Cara menyimpan salad di dalam peti sejuk lebih lama: 5 helah

Isi kandungan

Mengetahui cara menyimpan salad di dalam peti sejuk adalah penting untuk mendapatkan ramuan yang segar, rangup dan lazat lebih lama. Berita baiknya ialah terdapat beberapa helah yang menjamin pemuliharaan makanan sehingga 10 hari.

Lihat juga: Candelier untuk bilik tidur: lihat model dan idea menghias

Sayur-sayuran menjadikan menu lebih berkhasiat dan menyihatkan, walau bagaimanapun, pastikan ia dipelihara untuk memakannya lebih lama, ia boleh menjadi satu cabaran. Atas sebab ini, adalah sangat penting untuk mempelajari cara yang betul untuk menyimpan salad di dalam peti sejuk.

Sesiapa yang membeli salad mingguan di pasar, atau menuai daun hijau dari kebun mereka sendiri, perlu tahu cara membersihkan dan simpan dengan betul. Pendek kata, anda tidak boleh menyimpannya di dalam peti sejuk. Ini menjejaskan bukan sahaja tekstur tetapi juga rasa makanan.

Lettuce ialah ramuan yang sesuai untuk sebarang jenis salad atau sandwic. Walau bagaimanapun, ia mudah rosak dan orang ramai tidak selalu dapat memanfaatkan semua daunnya dalam makanan.

Seterusnya, kami menerangkan dengan lebih baik cara menyimpan salad di dalam peti sejuk dan meningkatkan jangka hayat daun untuk dimakan. Ikuti bersama!

Bagaimana untuk menyimpan salad dengan betul?

Sebelum mengajar helah untuk meningkatkan ketahanan daun, adalah penting untuk memahami cara menyimpan sayuran dengan betul. Lihat langkah-langkahnya:

Basuh daun salad dengan baik

Sebaik sahaja anda menuai atau membeli sayur, asingkan daun satu demi satudan letakkan dalam bekas. Kemudian basuh di bawah air yang mengalir.

Selain itu, untuk membuang semua kekotoran dan bakteria, selada patut direndam dalam campuran dengan 1 liter air dan 2 sudu besar cuka sari apel . Tunggu kira-kira 20 minit sebelum dibilas.

Lihat juga: Parti Kepik Ajaib: 15 idea hiasan hari jadi

Ada yang menggunakan peluntur dalam proses membersihkan daun, namun produk jenis ini boleh meninggalkan salad dengan rasa yang tidak menyenangkan. Atas sebab ini, adalah menarik untuk membeli sanitizer untuk sayur-sayuran, sayur-sayuran dan buah-buahan, yang sangat mudah digunakan dan mempunyai tindakan antimikrobial.

Ramai orang tidak tahu cara membersihkan salad dan melakukan kesilapan, menyebabkan kesihatan keluarga mereka terancam. Jadi, untuk mengelakkan masalah ini, ikut pengesyoran di atas.

Lakukan pengeringan dengan betul

Kelembapan menjadikan sayur-sayuran lebih cepat rosak di dalam peti sejuk. Dengan keadaan ini, daun menjadi layu dan gelap dalam masa yang singkat. Atas sebab ini, adalah penting untuk mengeringkannya sebelum menyimpannya di dalam peti sejuk.

Terdapat dua cara untuk mengeringkan makanan: anda boleh meletakkan daun di atas tuala pinggan mangkuk yang bersih dan memerah perlahan-lahan atau menggunakan perkakas tertentu.

Pengering salad emparan ialah produk yang praktikal dan cekap. mudah untuk digunakan. Untuk menjalankan pengeringan, letakkan daun salad di dalam bakul, kunci dan pusingkan pemegangnya.

Gunakan bekas yang sesuai untukmenyimpan

Anda boleh menyimpan salad di dalam peti sejuk lebih lama, asalkan anda memilih bekas yang sesuai.

Pendek kata, sayur-sayuran boleh diawet dalam bekas kaca atau plastik. Periuk yang dipilih perlu mempunyai dimensi yang lebih luas untuk berkelakuan daun tanpa menguli.

Cadangan yang baik untuk bekas untuk menyimpan salad ialah marinex segi empat tepat dengan penutup. Oleh itu, anda boleh membuat beberapa lapisan dengan daun sayuran, dipisahkan dengan kertas tuala. Pendek kata, bekas bertutup rapat adalah penting untuk udara tidak masuk dan mengoksidakan makanan.

Petua tentang cara menyimpan salad di dalam peti sejuk

Di bawah, kami menerangkan secara terperinci lima helah tentang cara menyimpan salad di dalam peti sejuk. Ikuti bersama:

1 – Tuala kertas

Kami telah pun membincangkan tentang kepentingan menyimpan salad dalam bekas bertutup rapat. Di samping itu, adalah penting untuk mengelakkan sentuhan langsung antara daun sayur-sayuran, jika tidak akan terdapat lembapan dan keadaan ini tidak sesuai untuk ketahanan.

Setelah anda menemui periuk kaca atau plastik yang baik, lapikkannya bahagian bawah bekas dengan tuala kertas. Kemudian ambil daun salad dan buat katil lain dengan kertas tuala. Hormati urutan ini sehingga anda mencapai bahagian atas periuk.

Teknik penyimpanan menggunakan tuala kertas ini menjamin pemuliharaan salad di dalam peti sejuk selama 7 hari.

Foto: Plantte

2 – PasuKedap udara

Selepas mencuci dan mengeringkan daun salad dengan baik, anda boleh meletakkan daun terus ke dalam balang kaca dengan penutup tertutup. Pembungkusan jenis ini, biasanya digunakan untuk pengetinan, memastikan makanan segar dan rangup lebih lama.

Periuk kedap udara boleh didapati untuk dijual dalam pelbagai saiz. Oleh itu, pilih model yang akan mengendalikan daun salad dengan baik.

3 – Beg zip

Adakah anda tidak mempunyai bekas yang cukup besar untuk meletakkan beberapa helai daun salad? Kemudian penggunaan beg zip mungkin menjadi penyelesaiannya.

Selitkan lapisan sayuran dengan tuala kertas di dalam beg. Selepas itu, keluarkan udara dari bungkusan dan tutup dengan betul sebelum dibawa ke peti sejuk.

4 – Arang

Apabila ragu-ragu tentang cara menyimpan salad di dalam peti sejuk, pertimbangkan untuk menggunakan arang. Ya, produk yang sama digunakan untuk barbeku.

Fungsi arang adalah untuk memastikan udara lebih segar dan lebih bersih di dalam bekas simpanan. Juga, bahagian yang sama boleh digunakan semula beberapa kali.

Ambil sekeping arang, basuh dengan baik dan rendam dalam air selama 10 minit.
Basahkan tuala pinggan mangkuk dan alaskan periuk yang dipilih untuk menyimpan daun salad.
Pada tuala pinggan yang lembap, letakkan sehelai tuala kertas.
Letakkan sekeping arang di suatu tempat di dalam bekas (ia mungkin di bawah helaian kertas).

5 – Tualakapas

Akhir sekali, anda boleh menyimpan dan memelihara salad segar untuk masa yang lebih lama menggunakan tuala kapas lembap. Oleh itu, anda boleh membeli kain lap baru dan biarkan ia khusus untuk fungsi ini di dapur. Potongan itu bertanggungjawab untuk mengawal kelembapan daun dan memastikan pertukaran udara.

Sesetengah kedai dalam talian menjual beg kapas organik yang dicipta khas untuk menyimpan sayur-sayuran.

Dalam video berikut, pakar pemakanan Ana Carolina mengajar anda cara menyimpan salad di dalam peti sejuk dengan cara yang betul, tanpa menjejaskan rasa dan khasiatnya.

Akhir sekali, untuk memastikan daun salad tetap sedap dan rangup lebih lama, letakkannya di dalam laci sayur atau di rak bawah peti ais anda. Yang ideal ialah membiarkan sayur-sayuran dalam keadaan suhu sederhana (purata 5°C).

Kini anda tahu cara menyimpan salad di dalam peti sejuk lebih lama. Ini pastinya akan menjadi bahan asas untuk penyediaan makanan ringan yang cepat dan sihat.

Michael Rivera

Michael Rivera ialah seorang pereka dalaman dan penulis yang mahir, terkenal dengan konsep reka bentuk yang canggih dan inovatif. Dengan lebih sedekad pengalaman dalam industri, Michael telah membantu pelanggan yang tidak terkira banyaknya mengubah ruang mereka menjadi karya agung yang menakjubkan. Dalam blognya, Inspirasi Menghias Terbaik Anda, dia berkongsi kepakaran dan minatnya untuk reka bentuk dalaman, menawarkan petua praktikal, idea kreatif dan nasihat pakar untuk mencipta rumah idaman mereka sendiri. Falsafah reka bentuk Michael berkisar tentang kepercayaan bahawa ruang yang direka bentuk dengan baik boleh meningkatkan kualiti hidup seseorang dengan sangat baik, dan dia berusaha untuk memberi inspirasi dan memperkasakan pembacanya untuk mencipta persekitaran hidup yang cantik dan berfungsi. Menggabungkan kecintaannya terhadap estetika, kefungsian dan kemampanan, Michael menggalakkan penontonnya untuk menerima gaya unik mereka sambil menggabungkan amalan mampan dan mesra alam ke dalam pilihan reka bentuk mereka. Dengan citarasanya yang sempurna, perhatian yang tajam terhadap perincian, dan komitmen untuk mencipta ruang yang mencerminkan personaliti individu, Michael Rivera terus memikat dan memberi inspirasi kepada peminat reka bentuk di seluruh dunia.