Krystsalade: 12 maklike resepten foar jo jûnsmiel

Yn Brazylje fine de ein fan it jier festiviteiten plak yn in waarm seizoen. Om dy reden moat it jûnsmiel ferrassende, sûne en fiedende gerjochten befetsje, lykas krystsalades.

It Krystdiner stiet op himsels fol mei swiere gerjochten, lykas farofa, rys mei rozijnen en turkije . Om dizze reden is it wurdich te wedzjen op in ljochte en frisse starter, taret mei griente, fruit, griente en appetiteare sauzen.

Easy Christmas salade recipes

Casa e Festa selektearre 12 salade resepten te tsjinjen by krystdiner. Besjoch it

1 - Caesar Salad

In lekkere en klassike salade dy't blêdgrien kombinearret mei plakjes grille kip boarst en in romige saus.

Yngrediïnten

• Crouton of walnoten
• Olive oalje
• Iisberchsla
• Kip boarst

Saus

• 2 eetlepels mayonaise
• 2 eetlepels swiere room
• 1 eetlepel Parmezaanse kaas
• 1 eetlepel peterselie
• 1 theelepel olive oalje
• 1 lytse teen knoflook
• 1 eetlepel molke
• Sâlt nei smaak

Tarieding metoade

2 – Tropyske salade

Kleurich en verfrissend, dizze salade sil jo appetit foar krystdiner meitsje. Sjoch hoe ienfâldich it resept is:

Yngrediïnten

• Iisberchsla en rucolablêden
• Cherrytomaten
• Wite en reade sipel
• Chopped palmer mango
• Parmezaanse kaas

Triedingsmetoade

Stap 1. Linje it skûtel mei slaad en rucolablêden.

Stap 2. Foegje cherrytomaten ta (halve).

Stap 3. Snij wyt sipel en reade sipel. Taheakje oan jo Christmas salade.

Stap 4. Foegje stikjes mangopalmer ta.

Stap 5. Einigje troch it tafoegjen fan parmezaanse tsiisspieren.

Smaak

• sap fan twa sitroenen
• peterselie
• 1 teeleppel sâlt
• oregano
• 1 eetlepel mosterd
• 2 eetlepels sojasaus
• Olive oalje nei smaak

3 – Salade fan kikkererwten

It is in maklik te tarieden en heul sûne opsje. Kikkererwten diele it toaniel mei oare fiedende yngrediïnten, lykas woartels en earte.

Yngrediïnten

• Kikkererwten
• Erwten
• Geraspte woartel
• Snippere sipel
• Snippere tomaten
• Peterselie
• Sâlt en swarte piper nei smaak
• Olive oalje
• Azijn

Oare yngrediïnten kombinearje ek mei kikkererwten, lykas spek.

Metoade fan tarieding

4 – Coleslaw mei ananas

Mei in swiete en soere smaak, ditsalade sil de smaakknoppen fan al jo gasten fan it Krystdiner ferrasse.

Yngrediïnten

• ½ koal
• ½ ananas
• 1 sipel
• 1 paprika
• 1 woartel
• 2 tomaten
• 200g soere room
• 2 lepels mayonaise
• Griene geur
• Swarte piper en sâlt nei smaak

Tarieding metoade

5 – Griene salade mei avocado

Hoewol it net in typysk krystyngrediïnt is, kinne avokado's brûkt wurde om in lekkere krystsalade te meitsjen. It giet goed mei blêdgrienten en tomaten.

Yngrediïnten

• Leafy greens (sla en rucola)
• Heart of palm
• Cherry tomaat
• Avocado

Saus

• Sipel, knoflook, peterselie en reade piper;
• Sap fan in heale citroen
• 3 eetlepels olive-oalje
• 1 teeleppel pure huning
• Sitroenschil
• Sâlt nei smaak

Triedingsmetoade

6 – Salade mei wite rozijnen, koal en ananas

Dizze salade is in miks fan smaken, it kombinearret ommers strippen koal, stikjes ananas en rozijnen.

Yngrediïnten

• 1 medium mango
• 50g wite rozijnen
• ½ ananas
• ½ griene kool
• ½ reade kool

Saus

• 200g cashew cream
• cashewsap1/2 citroen
• citroenschil
• 1/2 theelepel sâlt

Tarieding metoade

7 – Quinoa salade

De kombinaasje fan quinoa, Japanske komkommer en tomaat docht tige tinken oan de klassike tabbouleh-smaak. In smaak fan Libaneeske keuken foar jo krystdiner.

Yngrediïnten

• ½ kopke (tee) quinoa
• ½ beker (tee) gehakte sipel
• 1 kop (tee) gesneden Japanske komkommer
• 1 kop (tee) gehakte Italiaanske tomaat
• Sitroensap
• Cheiro-verde
• Sâlt en oliveelje

Tariedingsmetoade

8 – Salade mei salm en kard

Ferfine en oars, dizze salade kombineart yngrediïnten dy't in bytsje oars binne fan krysttradysje, lykas salm. Trouwens, it fel fan de fisk wurdt brûkt om in hearlik crispe te meitsjen.

Yngrediïnten

• Salm mei hûd
• Sâlt en piper
• Olive oalje
• Tahitiaanske citroen
• Chopped chard
• Sisyljaanske citroen
• Reade sipel
• Pepper
• Kastanje - cashew
• Sesamoalje
• Sesam
• Shoyu
• Sâlt nei smaak

Triedingsmetoade

9 – Komkommersalade mei druven en yoghurt

Druven binne ien fan de tradisjonele krystfruchten . Hoe sit it mei it opnimmen fan it yn 'e salade tegearre mei mintblêden?en yoghurt? It resultaat is in lekker, verfrissend gerjocht dat jo appetit foar it jûnsmiel makket.

Yngrediïnten

• 1 glês mintblêden
• ½ kg griene druven sûnder pit
• 4 Japanske komkommers
• 2 kopjes natuerlike yoghurt
• 1 citroen
• 1 eetlepel mayonaise
• 1 eetlepel peterselie
• Sâlt en piper nei smaak

Triedingsmetoade

10 – Romige salade mei druven

Dit maklik te meitsjen meitsje Christmas salade is in miks fan lekker yngrediïnten, lykas mais, hearts of palm, earte, woartels en chopped ham. Boppedat docht de dekoraasje mei tomaten en griene druven tinken oan krystkleuren.

Yngrediïnten

• 1 blikje mais
• 1 wortel geraspt
• 300g gehakte ham
• ½ kopje palmharten
• 1 blikje earte
• 1 gehakte tomaat
• 1 kopje druiven gesneden
• ½ kopje gehakte walnoten
• 150g rozijnen
• ½ kopje ingelegde komkommer
• ½ mango yn blokjes
• 4 lepels mayonaise
• 1 doaze room
• Sap fan ½ sitroen
• Swarte piper en sâlt nei smaak

Tarieding metoade

11 – Simmersalade

MasterChef Elisa Fernandes leart jo hoe't jo in lekkere en kontrolearje simmersalade meitsje kinne, dy't yngrediïnten brûkt lykas griene appel, feta tsiis en walnuts. Do kinstyngrediïnten ferfange neffens jo foarkar.

Yngrediïnten

• Rucola
• Fetakaas
• Griene appel
• Nuten
• Wylde rys
• Tomaten
• Sitroen
• Olive oalje
• Sâlt en swarte piper
• Azijn
• Sitroen
• 5 bieten
• 250 ml jittik
• 150g sûker
• Kruiden (laurier, swarte piper, koriander sied, moster yn nôt).

Tarieding metoade

12 – Kabeljau salade

Guon famyljes wolle it jûnsmiel iepenje mei in mear útwurke en lekker resept, lykas kabeljauwsalade. Dizze fisk is heul gewoan yn katolike festivals, ynklusyf Kryst.

Yngrediïnten

• 500g kabeljau
• ½ kopke (tee) olive-oalje
• 1 grutte sipel
• ½ kop ( tee) reade piper
• ½ kopke (tee) giele piper
• 5 ierdappels
• ½ kop (te) swarte oliven
• ½ kop (te) fan griene geur
• 1 en ½ theelepel sâlt
• Swarte piper
• 3 gekookte aaien

Tariedingswize

Besjoch de fideo fan Isamara Amâncio en lear it stap foar stap:

Tip!

Guon saladeresepten komme mei lekkere dressings dy't wetter yn 'e mûle hawwe. It is oan te rieden om te tsjinjen eltse saus apart, sadat de gast heakket oan deskûtel as jo wolle. Troch dit te dwaan, behâlde jo de kroastens fan 'e salade folle langer.

Fynsto it leuk? De salade-opsjes binne ek goed foar nijjiersdiner .