상추를 냉장고에 더 오래 보관하는 방법: 5가지 요령

상추를 냉장고에 보관하는 방법을 아는 것은 신선하고 아삭하며 맛있는 재료를 더 오래 보관하는 데 필수적입니다. 좋은 소식은 최대 10일 동안 식품 보존을 보장하는 몇 가지 요령이 있다는 것입니다.

야채는 메뉴를 훨씬 더 영양가 있고 건강하게 만들어 주지만, 야채를 더 오래 섭취하기 위해 보존하는 것은 어려울 수 있습니다. 이러한 이유로 상추를 냉장고에 보관하는 올바른 방법을 배우는 것이 매우 중요합니다.

매주 시장에서 상추를 사거나 자신의 정원에서 푸른 잎을 수확하는 사람은 세척 방법을 알아야 합니다. 올바르게 보관하십시오. 요컨대, 어쨌든 냉장고에 보관할 수 없습니다. 이것은 질감뿐만 아니라 음식의 풍미도 손상시킵니다.

상추는 모든 종류의 샐러드나 샌드위치에 완벽한 재료입니다. 그러나 그것은 쉽게 상하고 사람들이 식사에서 모든 잎을 항상 이용할 수 있는 것은 아닙니다.

다음으로 상추를 냉장고에 보관하는 방법과 잎의 유통기한을 늘리는 방법에 대해 자세히 설명합니다. 따라해 보세요!

상추를 올바르게 보관하는 방법은?

잎의 내구성을 높이는 요령을 가르치기 전에 야채를 올바르게 보관하는 방법을 이해하는 것이 중요합니다. 다음 단계를 참조하십시오:

상추 잎을 잘 씻으십시오

채소를 수확하거나 구입하자마자 상추 잎을 하나씩 분리하십시오용기에 담습니다. 그런 다음 흐르는 물에 씻으십시오.

또한 모든 불순물과 박테리아를 제거하려면 상추를 물 1리터와 사과식초 2큰술을 섞은 혼합물에 담가 두는 것이 좋습니다. 20분 정도 기다린 후 헹굽니다.

잎을 소독하는 과정에서 표백제를 사용하는 분들도 있는데 이런 제품은 상추에 불쾌한 맛을 남길 수 있습니다. 이러한 이유로 사용하기 매우 쉽고 항균 작용이 있는 채소, 채소 및 과일용 살균제를 구입하는 것이 흥미로웠습니다.

많은 사람들이 상추 손질 방법을 모르고 실수를 하여 가족의 건강을 위험에 빠뜨립니다. 따라서 이 문제를 방지하려면 위의 권장 사항을 따르십시오.

올바른 건조 수행

냉장고에서 야채에 수분이 있으면 더 빨리 상합니다. 이 상태에서 잎은 단시간에 시들고 어두워집니다. 이러한 이유로 냉장고에 보관하기 전에 건조시키는 것이 필수적입니다.

음식을 말리는 방법은 두 가지가 있습니다. 잎사귀를 깨끗한 행주에 놓고 살짝 짜거나 특정 기구를 사용하는 것입니다.

샐러드 원심분리기는 실용적이고 효율적인 제품입니다. 사용하기 쉬운. 건조하려면 상추 잎을 바구니 안에 넣고 잠그고 손잡이를 돌리십시오.

적절한 용기를 사용하십시오.보관

적절한 용기를 선택하기만 하면 상추를 냉장고에 더 오래 보관할 수 있습니다.

요컨대 야채는 유리 또는 플라스틱 용기에 보관할 수 있습니다. 반죽하지 않고 잎을 움직이려면 선택한 냄비의 크기가 더 넓어야 합니다.

양상추를 저장하는 용기에 대한 좋은 제안은 뚜껑이 있는 직사각형 마리넥스입니다. 따라서 수건 종이로 구분된 채소 잎으로 여러 층을 만들 수 있습니다. 요컨대 공기가 음식에 들어가 산화되지 않도록 단단히 밀폐된 용기가 필수적입니다.

상추 냉장고 보관 꿀팁

상추 냉장고 보관 비법 5가지를 아래에서 자세히 설명한다. 따라하기:

1 – 종이 타월

밀폐된 용기에 양상추를 보관하는 것의 중요성에 대해 이미 이야기했습니다. 또한 채소의 잎 사이에 직접적인 접촉을 피하는 것이 필수적입니다. 그렇지 않으면 습기가 생기고 이 상태는 내구성에 좋지 않습니다.

좋은 유리나 플라스틱 화분을 찾았다면 선을 그것은 종이 타월로 용기 바닥입니다. 그런 다음 양상추 잎을 가지고 수건 종이로 다른 침대를 만드십시오. 냄비 꼭대기에 도달할 때까지 이 순서를 존중하십시오.

종이 타월을 사용하는 이 저장 기술은 상추를 냉장고에서 7일 동안 보존합니다.

사진: Plantte

2 – 화분기밀

상추를 잘 씻어서 말린 후 뚜껑을 닫은 유리병에 그대로 잎을 담으시면 됩니다. 일반적으로 통조림에 사용되는 이러한 유형의 포장은 음식을 더 오래 신선하고 바삭하게 유지합니다.

밀폐형 냄비는 다양한 사이즈로 판매되고 있습니다. 따라서 상추 잎을 잘 다룰 수 있는 모델을 선택하십시오.

3 – 지퍼백

상추 잎을 여러 장 담을 용기가 없으신가요? 그런 다음 지퍼백을 사용하는 것이 해결책이 될 수 있습니다.

백 내부에 종이 타월로 야채 층을 배치합니다. 그런 다음 패키지에서 공기를 제거하고 냉장고에 가져 가기 전에 제대로 닫습니다.

4 – 숯

냉장고에 양상추를 보관하는 방법에 대해 잘 모를 때는 숯 사용을 고려하십시오. 예, 바베큐에 사용되는 동일한 제품입니다.

숯의 기능은 저장 용기 내부의 공기를 더 신선하고 정화시키는 것입니다. 또한 같은 조각을 여러 번 재사용할 수 있습니다.

1. 숯 한 조각을 잘 씻어 물에 10분 정도 담가둔다.
2. 행주를 적셔 상추를 보관할 냄비에 깔아준다.
3. 축축한 행주 위에 키친타올을 깔아줍니다.
4. 용기 안 어딘가에 숯 조각을 놓습니다(종이 아래에 있을 수 있음).

5 – 수건면

마지막으로 싱싱한 상추는 면수건에 적셔서 더 오래 보관하고 보존할 수 있습니다. 따라서 새 수건을 구입하여 이 기능을 위해 특별히 부엌에 둘 수 있습니다. 이 조각은 잎의 습도를 조절하고 공기 교환을 보장하는 역할을 합니다.

일부 온라인 상점에서는 야채를 보관하기 위해 특별히 제작된 유기농 면봉을 판매합니다.

다음 동영상에서 영양학자 Ana Carolina는

마지막으로 상추 잎을 맛있고 아삭아삭하게 오래 보관하려면 야채 서랍이나 냉장고 맨 아래 선반에 보관하세요. 당신의 냉장고. 이상적인 것은 야채를 온화한 온도 조건(평균 5°C)에 두는 것입니다.

상추를 냉장고에 더 오래 보관하는 방법을 이제 알았습니다. 이것은 확실히 빠르고 건강한 간식을 준비하기 위한 기본 재료가 될 것입니다.