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如果你正在为博特科派对寻找食物,那么你应该知道,这个主题需要各种具有 "酒吧 "风格的小吃。
boteco主题在巴西聚会中非常成功。 它照顾到了在不同活动中增强botequim气氛,如生日、酒吧茶和婚礼。
在规划了 装饰 的booteco派对,你需要拟定一个完美的菜单。 看看为你的客人提供的美味想法吧!
派对的酒吧食品提示
Casa e Festa准备了一份用于booteco派对的食物清单。 请看:
See_also: 如何制作涂鸦? 关于这种墙壁纹理技术的一切1 - 油炸木薯
以booteco为主题的聚会需要许多油炸小吃,这超越了传统的土豆。 油炸木薯是一种美味和松脆的选择,值得在菜单上占据特殊位置。
要做这道开胃菜,没有什么秘诀。 将木薯煮熟,在它达到散开的程度之前从火上移开。 切成方块,在热油中炸至金黄色。 用纸巾擦干炸好的木薯,用盐调味。
2 - 噼啪声
聚会中不应该缺少的另一道美食是Torremos,这是一道来自米纳斯吉拉斯州的地方菜,使用肉质非常好的猪肚作为主要材料。 切成条状的肉在进行油炸前会与调味料一起烹制。
3 - 水饺
你听说过米饺子吗? 那么你应该知道,它在博特科派对的菜单上非常成功。 简单而美味的配方包括煮熟的米饭、磨碎的奶酪、切碎的香菜、鸡蛋、发酵粉、面粉和调味料。 将所有材料混合,在热油中煎制饺子。
查看粽子的食谱。
4 - 肉类和奶酪馅饼
说到聚会的酒吧食品,我们不能忘记经典的肉和奶酪馅饼。 要制作这些美味,你只需要购买现成的面团,并准备好馅料。 一份馅饼与一杯冰啤酒完美搭配。
5 - 鸡肉
给你的客人上一道酥脆的鸡肉如何? 这道美味的菜肴会让你口水直流。 要做这道开胃菜,只需将鸡肉买成块,用盐、大蒜、柠檬和欧芹调味。 用小麦粉、发酵粉和辣椒粉的混合物烤制每一块。
用豆油将裹有面包的鸡块炸至金黄色。 为了增加酥脆度,在炸制时可将植物脂肪与油一起使用。
6 - 油炸羊肉串
那些习惯于经常去酒吧的人最终会向一份油炸羊肉串的魅力投降。 这种小吃在塞入奶油后会变得更加美味。
7 - 鸡块
鸡块只不过是用培根片卷起的一块调味好的鸡排。 它可以与大蒜蛋黄酱和许多其他酱汁一起食用。
8 - 热孔
热孔是一个简单、便宜和美味的建议,可以在博特科主题派对上提供。 三明治是用炒熟的碎牛肉、番茄酱和法国面包制作的。
9 - 棍子上的热狗
制作热狗棒时,只需用牛奶、小麦粉、玉米粉、泡打粉、鸡蛋、盐和少量糖准备一个面团。 将香肠块用烤肉串完成,然后进行烘烤。 在热油中煎炸,用纸巾擦干。
10 - 油炸玉米饼
油炸玉米面外脆内软。 要准备它,只需用玉米面、水、鸡汤、橄榄油、黄油、大蒜、奶酪碎末和小麦粉做一个传统的玉米面。 让混合物冷却后切成块。
在一锅很热的油中煎玉米面,用纸巾擦干。
11 - 鳕鱼蛋糕
Bolinho de bacalhau是葡萄牙美食的一种特色,但已经落入巴西人的口味。 这种小吃需要土豆、煮熟的鳕鱼丝、切碎的洋葱、大蒜、香菜和鸡蛋。 将所有材料混合在一起,形成一个面团。 在热油中煎炸部分,直到金黄色。
12 - Espetinho
当我们谈论酒吧时,我们不能忘记肉串。 开始时,将牛臀肉切成方块,然后用盐、切碎的大蒜、英国酱、柠檬汁和酱油调味。 你可以将肉放在调味料中腌制几个小时。
将肉块与辣椒(红、黄、绿)穿插在一起,组装成串。
13 - 炸罗非鱼
将鱼清洗干净,用柠檬、盐、黑胡椒和大蒜调味。 让它们腌制30分钟。 将它们卷在小麦粉中,在热油中煎炸。 让每条炸过的罗非鱼在纸巾上沥干。 将这部分美味与柠檬一起食用。
14 - 质朴的马铃薯
为了使聚会菜单更健康一些,值得用烤制的乡村土豆取代传统的炸土豆。 这种美味的开胃菜可以用大蒜、迷迭香、黑胡椒、大蒜和盐来制作。
See_also: 后院儿童游乐区的30个想法15 - 豆汤
在许多酒吧里,炖豆子被当作开胃菜,结合了黑豆、意大利香肠、培根、绿色气味等成分。
16 - Coxinha
考辛斯不只是儿童聚会的小吃选择,它也作为酒吧食品出现,非常适合分量。
17 - 日本花生
要配上几瓶啤酒,没有什么比押上日本花生更好的了。 酥脆的口味,是与朋友一起享用的完美小吃。
18 - 鸡肉诱饵
一份裹着面包的鸡排让任何人都垂涎三尺,尤其是与烤肉酱一起食用时。
19 - 猪腿肉三明治
这款用猪腿肉和法国面包制作的三明治非常适合那些非常饥饿而不只是想吃零食的人。 它与酒吧的气氛息息相关!这款三明治是用猪腿肉制作的!
20 - 洋葱圈,带面包屑
在美国和澳大利亚很受欢迎,洋葱圈在巴西人中也很流行,而且可以做出美味的份量。
21 - 波萝伏尔干酪片
经典的波萝伏尔干酪可以变成酥脆的金色薯片,与啤酒一起享用。
22 - 布拉谢塔
你也可以制作美味的刷子。 传统的意大利食谱需要面包、西红柿、大蒜、牛至、新鲜罗勒和橄榄油。 毫无疑问,这是一个简单的酒吧食品建议。
23 - 克罗奎特
在酒吧里,油炸小吃非常受欢迎,如croquete,里面可以装上碎牛肉、鸡肉、鳕鱼以及其他选择。
24 - 虾类
海滩和酒吧的结合需要虾,可以用各种方式食用,包括面包屑。
25 - 萝卜头加洋葱
经济实惠且易于制作,洋葱圈也是一个不错的选择。
26 - 意大利面包配奶酪酱和里脊肉条
如果你关注了上一届圣保罗的Comida di Buteco,你可能还记得大赢家:位于Penha的 "Bar do Jão"。 该机构之所以获奖,是因为它的意大利面包里塞满了奶酪酱和西冷牛排条。 试着在家里的欢乐时光里复制这种美味。 学习一下 收入 类似于Bar do Jão的那个。
27 - 冷切板
你可以将不同类型的奶酪、萨拉米、腰肉、火腿等美食与上好的冰啤酒结合起来。
28 - 排骨和奶酪饺子
博特科小吃有几种选择,如肋骨和奶酪饺子。 配方中含有碎牛肉、马苏里拉奶酪、鸡蛋、小麦粉、面包屑和调味料。
29 - 木薯饺子配香菇
对于那些寻找素食boteco小吃的人来说,与啤酒搭配的建议是Mandioquinha与香菇饺子。 毫无疑问,客人会喜欢Mandioquinha面团与香菇包裹在酥脆的外壳里。
30 - 调味的鹌鹑蛋
要准备这种营养丰富的开胃酒,你需要煮熟的鹌鹑蛋、白醋、橄榄油、月桂叶、盐和芥末籽。
在食用时,用大蒜、切碎的香菜、盐和黑胡椒粉对小鸡蛋进行调味。
31 - 炖肉糜
宴会菜单应包括不一定用油炸食品准备的选项。 一个实用和经济的提示是碎牛肉的escondidinho。
32 - 奶油大腿
如果你知道经典的Coxinha,它已经用鸡腿和奶油奶酪进行了改编,你的客人无疑会想再次尝试它。
33 - 普罗沃洛尼米兰干酪
温暖而融化的波萝伏尔干酪是一种完美的小吃,可以与冰镇啤酒一起品尝。
34 - 橄榄和腊肠
当需要为聚会选择一种酒吧食品时,不要忘记橄榄加腊肠,这是一种廉价的啤酒饮料。 将这两种材料放在牙签上,然后为客人服务。
35 - 烟熏火腿配胡萝卜
有一些非常受欢迎的小吃影响了这个主题的聚会的菜单。 一个经济的建议,通常是胡萝卜条的腊肠卷。
在食用前用盐、牛至、黑胡椒和橄榄油对小吃进行调味。
总结
最后,考虑酒吧食品的想法,把聚会菜单放在一起。 记住要为所有口味的人提供选择,包括那些不吃肉或有某种食物不耐受的人(无麸质或无乳糖)。
注意客人名单,以免在食物和饮料的数量上出错。 例如,50人的酒吧食物份量无法满足100人的聚会。 另一方面,夸张的零食数量可能导致食物和金钱的浪费(我们不希望这样)。
但是,如果你的预算允许,请雇用一个酒吧食品自助餐,这样你的活动将有更多种类的小吃来招待你的客人。
你喜欢关于酒吧食品的提示吗? 祝你参观愉快并查看酒吧蛋糕模型。