ສະຫຼັດວັນຄຣິດສະມາດ: 12 ສູດງ່າຍໆສໍາລັບອາຫານແລງຂອງເຈົ້າ

ໃນປະເທດບຣາຊິນ, ງານບຸນທ້າຍປີຈະຈັດຂຶ້ນໃນລະດູຮ້ອນ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ເມນູອາຫານທ່ຽງຄວນປະກອບມີອາຫານທີ່ສົດຊື່ນ, ມີສຸຂະພາບດີແລະມີທາດບໍາລຸງ, ເຊັ່ນ: ສະຫຼັດວັນຄຣິດສະມາດ.

ຄ່ໍາວັນຄຣິສມາສ , ໃນຕົວຂອງມັນເອງ, ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານຫນັກ, ເຊັ່ນ: ຟາໂຣຟາ, ເຂົ້າກັບ raisins ແລະ ໄກ່ງວງ . ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້, ມັນເປັນມູນຄ່າການພະນັນກ່ຽວກັບການເລີ່ມຕົ້ນແສງສະຫວ່າງແລະສົດ, ກະກຽມດ້ວຍຜັກ, ຫມາກໄມ້, ຜັກແລະຊອດທີ່ຫນ້າກິນ.

ສູດສະຫຼັດວັນຄຣິດສະມາດງ່າຍ

Casa e Festa ເລືອກສູດສະຫຼັດ 12 ສູດເພື່ອຮັບໃຊ້ໃນຄ່ໍາວັນຄຣິດສະມາດ. ລອງເບິ່ງ

1 – Caesar Salad

ສະຫຼັດແຊບ ແລະ ຄລາສສິກທີ່ປະສົມໃບຂຽວກັບປ່ຽງຂອງເຕົ້ານົມໄກ່ປີ້ງ ແລະ ຊອດຄຣີມ.

ສ່ວນປະກອບ

• Crouton ຫຼື walnuts
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ
• Iceberg lettuce
• ເຕົ້ານົມໄກ່

Sauce

• 2 ບ່ວງແກງ mayonnaise
• 2 ບ່ວງແກງຄີມຫນັກ
• 1 ບ່ວງ parmesan cheese
• 1 ບ່ວງຂອງ parsley
• 1 ບ່ວງກາເຟ ນ້ຳມັນໝາກກອກ
• ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວນ້ອຍ
• ນົມ 1 ບ່ວງແກງ
• ເກືອເພື່ອລົດຊາດ

ວິທີການກະກຽມ

2 – ສະຫຼັດເຂດຮ້ອນ

ມີສີສັນ ແລະ ສົດຊື່ນ, ສະຫຼັດນີ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານສໍາລັບຄ່ໍາວັນຄຣິດສະມາດ. ເບິ່ງ​ວ່າ​ສູດ​ທີ່​ງ່າຍ​ດາຍ​ແມ່ນ​:

ສ່ວນປະກອບ

• ສະຫຼັດກ້ອນ ແລະ ໃບ arugula
• ໝາກເລັ່ນ Cherry
• ຜັກບົ່ວຂາວ ແລະ ສີແດງ
• ໝາກມ່ວງປາມເມີຊອຍ <13
• ເນີຍແຂງ Parmesan

ວິທີການກະກຽມ

ຂັ້ນຕອນທີ 1. ວາງແຜ່ນຈານດ້ວຍຜັກສະຫລັດ ແລະ ໃບ arugula.

ຂັ້ນຕອນທີ 2. ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ cherry (ເຄິ່ງຫນຶ່ງ).

ຂັ້ນຕອນທີ 3. ຕັດຜັກບົ່ວຂາວ ແລະ ຜັກບົ່ວແດງ. ຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດວັນຄຣິດສະມາດຂອງທ່ານ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 4. ເພີ່ມ​ຕ່ອນ​ຂອງ palmer ຫມາກ​ມ່ວງ​.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 5. ເຮັດ​ໃຫ້​ສໍາ​ເລັດ​ໂດຍ​ການ​ເພີ່ມ Parmesan cheese shavings.

ເຄື່ອງເທດ

• ນ້ຳໝາກນາວສອງໜ່ວຍ
• parsley
• ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
• oregano
• 1 ບ່ວງ mustard
• 2 ບ່ວງແກງຂອງຫມາກຖົ່ວ
• ນ້ໍາມັນມະກອກເພື່ອລົດຊາດ

3 – ສະຫຼັດຂອງ chickpeas

ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ໝາກເຜັດມີສ່ວນປະສົມກັບສານອາຫານອື່ນໆ ເຊັ່ນ: ແຄລອດ ແລະໝາກຖົ່ວ.

ສ່ວນປະກອບອື່ນໆຍັງປະສົມກັບຖົ່ວໄກ່ເຊັ່ນ: ເບຄອນ.

ວິທີການກະກຽມ

4 – Coleslaw ກັບຫມາກນັດ

ມີລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມ, ນີ້ສະຫຼັດຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງແຂກໃນຄ່ໍາຄືນຄຣິສມາສທັງໝົດຂອງເຈົ້າແປກໃຈ.

ສ່ວນປະກອບ

• ກະລໍ່າປີ ½
• ½ ໝາກນັດ
• ຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ
• 1 bell pepper
• 1 carrot
• ໝາກເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ
• ຄີມສົ້ມ 200g
• 2 ບ່ວງ mayonnaise
• ກິ່ນຂຽວ
• ພິກໄທດຳ ແລະ ເກືອເພື່ອລົດຊາດ

ວິທີການກະກຽມ

5 – ສະຫຼັດສີຂຽວກັບອາໂວກາໂດ

ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງວັນຄຣິດສະມາດປົກກະຕິ, avocados ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດສະຫຼັດວັນຄຣິດສະມາດ delicious. ມັນເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບຜັກໃບ ແລະ ໝາກເລັ່ນ.

ສ່ວນປະກອບ

• ໃບຜັກກາດຂຽວ (ສະຫຼັດ ແລະ arugula)
• ຫົວໃຈຂອງປາມ
• Cherry tomato
• Avocado

Sauce

• ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, parsley ແລະ pepper ສີແດງ;
• ນ້ຳໝາກນາວເຄິ່ງໜ່ວຍ
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 3 ບ່ວງແກງ
• ນ້ຳເຜິ້ງບໍລິສຸດ 1 ບ່ວງຊາ
• ໝາກນາວ
12> ເກືອເພື່ອລົດຊາດ

ວິທີການກະກຽມ

6 – ສະຫຼັດຜັກກາດຂາວ, ກະລໍ່າປີ ແລະ ໝາກນັດ

ສະຫຼັດນີ້ ແມ່ນການປະສົມຂອງລົດຊາດ, ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນລວມເອົາເປືອກຂອງຜັກກາດ, ຕ່ອນຂອງຫມາກນັດແລະ raisins.

ສ່ວນປະກອບ

• ຫມາກມ່ວງຂະຫນາດກາງ 1 ໜ່ວຍ
• ໝາກ raisins ສີຂາວ 50 ກຣາມ
• ½ ໝາກນັດ
• ½ ຜັກກາດຂຽວ
• ½ ຜັກກາດແດງ

ຊອດ

• ຄີມໝາກມ່ວງຫິມະພານ 200 ກຣາມ
• ນ້ຳໝາກມ່ວງຫິມະພານໝາກນາວ 1/2 ໜ່ວຍ
• ໝາກນາວ
• ເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟ

ວິທີການກະກຽມ

7 – ສະຫຼັດ Quinoa

ການປະສົມປະສານຂອງ quinoa, ແຕງຍີ່ປຸ່ນ ແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນ reminiscent ຫຼາຍຂອງລົດຊາດ tabbouleh ຄລາສສິກ. ລົດຊາດຂອງອາຫານເລບານອນສຳລັບຄ່ໍາວັນຄຣິສມາດຂອງເຈົ້າ.

ສ່ວນປະກອບ

• ½ ຖ້ວຍ (ຊາ) ຂອງ quinoa
• ½ ຖ້ວຍ (ຊາ) ຜັກບົ່ວຟັກ
• 1 ຖ້ວຍ (ຊາ) ແຕງຍີ່ປຸ່ນຟັກ
• 1 ຖ້ວຍ (ຊາ) ຫມາກເລັ່ນ Italian ຟັກ
• ນ້ໍານາວ
• Cheiro-verde
• ເກືອ ແລະ ນ້ຳມັນໝາກກອກ

ວິທີການກະກຽມ

8 – ສະຫຼັດປາແຊມມອນ ແລະ ໝາກເຂືອ

ມີຄວາມຊັບຊ້ອນ ແລະແຕກຕ່າງກັນ, ສະຫຼັດນີ້ລວມເອົາສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງຈາກປະເພນີຄຣິສມາດເລັກນ້ອຍ ເຊັ່ນ: ປາແຊມມອນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຜິວຫນັງຂອງປາແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ crispe ມີລົດຊາດ> ນ້ຳມັນໝາກກອກ

ວິທີການກະກຽມ

9 – ສະຫຼັດໝາກແຕງກັບໝາກອະງຸ່ນ ແລະນົມສົ້ມ

Grapes ແມ່ນໜຶ່ງໃນ ໝາກໄມ້ຄຣິສມາດແບບດັ້ງເດີມ . ວິທີການລວມເອົາມັນຢູ່ໃນສະຫຼັດພ້ອມກັບໃບ mint?ແລະນົມສົ້ມ? ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດສົດຊື່ນ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານຂອງເຈົ້າໄດ້ຮັບອາຫານແລງ.

ສ່ວນປະກອບ

• ໃບຂີ້ຫູດ 1 ຈອກ
• ½ ກິໂລກຼາມ ຂອງໝາກອະງຸ່ນຂຽວທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ <13
• ໝາກແຕງຍີ່ປຸ່ນ 4 ໜ່ວຍ
• 2 ຖ້ວຍຂອງນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ
• 1 ນາວ
• 1 ບ່ວງແກງ mayonnaise
• 1 ບ່ວງ parsley
• ເກືອ ແລະ pepper ກັບລົດຊາດ

ວິທີການກະກຽມ

10 – ສະຫຼັດຄີມກັບຫມາກອະງຸ່ນ

ອັນນີ້ເຮັດໄດ້ງ່າຍ. ເຮັດ​ໃຫ້​ສະ​ຫຼັດ​ວັນ​ຄຣິດ​ສະ​ມາດ​ແມ່ນ​ປະ​ສົມ​ຂອງ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ທີ່​ມີ​ລົດ​ຊາດ​, ເຊັ່ນ​: ສາ​ລີ​, ຫົວ​ໃຈ​ຂອງ​ປາມ​, ຣາວ​ກັບ​ແກະ​, carrots ແລະ Ham ຟັກ​. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຕົບແຕ່ງດ້ວຍໝາກເລັ່ນ ແລະ ໝາກອະງຸ່ນຂຽວຍັງເຮັດໃຫ້ລະນຶກເຖິງສີສັນຂອງຄຣິສມາສໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ

• ສາລີ 1 ກະປ໋ອງ
• 1 carrot. ເຂົ້າໜົມປັງ
• 300g ຂອງ Ham ຟັກ
• ½ ຖ້ວຍຫົວໃຈຂອງປາມ
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ 1 ກະປ໋ອງ
• ຫມາກເລັ່ນຟັກ 1 ໜ່ວຍ
• 1 ຖ້ວຍ. ໝາກ ອະງຸ່ນຟັກ
• ½ ຖ້ວຍ ໝາກ ນັດຟັກ
• 150 ກຣາມ ໝາກ ເດືອຍ
• ½ ຖ້ວຍ ໝາກ ແຕງດອງ
• ½ ຖ້ວຍ ໝາກ ມ່ວງຫ້ອຍ
• 4 ບ່ວງ ຂອງ mayonnaise
• ຄີມ 1 ກ່ອງ
• ນ້ຳໝາກນາວ ½ ໜ່ວຍ
• ພິກໄທດຳ ແລະ ເກືອເພື່ອລົດຊາດ

ວິທີການກະກຽມ<3

11 – ສະຫຼັດລະດູຮ້ອນ

MasterChef Elisa Fernandes ສອນວິທີເຮັດສະຫຼັດລະດູຮ້ອນທີ່ມີລົດຊາດແຊບ, ເຊິ່ງໃຊ້ສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມຂຽວ, feta. ເນີຍແຂງແລະ walnuts. ເຈົ້າ​ສາ​ມາດປ່ຽນສ່ວນປະກອບຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ.

ສ່ວນປະກອບ

• Arugula
• Feta cheese
• ໝາກແອັບເປິ້ນຂຽວ
• ໝາກນັດ
• ເຂົ້າປ່າ
• ໝາກເລັ່ນ
• ໝາກນາວ
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ
• ເກືອ ແລະ ພິກໄທດຳ
• ສົ້ມ
• Lemon
• 5 beets
• 250 ml vinegar
• 150g ້ໍາຕານ
• ເຄື່ອງເທດ (laurel, peppercorns ສີດໍາ, ແກ່ນ coriander, mustard ໃນເມັດພືດ).

ວິທີການກະກຽມ

12 – Cod salad

ບາງຄອບຄົວມັກເປີດອາຫານຄ່ຳດ້ວຍສູດທີ່ລະອຽດ ແລະ ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ສະຫຼັດ cod. ປາຊະນິດນີ້ແມ່ນພົບເລື້ອຍຫຼາຍໃນງານບຸນກາໂຕລິກ, ລວມທັງວັນຄຣິດສະມາດ.

ສ່ວນປະກອບ

• ປາຄໍດ 500 ກຣາມ
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ ½ ຖ້ວຍ (ຊາ)
• ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ 1 ຫົວ
• ½ ຖ້ວຍ ( ຊາ) ພິກໄທແດງ
• ½ ຖ້ວຍ (ຊາ) ພິກໄທເຫຼືອງ
• ມັນຝະລັ່ງຟັກ 5 ໜ່ວຍ
• ½ ຖ້ວຍ (ຊາ) ໝາກກອກດຳ
• ½ ຖ້ວຍ (ຊາ) ກິ່ນຂຽວ
• ເກືອ 1 ແລະ ½ ບ່ວງກາເຟ
• ພິກໄທດຳ
• ໄຂ່ຕົ້ມ 3 ໜ່ວຍ

ວິທີກະກຽມ

ເບິ່ງວິດີໂອໂດຍ Isamara Amâncio ແລະຮຽນຮູ້ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

ເຄັດລັບ!

ສູດສະຫຼັດບາງອັນມາພ້ອມກັບການແຕ່ງກາຍທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າເບື່ອ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຮັບໃຊ້ແຕ່ລະຊອດແຍກຕ່າງຫາກ, ດັ່ງນັ້ນແຂກຈະເພີ່ມໃສ່ອາຫານຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ໂດຍການເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຮັກສາຄວາມສະຫຼັດຂອງສະຫຼັດໄດ້ດົນກວ່າ.

ເຈົ້າມັກບໍ? ທາງເລືອກສະຫຼັດແມ່ນດີສໍາລັບ ອາຫານຄ່ຳຂອງປີໃໝ່ .