩美食。
照片: iFOODreal 营养成分
- 半杯藜麦
- 半杯切碎的洋葱
- 1杯切碎的日本黄瓜
- 1杯切碎的意大利西红柿
- 柠檬汁
- 绿色的香味
- 盐和橄榄油
如何准备
8 - 三文鱼和芥菜沙拉
照片: Sippity Sup 这款沙拉精致而与众不同，它结合了与传统圣诞菜肴有点不同的原料，如三文鱼，鱼皮被用来制作美味的脆皮。
营养成分
- 带皮三文鱼
- 盐和胡椒粉
- 橄榄油
- 大溪地柠檬
- 切碎的芥菜
- 西西里柠檬
- 紫洋葱
- 指尖上的胡椒
- 腰果
- 芝麻油
- 芝麻
- 翔宇
- 食盐适量
如何准备
9 - 黄瓜沙拉配葡萄和酸奶
照片：Mexido de Ideias 葡萄属于 传统的圣诞水果 在沙拉中加入薄荷叶和酸奶如何？ 其结果是一道美味和清爽的菜肴，使人对晚上的饭菜有兴趣。
营养成分
- 1杯薄荷叶
- 半公斤去核的绿葡萄
- 4根日本黄瓜
- 2杯普通酸奶
- 1个西西里柠檬
- 1汤匙蛋黄酱
- 1汤匙欧芹
- 盐和胡椒粉适量
如何准备
10 - 奶油沙拉配葡萄
图片: Youtube 这款易于制作的圣诞沙拉混合了各种美味的食材，如玉米、棕榈部位、豌豆、胡萝卜和切碎的火腿。
营养成分
- 1罐玉米
- 1根磨碎的胡萝卜
- 300克切碎的火腿
- 半杯棕榈心
- 1罐豌豆
- 1个切碎的西红柿
- 1杯切碎的葡萄
- 半杯切碎的核桃仁
- 150克苏丹果
- 半杯腌制黄瓜
- 半个芒果切成块状
- 4汤匙蛋黄酱
- 1盒奶油
- 半个柠檬的汁
- 黑胡椒和盐适量
如何准备
See_also: 玻特科派对的食物：见35条建议11 - 夏季沙拉
图片: Youtube 厨艺大师Elisa Fernandes教大家如何制作美味的夏季沙拉和检查，其中采取了青苹果、飞达奶酪和核桃等原料。 你可以根据自己的喜好来替换原料。
See_also: 如何毫不费力地清洁地毯：学习6个技巧营养成分
- 芝麻菜
- 飞达奶酪
- 青苹果
- 核桃
- 野生大米
- 西红柿
- 柠檬
- 橄榄油
- 盐和黑胡椒
- 醋
- 柠檬
- 5个甜菜
- 250毫升醋
- 150克糖
- 香料（月桂叶、花椒、芫荽籽、芥末籽）。
如何准备
12 - 鳕鱼沙拉
照片：Sense & Edibility 有些家庭喜欢用更精致、更美味的食谱来开启晚餐，如鳕鱼沙拉。 这种鱼在天主教的宴席上非常常见，包括圣诞节。
营养成分
- 500克鳕鱼
- 半杯橄榄油
- 1个大洋葱
- 半杯红辣椒
- 半杯黄甜椒
- 5个切碎的土豆
- 半杯黑橄榄
- 半杯绿色的气味
- 1和半茶匙的盐
- 辣椒
- 3个煮熟的鸡蛋
如何准备
观看Isamara Amâncio的视频，学习一步一步的指示：
温馨提示!
有些沙拉食谱上有令人垂涎欲滴的美味调料。 建议将每种调料分开供应，这样客人就可以根据自己的需要添加到菜里。 这样做，你就能更长久地保持沙拉的松脆。
沙拉的选择也很好，因为 年夜饭 .
