Божиќна салата: 12 лесни рецепти за вашата вечера

Во Бразил, прославите на крајот на годината се одржуваат во топла сезона. Поради оваа причина, менито за вечера треба да вклучува освежителни, здрави и хранливи јадења, како што се божиќните салати.

Божиќната вечера сама по себе е полна со тешки јадења, како што се фарофа, ориз со суво грозје и мисирка . Поради оваа причина, вреди да се обложите на лесен и свеж стартер, подготвен со зеленчук, овошје, зеленчук и апетитни сосови.

Лесни рецепти за божиќни салати

Casa e Festa избра 12 рецепти за салати за послужување на божиќната вечера. Проверете

1 – Цезар салата

Вкусна и класична салата која комбинира лиснато зеленило со парчиња пилешки гради на скара и кремаст сос.

Состојки

• Крутон или ореви
• Маслиново масло
• Ајсберг зелена салата
• Пилешки гради

Сос

• 2 лажици мајонез
• 2 лажици дебела павлака
• 1 лажица пармезан
• 1 лажица магдонос
• 1 лажичка маслиново масло
• 1 мало чешне лук
• 1 лажица млеко
• Сол по вкус

Начин на подготовка

2 – Тропска салата

Шарена и освежителна, оваа салата сигурно ќе ви го отвори апетитот за Божиќна вечера. Погледнете колку е едноставен рецептот:

Состојки

• Ајсберг зелена салата и лисја од рукола
• Цреша домати
• Бел и црвен кромид
• Сечкано палмер манго
• Пармезан

Начин на подготовка

Чекор 1. Послужавете го послужавникот со листови зелена салата и рукола.

Чекор 2. Додадете чери домати (преполовени).

Чекор 3. Исечете го белиот кромид и црвениот кромид. Додадете во вашата божиќна салата.

Чекор 4. Додадете парчиња палмер од манго.

Чекор 5. Завршете со додавање на струготини од пармезан.

Зачини

• сок од два лимона
• магдонос
• 1 лажичка сол
• оригано
• 1 лажица сенф
• 2 лажици соја сос
• Маслиново масло по вкус

3 – Салата од наут

Тоа е лесна за подготовка и многу здрава опција. Наут ја дели сцената со други хранливи состојки, како што се моркови и грашок.

Состојки

• Наут
• Грашок
• Рендан морков
• Сецкан кромид
• Сецкани домати
• Магдонос
• Сол и црн пипер по вкус
• Маслиново масло
• Оцет

И други состојки се комбинираат со наут, како сланина.

Начин на подготовка

4 – Зелена салата со ананас

Со слатко-кисел вкус, овасалатата ќе ги изненади вкусовите на сите ваши гости на Божиќната вечера.

Состојки

• ½ зелка
• ½ ананас
• 1 главица кромид
• 1 пиперка
• 1 морков
• 2 домати
• 200 гр кисела павлака
• 2 лажици мајонез
• зелен мирис
• Црн пипер и сол по вкус

Начин на подготовка

5 – Зелена салата со авокадо

Иако не е типична божиќна состојка, авокадото може да се користи за да се направи вкусна божиќна салата. Добро оди со лиснат зеленчук и домати.

Состојки

• Лиснат зеленчук (марула и рукола)
• Срцето на палмата
• Цреша домати
• Авокадо

Сос

• Кромид, лук, магдонос и црвен пипер;
• Сок од половина лимон
• 3 лажици маслиново масло
• 1 лажичка чист мед
• кора од лимон
• Сол по вкус

Начин на подготовка

6 – Салата со бело суво грозје, зелка и ананас

Оваа салата е мешавина од вкусови, на крајот на краиштата, комбинира ленти зелка, парчиња ананас и суво грозје.

Состојки

• 1 средно манго
• 50гр бело суво грозје
• ½ ананас
• ½ зелена зелка
• ½ црвена зелка

Сос

• 200 гр крем од кашу
• сок од кашу1/2 лимон
• кора од лимон
• 1/2 лажичка сол

Начин на подготовка

7 – Салата од киноа

Комбинацијата од киноа, јапонска краставица и домат многу потсетува на класичниот вкус на табуле. Вкус на либанска кујна за вашата божиќна вечера.

Состојки

• ½ шолја (чај) киноа
• ½ шолја (чај) сецкан кромид
• 1 шолја (чај) сечкана јапонска краставица
• 1 чаша (чај) сецкан италијански домат
• Сок од лимон
• Cheiro-verde
• Сол и маслиново масло

Начин на подготовка

8 – Салата со лосос и блитва

Софистицирана и различна, оваа салата комбинира состојки кои се малку поинакви од божиќната традиција, како што е лососот. Патем, од кожата на рибата се прави вкусен криспе.

Состојки

• Лосос со кора
• Сол и бибер
• Маслиново масло
• тахитски лимон
• сечкана блитва
• сицилијански лимон
• Црвен кромид
• бибер
• костен - кашу
• Масло од сусам
• сусам
• Шоју
• Сол по вкус

Начин на подготовка

9 – Салата од краставици со грозје и јогурт

Грозјето е едно од традиционалните божиќни плодови . Како да го вклучите во салата заедно со листовите нане?и јогурт? Резултатот е вкусно, освежително јадење кое ви го отвора апетитот за вечера.

Состојки

• 1 чаша листови од нане
• ½ кг зелено грозје без семки
• 4 јапонски краставици
• 2 чаши природен јогурт
• 1 лимон
• 1 лажица мајонез
• 1 лажица магдонос
• Сол и бибер по вкус

Начин на подготовка

10 – Кремаста салата со грозје

Овој лесен направи Божиќна салата е мешавина од вкусни состојки, како што се пченка, срца од палми, грашок, моркови и сечкана шунка. Освен тоа, декорацијата со домати и зелено грозје потсетува на новогодишни бои.

Состојки

• 1 конзерва пченка
• 1 морков рендано
• 300гр сечкана шунка
• ½ шолја срца палмини
• 1 конзерва грашок
• 1 сечкан домат
• 1 шолја грозје сечкано
• ½ шолја сечкани ореви
• 150 гр суво грозје
• ½ чаша кисела краставица
• ½ манго исечкано на коцки
• 4 лажици мајонез
• 1 кутија крем
• Сок од ½ лимон
• Црн пипер и сол по вкус

Начин на подготовка

11 – Летна салата

MasterChef Елиса Фернандес ве учи како да направите вкусна и проверена летна салата, која користи состојки како зелено јаболко, фета сирење и ореви. Ти можешзаменете ги состојките според вашите преференции.

Состојки

• Рукола
• Фета сирење
• Зелено јаболко
• Јаткасти плодови
• Див ориз
• Домати
• Лимон
• Маслиново масло
• Сол и црн пипер
• Оцет
• Лимон
• 5 цвекло
• 250 мл оцет
• 150 гр шеќер
• Зачини (ловор, зрна црн пипер, семки од коријандер, сенф во зрно).

Начин на подготовка

12 – Салата од бакалар

Некои семејства сакаат да ја отвораат вечерата со пообработен и повкусен рецепт, како што е салатата од треска. Оваа риба е многу честа појава на католичките фестивали, вклучувајќи го и Божиќ. ( чај) црвен пипер

Начин на подготовка

Погледнете го видеото на Isamara Amâncio и научете го чекор по чекор:

Совет!

Некои рецепти за салата доаѓаат со вкусни преливи за наводнување на устата. Се препорачува секој сос да се послужува посебно, па гостинот го додава најадење како што сакате. Со ова ја зачувувате крцкавоста на салатата многу подолго.

Дали ви се допадна? Опциите за салата се добри и за новогодишната вечера .