Grickalice za novogodišnju noć: 12 praktičnih i ukusnih ideja

Dolazak nove godine je dugo očekivano vrijeme. Stoga je važno usavršiti sto za prijem prijatelja i porodice. Dakle, kako ne biste sumnjali u predjela, pogledajte 12 nevjerovatnih ideja za grickalice za novogodišnju noć.

Uz ove opcije vaša će proslava biti nezaboravna. Također pogledajte nekoliko ideja za ukrašavanje stola za grickalice na kreativan način i sjajnu novogodišnju večeru.

12 ideja za grickalice za novogodišnju noć

Da bi novogodišnja noć bila uspješna, vi treba se pobrinuti za novogodišnji dekor, muziku i, naravno, posuđe. Dakle, pogledajte 12 opcija za ukusne grickalice koje se mogu poslužiti tokom cijele zabave.

1-  Camembert predjela

Sastojci

• 8 kriški šunke
• Točak sira camembert
• lješnjaci, nasjeckani po ukusu
• 1/2 šolje pšeničnog brašna
• 3/4 šolje krušne mrvice
• 2 jaja

Priprema

1. Odvojite kamember i narežite na 8 kriški (kao pizzu).
2. Zarolajte lješnjake na obje strane sira.
3. Zatim uvaljajte sir u šunku.
4. Ovaj rolat uvaljajte u brašno, jaje i prezle.
5. Stavite u tiganj sa zagrijanim uljem i pržiti dok ne porumeni.

2- Grickalica od karfiola i sira

Sastojci

• 2 jaja
• 1/2 kašike origana
• 1 karfiol
• Sjeckani peršun
• 2mljeveni režnjevi bijelog luka
• 300 g rendane mocarele
• 100 g ribanog parmezana
• Biber i sol po ukusu

Priprema

1. Odvojite rendani karfiol.
2. Dodajte sve sastojke u karfiol.
3. U ovoj fazi koristite samo 100g mocarele, a ostatak rezervišite.
4. Pripravak začinite biberom i solju po ukusu.
5. Dobro promiješajte i stavite u lim za pečenje.
6. Rerna mora biti zagrijana na 170°C, pa poslasticu pecite 25 minuta.
7. Nakon pečenja mocarelu pospite prstohvatom bibera.
8. Ponovo pecite 10 minuta.

3- Bri Crostini, rikola i džem

Sastojci

• Narezani baget ili talijanski kruh
• Brie sir
• Listi rukole
• Pekmez od višanja

Priprema

1. Rernu zagrijte na 375°C.
2. Hljeb narežite na kriške i rasporedite u tepsiju.
3. Ostale sastojke stavite na svaki komad.
4. Prelijte uljem.
5. Pecite 8 do 10 minuta, dok ne porumeni.
6. Poslužite nakon što se ohladi.

4- Začinjena jaja

Sastojci

Vidi_takođe: 10 ideja za renoviranje kuhinjskog ormarića bez puno trošenja

• 12 kuvana jaja
• 2 kašike slatkih kiselih krastavaca
• 1/2 kašičice kajenske paprike
• 1/4 šolje sosa ranč
• 1/4 šolje majoneze
• 1 kašičica žute senf
• peršun, vlasac i paprika aokus

Priprema

1. Svako jaje oguliti i podijeliti na pola.
2. Žumanca stavite u posebnu posudu i umijesite.
3. U drugoj posudi ravnomjerno izmješajte sastojke.
4. Malo po malo dodavajte žumanca dok smjesa ne postane kremasta.
5. Namjestite kremu u jaja, možete koristiti vrh za pecivo.
6. Dekorisati sa žalfijom, vlascem i paprikom.

5- Feferoni

Sastojci

• 1 kg malog krompira
• 1 veći narendani luk
• 5 čena belog luka
• 200 ml maslinovog ulja
• 200 ml octa
• 4 lovorova lista
• 1 prstohvat crvene paprike
• Soli po ukusu

Priprema

• Sve krompire još u ljusci oprati.
• Dobro osušite kako biste izbjegli prskanje tokom prženja.
• Stavite ulje u tiganj, po mogućnosti visoku.
• Rasporedite krompir i ostale sastojke po tiganju.
• Uzmite lagano na vatru, bez previše miješanja.
• Pokrijte poklopcem i nekoliko puta protresite tiganj.
• Krompir ostavite al dente i pričekajte da se ohladi.
• 10>Ako je moguće, ostavite ih preko noći da poboljšaju okus.

6 – Zdrave trakice

Sastojci

• Šargarepa
• Cherry paradajz
• Vlasac
• Krem sir
• Slatka trava

Priprema

1. Sjeckani vlasac pomiješajte sa krem ​​sirom.
2. Ovu smjesu dodajte umala staklena šolja.
3. Šargarepu i komorač narežite na trakice.
4. Dva cherry paradajza nabodite drvenim ražnjačem.
5. Štapiće i trakice stavite u šolju sa kremom sir.

7- spirala od sira i slanine

Sastojci

• 1 jaje
• 1 kašičica kajenske paprike
• pšeničnog brašna
• 8 kriški slanine
• 200 g rendanog sira
• 50 g smeđeg šećera
• 1 kašika ruzmarina
• Lisnato testo

Priprema

1. Razvaljajte celo lisnato testo.
2. Produžetak premažite sa umućeno jaje.
3. Ravnomjerno pospite kajensku papriku i rendani sir.
4. Oklagijom još malo razvucite tijesto.
5. Presavijte sve na pola, pritiskajući ivice lagano da bude čvrsto.
6. Tjesto izrežite na 8 traka iste veličine i zavrnite krajeve.
7. Ideja je da svaki kraj uvijete u suprotnom smjeru, formirajući spirale.
8. Podijelite kriške slanine u razmaku svake spirale.
9. U smeđi šećer dodajte ruzmarin i pospite po tijestu.
10. Sve pecite na 190°C 25 minuta.

8. Snack salama

Sastojci

• 35 kriški salame
• 80 g crvene paprike
• 250 g krem ​​sira
• 10 g nasjeckanog peršuna
• 50 g crnih maslina

Priprema

1. Masline prerezati na četiri dijela ipaprika narezana na kockice.
2. Stol ili radnu ploču obložite PVC folijom.
3. Podijelite kriške salame u redove tako da se kriške preklapaju.
4. Postavite krem ​​sir sa svih strana. šnite.
5. Masline, peršun i biber premažite preko 1/3 salame.
6. Koristite PVC foliju dobro zamotajte.
7. Ostavite u frižider 2 sata.
8. Uklonite plastiku i narežite na rolnice.

9- Predjelo od mariniranih rampi

Sastojci

• 500 g ramstek
• 3 kašike biljnog ulja
• 2 kašike soja sosa
• 60 ml meda
• 60 ml balsamico sirćeta
• 1 kašičica pahuljica čilija
• 1 kašičica paprike
• 2 mlevena čena belog luka
• 1 kašičica svežeg ruzmarina
• Ulje za prženje
• So po ukusu

Priprema

1. Meso narežite na kockice srednje veličine.
2. Umak napravite od ostalih sastojaka.
3. U sos staviti ram i marinirati oko 2 sata.
4. Posoliti, a kocke popržiti u tiganju dio na ulju.

10- Mousse od slanog sira i bibera

Sastojci

• 250 ml prirodnog jogurta ili 1 konzerva vrhnja
• 250 g majoneza
• 1 koverta bezbojnog želatina
• 100 g parmezana
• 1 češanj belog luka
• 100 g gorgonzole
• Maslinezelje
• Vlasac
• Maslinovo ulje po ukusu
• Worce sos po ukusu
• 1/2 šolje hladne vode
• So po ukusu

Priprema

1. Otopiti želatinsku omotnicu u vodi i ostaviti sa strane.
2. Zagrijati u loncu, ne puštajući da proključa.<11
3. Sve dobro izmiksajte u blenderu sa ostalim sastojcima.
4. Odvojite kalup i namažite ga uljem.
5. Izlijte mousse i stavite u frižider na najmanje 6 sati.
6. Preliti želeom od bibera.

Žele od bibera

Sastojci

• 1 žuta paprika narezana na kockice narezana na kockice i bez sjemenki
• 1 crvena paprika, narezana na kockice i bez sjemenki
• 1 supena kašika crvene paprike
• 1 šolja šećera

Priprema

1. Sjeckane paprike rezervišite (ne koristite zelenu jer je kiselija).
2. U šerpu stavite crvenu papriku sa šećerom i lagano prokuhajte.
3. Dodajte paprike i kuhajte pola sata.
4. Uklonite pjenu koja se stvara pri ključanju.
5. Kada voda koju puštaju paprike postane gusta, isključite vatru.
6. Kada se ohladi, džem će poprimiti konzistenciju.

11 – Tortelini grickalica sa parmezanom

Sastojci

• 1 pakovanje tortelina sa sirom
• 2 velika jaja
• 1/2 šolje pšeničnog brašna
• 1/4 šolje parmezana
• 1/2 šolje uljapovrće
• 1/2 šolje umaka od ruže

Priprema

1. Ocijenite parmezan po narudžbi i umutite jaja.
2. Skuvajte torteline u ključaloj slanoj vodi.
3. Sve ocijedite.
4. U tiganju stavite biljno ulje na srednju vatru.
5. Umočite 8 do 10 tortelina u jaja, zatim u brašno i parmezan.
6. Porciju stavite u tiganj oko jednu ili dvije minute.
7. Kada su gotovi hrskavi, stavite na tanjir obložen papirnim ubrusima.
8. Poslužite uz umak od ruža kao prilog.

12 – Pesto predjela

Sastojci

• 1/2 šolje pesta
• 1 paket cherry paradajza
• 2 paketići mini fileta
• 250 g omekšanog krem ​​sira

Priprema

1. Pesto i krem ​​sir namotajte dan ranije.
2. Odvojite filete i punite kremom.
3. Vrh za pecivo vam može pomoći u ovom koraku.
4. Čeri rajčice prerežite na pola i ukrasite.
5. Poslužite

Pesto

Sastojci

• 50g parmezana
• 50g badema
• 1 veza svježeg bosiljka
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kutlača vrele vode
• 1 češanj belog luka, zgnječen
• Sok od pola limuna
• Posolite i pobiberite okus

Priprema

1. Uklonite peteljke bosiljka.
2. Zatim ga stavite zajedno nabademi, bijeli luk i parmezan u blenderu.
3. Nastavite mljeti i malo po malo dodajte ostale sastojke.

Uz toliko recepata i ideja, vaša će novogodišnja noć biti puna oduševljenja. Sada samo trebate odabrati koje ćete pripremiti i postaviti lijepu novogodišnju trpezu.

Inspiracije za novogodišnju užinu

S ovih 12 recepata, vaša novogodišnja noć će biti mnogo ukusniji. Dakle, da biste impresionirali kada je vrijeme za organiziranje jela, pogledajte ove inspiracije za postavljanje stola i posluživanje uz mnoštvo ukusnih novogodišnjih deserta.

Neke od ovih ideja će sigurno biti savršene za vašu zabavu. Sada samo odvojite svoje omiljene recepte za novogodišnje grickalice, ukrasite svoj novogodišnji sto i pripremite nevjerovatnu zabavu.

Da li vam se dopala ova inspiracija? Dakle, obavezno podijelite sa prijateljima na društvenim mrežama.