Salad Nollaige: 12 reasabaidhean furasta airson do shuipear

Ann am Brasil, bidh fèisean deireadh na bliadhna a’ gabhail àite ann an seusan teth. Air an adhbhar seo, bu chòir gum biodh biadh ùrachail, fallain agus beathachail, leithid saladan Nollaige, anns a’ chlàr suipear.

Tha dinnear na Nollaige , ann fhèin, làn de shoithichean troma, leithid farofa, rus le reasanan agus turcaidh . Air an adhbhar seo, is fhiach geall a chuir air inneal tòiseachaidh aotrom is ùr, air ullachadh le glasraich, measan, glasraich agus sàsaichean blasda.

Reasachaidhean salad Nollaige furasta

Thagh Casa e Festa 12 reasabaidhean salad airson frithealadh aig dìnnear na Nollaige. Thoir sùil air

1 - Salad Caesar

Salad blasda is clasaigeach a tha a’ cothlamadh uainean duilleach le sliseagan de bhroilleach cearc grilled agus sabhs uachdar.

Tàthchuid

• Crouton no cnòthan-cnòthan
• Ola ollaidh
• Leiteas beinn-deighe
• Breac cearc

Sauce

• 2 lòch-bhùird de mayonnaise
• 2 lòch-bhùird de uachdar trom
• 1 spàin-bùird de chàise parmesan
• 1 spàin-bùird de peirsil
• 1 teaspoon ola ollaidh
• 1 clòbh bheag de garlic
• 1 spàin-bùird de bhainne
• Salann airson blas

Dòigh ullachaidh

2 - Salad tropaigeach

Dathach agus ùrachail, tha an salad seo gu cinnteach a’ togail do mhiann airson dìnnear na Nollaige. Faic dè cho sìmplidh 'sa tha an t-oideas:

Tàthchuid

• Leitis Iceberg agus duilleagan arugula
• Cherry tomatoes
• Oinniún geal is dearg
• Mango palmer gearraichte <13
• Càise Parmesan

Dòigh ullachaidh

Ceum 1. Lìon am platter le duilleagan lettuis agus arugula.

Ceum 2. Cuir ris na cherry tomatoes (leth).

Ceum 3. Gearr oinniún geal agus uinneanan dearg. Cuir ris an t-salad Nollaig agad.

Ceum 4. Cuir pìosan mango palmer ris.

Ceum 5. Crìochnaich le bhith a' cur bearraidhean càise Parmesan ris.

Reasachadh

• sùgh dà lemonan
• peirsil
• 1 teaspoon salainn
• oregano
• 1 spàin-bùird de mhustard
• 2 lòch-bhùird de shiùcair soy
• Ola ollaidh airson blasad

3 – Salad de chickpeas

Tha e na roghainn furasta ullachadh agus gu math fallain. Bidh cearcan a’ roinn an t-seallaidh le grìtheidean beathachail eile, leithid curranan is peasairean.

Tàthchuid

• Chickpeas
• Peas
• Curran grated
• Oinniún gearraichte
• Tomatoan gearraichte
• Peirsil
• Salann is piobar dubh airson blas
• Ola ollaidh
• Fìon-dhearcan

Bidh grìtheidean eile cuideachd a’ tighinn còmhla ri cearcan-feòir, leithid bacon.

Dòigh ullachaidh

4 – Coleslaw le giuthais

Le blas milis is searbh, seocuiridh salad iongnadh air blasan nan aoighean dìnnear Nollaige agad.

Tàthchuid

• ½ càl
• ½ pineapple
• 1 oinniún
• 1 clag piobar
• 1 curran
• 2 tomato
• 200g uachdar searbh
• 2 spàinean de mayonnaise
• Fàileadh uaine
• Piobar dubh agus salann airson blasad

Dòigh ullachaidh

5 - Sailead uaine le avocado

Ged nach e grìtheidean Nollaige àbhaisteach a th’ ann, faodar avocados a chleachdadh airson salad Nollaige blasta a dhèanamh. Bidh e a’ dol gu math le glasraich duilleach agus tomato.

Tàthchuid

• Greens duilleach (lettuis agus arugula)
• Cridhe pailme
• Cherry tomato
• Avocado

Sauce

• Oinniún, garlic, peirsil agus piobar ruadh;
• Sùgh leth lemon
• 3 spàin-bùird de dh’ ola ollaidh
• 1 spàin-tì de mhil fìor-ghlan
• Seilear leòmhann
• Salann airson blas

Dòigh ullachaidh

6 – Salad le reasanan geala, càl agus giuthais

An salad seo na mheasgachadh de bhlasan, às deidh a h-uile càil, bidh e a’ cothlamadh stiallan càl, pìosan pineapple agus reasanan.

Tàthchuid

• 1 mango meadhanach
• 50g reasanan geal
• ½ pineapple
• ½ càl uaine
• ½ càl dearg

Sauce

• 200g uachdar cashew
• sùgh cashew1/2 lemon
• sùgh liomain
• 1/2 teaspoon salainn

Dòigh ullachaidh

7 – Salad quinoa<7

Tha am measgachadh de quinoa, cucumar Iapanach agus tomato gu math coltach ri blas clasaigeach tabbouleh. Blasad de bhiadh Lebanon airson an dìnnear Nollaige agad.

Dealbh: iFOODreal

Tàthchuid

• ½ cupa (tì) de quinoa
• > ½ cupa (tì) oinniún gearraichte
• 1 cupa (tì) cucumar Iapanach air a ghearradh
• 1 cupa (tì) tomato Eadailteach air a ghearradh
• Sùgh lemon
• Cheiro-verde
• Salann agus ola ollaidh

Dòigh ullachaidh

8 - Salad le bradan is cairt

Sòlasach agus eadar-dhealaichte, bidh an salad seo a’ cothlamadh grìtheidean a tha beagan eadar-dhealaichte bho dhualchas na Nollaige, leithid bradan. Co-dhiù, bithear a’ cleachdadh craiceann an èisg airson crispe blasta a dhèanamh.

Tàthchuid

• Bradan le craiceann
• Salann is piobar
• > Ola ollaidh
• Leòmhann Tahitian
• Cairtean gearraichte
• Leòmain Sicilian
• Oinniún dearg
• Pepper
• Cnò-chnò - cashew
• Ola sesame
• Sesame
• Shoyu
• Salann airson blasad

Dòigh ullachaidh

9 - Salad cucumber le fìon-dhearcan agus iogart

Tha fìon-dhearcan mar aon de na measan Nollaige traidiseanta . Dè mu dheidhinn a thoirt a-steach don salad còmhla ri duilleagan mint?agus iogart? Is e an toradh seo biadh blasda, ùrachail a chuireas às do mhiann airson suipear.

Tàthchuid

• 1 glainne de dhuilleagan mint
• ½ kg de fhìon-dhearcan uaine gun sìol <13
• 4 cucumbers Iapanach
• 2 chupa de iogart nàdarrach
• 1 lemon
• 1 spàin-bùird de mayonnaise
• 1 spàin-bùird de peirsil
• Salann is piobar airson blasad

Dòigh ullachaidh

10 - Salad uachdar le fìon-dhearcan

Tha seo furasta a chleachdadh Dèan salad Nollaige na mheasgachadh de ghrìtheidean blasda, leithid arbhar, cridheachan pailme, peas, curranan agus hama gearraichte. A bharrachd air an sin, tha an sgeadachadh le tomato agus fìon-dhearcan uaine coltach ri dathan na Nollaige.

Tàthchuid

• 1 canastair
• 1 curran gràtaichte
• 300g de hama gearraichte
• ½ cupa cridheachan pailme
• 1 canastair peas
• 1 tomato gearraichte
• 1 cupa fìon-dhearcan air an gearradh
• ½ cupan cnòthan-cnòthan gearraichte
• 150g de rèasain
• ½ cupan cucumair picilte
• ½ mango air a ghearradh
• 4 spàinean de mayonnaise
• 1 bogsa uachdar
• Sùgh ½ lemon
• Piobar dubh agus salann airson blasad

Dòigh ullachaidh<3

11 - Salad samhraidh

Bidh MasterChef Elisa Fernandes a’ teagasg dhut mar a nì thu salad samhraidh blasta agus sùil, a bhios a’ cleachdadh grìtheidean leithid ubhal uaine, feta càise agus cnòthan-cnòthan. Faodaidh tucuir tàthchuid an àite a rèir do roghainnean.

Tàthchuid

• Arugula
• Càise Feta
• Ubhal uaine
• Cnothan
• Reis fhiadhaich
• Tomatoes
• Lemon
• Ola ollaidh
• Salann agus piobar dubh
• Fìon-dhearcan
• Lemon
• 5 beets
• 250 ml fìon-geur
• 150g siùcar
• Spìosraidh (labhrais, piobar-dhubh dubh, sìol coriander, mustard ann an gràn).

Dòigh ullachaidh

12 – Salad trosg

Is toil le cuid de theaghlaichean suipear fhosgladh le reasabaidh nas mionaidiche agus nas blasta, leithid salad trosg. Tha an t-iasg seo gu math cumanta ann am fèisean Caitligeach, a 'gabhail a-steach an Nollaig.

Tàthchuid

• 500g iasg trosg
• ½ cupa (tì) ola ollaidh
• 1 oinniún mòr
• ½ cupa ( tì) piobar ruadh
• ½ cupa (tì) piobar buidhe
• 5 buntàta gearraichte
• ½ cupa (tì) ollagan dubha
• ½ cupa (tì) fàileadh uaine
• 1 agus ½ teaspoon salainn
• Piobar dubh
• 3 uighean bruite

Dòigh ullachaidh

Coimhead air a’ bhidio le Isamara Amâncio agus ionnsaich ceum air cheum:

Tip!

Bidh cuid de reasabaidhean salad a’ tighinn le dreasaichean blasda a’ uisgeachadh beòil. Thathas a 'moladh a bhith a' frithealadh gach sauce air leth, agus mar sin cuiridh an aoigh rismhias mar a thogras tu. Le bhith a 'dèanamh seo, bidh thu a' gleidheadh ​​​​crispiness an salad fada nas fhaide.

An do chòrd e riut? Tha na roghainnean salad cuideachd math airson dìnnear na bliadhna ùire .