Како да ја чувате зелената салата подолго во фрижидер: 5 трикови

Да знаете како да ја чувате зелената салата во фрижидер е од суштинско значење за подолго време да имате свежа, крцкава и вкусна состојка. Добрата вест е дека постојат некои трикови кои гарантираат зачувување на храната до 10 дена.

Зеленчукот го прави менито многу похранливо и поздраво, но сепак, чувајте ги за да ги консумирате подолго, тоа може да биде предизвик. Поради оваа причина, многу е важно да се научи вистинскиот начин за чување на зелената салата во фрижидер.

Кој купува зелена салата неделно на пазар или ги собира зелените лисја од сопствената градина, треба да знае како да чисти и чувајте ги правилно. Накратко, и онака не можете да го чувате во фрижидер. Ова ја загрозува не само текстурата, туку и вкусот на храната.

Марулата е совршена состојка за секаков вид салата или сендвич. Сепак, лесно се расипува и луѓето не секогаш можат да ги искористат сите негови листови во оброците.

Следно, подобро објаснуваме како да ја чувате зелената салата во фрижидер и да го зголемите рокот на траење на листовите за консумирање. Следете го!

Како правилно да ја чувате зелената салата?

Пред да научите трикови за зголемување на издржливоста на листовите, неопходно е да разберете како правилно да го чувате зеленчукот. Погледнете ги чекорите:

Добро измијте ги листовите зелена салата

Штом ќе го соберете или купите зеленчукот, одделете ги листовите еден по едени ставете ги во сад. Потоа измијте ја под млаз вода.

Покрај тоа, за да се отстранат сите нечистотии и бактерии, вреди да се натопи зелената салата во смеса со 1 литар вода и 2 лажици јаболков оцет. Почекајте околу 20 минути пред да ја исплакнете.

Има и такви кои користат белило во процесот на дезинфекција на листовите, но овој вид на производ може да остави зелената салата со непријатен вкус. Поради оваа причина, интересно е да се купи средство за дезинфекција за зеленчук, зеленчук и овошје, кое е многу лесно за употреба и има антимикробно дејство.

Многу луѓе не знаат како да чистат зелена салата и прават грешки, ставајќи го во опасност здравјето на своето семејство. Затоа, за да го спречите овој проблем, следете ги препораките погоре.

Извршете го правилно сушењето

Влагата го прави зеленчукот побрзо да се расипува во фрижидер. Со ваква состојба листовите венеат и потемнуваат за кратко време. Поради оваа причина, неопходно е да се исушат пред да се чуваат во фрижидер.

Постојат два начини за сушење на храната: можете да ги ставите листовите на чисти крпи за садови и нежно да ги исцедите или да користите специфичен прибор.

Центрифугата за сушење салата е практичен и ефикасен производ. лесен за користење. За да извршите сушење, само ставете ги листовите зелена салата во корпата, заклучете ја и свртете ја рачката.

Користете соодветен контејнер зачување

Можете да ја чувате зелената салата во фрижидер подолго, доколку изберете соодветен сад.

Накратко, зеленчукот може да се чува во стаклени или пластични садови. Избраното тенџере треба да има пошироки димензии за да се однесуваат листовите без месење.

Добар предлог за контејнер за чување зелена салата е правоаголниот маринекс со капак. Така, можете да создадете неколку слоеви со лисја од зеленчук, одделени со хартија за крпи. Накратко, цврсто затворен сад е од суштинско значење за воздухот да не навлезе и да не ја оксидира храната.

Совети како да ја чувате зелената салата во фрижидер

Подолу детално ви објаснуваме пет трикови како да ја чувате зелената салата во фрижидер. Следете го следново:

1 – Хартиена крпа

Веќе зборувавме за важноста од чување на зелената салата во добро затворен сад. Понатаму, неопходно е да се избегне директен контакт помеѓу листовите на зеленчукот, во спротивно ќе има влага и оваа состојба не е нешто поволна за издржливост.

Откако ќе најдете добро стаклено или пластично тенџере, обложете го дното на садот со хартиена крпа. Потоа земете ги листовите зелена салата и направете уште еден кревет со хартија за пешкир. Почитувајте ја оваа низа додека не стигнете до врвот на тенџерето.

Оваа техника на складирање со помош на хартиени крпи гарантира зачувување на зелената салата во фрижидер 7 дена.

Фотографија: Plantte

2 – СаксијаХерметички

Откако добро ќе ја измиете и исушите зелената салата, листовите можете да ги ставите директно во стаклена тегла со затворен капак. Овој тип на пакување, генерално се користи за конзервирање, ја одржува храната свежа и крцкава подолго време.

Херметичкиот тенџере може да се најде во продажба во различни големини. Затоа, изберете модел кој добро ќе се справи со листовите зелена салата.

3 – Зип торбичка

Дали немате доволно голем сад за да ставите неколку листови зелена салата? Тогаш решението може да биде употребата на патент торбичка.

Пресечете ги слоевите зеленчук со хартиени крпи во внатрешноста на торбата. Потоа, извадете го воздухот од пакувањето и затворете го правилно пред да го однесете во фрижидер.

4 – Јаглен

Кога се сомневате како да ја чувате зелената салата во фрижидер, размислете за користење на јаглен. Да, истиот производ се користи за скара.

Функцијата на јагленот е да го одржува воздухот посвеж и попрочистен во садот за складирање. Исто така, истото парче може да се користи повеќе пати.

1. Земете парче јаглен, добро измијте го и потопете го во вода 10 минути.
2. Навлажнете ја крпата за садови и обложете го садот избран за складирање на листовите зелена салата.
3. На влажната крпа за садови, ставете парче хартиена крпа.
4. Поставете го парчето јаглен некаде во садот (може да е под листот хартија).

5 – Пешкирпамук

На крај, можете да ја чувате и чувате свежата зелена салата подолго време користејќи влажна памучна крпа. Затоа, можете да купите нова крпа за перење и да ја оставите специјално за оваа функција во кујната. Парчето е одговорно за регулирање на влажноста на листовите и обезбедува размена на воздух.

Некои онлајн продавници продаваат кеси од органски памук создадени специјално за складирање зеленчук.

Во следното видео, нутриционистката Ана Каролина ве учи како да ја чувате зелената салата во фрижидер на вистински начин, без да му наштетите на нејзиниот вкус и хранливи материи.

На крајот, за да ги задржите листовите од зелена салата вкусни и крцкави подолго време, ставете ги во фиоката за зеленчук или на долната полица на вашиот фрижидер. Идеално е да го оставите зеленчукот во благи температурни услови (во просек 5°C).

Сега знаете како да ја чувате марулата подолго во фрижидер. Ова секако ќе биде основна состојка за подготовка на брзи и здрави закуски.