مواد جي جدول
Lattuce کي فرج ۾ ڪيئن رکڻو آهي، اهو ڄاڻڻ ضروري آهي ته گهڻي وقت تائين تازو، ڪڪڙ ۽ لذيذ جزو هجي. سٺي خبر اها آهي ته ڪجهه ترڪيبون آهن جيڪي 10 ڏينهن تائين کاڌي جي تحفظ جي ضمانت ڏين ٿيون.
ڀاڄيون مينيو کي تمام گهڻو غذائي ۽ صحت بخش بڻائين ٿيون، جڏهن ته، انهن کي محفوظ رکڻ لاءِ انهن کي گهڻي وقت تائين استعمال ڪرڻ هڪ چئلينج ٿي سگهي ٿو. ان لاءِ، اهو تمام ضروري آهي ته ليٽسس کي فرج ۾ رکڻ جو صحيح طريقو سکڻ.
جيڪو به بازار ۾ هفتيوار ليٽس خريد ڪري ٿو، يا پنهنجي باغ مان سائي پنن کي گڏ ڪري ٿو، ان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ته ڪيئن صاف ڪجي. ۽ ان کي صحيح طور تي محفوظ ڪريو. مختصر ۾، توهان ان کي فرج ۾ نه ٿا رکي سگهو. اهو سمجھوتو نه رڳو بناوت، پر کاڌي جي ذائقي کي پڻ.
Lettuce ڪنهن به قسم جي سلاد يا سينڊوچ لاءِ هڪ ڀرپور جزو آهي. بهرحال، اهو آسانيء سان خراب ٿئي ٿو ۽ ماڻهو هميشه ان جي سڀني پنن مان فائدو وٺڻ جي قابل نه هوندا آهن.
اڳيون، اسان بهتر وضاحت ڪنداسين ته ليٽوس کي فرج ۾ ڪيئن رکڻو آهي ۽ استعمال لاءِ پنن جي شيلف لائف کي ڪيئن وڌايو وڃي. اڳتي هلو!
ليٽس کي صحيح طريقي سان ڪيئن ذخيرو ڪجي؟
پتن جي استحڪام کي وڌائڻ لاءِ ترڪيبون سيکارڻ کان اڳ، اهو سمجهڻ ضروري آهي ته سبزي کي صحيح طريقي سان ڪيئن ذخيرو ڪجي. مرحلا ڏسو:
ليٽس جي پنن کي چڱيءَ طرح ڌوئو
جيئن ئي توهان ڀاڄيون پوکيو يا خريد ڪريو، پنن کي هڪ هڪ ڪري الڳ ڪريو.۽ انهن کي هڪ ڪنٽينر ۾ رکي. پوءِ ان کي وهندڙ پاڻيءَ هيٺ ڌوءِ.
ان کان علاوه، سڀني ناپاڪي ۽ بيڪٽيريا کي ختم ڪرڻ لاءِ، ليٽس کي 1 ليٽر پاڻي ۽ 2 چمچ ايپل سائڊر سرڪي سان ملايو وڃي. ڌوئڻ کان پهريان اٽڪل 20 منٽ انتظار ڪريو.
اھڙا آھن جيڪي پنن کي صاف ڪرڻ جي عمل ۾ بليچ استعمال ڪندا آھن، پر ھن قسم جي پراڊڪٽ ليٽس کي اڻ وڻندڙ ذائقي سان ڇڏي سگھي ٿي. انهي سبب لاء، اهو دلچسپ آهي ته ڀاڄين، ڀاڄين ۽ ميون لاء هڪ صاف ڪرڻ وارو خريد ڪيو وڃي، جيڪو استعمال ڪرڻ بلڪل آسان آهي ۽ ان ۾ antimicrobial عمل آهي.
ڪيترن ئي ماڻهن کي خبر ناهي ته ليٽس کي ڪيئن صاف ڪجي ۽ غلطيون ڪن، پنهنجي خاندان جي صحت کي خطري ۾ وجهي. تنهن ڪري، هن مسئلي کي روڪڻ لاء، مٿي ڏنل سفارشن تي عمل ڪريو.
صحيح طريقي سان خشڪ ڪريو
نمي ڀاڄين کي فرج ۾ تيزيءَ سان خراب ڪري ٿي. هن حالت ۾، پنن کي ٿوري وقت ۾ سڪي ۽ ڪارو ٿي ويندو آهي. انهي سبب لاء، اهو ضروري آهي ته انهن کي فرج ۾ رکڻ کان پهريان ان کي سڪي وڃي.
کاڌي کي سڪي وڃڻ جا ٻه طريقا آهن: توهان پنن کي صاف ڊش ٽوالن تي رکي سگهو ٿا ۽ نرميءَ سان نچوڙي يا هڪ مخصوص برتن استعمال ڪري سگهو ٿا.
سينٽرفيوج سلاد ڊرير هڪ عملي ۽ ڪارائتو پيداوار آهي. استعمال ڪرڻ آسان. سڪي وڃڻ لاءِ، ليٽس جي پنن کي ٽوڪري جي اندر رکي، هينڊل کي بند ڪريو ۽ ڦيرايو.
لاءِ مناسب ڪنٽينر استعمال ڪريواسٽوريج
توهان ليٽس کي گهڻي وقت تائين فرج ۾ رکي سگهو ٿا، جيستائين توهان مناسب ڪنٽينر چونڊيندا آهيو.
مختصر، سبزي کي شيشي يا پلاسٽڪ جي ڪنٽينر ۾ ذخيرو ڪري سگهجي ٿو. چونڊيل برتن کي گوندھڻ کان سواءِ پنن کي هلائڻ لاءِ وسيع طول و عرض جي ضرورت آھي.
لطيف کي ذخيرو ڪرڻ لاءِ ڪنٽينر لاءِ هڪ سٺي تجويز آهي مستطيل ميرينڪس جنهن ۾ لڪ هجي. اهڙيء طرح، توهان سبزي جي پنن سان ڪيترن ئي تہه ٺاهي سگهو ٿا، توليه پيپر سان الڳ ٿيل. مختصر ۾، هڪ مضبوط بند ڪنٽينر ضروري آهي ته هوا داخل نه ٿئي ۽ کاڌي کي آڪسائيڊائز ڪري.
لطيف کي فرج ۾ ڪيئن رکڻ جا طريقا
هيٺ، اسان تفصيل سان بيان ڪريون ٿا پنجن ترڪيبون جن تي ليٽسس کي فرج ۾ ڪيئن رکڻو آهي. پٺيان هلو:
ڏسو_ پڻ: ڀت تي 52 تخليقي ڪرسمس وڻ ٽيمپليٽ1 – ڪاغذي توليا
اسان اڳي ئي ٻڌائي چڪا آهيون ليٽوس کي مضبوطيءَ سان بند ڪنٽينر ۾ رکڻ جي اهميت. ان کان علاوه، اهو ضروري آهي ته ڀاڄين جي پنن جي وچ ۾ سڌي رابطي کان بچڻ لاء، ٻي صورت ۾ نمي ٿيندي ۽ اها حالت استحڪام لاء سازگار ناهي.
ڏسو_ پڻ: اعليٰ ڇت ۽ ميزانائن سان گڏ گھر (بهترين منصوبا)جڏهن توهان کي سٺو گلاس يا پلاسٽڪ برتن ملي، ان کي قطار ڪريو. ڪاغذ جي تولي سان ڪنٽينر جي تري ۾. پوءِ ليٽس جي پنن کي وجھو ۽ ٽولي پيپر سان ٻيو بسترو ٺاھيو. هن ترتيب جو احترام ڪريو جيستائين توهان برتن جي چوٽي تي پهچي وڃو.
پيپر ٽوال استعمال ڪندي هي اسٽوريج ٽيڪنڪ 7 ڏينهن تائين فرج ۾ ليٽس جي تحفظ جي ضمانت ڏئي ٿي.
ڦوٽو: پلانٽ
2 - برتنايئر ٽائيٽ
ليٽس کي چڱيءَ طرح ڌوئڻ ۽ سڪي وڃڻ کان پوءِ، توهان پنن کي سڌو سنئون شيشي جي برتن ۾ رکي سگهو ٿا هڪ مهر بند لڪ سان. هن قسم جي پيڪنگنگ، عام طور تي ڪيننگ لاءِ استعمال ڪئي ويندي آهي، کاڌي کي گهڻي وقت تائين تازو ۽ خراب رکي ٿي.
Airtight برتن مختلف سائزن ۾ وڪري لاء ڳولي سگهجي ٿو. تنهن ڪري، هڪ نمونو چونڊيو جيڪو ليٽس جي پنن کي چڱي طرح سنڀاليندو.
3 – زپ ٿيلهو
ڇا توهان وٽ ايترو وڏو ڪنٽينر نه آهي جنهن ۾ ليٽسس جا ڪيترائي پن رکي سگهجن؟ پوءِ هڪ زپ ٿيلي جو استعمال حل ٿي سگهي ٿو.
بيگ جي اندر ڪاغذن جي ٽوالن سان ڀاڄين جي پرت کي وچڙايو. ان کان پوء، پيڪ مان هوا کي هٽايو ۽ ان کي فرج ۾ آڻڻ کان اڳ صحيح طور تي بند ڪريو.
4 – چارڪو
جڏهن شڪ ۾ هجي ته ليٽوس کي فرج ۾ ڪيئن رکڻو آهي، چارڪو استعمال ڪرڻ تي غور ڪريو. ها، ساڳيو پراڊڪٽ باربي ڪيو لاء استعمال ڪيو ويو آهي.
چارڪول جو ڪم اسٽوريج ڪنٽينر اندر هوا کي تازي ۽ وڌيڪ صاف رکڻ آهي. انهي سان گڏ، ساڳئي ٽڪرا ڪيترائي ڀيرا ٻيهر استعمال ڪري سگھجن ٿيون.
- ڪارو ڪوئلي جو هڪ ٽڪرو وٺو، ان کي چڱي طرح ڌوئو ۽ ان کي 10 منٽن لاءِ پاڻيءَ ۾ وجھي ڇڏيو.
- پاڻيءَ جي ٽوال کي نم ڪريو ۽ ليٽيس جي پنن کي ذخيرو ڪرڻ لاءِ چونڊيل برتن کي لڪايو. <12
- نم ڊش ٽوال تي، ڪاغذ جي ٽوال جو هڪ ٽڪرو رکو.
- چارڪول جو ٽڪرو ڪنٽينر ۾ ڪٿي رکو (اهو ڪاغذ جي چادر هيٺ ٿي سگهي ٿو).
5 - توليهڪپهه
آخر ۾، توهان نم ڪپهه جي تولي کي استعمال ڪندي گهڻي وقت تائين تازو ليٽس کي ذخيرو ۽ محفوظ ڪري سگهو ٿا. تنهن ڪري، توهان هڪ نئين ڌوئڻ واري ڪپڙي خريد ڪري سگهو ٿا ۽ خاص طور تي باورچی خانه ۾ هن فنڪشن لاء ڇڏي ڏيو. اهو ٽڪرو پنن جي نمي کي منظم ڪرڻ جو ذميوار آهي ۽ هوا جي مٽاسٽا کي يقيني بڻائي ٿو.
ڪجهه آن لائن اسٽور وڪرو ڪن ٿا نامياتي ڪپهه جون ٻوريون جيڪي خاص طور تي ڀاڄين کي ذخيرو ڪرڻ لاءِ ٺاهيا ويا آهن.
هيٺيون وڊيو ۾، غذائيت جي ماهر Ana Carolina توهان کي سيکاري ٿو ته ليٽسس کي صحيح طريقي سان فرج ۾ ڪيئن رکڻو آهي، ان جي ذائقي ۽ غذائيت کي نقصان پهچائڻ کان سواءِ.
آخرڪار، ليٽسس جي پنن کي وڌيڪ وقت تائين لذيذ ۽ ڪڪڙ رکڻ لاءِ، انهن کي سبزي جي دراز ۾ يا هيٺان شيلف تي رکو. توهان جو فرج. مثالي آهي ڀاڄين کي ٿلهي درجه حرارت جي حالتن ۾ (اوسط 5 درجا سينٽي گريڊ) ڇڏي ڏيو.
هاڻي توهان ڄاڻو ٿا ته ليٽس کي گهڻي وقت تائين فرج ۾ ڪيئن رکڻو آهي. اهو يقيني طور تي تڪڙو ۽ صحتمند ناشتو تيار ڪرڻ لاءِ بنيادي جزو هوندو.
