Clàr-innse
Tha e deatamach gun tèid lettuis a stòradh anns a’ frids gus tàthchuid ùr, crunchy agus blasta a bhith agad airson ùine nas fhaide. Is e an deagh naidheachd gu bheil cleasan ann a tha a’ gealltainn glèidhteachas bìdh airson suas ri 10 latha.
Bidh glasraich a’ dèanamh a’ chlàr tòrr nas beathachail agus nas fallaine, ge-tà, gan cumail glèidhte gus an ithe nas fhaide faodaidh e a bhith na dhùbhlan. Air an adhbhar sin, tha e cho cudromach a bhith ag ionnsachadh an dòigh cheart air leitis a stòradh anns a’ frids.
Ge bith cò a cheannaicheas lettuis air a’ mhargaidh gach seachdain, no a bhuaineas na duilleagan uaine às a’ ghàrradh aca fhèin, feumaidh fios a bhith aige ciamar a ghlanas iad agus glèidh iad gu ceart. Ann an ùine ghoirid, chan urrainn dhut a chumail anns a 'frids co-dhiù. Bidh seo a’ dèanamh cron chan ann a-mhàin air inneach ach cuideachd air blas a’ bhidhe.
Tha leitis na ghrìtheid foirfe airson salad no ceapaire de sheòrsa sam bith. Ach, bidh e a 'milleadh gu furasta agus chan urrainn dha daoine an-còmhnaidh brath a ghabhail air na duilleagan gu lèir ann am biadh.
An ath rud, bidh sinn a’ mìneachadh nas fheàrr mar a stòradh lettuis anns a’ frids agus a’ meudachadh beatha sgeilp nan duilleagan airson a chaitheamh. Lean! Faic na ceumannan:
Nigh na duilleagan leitis gu math
Cho luath 's a bhios tu a' buain no a' ceannach a' ghlasraich, dealaich na duilleagan aon ri aonagus cuir iad ann an soitheach. An uairsin nigh e fo uisge ruith.
Faic cuideachd: Cèic le flùraichean nàdarra: 41 brosnachadh airson do phàrtaidhA bharrachd air an sin, gus a h-uile neo-chunbhalachd agus bacteria a thoirt air falbh, is fhiach an lettuis a bhogadh ann am measgachadh le 1 liotair uisge agus 2 spàin-bùird de fhìon-dhearcan leann-ubhal. Fuirich mu 20 mionaid mus nighear thu.
Tha feadhainn ann a bhios a’ cleachdadh bleach ann a bhith a’ glanadh nan duilleagan, ge-tà, faodaidh an seòrsa toraidh seo an lettuis fhàgail le blas mì-thlachdmhor. Air an adhbhar seo, tha e inntinneach inneal-glanaidh a cheannach airson uainean, glasraich agus measan, a tha gu math furasta a chleachdadh agus aig a bheil gnìomh antimicrobial.
Tha mòran dhaoine nach eil eòlach air mar a ghlanas iad lettuis agus a nì iad mearachdan, a’ cur slàinte an teaghlaich ann an cunnart. Mar sin, gus an duilgheadas seo a sheachnadh, lean na molaidhean gu h-àrd.
Dèan tiormachadh ceart
Ma bhios taiseachd a’ milleadh glasraich nas luaithe san fhrigeradair. Leis a 'chumha seo, bidh na duilleagan a' crìonadh agus a 'dorchachadh ann an ùine ghoirid. Air an adhbhar seo, tha e riatanach an tiormachadh mus stòradh iad san fhrigeradair.
Tha dà dhòigh air am biadh a thiormachadh: faodaidh tu na duilleagan a chuir air tubhailtean mias glan agus brùthadh gu socair no inneal sònraichte a chleachdadh.
’S e toradh practaigeach agus èifeachdach a th’ anns an tiormaiche salad centrifuge. furasta a chleachdadh. Gus tiormachadh a dhèanamh, dìreach cuir na duilleagan leitis am broinn a 'bhasgaid, glas agus tionndaidh an làmh.
Cleachd soitheach iomchaidh airsonstòradh
Faodaidh tu lettuis a chumail anns a’ frids nas fhaide, fhad ‘s a thaghas tu soitheach iomchaidh.
Gu h-aithghearr, faodar an glasraich a stòradh ann an soithichean glainne no plastaig. Feumaidh tomhasan nas fharsainge a bhith aig a 'phoit a tha air a thaghadh gus na duilleagan a ghiùlan gun a bhith a' glùinean.
'S e deagh mholadh airson soitheach airson lettuis a stòradh am marinex ceart-cheàrnach le mullach. Mar sin, faodaidh tu grunn shreathan a chruthachadh le duilleagan glasraich, air an sgaradh le pàipear searbhadair. Ann an ùine ghoirid, tha soitheach dùinte gu math riatanach gus nach tèid an èadhar a-steach agus a oxidachadh am biadh.
Molaidhean air mar as urrainn dhut lettuis a stòradh anns a’ frids
Gu h-ìosal, mìnichidh sinn gu mionaideach còig cleasan air mar as urrainn dhut lettuis a stòradh anns a’ frids. Lean air adhart:
1 - Tuáille pàipeir
Tha sinn air bruidhinn mu thràth air cho cudromach sa tha e lettuis a stòradh ann an soitheach a tha dùinte gu teann. A bharrachd air an sin, tha e riatanach conaltradh dìreach a sheachnadh eadar duilleagan a’ ghlasraich, air neo bidh taiseachd ann agus chan eil an suidheachadh seo rudeigin fàbharach airson seasmhachd.
Cho luath ‘s a lorgas tu poit glainne no plastaig math, loidhne e. bonn an t-soithich le searbhadair pàipeir. An uairsin thoir na duilleagan lettuis agus dèan leabaidh eile le pàipear searbhadair. Thoir spèis don t-sreath seo gus an ruig thu mullach a’ phoit.
Tha an dòigh stòraidh seo le bhith a’ cleachdadh tubhailtean pàipeir a’ gealltainn glèidhteachas lettuis san fhrigeradair airson 7 latha.
Dealbh: Plantte
2 – PotAn dèidh an leitis a nighe agus a thiormachadh gu math, faodaidh tu na duilleagan a chuir gu dìreach ann am jar glainne le mullach ròin. Bidh an seòrsa pacaidh seo, mar as trice air a chleachdadh airson canning, a’ cumail biadh ùr is crispy airson ùine nas fhaide.
Lorgar a’ phoit èadhair airson a reic ann an diofar mheudan. Mar sin, tagh modail a làimhsicheas duilleagan leitis gu math.
3 – Poca Zip
Nach eil soitheach agad mòr gu leòr airson grunn dhuilleagan lettuis a chur? An uair sin 's dòcha gur e cleachdadh poca-zip am fuasgladh.
Cuir sreathan de ghlasraich eadar-sgairteil le tuàllan pàipeir am broinn a' bhaga. Às deidh sin, thoir air falbh an èadhar bhon phacaid agus dùin e gu ceart mus toir thu don fhrigeradair e.
4 - Gual-fhiodha
Nuair a tha teagamh ann mu mar as urrainn dhut lettuis a stòradh anns a’ frids, smaoinich air gual-fhiodha a chleachdadh. Tha, an aon toradh air a chleachdadh airson barbecue.
Is e gnìomh gual-fhiodha an èadhar a chumail nas ùire agus nas glaine am broinn an t-soithich stòraidh. Cuideachd, faodar an aon phìos ath-chleachdadh grunn thursan.
Faic cuideachd: Postairean ann an sgeadachadh: 11 molaidhean airson do phearsantachd a chlò-bhualadh- Gabh pìos gual-fhiodha, nigh gu math e agus bog ann an uisge e airson 10 mionaidean.
- Fliuch searbhadair mias agus lìnig a’ phoit a thagh thu airson na duilleagan leitis a stòradh. >
- Air an searbhadair mias tais, cuir pìos de shàilean pàipeir.
- Cuir am pìos gual-fhiodha an àiteigin anns a’ ghobhar (dh’ fhaodadh e a bhith fon duilleag pàipear).
5 – Tuáillecotan
Mu dheireadh, faodaidh tu lettuis ùr a stòradh agus a ghleidheadh airson ùine nas fhaide le bhith a’ cleachdadh searbhadair cotan tais. Mar sin, faodaidh tu aodach nighe ùr a cheannach agus fhàgail gu sònraichte airson a ’ghnìomh seo sa chidsin. Tha uallach air a’ phìos airson a bhith a’ riaghladh taiseachd nan duilleagan agus a’ dèanamh cinnteach à iomlaid adhair.
Bidh cuid de bhùthan air-loidhne a’ reic pocannan cotan organach a chaidh a chruthachadh gu sònraichte airson glasraich a stòradh.
Anns a’ bhidio a leanas, tha an neach-beathachaidh Ana Carolina a’ teagasg dhut mar a chumas tu lettuis san fhrigeradair san dòigh cheart, gun a bhith a’ dèanamh cron air a bhlas agus a bheathachadh.
Mu dheireadh, gus duilleagan lettuis a chumail blasta is crunchy airson ùine nas fhaide, cuir iad san drathair glasraich no air an sgeilp ìosal de an fhuaradair agad. Is e an dòigh as fheàrr na glasraich fhàgail ann an suidheachaidhean teodhachd (5 ° C gu cuibheasach).
A-nis tha fios agad mar a chumas tu lettuis anns a’ frids nas fhaide. Bidh seo gu cinnteach na phàirt bhunaiteach airson greimean-bìdh luath is fallain ullachadh.
