सामग्री तालिका
फ्रिजमा सलाद कसरी भण्डारण गर्ने भनेर जान्नु ताजा, कुरकुरा र स्वादिष्ट सामग्री लामो समयसम्म पाउनको लागि आवश्यक छ। सुसमाचार यो हो कि त्यहाँ केही युक्तिहरू छन् जसले 10 दिनसम्म खाना संरक्षणको ग्यारेन्टी दिन्छ।
तरकारीहरूले मेनुलाई धेरै पौष्टिक र स्वस्थ बनाउँछ, यद्यपि, तिनीहरूलाई लामो समयसम्म उपभोग गर्न सुरक्षित राख्नुहोस् यो चुनौती हुन सक्छ। यस कारणले गर्दा, फ्रिजमा सलाद भण्डारण गर्ने सही तरिका सिक्नु धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: विद्यालय बिदा: बच्चाहरु संग गर्न को लागी 20 गतिविधिहरुजसले साप्ताहिक रूपमा बजारमा सलाद किन्छन्, वा आफ्नै बगैंचाबाट हरियो पातहरू काट्छन्, कसरी सफा गर्ने भनेर जान्न आवश्यक छ। र तिनीहरूलाई सही रूपमा भण्डार गर्नुहोस्। छोटकरीमा, तपाईले यसलाई फ्रिजमा राख्न सक्नुहुन्न। यसले बनावट मात्र होइन खानाको स्वादमा पनि असर गर्छ।
लेटुस कुनै पनि प्रकारको सलाद वा स्यान्डविचको लागि उत्तम सामग्री हो। यद्यपि, यो सजिलै बिग्रन्छ र मानिसहरू सधैं भोजनमा यसको सबै पातहरूको फाइदा लिन सक्षम हुँदैनन्।
अर्को, हामी फ्रिजमा सलाद कसरी भण्डारण गर्ने र उपभोगको लागि पातहरूको शेल्फ लाइफ बढाउने भनेर अझ राम्रो वर्णन गर्छौं। साथ दिनुहोस्!
सलादलाई सही तरिकाले कसरी भण्डारण गर्ने?
पातको स्थायित्व बढाउने युक्तिहरू सिकाउनु अघि, तरकारीलाई सही तरिकाले भण्डारण गर्ने तरिका बुझ्न आवश्यक छ। चरणहरू हेर्नुहोस्:
लेटुसका पातहरू राम्ररी धुनुहोस्
तपाईले तरकारी काट्ने वा किन्ने बित्तिकै, पातहरू एक-एक गरी अलग गर्नुहोस्।र तिनीहरूलाई कन्टेनरमा राख्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई बगिरहेको पानीमुनि धुनुहोस्।
अतिरिक्त, सबै अशुद्धता र ब्याक्टेरियाहरू हटाउन, 1 लिटर पानी र 2 चम्मच स्याउ साइडर भिनेगरको मिश्रणमा सलाद भिजाउनु उपयुक्त हुन्छ। कुल्ला गर्नु अघि लगभग 20 मिनेट पर्खनुहोस्।
पत्ताहरू सफा गर्ने प्रक्रियामा ब्लीच प्रयोग गर्नेहरू छन्, तथापि, यस प्रकारको उत्पादनले सलादलाई अप्रिय स्वादको साथ छोड्न सक्छ। यस कारणका लागि, साग, तरकारी र फलफूलहरूको लागि सेनिटाइजर खरिद गर्न रोचक छ, जुन प्रयोग गर्न धेरै सजिलो छ र एन्टिमाइक्रोबियल कार्य छ।
धेरै मानिसहरूलाई सलाद सफा गर्ने र आफ्नो परिवारको स्वास्थ्यलाई जोखिममा राखेर गल्ती गर्ने तरिका थाहा छैन। त्यसैले, यो समस्याबाट बच्न माथिका सिफारिसहरू पालना गर्नुहोस्।
सही तरिकाले सुकाउने काम गर्नुहोस्
चिसोले तरकारीलाई फ्रिजमा छिट्टै बिगार्छ। यस अवस्थाको साथ, पातहरू ओइलाउँछन् र छोटो समयमा कालो हुन्छ। यस कारणका लागि, फ्रिजमा भण्डारण गर्नु अघि तिनीहरूलाई सुकाउन आवश्यक छ।
खाना सुकाउने दुई तरिकाहरू छन्: तपाईंले सफा भाँडाको तौलियामा पातहरू राख्न सक्नुहुन्छ र बिस्तारै निचोड गर्न सक्नुहुन्छ वा विशेष भाँडा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
सेन्ट्रीफ्यूज सलाद ड्रायर एक व्यावहारिक र प्रभावकारी उत्पादन हो। प्रयोग गर्न सजिलो। सुकाउनको लागि, टोकरी भित्र सलादका पातहरू राख्नुहोस्, लक गर्नुहोस् र ह्यान्डल घुमाउनुहोस्।
को लागि उपयुक्त कन्टेनर प्रयोग गर्नुहोस्भण्डारण
तपाईंले उपयुक्त कन्टेनर छनोट गरेसम्म सलादलाई लामो समयसम्म फ्रिजमा राख्न सक्नुहुन्छ।
छोटकरीमा भन्नुपर्दा, तरकारीलाई गिलास वा प्लास्टिकको भाँडोमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। छनोट गरिएको भाँडोमा पातहरू नगुमाई व्यवहार गर्न फराकिलो आयामहरू हुनु आवश्यक छ।
लेटुस भण्डारण गर्न कन्टेनरको लागि एउटा राम्रो सुझाव ढक्कन भएको आयताकार marinex हो। यसरी, तपाईं तरकारी पातहरू, तौलिया कागज द्वारा विभाजित धेरै तहहरू सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। छोटकरीमा, हावा भित्र पस्न र खानालाई अक्सिडाइज गर्नको लागि कडा रूपमा बन्द कन्टेनर आवश्यक छ।
फ्रिजमा सलाद कसरी भण्डार गर्ने भन्ने बारे सुझावहरू
तल, हामी फ्रिजमा सलाद कसरी भण्डारण गर्ने भन्ने बारे पाँचवटा युक्तिहरू विस्तृत रूपमा वर्णन गर्छौं। साथमा पछ्याउनुहोस्:
1 – कागजको तौलिया
हामीले पहिले नै सलादलाई कडा बन्द कन्टेनरमा भण्डारण गर्ने महत्त्वको बारेमा कुरा गरिसकेका छौं। थप रूपमा, तरकारीका पातहरू बीचको सीधा सम्पर्कबाट बच्न आवश्यक छ, अन्यथा त्यहाँ नमी हुनेछ र यो अवस्था स्थायित्वको लागि अनुकूल छैन।
एकपटक तपाईंले राम्रो गिलास वा प्लास्टिकको भाँडो फेला पारेपछि, यसलाई लाइन गर्नुहोस्। कागज तौलिया संग कन्टेनर को तल। त्यसपछि सलादको पातहरू लिनुहोस् र तौलिया पेपरले अर्को ओछ्यान बनाउनुहोस्। तपाईं भाँडोको माथि नपुगेसम्म यो अनुक्रमलाई सम्मान गर्नुहोस्।
पेपर तौलिया प्रयोग गर्ने यो भण्डारण प्रविधिले रेफ्रिजरेटरमा 7 दिनसम्म सलादको संरक्षणको ग्यारेन्टी दिन्छ।
फोटो: Plantte
2 - भाँडोएयरटाइट
लेटुसलाई राम्ररी धोएर सुकाइसकेपछि, तपाईंले पातहरूलाई सीधै सिलाको भाँडोमा सिल गरिएको ढक्कनमा राख्न सक्नुहुन्छ। यस प्रकारको प्याकेजिङ, सामान्यतया क्यानिङको लागि प्रयोग गरिन्छ, खानालाई लामो समयसम्म ताजा र क्रिस्पी राख्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: हवाई पार्टी मेनु: खाना र पेय सेवा गर्नएयरटाइट भाँडो विभिन्न साइजमा बिक्रीको लागि पाउन सकिन्छ। त्यसकारण, सलाद पातहरू राम्रोसँग ह्यान्डल गर्ने मोडेल छनौट गर्नुहोस्।
3 – जिप झोला
के तपाईंसँग धेरै सलादका पातहरू राख्न पर्याप्त कन्टेनर छैन? त्यसपछि जिप झोलाको प्रयोग नै समाधान हुन सक्छ।
झोला भित्र कागजको तौलियाले तरकारीका तहहरू छेक्नुहोस्। त्यसपछि, प्याकेजबाट हावा हटाउनुहोस् र फ्रिजमा लैजानु अघि यसलाई राम्ररी बन्द गर्नुहोस्।
4 – चारकोल
फ्रिजमा सलाद कसरी भण्डार गर्ने भन्ने बारे शंका हुँदा, चारकोल प्रयोग गर्ने विचार गर्नुहोस्। हो, एउटै उत्पादन बारबेक्यूको लागि प्रयोग गरिन्छ।
कोइलाको कार्य भण्डारण कन्टेनर भित्र हावा ताजा र अधिक शुद्ध राख्नु हो। साथै, एउटै टुक्रा धेरै पटक पुन: प्रयोग गर्न सकिन्छ।
- कोइलाको टुक्रा लिनुहोस्, यसलाई राम्ररी धुनुहोस् र 10 मिनेटको लागि पानीमा भिजाउनुहोस्।
- एक थाल तौलिया भिजाउनुहोस् र सलादका पातहरू भण्डारण गर्न छनौट गरिएको भाँडो लाइन गर्नुहोस्।
- नम डिश तौलियामा, कागजको तौलियाको टुक्रा राख्नुहोस्।
- कोइलाको टुक्रालाई कन्टेनरमा कतै राख्नुहोस् (यो कागजको पाना मुनि हुन सक्छ)।
5 - तौलियाकपास
अन्तमा, तपाईंले भिजेको कपासको तौलिया प्रयोग गरेर लामो समयको लागि ताजा सलाद भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसकारण, तपाइँ नयाँ वाशक्लोथ किन्न सक्नुहुन्छ र यसलाई विशेष रूपमा भान्सामा यो प्रकार्यको लागि छोड्न सक्नुहुन्छ। यो टुक्रा पातहरूको आर्द्रता नियमन गर्न र हावा विनिमय सुनिश्चित गर्न जिम्मेवार छ।
केही अनलाइन स्टोरहरूले विशेष गरी तरकारीहरू भण्डारण गर्नका लागि सिर्जना गरिएका जैविक कपासका झोलाहरू बेच्छन्।
निम्न भिडियोमा, पोषणविद् एना क्यारोलिना लेटुसलाई यसको स्वाद र पोषक तत्वहरूलाई हानि नगरी फ्रिजमा कसरी सही तरिकाले भण्डार गर्ने भनेर सिकाउँछ।
अन्तमा, सलादका पातहरूलाई स्वादिलो र कुरकुरा लामो समयसम्म राख्न, तरकारीको दराजमा वा तलको शेल्फमा राख्नुहोस्। आफ्नो फ्रिज। तरकारीलाई हल्का तापक्रम (औसत ५ डिग्री सेल्सियस) मा छोड्नु उपयुक्त हुन्छ।
अब तपाईलाई थाहा छ सलादलाई फ्रिजमा कसरी लामो समयसम्म राख्ने। यो पक्कै पनि छिटो र स्वस्थ खाजाको तयारीको लागि आधारभूत घटक हुनेछ।
