Byrbrydau ar gyfer Nos Galan: 12 syniad ymarferol a blasus

Mae troad y flwyddyn newydd yn amser hir ddisgwyliedig. Felly, mae'n bwysig perffeithio'r bwrdd i dderbyn ffrindiau a theulu. Felly, fel nad oes gennych unrhyw amheuon am flasau, edrychwch ar 12 syniad anhygoel ar gyfer byrbrydau ar gyfer Nos Galan.

Gyda'r opsiynau hyn, bydd eich dathliad yn fythgofiadwy. Hefyd edrychwch ar sawl syniad i addurno'r bwrdd byrbrydau mewn ffordd greadigol a chael cinio Nos Galan gwych.

12 syniad byrbrydau Nos Galan

I wneud Nos Galan yn llwyddiant , chi angen gofalu am addurn y Flwyddyn Newydd, cerddoriaeth ac, wrth gwrs, seigiau. Felly, gweler 12 opsiwn ar gyfer byrbrydau blasus y gellir eu gweini drwy gydol y parti.

1- Blasyn Camembert

Cynhwysion

• 8 sleisen o ham
• Olwyn o gaws camembert
• cnau cyll, wedi’u torri i flasu
• 1/2 cwpan o flawd gwenith
• 3 /4 cwpan briwsion bara
• 2 wy

Paratoi

1. Gwahanwch y camembert a'i dorri'n 8 sleisen (fel pizza).
2. Rholiwch y cnau cyll ar ddwy ochr y caws.
3. Yna, rholiwch y caws yn yr ham.
4. Rholiwch y rholyn hwn mewn blawd, wy a briwsion bara.
5. Rhowch mewn padell ffrio gydag olew poeth a ffrio nes yn frown euraid.

2- Byrbryd blodfresych a chaws

Cynhwysion

• 2 wy
• 1/2 llwyaid o oregano
• 1 blodfresych
• Persli wedi'i dorri
• 2ewin garlleg briwgig
• 300 go mozzarella wedi'i gratio
• 100 go parmesan wedi'i gratio
• Pupur a halen i flasu

Paratoad

1. Gwahanwch y blodfresych wedi'i gratio.
2. Ychwanegwch yr holl gynhwysion at y blodfresych.
3. Ar y cam hwn, defnyddiwch 100g o mozzarella yn unig a chadwch y gweddill.
4. Sesnwch y paratoad gyda phupur a halen i flasu.
5. Cymysgwch yn dda a'i roi ar y daflen pobi.
6. Rhaid i'r popty fod ar 170°C, felly pobwch y trît am 25 munud.<11
7. Ar ôl pobi, taenellwch y mozzarella gyda phinsiad o bupur.
8. Pobwch eto am 10 munud.

3- Brie Crostini, arugula a jam

Cynhwysion

• Bagét wedi'i sleisio neu fara Eidalaidd
• Caws Brie
• Arugula yn gadael
• Jam ceirios

Paratoi

1. Cynheswch y popty ymlaen llaw i 375°C.
2. Torrwch y bara yn dafelli a'u gosod mewn dysgl bobi.
3. Rhowch y cynhwysion eraill ar bob darn.
4. Arllwyswch yr olew i mewn.
5. Pobwch am 8 i 10 munud, nes eu bod yn euraidd.
6. Gweinwch ar ôl oeri.

4- Wyau sbeislyd

Cynhwysion

• 12 wyau wedi'u berwi
• 2 lwy fwrdd picl melys
• 1/2 llwy de o bupur cayenne
• ransh saws 1/4 cwpan
• 1/4 cwpan mayonnaise
• 1 llwy de o fwstard melyn
• Persli, cennin syfi a phaprica ablas

Paratoi

1. Pliciwch bob wy a'i rannu'n hanner.
2. Rhowch y melynwy mewn cynhwysydd ar wahân a thylino.
3. Mewn cynhwysydd arall cymysgwch y cynhwysion yn gyfartal.
4. Ychwanegwch y melynwy fesul tipyn nes bod y cymysgedd yn hufennog.
5. Addaswch yr hufen yn yr wyau, gallwch ddefnyddio tip crwst.
6. Addurnwch gyda saets, cennin syfi a phaprica.

5- Tatws Pepperoni

Cynhwysion

• 1 kg o datws bach<11
• 1 nionyn mawr wedi'i gratio
• 5 ewin garlleg
• 200 ml olew olewydd
• 200 ml finegr
• 4 deilen llawryf
• 1 pinsiad o bupur coch
• Halen i flasu

Paratoi

• Golchwch yr holl datws sy'n dal yn eu crwyn.
• Sychwch yn dda i osgoi sberi yn ystod ffrio.
• Rhowch yr olew mewn padell, un uchel o ddewis.
• Rhowch y tatws a'r cynhwysion eraill yn y badell.
• Cymerwch yn ysgafn i y gwres, heb droi gormod.
• Gorchuddiwch gyda'r caead ac ysgwyd y badell ychydig o weithiau.
• Gadewch y tatws al dente ac aros iddynt oeri.
• >Os yn bosibl, gadewch nhw dros nos i wella'r blas.

6 – Stribedi iach

Cynhwysion

• Moonen
• Tomato ceirios
• Cennin syfi
• Caws hufen
• Perlysieuyn melys

Paratoi

1. Cymysgwch y cennin syfi wedi’u torri gyda’r caws hufen.
2. Ychwanegwch y cymysgedd hwn at acwpan gwydr bach.
3. Torrwch y foronen a'r ffenigl yn stribedi.
4. Skewer dau domatos ceirios gyda sgiwer bren.
5. Rhowch y chopsticks a'r stribedi yn y cwpan gyda'r hufen caws.

>

7- Troell gaws a chig moch



Cynhwysion

• 1 wy<11
• 1 llwy de o bupur cayenne
• blawd gwenith
• 8 sleisen o gig moch
• 200 g caws wedi'i gratio
• 50 g siwgr brown
• 1 llwy fwrdd o rosmari
• Crwst pwff

Paratoi

1. Rholiwch y crwst pwff cyfan.
2. Brwsiwch yr estyniad gyda yr wy wedi'i sgramblo.
3. Ysgeintiwch y pupur cayenne a'r caws wedi'i gratio yn gyfartal.
4. Gan ddefnyddio'r rholbren, rholiwch y toes ychydig yn fwy.
5. Plygwch bopeth yn ei hanner, gan wasgu yr ymylon yn ysgafn i'w wneud yn gadarn.
6. Torrwch y toes yn 8 stribed o'r un maint a throelli'r pennau.
7. Y syniad yw troelli pob pen i'r cyfeiriad arall, gan ffurfio troellau.
8. Rhowch y tafelli cig moch ym mwlch pob troell.
9. Ychwanegwch y rhosmari at y siwgr brown ac ysgeintiwch y toes drosto.
10. Pobwch bopeth ar 190°C am 25 munud.

8. Salami byrbryd



Cynhwysion

• 35 sleisen o salami
• 80 g pupur coch
• 250 g caws hufen
• 10 go persli wedi'i dorri
• 50 go olewydd du

Paratoi

1. Torrwch yr olewydd yn bedair rhan a'rpupur cloch wedi'i ddeisio.
2. Leiniwch y bwrdd neu'r wyneb gweithio gyda ffilm PVC.
3. Rhowch y tafelli salami mewn rhesi gan gadw'r sleisys yn gorgyffwrdd.
4. Rhowch y caws hufen ar bob ochr. tafelli.
5. Taenwch yr olewydd, y persli a'r pupur dros 1/3 o'r salami.
6. Gan ddefnyddio'r ffilm PVC, lapiwch y sleisys yn dynn.
7. Gadewch nhw yn yr oergell am 2 awr.
8. Tynnwch y plastig a'i dorri'n rholiau.

9- Blasyn ffolen wedi'i farinadu



Cynhwysion

• 500 g stêc ffolen
• 3 llwy fwrdd o olew llysiau
• 2 lwy fwrdd o saws soi
• 60 ml mêl
• 60 ml finegr balsamig
• 1 llwy de o naddion chili
• 1 llwy de o bupur
• 2 ewin garlleg briwgig
• 1 llwy de o rosmari ffres
• Olew ar gyfer ffrio
• Halen i flasu

Paratoi

1. Torrwch y cig yn giwbiau canolig eu maint.
2. Gwnewch y saws gyda'r cynhwysion eraill.
3. Rhowch y ffolen yn y saws a'i farinadu am tua 2 awr.
4. Ysgeintiwch â halen a ffriwch y ciwbiau mewn padell gydag olew.

10- Mousse caws a phupur wedi'i halltu



Cynhwysion

• 250 ml o iogwrt naturiol neu 1 can o hufen
• 250 go mayonnaise
• 1 amlen o gelatin di-liw
• 100 go caws parmesan
• 1 ewin o arlleg
• 100 go gorgonzola
• Olifaullysiau gwyrdd
• Cennin syfi
• Olew olewydd i flasu
• Saws Worce i flasu
• 1/2 cwpan dwr oer
• Halen i flasu 11>

Paratoi

1. Toddwch yr amlen gelatin yn y dŵr a’i roi o’r neilltu.
2. Cymerwch i’w dwymo mewn bain-marie, heb adael iddo ferwi.<11
3. Cymysgwch bopeth yn dda mewn cymysgydd gyda'r cynhwysion eraill.
4. Gwahanwch fowld a'i iro ag olew.
5. Arllwyswch y mousse a'i roi yn yr oergell am o leiaf 6 awr.
6. Gorchuddiwch â jeli pupur.

Jeli pupur

Cynhwysion

Gweld hefyd: 32 Ryseitiau bocs bwyd hawdd eu ffitio i'w rhewi
10>1 pupur melyn, deision wedi'u deisio a heb hadau
• 1 pupur cloch coch, wedi'i ddeisio a heb hadau
• 1 llwy fwrdd pupur coch
• 1 cwpan o siwgr

Paratoad

1. Rhoi'r pupur coch wedi'i dorri (peidiwch â defnyddio'r un gwyrdd, gan ei fod yn fwy asidig).
2. Mewn padell, rhowch y pupur coch gyda siwgr a dod ag ef i ferw isel.<11
3. Ychwanegwch y pupurau a'u coginio am hanner awr.
4. Tynnwch yr ewyn sy'n ffurfio wrth ferwi.
5. Pan fydd y dŵr mae'r pupur yn ei ryddhau yn mynd yn drwchus, trowch y gwres i ffwrdd.
11>
6. Pan fydd yn oeri, bydd y jam yn cymryd cysondeb.

11 – Byrbryd Tortellini gyda parmesan

<28

Cynhwysion

• 1 pecyn o dortellini caws
• 2 wy mawr
• 1/2 cwpan o flawd gwenith
• 1/4 cwpan parmesan
• 1/2 cwpan olewllysieuyn
• 1/2 cwpan saws rhosyn

Paratoi

1. Gwerthuso’r parmesan yn ôl trefn a curwch yr wyau.
2. Coginiwch y tortellini mewn padell o ddŵr hallt berwedig.
3. Draeniwch bopeth.
4. Mewn padell ffrio, rhowch yr olew llysiau dros wres canolig.
5. Dipiwch 8 i 10 tortellini yn yr wyau, yna yn y blawd a'r parmesan.
6. Rhowch y dogn yn y padell ffrio am ryw funud neu ddau.
7. Pan maen nhw wedi cyrraedd parod yn grensiog, rhowch ar blât wedi'i leinio â thywelion papur.
8. Gweini gyda'r saws rhosyn fel dysgl ochr.

12 – Blasyn Pesto

Cynhwysion
• 1/2 cwpan pesto
• 1 paced o domatos ceirios
• 2 pecynnau o fillos bach
• 250 g caws hufen meddal

Paratoi

1. Twmpathu'r pesto a'r caws hufen gyda'i gilydd y diwrnod cynt.
2. Gwahanwch y ffolos a'u llenwi â'r hufen.
3. Gall y domen crwst helpu gyda'r cam hwn.
4. Torri'r tomatos ceirios yn eu hanner a'u addurno.
5. Gweinyddu'r <11

Pesto

Cynhwysion

• 50g parmesan
• 50g almonau
• 1 bagad o fasil ffres
• 2 lwy fwrdd o olew olewydd
• 1 lletwad o ddŵr poeth
• 1 ewin o arlleg, wedi'i falu
• Sudd hanner lemwn
• Halen a phupur i blas

Paratoi

1. Tynnwch y coesyn o'r basil.
2. Yna rhowch ef gyda'i gilydd i'ralmonau, garlleg a pharmesan yn y cymysgydd.
3. Daliwch ati i falu ac ychwanegwch y cynhwysion eraill fesul tipyn.

Gyda chymaint o ryseitiau a syniadau, bydd eich Nos Galan yn llawn dop. danteithion. Nawr does ond angen i chi ddewis pa rai i'w paratoi a gosod bwrdd hardd Nos Galan.

Ysbrydoliadau ar gyfer bwrdd byrbrydau Nos Galan

Gyda'r 12 rysáit hyn, bydd eich Nos Galan byddwch yn llawer mwy blasus. Felly, i wneud argraff pan ddaw'n amser i drefnu'r seigiau, edrychwch ar yr ysbrydoliaethau hyn i osod eich bwrdd a'i weini gyda llawer o bwdinau Blwyddyn Newydd blasus.

Mae rhai o'r syniadau hyn yn sicr o fod yn berffaith ar gyfer eich parti. Nawr, gwahanwch eich hoff ryseitiau byrbrydau Blwyddyn Newydd, addurnwch eich bwrdd Blwyddyn Newydd a pharatowch barti anhygoel. 38>

A oeddech chi’n hoffi’r ysbrydoliaethau hyn? Felly, gofalwch eich bod yn rhannu gyda ffrindiau ar gyfryngau cymdeithasol.