ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਸਾਲ ਦਾ ਅੰਤ ਇੱਕ ਦਿਲਕਸ਼ ਮੇਜ਼ ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਖਾਸ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਆਦਤਾਂ ਹਰੇਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਕੁਝ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਗੁੰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਕੈਥੋਲਿਕ ਧਰਮ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਮੂਰਤੀਮਾਨ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਸਾਮਰਾਜ ਰੋਮਨ, ਸੂਰਜ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਢੰਗ ਵਜੋਂ, ਜਿਸ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਇਸ ਲਈ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਈਸਾਈ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣਾਂ ਅਤੇ ਮੂਰਤੀਵਾਦ ਦਾ ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਨ ਹੈ।
ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦਾ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਰਵਾਇਤੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੌਕੇ ਦੀਆਂ ਕਲਾਸਿਕ ਕਿਹੜੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦਾ ਮੂਲ? ਪੜ੍ਹਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ।
ਰਵਾਇਤੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਆਦ ਯੂਰਪੀਅਨ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜਾਂ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਪਾਰਟੀ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ, ਯਿਸੂ ਦੇ ਜਨਮ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਟੂਪਿਨੀਕੁਇਨ ਹਵਾ ਦਿੱਤੀ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਮੋਆਨਾ ਪਾਰਟੀ: 100 ਰਚਨਾਤਮਕ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਵਿਚਾਰਰਾਤ ਦਾ ਭੋਜਨ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਯਿਸੂ ਦੇ ਜਨਮ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਦੀ ਆਦਤ ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਟ੍ਰੀ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।
ਇਸ ਮੌਕੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਲ ਦੇ ਹੋਰ ਸਮਿਆਂ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੀਨੂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੋ ਇੰਨੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪਰੰਪਰਾ 24 ਤੋਂ 25 ਤਰੀਕ ਤੱਕ ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਾਤ ਦਾ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਦਸੰਬਰ।
ਹੇਠਾਂ, ਮੁੱਖ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਮੂਲ ਜਾਣੋ:
1 – ਪੇਰੂ
ਪੰਛੀ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਹੈ। ਆਦਿਵਾਸੀ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇਨਾਮ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਸਨ ਜਦੋਂ ਕਬੀਲਿਆਂ ਦਾ ਨਵੇਂ ਇਲਾਕਿਆਂ ਉੱਤੇ ਦਬਦਬਾ ਸੀ। ਯੂਰਪ ਲਿਜਾਇਆ ਗਿਆ, ਟਰਕੀ ਨੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਸਮਾਰੋਹ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਮੀਟ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੰਸ, ਮੋਰ ਅਤੇ ਹੰਸ।
ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਟੇਬਲ ਅਧੂਰਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਪਾਤਰ ਵਜੋਂ ਟਰਕੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪੰਛੀ ਬਹੁਤਾਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ।
ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨਾ ਹੈ।
2 – ਕਾਡਫਿਸ਼
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹਨ ਉਹ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ।
ਕ੍ਰਿਸਮਸ 'ਤੇ ਕਾਡ ਖਾਣ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਈਸਾਈਆਂ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਪੈਂਦਾ ਸੀ। ਕ੍ਰਿਸਮਸ. ਉਸ ਸਮੇਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਡ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤੀ ਮੱਛੀ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣ ਲੱਗਾ।
ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਦਤ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਈ, ਪਰ ਕੋਡ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਰਿਹਾ।<1
3 – ਫਰੋਫਾ
ਮਿਸਾਲ ਲਈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਫਰੋਫਾ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਵਿਰਸਾ ਹੈਯੂਰਪੀ। ਉੱਤਰੀ ਗੋਲਿਸਫਾਇਰ ਦੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਬੀਜ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਵਰਗੇ ਬਦਲ ਹਨ।
ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਫਾਰੋਫਾ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਬਸਤੀਵਾਦ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭਾਰਤੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਾਢ ਹੈ, ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ।
ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਫਾਰੋਫਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁੰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਗੁਲਾਬੀ ਅਕਤੂਬਰ ਦੀ ਸਜਾਵਟ: 21 ਰਚਨਾਤਮਕ ਵਿਚਾਰ ਦੇਖੋ4 – ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਰਾਈਸ
ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਚੌਲ ਹਨ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਰੂਪ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯੂਨਾਨੀ ਚਾਵਲ। ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਰੰਗ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ: ਗਾਜਰ, ਮਟਰ, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ।
ਯੂਨਾਨੀ ਚਾਵਲ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਹੈ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੌਜੂਦ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ। ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਨਾਮ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਰੰਗੀਨ ਤਿਆਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
5 – ਫਲ
ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਆਉਣ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ 25 ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਵਿੰਟਰ ਸੋਲਸਟਾਈਸ। ਸਾਲ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਘਰ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਨਾਲ ਨਹਾਉਣ ਦਾ ਰਿਵਾਜ ਸੀ।
ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਖਜੂਰਾਂ ਅਤੇ ਆੜੂਆਂ ਦੀ ਥਾਂਗਰਮ ਖੰਡੀ ਤੱਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਅੰਬ।
6 – ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਣ ਵਾਲੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ
ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਚੂਸਣ ਵਾਲੇ ਸੂਰ ਦੀ ਬਲੀ ਦੇਣਾ ਰੋਮਨ ਸਾਮਰਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰਿਵਾਜ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਚੂਸਣ ਵਾਲਾ ਸੂਰ ਆਮ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
7 – ਸਲਪਿਕਾਓ
ਇਹ ਟੂਪਿਨੀਕਿਮ ਵਿਅੰਜਨ 1950 ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਲੱਗਾ। ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ। ਸਲਪੀਕਨ , ਕੱਚੀਆਂ ਅਤੇ ਪਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸਾਲਪੀਕਾਓ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀ ਕਾਢ ਹੈ, ਇਸਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ।
8 – ਪੈਨੇਟੋਨ
ਦੰਤਕਥਾ ਹੈ ਕਿ “ਪਾਓ ਡੇ ਟਨ i ” ਸਾਲ 1400 ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਮਿਲਾਨ, ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਉਭਰਿਆ। ਨੌਜਵਾਨ ਬੇਕਰ ਨੇ ਆਪਣੇ ਬੌਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਠਾਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਕਾਰਨ: ਉਹ ਬੌਸ ਦੀ ਧੀ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਸੀ।
ਵਿਅੰਜਨ ਸਫਲ ਰਿਹਾ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ, ਕੈਂਡੀਡ ਫਲ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਡੁਲਸੇ ਡੇ ਲੇਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਸਕਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ। ਅੱਜ, ਪੈਨੇਟੋਨ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
9 – ਫ੍ਰੈਂਚ ਟੋਸਟ
ਰੋਟੀ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਪ੍ਰਬਲ ਸਨੈਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈਧਾਰਮਿਕ ਸਮੇਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੈਂਟ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਬੇਰੀਅਨ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ, ਪਰਵਾਸੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਥੇ ਆਇਆ।
ਫ੍ਰੈਂਚ ਟੋਸਟ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁੰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ਇਹ ਬਾਸੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਵਿੱਤਰ ਭੋਜਨ ਜੋ ਕੈਥੋਲਿਕਾਂ ਲਈ ਮਸੀਹ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਜੋ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾਉਂਦਾ ਹੈ।
10 - ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੂਕੀਜ਼
ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਅਦਰਕ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁੱਡੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰਿਵਾਜ ਸਦੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਯੂਰਪੀਅਨ ਭਿਕਸ਼ੂਆਂ ਜਾਂ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੇ ਰਾਇਲਟੀ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ।
ਕਥਾ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਆਦਮੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੁੱਢੀ ਔਰਤ ਦੁਆਰਾ 1875 ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। , ਸਕੈਂਡੇਨੇਵੀਆ ਵਿੱਚ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੈਂਡੀ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਆ ਗਈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਛਾਲ ਮਾਰ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ।
ਜੋ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਅੱਜ ਵੀ ਕਾਇਮ ਹੈ।
11 – ਗਿਰੀਦਾਰ, ਚੈਸਟਨਟਸ ਅਤੇ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ
ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ, ਚੈਸਟਨਟਸ ਅਤੇ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਰੰਪਰਾ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ, ਨੋਰਡਿਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦਾ ਮੌਸਮ ਇਹਨਾਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੀ ਖਪਤ ਉੱਤਰੀ ਗੋਲਿਸਫਾਇਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾ ਤੱਤ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਪੀਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ।
“
12 – ਕੋਮਲ
ਇਥੋਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀਨੇਟਲ ਵਿੱਚ ਟੈਂਡਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਵਰਜੀਨੀਆ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਦੇ ਸ਼ੰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਲੌਂਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਟੈਂਡਰ ਵੀਹਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਵਿਲਸਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਆਇਆ। ਫਰਿੱਜ।
13 – ਪਰਨਿਲ
ਸਾਡੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਆਖਰੀ ਆਈਟਮ ਪਰਨੀਲ ਹੈ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਦੇਸ਼।
ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ, ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕਾਡਫਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਮਹਿੰਗੀ ਸੀ, ਇਸਦਾ ਹੱਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਭੁੰਨਣਾ ਚੁਣਨਾ ਸੀ: ਪੋਰਕ ਸ਼ੰਕ।
ਇਹਨਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਹੜਾ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਗਾਇਬ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ? ਆਪਣੀ ਰਾਏ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ!
