Სარჩევი
სალათის ფოთლის შენახვა მაცივარში აუცილებელია იცოდეთ, რომ ახალი, ხრაშუნა და გემრიელი ინგრედიენტი უფრო დიდხანს გქონდეთ. კარგი ამბავი ის არის, რომ არსებობს რამდენიმე ხრიკი, რომელიც უზრუნველყოფს საკვების შენახვას 10 დღემდე.
ბოსტნეული მენიუს უფრო მკვებავს და ჯანსაღს ხდის, თუმცა, შეინახეთ ისინი, რათა უფრო დიდხანს მოიხმაროთ, ეს შეიძლება იყოს გამოწვევა. ამ მიზეზით, ძალიან მნიშვნელოვანია ვისწავლოთ სალათის მაცივარში შენახვის სწორი გზა.
ვინც ყოველკვირეულად ყიდულობს სალათს ბაზარში, ან აგროვებს მწვანე ფოთლებს საკუთარი ბაღიდან, უნდა იცოდეს როგორ გაწმინდოს. და შეინახეთ ისინი სწორად. მოკლედ, მაცივარში მაინც ვერ შეინახავ. ეს ზიანს აყენებს არა მარტო ტექსტურას, არამედ საკვების გემოს.
Იხილეთ ასევე: Cosme and Damião Party Decoration: 28 საყვარელი იდეასალათის ფოთოლი შესანიშნავი ინგრედიენტია ნებისმიერი ტიპის სალათის ან სენდვიჩისთვის. თუმცა, ის ადვილად ფუჭდება და ადამიანებს ყოველთვის არ შეუძლიათ მისი ყველა ფოთლის გამოყენება საკვებში.
შემდეგ, ჩვენ უკეთ განვმარტავთ, როგორ შეინახოთ სალათის ფოთოლი მაცივარში და გავზარდოთ ფოთლების შენახვის ვადა მოხმარებისთვის. მიჰყევით!
როგორ შევინახოთ სალათის ფოთოლი სწორად?
სანამ ფოთლის გამძლეობის გაზრდის ილეთებს ასწავლით, აუცილებელია იმის გაგება, თუ როგორ შეინახოთ ბოსტნეული სწორად. იხილეთ საფეხურები:
სალათის ფოთოლი კარგად გარეცხეთ
როგორც კი მოიკრეფთ ან იყიდით ბოსტნეულს, გამოაცალეთ ფოთლები სათითაოდ.და მოათავსეთ ისინი კონტეინერში. შემდეგ გარეცხეთ გამდინარე წყლის ქვეშ.
გარდა ამისა, ყველა მინარევებისა და ბაქტერიების მოსაშორებლად, ღირს სალათის ფოთოლი დაასველოთ 1 ლიტრ წყალში და 2 სუფრის კოვზ ვაშლის ძმართან ერთად. ჩამოიბანამდე დაელოდეთ დაახლოებით 20 წუთი.
არსებობენ ისეთებიც, რომლებიც ფოთლების გასუფთავების პროცესში იყენებენ მათეთრებელს, თუმცა ამ ტიპის პროდუქტს შეუძლია სალათის ფოთოლი უსიამოვნო გემოთი დატოვოს. ამ მიზეზით, საინტერესოა მწვანილის, ბოსტნეულის და ხილის სადეზინფექციო საშუალება, რომელიც ძალიან მარტივი გამოსაყენებელია და აქვს ანტიმიკრობული მოქმედება.
ბევრმა ადამიანმა არ იცის სალათის გაწმენდა და უშვებს შეცდომებს, რაც საფრთხეს უქმნის ოჯახის ჯანმრთელობას. ასე რომ, ამ პრობლემის თავიდან ასაცილებლად, მიჰყევით ზემოთ მოცემულ რეკომენდაციებს.
შეასრულეთ გაშრობა სწორად
ტენიანობა მაცივარში ბოსტნეულს უფრო სწრაფად აფუჭებს. ამ მდგომარეობაში ფოთლები ხმება და მოკლე დროში ბნელდება. ამ მიზეზით, აუცილებელია მათი გაშრობა მაცივარში შენახვამდე.
საჭმლის გაშრობის ორი გზა არსებობს: შეგიძლიათ ფოთლები მოათავსოთ სუფთა ჭურჭლის პირსახოცებზე და ნაზად გაწუროთ ან გამოიყენოთ კონკრეტული ჭურჭელი.
ცენტრიფუგის სალათის საშრობი პრაქტიკული და ეფექტური პროდუქტია. ადვილად გამოსაყენებელი. გაშრობის განსახორციელებლად, უბრალოდ მოათავსეთ სალათის ფოთლები კალათაში, ჩაკეტეთ და დააბრუნეთ სახელური.
გამოიყენეთ შესაბამისი კონტეინერი ამისთვისშენახვა
სალათის ფურცლის შენახვა შეგიძლიათ მაცივარში უფრო დიდხანს, სანამ შესაბამის კონტეინერს აირჩევთ.
მოკლედ, ბოსტნეულის შენახვა შესაძლებელია მინის ან პლასტმასის ჭურჭელში. არჩეულ ქოთანს უფრო ფართო ზომები უნდა ჰქონდეს, რომ ფოთლები მოზელვის გარეშე მოიქცეს.
სალათის შესანახი კონტეინერისთვის კარგი შემოთავაზებაა მართკუთხა მარინქსი თავსახურით. ამრიგად, შეგიძლიათ შექმნათ რამდენიმე ფენა ბოსტნეულის ფოთლებით, გამოყოფილი პირსახოცის ქაღალდით. მოკლედ, მჭიდროდ დახურული კონტეინერი აუცილებელია იმისთვის, რომ ჰაერი არ შევიდეს და არ დაჟანგდეს საკვებში.
რჩევები სალათის მაცივარში შენახვის შესახებ
ქვემოთ, დეტალურად განვიხილავთ ხუთ ხრიკს, თუ როგორ უნდა შეინახოთ სალათის ფოთოლი მაცივარში. მიჰყევით შემდეგს:
1 – ქაღალდის პირსახოცი
ჩვენ უკვე ვისაუბრეთ სალათის მჭიდროდ დახურულ ჭურჭელში შენახვის მნიშვნელობაზე. გარდა ამისა, აუცილებელია ბოსტნეულის ფოთლებს შორის პირდაპირი კონტაქტის თავიდან აცილება, თორემ იქნება ტენიანობა და ეს მდგომარეობა არ არის ხელსაყრელი გამძლეობისთვის.
როდესაც კარგი მინის ან პლასტმასის ქოთანი იპოვნეთ, მოათავსეთ იგი. კონტეინერის ძირი ქაღალდის პირსახოცით. შემდეგ მოაყარეთ სალათის ფურცლები და მოაწყეთ კიდევ ერთი საწოლი პირსახოცის ქაღალდით. დაიცავით ეს თანმიმდევრობა, სანამ არ მიაღწევთ ქოთნის ზედა ნაწილს.
ქაღალდის პირსახოცების გამოყენებით შენახვის ეს ტექნიკა უზრუნველყოფს სალათის შენახვას მაცივარში 7 დღის განმავლობაში.
ფოტო: Plantte
2 – ქოთანიჰერმეტულად
სალათის ფოთლის კარგად გარეცხვისა და გაშრობის შემდეგ, შეგიძლიათ მოათავსოთ ფოთლები პირდაპირ შუშის ქილაში თავდახურულ ქილაში. ამ ტიპის შეფუთვა, რომელიც ძირითადად გამოიყენება კონსერვისთვის, ინარჩუნებს საკვებს სუფთა და ხრაშუნას უფრო დიდხანს.
ჰერმეტული ქოთანი იყიდება სხვადასხვა ზომის. ამიტომ შეარჩიეთ ისეთი მოდელი, რომელიც კარგად მოერგება სალათის ფოთლებს.
3 – Zip bag
არ გაქვთ საკმარისად დიდი კონტეინერი სალათის რამდენიმე ფოთლის დასაყენებლად? მაშინ გამოსავალი შეიძლება იყოს ზიპ-ჩანთის გამოყენება.
ჩანთაში ბოსტნეულის ფენები ქაღალდის პირსახოცებით გადაანაწილეთ. ამის შემდეგ ამოიღეთ ჰაერი შეფუთვიდან და კარგად დახურეთ მაცივარში შეტანამდე.
4 - ნახშირი
როდესაც ეჭვი გეპარებათ, როგორ შეინახოთ სალათის ფოთოლი მაცივარში, იფიქრეთ ნახშირის გამოყენებაზე. დიახ, იგივე პროდუქტი გამოიყენება მწვადისთვის.
ნახშირის ფუნქციაა შესანახი კონტეინერის შიგნით ჰაერის უფრო სუფთა და გასუფთავებული შენარჩუნება. ასევე, ერთი და იგივე ნაწილის ხელახლა გამოყენება შესაძლებელია რამდენჯერმე.
Იხილეთ ასევე: New House Tea: იხილეთ რჩევები და იდეები Open House-ისთვის- აიღეთ ნახშირის ნაჭერი, კარგად გარეცხეთ და გააჩერეთ წყალში 10 წუთის განმავლობაში.
- დაასველეთ ჭურჭლის პირსახოცი და მოათავსეთ სალათის ფოთლების შესანახად არჩეული ქვაბი. 12>
- სველ ჭურჭლის პირსახოცზე მოათავსეთ ქაღალდის პირსახოცი.
- დაათავსეთ ნახშირის ნაჭერი სადმე კონტეინერში (ის შეიძლება იყოს ქაღალდის ფურცლის ქვეშ).
5 – პირსახოციბამბა
და ბოლოს, შეგიძლიათ შეინახოთ და შეინახოთ ახალი სალათის ფოთოლი უფრო დიდხანს ნესტიანი ბამბის პირსახოცით. ამიტომ, შეგიძლიათ შეიძინოთ ახალი ტილო და დატოვოთ იგი სპეციალურად ამ ფუნქციისთვის სამზარეულოში. ნაჭერი პასუხისმგებელია ფოთლების ტენიანობის რეგულირებაზე და უზრუნველყოფს ჰაერის გაცვლას.
ზოგიერთ ონლაინ მაღაზიაში იყიდება ორგანული ბამბის ჩანთები, რომლებიც სპეციალურად ბოსტნეულის შესანახად არის შექმნილი.
შემდეგ ვიდეოში დიეტოლოგი ანა კაროლინა გასწავლით, როგორ შეინახოთ სალათის ფოთოლი მაცივარში სწორად, მის გემოსა და საკვებ ნივთიერებებს ზიანის მიყენების გარეშე.
ბოლოს, იმისათვის, რომ სალათის ფოთლები უფრო დიდხანს იყოს გემრიელი და ხრაშუნა, მოათავსეთ ბოსტნეულის უჯრაში ან ქვედა თაროზე. შენი მაცივარი. იდეალურია ბოსტნეულის დატოვება რბილ ტემპერატურულ პირობებში (საშუალოდ 5°C).
ახლა თქვენ იცით, როგორ შეინახოთ სალათის ფოთოლი მაცივარში უფრო დიდხანს. ეს, რა თქმა უნდა, იქნება ფუნდამენტური ინგრედიენტი სწრაფი და ჯანსაღი საჭმლის მომზადებისთვის.
