Salad Nadolig: 12 rysáit hawdd ar gyfer eich swper

Ym Mrasil, mae dathliadau diwedd blwyddyn yn digwydd mewn tymor poeth. Am y rheswm hwn, dylai'r fwydlen swper gynnwys prydau adfywiol, iach a maethlon, fel saladau Nadolig.

Mae'r cinio Nadolig , ynddo'i hun, yn llawn seigiau trymion, megis farofa, reis gyda rhesins a twrci . Am y rheswm hwn, mae'n werth betio ar ddechreuwr ysgafn a ffres, wedi'i baratoi gyda llysiau, ffrwythau, llysiau a sawsiau blasus.

Rysetiau salad Nadolig hawdd

Dewisodd Casa e Festa 12 rysáit salad i'w gweini mewn cinio Nadolig. Edrychwch arno

1 – Salad Cesar

Salad blasus a chlasurol sy'n cyfuno llysiau gwyrdd deiliog gyda thafelli o frest cyw iâr wedi'i grilio a saws hufennog.

Cynhwysion

• Crouton neu gnau Ffrengig
• Olew olewydd
• Letys mynydd iâ
• Brest cyw iâr

Saws

• 2 lwy fwrdd o mayonnaise
• 2 lwy fwrdd o hufen trwm
• 1 llwy fwrdd o gaws parmesan
• 1 llwy fwrdd o bersli
• 1 llwy de o olew olewydd
• 1 ewin bach o arlleg
• 1 llwy fwrdd o laeth
• Halen i flasu

Dull paratoi

2 – Salad trofannol

Yn lliwgar ac yn adfywiol, mae'r salad hwn yn siŵr o godi'ch chwant am ginio Nadolig. Gweld pa mor syml yw'r rysáit:

Cynhwysion

• Letys mynydd iâ a dail arugula
• Tomatos ceirios
• Nionyn gwyn a choch
• Mango palmer wedi'i dorri <13
• Caws Parmesan

Dull paratoi

Cam 1. Leiniwch y platter gyda letys a dail arugula.

Cam 2. Ychwanegwch y tomatos ceirios (wedi'u haneru).

Cam 3. Torrwch winwnsyn gwyn a nionyn coch. Ychwanegwch at eich salad Nadolig.

Cam 4. Ychwanegwch ddarnau o mango palmer.

Cam 5. Gorffennwch drwy ychwanegu naddion caws Parmesan.

Seasoning

• sudd dau lemwn
• persli
• 1 llwy de o halen
• oregano
• 1 llwy fwrdd o fwstard
• 2 lwy fwrdd o saws soi
• Olew olewydd i flasu

3 – Salad gwygbys

Mae'n opsiwn hawdd ei baratoi ac iach iawn. Mae ffacbys yn rhannu'r olygfa gyda chynhwysion maethlon eraill, fel moron a phys.

Cynhwysion

• Cyllys
• Pys
• Moron wedi'i gratio
• Nionyn wedi'i dorri
• Tomatos wedi'u torri
• Persli
• Halen a phupur du i flasu
• Olew olewydd
• Finegr

Mae cynhwysion eraill hefyd yn cyfuno â gwygbys, megis cig moch.

Dull paratoi

4 – Coleslo gyda phîn-afal

Gyda blas melys a sur, hwnbydd salad yn synnu blasbwyntiau eich holl westeion cinio Nadolig.

Cynhwysion

• ½ bresych
• ½ pîn-afal
• 1 nionyn
• 1 cloch pupur
• 1 foronen
• 2 domatos
• 200g hufen sur
• 2 lwyaid o mayonnaise
• Arogl gwyrdd
• Pupur du a halen i flasu

Dull paratoi

5 – Salad gwyrdd gydag afocado

Er nad yw'n gynhwysyn Nadolig nodweddiadol, gellir defnyddio afocados i wneud salad Nadolig blasus. Mae'n mynd yn dda gyda llysiau deiliog a thomatos.

Cynhwysion

• Gwyrddion deiliog (letys ac arugula)
• Calon palmwydd
• Tomato ceirios
• Afocado

Saws

• Nionyn, garlleg, persli a phupur coch;
• Sudd hanner lemwn
• 3 llwy fwrdd o olew olewydd
• 1 llwy de o fêl pur
• Croen lemwn
• Halen i flasu <13

Dull paratoi

6 – Salad gyda rhesins gwyn, bresych a phîn-afal

Y salad hwn yn gymysgedd o flasau, wedi'r cyfan, mae'n cyfuno stribedi o fresych, darnau o bîn-afal a rhesins.

Cynhwysion

• 1 mango canolig
• 50g o resins gwyn
• ½ pîn-afal
• ½ bresych gwyrdd
• ½ bresych coch

Saws

• 200g hufen cashew
• sudd cashew1/2 lemwn
• croen lemwn
• 1/2 llwy de o halen

Dull paratoi

7 – Salad quinoa<7

Mae'r cyfuniad o quinoa, ciwcymbr Japaneaidd a thomato yn atgoffa rhywun o'r blas tabbouleh clasurol. Blas o fwyd Libanus ar gyfer eich cinio Nadolig.

Ffoto: iFOODreal

Cynhwysion

• ½ cwpan (te) o quinoa
• ½ cwpan (te) winwnsyn wedi'i dorri
• 1 cwpan (te) ciwcymbr Japaneaidd wedi'i dorri
• 1 cwpan (te) tomato Eidalaidd wedi'i dorri
• Sudd lemwn
• Cheiro-verde
• Halen ac olew olewydd

Dull paratoi

8 – Salad gydag eog a chard

Yn soffistigedig ac yn wahanol, mae'r salad hwn yn cyfuno cynhwysion sydd ychydig yn wahanol i draddodiad y Nadolig, fel eog. Gyda llaw, mae croen y pysgodyn yn cael ei ddefnyddio i wneud creision blasus.

Cynhwysion

• Eog gyda chroen
• Halen a phupur
• Olew olewydd
• Lemwn Tahitian
• Chardwydd wedi'i dorri
• Lemwn Sicilian
• Nionyn coch
• Pupur
• Castanwydden - cashew
• Olew sesame
• Sesame
• Shoyu
• Halen i flasu

Dull paratoi

9 - Salad ciwcymbr gyda grawnwin ac iogwrt

Mae grawnwin yn un o'r ffrwythau Nadolig traddodiadol . Beth am ei gynnwys yn y salad ynghyd â dail mintys?ac iogwrt? Y canlyniad yw pryd blasus, adfywiol sy'n codi eich chwant am swper.

Cynhwysion

• 1 gwydraid o ddail mintys
• ½ kg o rawnwin gwyrdd heb hadau <13
• 4 ciwcymbr Japaneaidd
• 2 gwpan o iogwrt naturiol
• 1 lemwn
• 1 llwy fwrdd o mayonnaise
• 1 llwy fwrdd o bersli
12> Halen a phupur i flasu

Dull paratoi

10 – Salad hufennog gyda grawnwin

Mae hwn yn hawdd i'w wneud Gwneud salad Nadolig yn gymysgedd o gynhwysion blasus, fel ŷd, calonnau palmwydd, pys, moron a ham wedi'i dorri. Yn ogystal, mae'r addurn gyda thomatos a grawnwin gwyrdd yn atgoffa rhywun o liwiau'r Nadolig.

Cynhwysion

• 1 can o ŷd
• 1 foronen wedi'i gratio
• 300g o ham wedi'i dorri
• ½ cwpan calonnau palmwydd
• 1 can o bys
• 1 tomato wedi'i dorri
• 1 cwpan o grawnwin wedi'u torri
• ½ cwpan o gnau Ffrengig wedi'u torri'n fân
• 150g o resins
• ½ cwpan o giwcymbr wedi'u piclo
• ½ mango wedi'i deisio
• 4 llwyaid o mayonnaise
• 1 bocs o hufen
• Sudd ½ lemwn
• Pupur du a halen i flasu

Dull paratoi<3

11 – Salad haf

Mae MasterChef Elisa Fernandes yn eich dysgu sut i wneud salad haf blasus a gwirion , sy'n defnyddio cynhwysion fel afal gwyrdd, feta caws a chnau Ffrengig. Gallwch chiamnewid cynhwysion yn ôl eich dewisiadau.

Cynhwysion

• Arugula
• Caws Feta
• Afal gwyrdd
• Cnau
• Reis gwyllt
• Tomatos
• Lemwn
• Olew olewydd
• Halen a phupur du
• Finegr
• Lemwn
• 5 betys
• 250 ml finegr
• 150g o siwgr
• Sbeisys (llawrf, corn pupur du, hadau coriander, mwstard mewn grawn).

Dull paratoi

12 – Salad penfras

Mae rhai teuluoedd yn hoffi agor swper gyda rysáit mwy cywrain a blasus, fel salad penfras. Mae'r pysgod hwn yn gyffredin iawn mewn gwyliau Catholig, gan gynnwys y Nadolig.

Cynhwysion

• 500g o benfras
• ½ cwpan (te) olew olewydd
• 1 nionyn mawr
• ½ cwpan ( te) pupur coch
• ½ cwpan (te) pupur melyn
• 5 tatws wedi'u torri
• ½ cwpan (te) olifau du
• ½ cwpan (te) arogl gwyrdd
• 1 a ½ llwy de o halen
• Pupur du
• 3 wy wedi'u berwi

Modd paratoi

Gwyliwch y fideo gan Isamara Amâncio a dysgwch y cam wrth gam:

Awgrym!

Mae rhai ryseitiau salad yn dod gyda dresin blasus i dynnu dŵr i'r dannedd. Argymhellir gweini pob saws ar wahân, felly mae'r gwestai yn ychwanegu at ydysgl ag y dymunwch. Trwy wneud hyn, rydych chi'n cadw crispiness y salad am lawer hirach.

Oeddech chi'n ei hoffi? Mae'r opsiynau salad hefyd yn dda ar gyfer cinio blwyddyn newydd .