ສາລະບານ
ການຮູ້ວິທີເກັບຜັກກາດໃສ່ຕູ້ເຢັນແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນເພື່ອໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບທີ່ສົດ, ໜຽວ ແລະ ມີລົດຊາດດົນກວ່າ. ຂ່າວດີແມ່ນວ່າມີເຄັດລັບບາງຢ່າງທີ່ຮັບປະກັນການອະນຸລັກອາຫານເຖິງ 10 ມື້. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການເກັບຮັກສາຜັກກາດໃນຕູ້ເຢັນ.
ຜູ້ໃດທີ່ຊື້ຜັກກາດທຸກໆອາທິດຢູ່ຕະຫຼາດ, ຫຼືເກັບກ່ຽວໃບສີຂຽວຈາກສວນຂອງຕົນເອງ, ຕ້ອງຮູ້ວິທີເຮັດຄວາມສະອາດ. ແລະເກັບຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃນສັ້ນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ນີ້ປະນີປະນອມບໍ່ພຽງແຕ່ໂຄງສ້າງ, ແຕ່ຍັງລົດຊາດຂອງອາຫານ.
ສະຫຼັດເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສົມບູນແບບສຳລັບສະຫຼັດ ຫຼືແຊນວິດປະເພດໃດກໍໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນ spoils ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະປະຊາຊົນແມ່ນບໍ່ສາມາດທີ່ຈະເອົາປະໂຍດຈາກໃບທັງຫມົດຂອງມັນຢູ່ໃນອາຫານ.
ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍວິທີການເກັບຜັກກາດໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ດີຂຶ້ນ ແລະເພີ່ມຊີວິດການເກັບຮັກສາຂອງໃບເພື່ອບໍລິໂພກ. ຕິດຕາມກັນເລີຍ!
ເບິ່ງ_ນຳ: ເຂົ້າຫນົມຫວານສໍາລັບພັກ Halloween: 30 ແນວຄວາມຄິດສ້າງສັນວິທີເກັບຜັກກາດໃຫ້ຖືກຕ້ອງ?
ກ່ອນຈະສອນເຄັດລັບເພື່ອເພີ່ມຄວາມທົນທານຂອງໃບ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈວິທີການເກັບຮັກສາຜັກໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ເບິ່ງຂັ້ນຕອນ:
ລ້າງໃບສະຫຼັດໃຫ້ສະອາດ
ທັນທີທີ່ທ່ານເກັບກ່ຽວ ຫຼືຊື້ຜັກ, ແຍກໃບອອກເທື່ອລະອັນ.ແລະວາງພວກມັນໄວ້ໃນຖັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງມັນພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເພື່ອກໍາຈັດສິ່ງສົກກະປົກແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທັງຫມົດ, ມັນຄວນຈະເປັນການແຊ່ນ້ໍາຜັກກາດປະສົມກັບນ້ໍາ 1 ລິດແລະ 2 ບ່ວງຂອງສົ້ມແອບເປີ້ນ cider . ລໍຖ້າປະມານ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະລ້າງອອກ.
ມີຜູ້ທີ່ໃຊ້ສານຟອກຂາວໃນຂະບວນການອະນາໄມໃບ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຜະລິດຕະພັນປະເພດນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຜັກກາດມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ພໍໃຈ. ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້, ມັນຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະຊື້ຢາຂ້າເຊື້ອໂລກສໍາລັບສີຂຽວ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້, ເຊິ່ງໃຊ້ງ່າຍຫຼາຍແລະມີສານຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ.
ຫຼາຍຄົນບໍ່ຮູ້ວິທີເຮັດຄວາມສະອາດຜັກກາດແລະເຮັດຜິດພາດ, ເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບຂອງຄອບຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສ່ຽງ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອປ້ອງກັນບັນຫານີ້, ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂ້າງເທິງ.
ເຮັດການອົບແຫ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ
ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເຮັດໃຫ້ຜັກເສຍໄວຂຶ້ນໃນຕູ້ເຢັນ. ດ້ວຍເງື່ອນໄຂນີ້, ໃບຫ່ຽວແຫ້ງແລະຊ້ໍາໃນເວລາສັ້ນໆ. ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕາກແຫ້ງພວກມັນກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
ມີສອງວິທີໃນການແຫ້ງອາຫານ: ທ່ານສາມາດເອົາໃບໃສ່ຜ້າເຊັດຈານທີ່ສະອາດແລ້ວບີບຄ່ອຍໆ ຫຼືໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ສະເພາະ.
ເຄື່ອງອົບແຫ້ງສະຫຼັດ centrifuge ເປັນຜະລິດຕະພັນປະຕິບັດໄດ້ ແລະມີປະສິດທິພາບ. ງ່າຍທີ່ຈະນໍາໃຊ້. ເພື່ອເຮັດການອົບແຫ້ງ, ພຽງແຕ່ເອົາໃບສະຫຼັດໃສ່ໃນກະຕ່າ, ລັອກແລະຫັນມືຈັບ.
ໃຊ້ຖັງທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການເກັບຮັກສາ
ທ່ານສາມາດເກັບຜັກກາດໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດົນກວ່າ, ຕາບໃດທີ່ທ່ານເລືອກພາຊະນະທີ່ເຫມາະສົມ. ຫມໍ້ທີ່ເລືອກຕ້ອງມີຂະຫນາດກວ້າງກວ່າເພື່ອປະຕິບັດຕົວຂອງໃບໂດຍບໍ່ມີການ kneading.
ເບິ່ງ_ນຳ: ພັກ 90s: ກວດເບິ່ງ 21 ແນວຄວາມຄິດອອກແບບທີ່ດົນໃຈຂໍ້ແນະນຳທີ່ດີສຳລັບຖັງເກັບຜັກກາດແມ່ນ marinex ສີ່ຫຼ່ຽມທີ່ມີຝາປິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດສ້າງຫຼາຍຊັ້ນດ້ວຍໃບຜັກ, ແຍກອອກດ້ວຍເຈ້ຍຜ້າເຊັດຕົວ. ໃນສັ້ນ, ຕູ້ຄອນເທນເນີທີ່ປິດແຫນ້ນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບອາກາດທີ່ຈະບໍ່ເຂົ້າໄປໃນແລະ oxidize ອາຫານ.
ເຄັດລັບວິທີການເກັບຮັກສາຜັກກາດໃນຕູ້ເຢັນ
ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ພວກເຮົາອະທິບາຍຢ່າງລະອຽດ 5 ເຄັດລັບວິທີການເກັບຜັກກາດໃນຕູ້ເຢັນ. ປະຕິບັດຕາມ:
1 – ເຈ້ຍເຊັດ
ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າແລ້ວກ່ຽວກັບຄວາມສໍາຄັນຂອງການເກັບຜັກກາດໃນພາຊະນະທີ່ປິດແຫນ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການຕິດຕໍ່ໂດຍກົງລະຫວ່າງໃບຂອງຜັກ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະສະພາບນີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ເອື້ອອໍານວຍສໍາລັບການທົນທານ. ມັນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຖັງທີ່ມີຜ້າເຈ້ຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃບ lettuce ແລະເຮັດຕຽງນອນອື່ນດ້ວຍເຈ້ຍຜ້າເຊັດຕົວ. ເຄົາລົບລໍາດັບນີ້ຈົນກ່ວາເຈົ້າໄປຮອດຈຸດສູງສຸດຂອງຫມໍ້.
ເຕັກນິກການເກັບຮັກສາດ້ວຍເຈ້ຍເຊັດນີ້ຮັບປະກັນການຮັກສາຜັກກາດໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ 7 ວັນ.
ຮູບ: Plantte
2 – ຫມໍ້Airtight
ຫຼັງຈາກລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງດີ, ທ່ານສາມາດເອົາໃບໂດຍກົງໃສ່ກະປ໋ອງແກ້ວທີ່ມີຝາປິດ. ການຫຸ້ມຫໍ່ປະເພດນີ້, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວໃຊ້ໃນການກະປ໋ອງ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານສົດ ແລະ ໜຽວໄດ້ດົນກວ່າ.
ໝໍ້ລົມສາມາດພົບໄດ້ສຳລັບຂາຍໃນຂະໜາດຕ່າງໆ. ເພາະສະນັ້ນ, ເລືອກຮູບແບບທີ່ຈະຈັດການກັບໃບ lettuce ໄດ້ດີ.
3 – ຖົງຊິບ
ເຈົ້າມີຖັງໃຫຍ່ພໍທີ່ຈະໃສ່ໃບສະຫຼັດຫຼາຍໃບບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ຖົງ zip ອາດຈະເປັນການແກ້ໄຂ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອາກາດອອກຈາກຊຸດແລະປິດມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ອນທີ່ຈະເອົາໄປຕູ້ເຢັນ.
4 – ຖ່ານ
ເມື່ອມີຂໍ້ສົງໄສກ່ຽວກັບວິທີເກັບຜັກກາດໃສ່ຕູ້ເຢັນ, ໃຫ້ພິຈາລະນາໃຊ້ຖ່ານ. ແມ່ນແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນດຽວກັນທີ່ໃຊ້ສໍາລັບບາບີຄິວ.
ໜ້າທີ່ຂອງຖ່ານແມ່ນເຮັດໃຫ້ອາກາດສົດຊື່ນຂຶ້ນແລະບໍລິສຸດກວ່າຢູ່ໃນຖັງເກັບມ້ຽນ. ນອກຈາກນີ້, ຊິ້ນດຽວກັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຄືນໃຫມ່ຫຼາຍຄັ້ງ.
- ເອົາຖ່ານກ້ອນໜຶ່ງ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດ ແລະ ແຊ່ນໍ້າໄວ້ 10 ນາທີ.
- ເຊັດຜ້າເຊັດຈານໃຫ້ປຽກ ແລະ ວາງສາຍໃສ່ໝໍ້ທີ່ເລືອກໄວ້ເພື່ອເກັບໃບສະຫຼັດ.
- ໃສ່ຜ້າເຊັດຈານທີ່ປຽກ, ໃຫ້ວາງເຈ້ຍເຊັດໜຶ່ງ.
- ເອົາຖ່ານຫີນໃສ່ບ່ອນໃດບ່ອນໜຶ່ງໃນຖັງ (ມັນອາດຈະຢູ່ໃຕ້ແຜ່ນເຈ້ຍ).
5 – ຜ້າເຊັດຕົວຝ້າຍ
ສຸດທ້າຍ, ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາ ແລະຮັກສາຜັກກາດສົດໄວ້ໄດ້ດົນຂຶ້ນໂດຍໃຊ້ຜ້າຝ້າຍທີ່ປຽກຊຸ່ມ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດຊື້ຜ້າເຊັດຕົວໃຫມ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບຫນ້າທີ່ນີ້ຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ. ສິ້ນມີໜ້າທີ່ຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງໃບ ແລະຮັບປະກັນການປ່ຽນອາກາດ.
ຮ້ານຄ້າອອນລາຍບາງແຫ່ງຂາຍຖົງຝ້າຍອິນຊີທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍສະເພາະເພື່ອເກັບຮັກສາຜັກ.
ໃນວິດີໂອຕໍ່ໄປນີ້, ນັກໂພຊະນາການ Ana Carolina ສອນວິທີການເກັບຜັກກາດໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຖືກວິທີ, ໂດຍບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ລົດຊາດ ແລະສານອາຫານຂອງມັນ.
ສຸດທ້າຍ, ເພື່ອຮັກສາໃບຜັກກາດໃຫ້ແຊບ ແລະ ໜຽວໄດ້ດົນກວ່ານັ້ນ, ໃຫ້ວາງໄວ້ໃນຕູ້ເກັບຜັກ ຫຼື ຊັ້ນລຸ່ມຂອງ ຕູ້ເຢັນຂອງເຈົ້າ. ທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນການປະໄວ້ຜັກໃນອຸນຫະພູມອ່ອນໆ (ໂດຍສະເລ່ຍ 5°C).
ຕອນນີ້ເຈົ້າຮູ້ວິທີເກັບຜັກກາດໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ດົນກວ່າແລ້ວ. ນີ້ແນ່ນອນວ່າຈະເປັນສ່ວນປະກອບພື້ນຖານສໍາລັບການກະກຽມອາຫານຫວ່າງທີ່ໄວແລະມີສຸຂະພາບດີ.
