નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યા માટે નાસ્તો: 12 વ્યવહારુ અને સ્વાદિષ્ટ વિચારો

નવા વર્ષનો વળાંક એ ખૂબ જ અપેક્ષિત સમય છે. તેથી, મિત્રો અને કુટુંબીજનોને પ્રાપ્ત કરવા માટે ટેબલને સંપૂર્ણ બનાવવું મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, જેથી તમને એપેટાઇઝર્સ વિશે કોઈ શંકા ન હોય, નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ નાસ્તા માટેના 12 અદ્ભુત વિચારો તપાસો.

આ વિકલ્પો સાથે, તમારી ઉજવણી અવિસ્મરણીય રહેશે. નાસ્તાના ટેબલને સર્જનાત્મક રીતે સજાવવા અને નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યાએ સરસ રાત્રિભોજન કરવા માટેના ઘણા વિચારો પણ તપાસો.

12 નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યાએ નાસ્તાના વિચારો

નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યાને સફળ બનાવવા માટે, તમે નવા વર્ષની સરંજામ, સંગીત અને, અલબત્ત, વાનગીઓની કાળજી લેવાની જરૂર છે. તેથી, સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા માટેના 12 વિકલ્પો જુઓ જે સમગ્ર પાર્ટી દરમિયાન પીરસી શકાય છે.

1-  કેમમબર્ટ એપેટાઇઝર્સ

સામગ્રી

• હેમના 8 સ્લાઇસ
• કેમબર્ટ ચીઝનું એક વ્હીલ
• હેઝલનટ્સ, સ્વાદ માટે સમારેલા
• 1/2 ઘઉંનો લોટનો કપ
• 3/4 કપ બ્રેડક્રમ્સ
• 2 ઈંડા

તૈયારી

1. કેમબર્ટને અલગ કરો અને 8 સ્લાઈસમાં કાપો (પિઝાની જેમ).
2. રોલ કરો ચીઝની બંને બાજુ હેઝલનટ.
3. પછી, ચીઝને હેમમાં પાથરી દો.
4. આ રોલને લોટ, ઈંડા અને બ્રેડક્રમ્સમાં પાથરી દો.<11
5. ફ્રાઈંગ પેનમાં મૂકો ગરમ તેલ સાથે અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.

2- કોબીજ અને ચીઝ નાસ્તો

સામગ્રી

• 2 ઈંડા
• 1/2 ચમચી ઓરેગાનો
• 1 કોબીજ
• ઝીણી સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• 2નાજુકાઈના લસણની લવિંગ
• 300 ગ્રામ છીણેલું મોઝેરેલા
• 100 ગ્રામ છીણેલું પરમેસન
• મરી અને સ્વાદ મુજબ મીઠું

તૈયારી

1. છીણેલી કોબીજને અલગ કરો.
2. કોબીજમાં બધી સામગ્રી ઉમેરો.
3. આ તબક્કે, માત્ર 100 ગ્રામ મોઝેરેલાનો ઉપયોગ કરો અને બાકીનું અનામત રાખો.
4. સ્વાદ અનુસાર મરી અને મીઠું નાખીને તૈયાર કરો.
5. સારી રીતે મિક્સ કરો અને બેકિંગ શીટ પર મૂકો.
6. ઓવન 170 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર હોવું જોઈએ, તેથી ટ્રીટને 25 મિનિટ માટે બેક કરો.<11
7. બેક કર્યા પછી, મોઝેરેલાને એક ચપટી મરી સાથે છાંટો.
8. તેને ફરીથી 10 મિનિટ માટે બેક કરો.

3- બ્રી ક્રોસ્ટિની, અરુગુલા અને જામ

સામગ્રી

• કાતરી બેગુએટ અથવા ઇટાલિયન બ્રેડ
• બ્રી ચીઝ
• અરુગુલાના પાન
• ચેરી જામ

તૈયારી

1. ઓવનને 375°C પર પહેલાથી ગરમ કરો.
2. બ્રેડને સ્લાઈસમાં કાપીને બેકિંગ ડીશમાં ગોઠવો.
3. દરેક ટુકડા પર બીજી સામગ્રી મૂકો.
4. તેલમાં રેડો.
5. સોનેરી થાય ત્યાં સુધી 8 થી 10 મિનિટ માટે બેક કરો.
6. ઠંડુ થયા પછી સર્વ કરો.

4- મસાલેદાર ઈંડા

સામગ્રી

• 12 બાફેલા ઈંડા
• 2 ચમચી મીઠી અથાણું
• 1/2 ચમચી લાલ મરચું
• 1/4 કપ સોસ રાંચ
• 1/4 કપ મેયોનેઝ
• 1 ચમચી પીળી સરસવ
• પાર્સલી, ચાઇવ્સ અને પૅપ્રિકા એસ્વાદ

તૈયારી

1. દરેક ઈંડાની છાલ કાઢીને અડધા ભાગમાં વહેંચો.
2. જરદીને અલગ કન્ટેનરમાં મૂકો અને ભેળવી દો.
3. અન્ય કન્ટેનરમાં ઘટકોને સરખી રીતે મિક્સ કરો.
4. મિશ્રણ ક્રીમી ન થાય ત્યાં સુધી ઈંડાની જરદી ઉમેરો.
5. ઈંડામાં ક્રીમ એડજસ્ટ કરો, તમે પેસ્ટ્રી ટીપનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
6. ઋષિ, ચાઇવ્સ અને પૅપ્રિકાથી સજાવો.

5- પેપેરોની પોટેટો

સામગ્રી

• 1 કિલો નાના બટાકા<11
• 1 મોટી છીણેલી ડુંગળી
• 5 લસણની લવિંગ
• 200 મિલી ઓલિવ ઓઈલ
• 200 મિલી વિનેગર
• 4 ખાડીના પાન
• 1 ચપટી લાલ મરી
• સ્વાદ મુજબ મીઠું

તૈયારી

• તમામ બટાકાને તેની સ્કિનમાં હજુ પણ ધોઈ લો.
• સુકા તળતી વખતે છંટકાવ ટાળવા માટે સારી રીતે.
• તેલને એક તપેલીમાં મૂકો, પ્રાધાન્યમાં વધારે.
• બટાકા અને અન્ય ઘટકોને તપેલીમાં વહેંચો.
• હળવાથી લો ગરમી, વધુ હલાવતા વગર.
• ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને પેનને થોડી વાર હલાવો.
• બટાકાને અલ ડેન્ટે છોડી દો અને તે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
• જો શક્ય હોય તો, સ્વાદ સુધારવા માટે તેને રાતોરાત છોડી દો.

6 – હેલ્ધી સ્ટ્રિપ્સ

સામગ્રી

• ગાજર
• ચેરી ટમેટા
• ચાઇવ્સ
• ક્રીમ ચીઝ
• મીઠી વનસ્પતિ

તૈયારી

1. ક્રીમ ચીઝ સાથે સમારેલા ચાઇવ્સને મિક્સ કરો.
2. આ મિશ્રણને એકમાં ઉમેરોકાચનો નાનો કપ.
3. ગાજર અને વરિયાળીને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.
4. લાકડાના સ્કીવર વડે બે ચેરી ટામેટાંને સ્કવર કરો.
5. ક્રીમ સાથે કપમાં ચૉપસ્ટિક્સ અને સ્ટ્રિપ્સ મૂકો ચીઝ
   આ પણ જુઓ: 16 ફૂલો જે આખું વર્ષ ખીલે છે અને તમારા બગીચાને રંગથી ભરી દે છે

7- ચીઝ અને બેકન સર્પાકાર

સામગ્રી

• 1 ઈંડું<11
• 1 ચમચી લાલ મરચું
• ઘઉંનો લોટ
• બેકનના 8 ટુકડા
• 200 ગ્રામ છીણેલું ચીઝ
• 50 ગ્રામ બ્રાઉન સુગર
• 1 ટેબલસ્પૂન રોઝમેરી
• પફ પેસ્ટ્રી

તૈયારી

1. સમગ્ર પફ પેસ્ટ્રીને રોલ આઉટ કરો.
2. એક્સ્ટેંશનને બ્રશ કરો સ્ક્રૅમ્બલ્ડ ઈંડું.
3. લાલ મરચું અને છીણેલું ચીઝ સરખી રીતે છાંટવું.
4. રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરીને, કણકને થોડો વધુ રોલ આઉટ કરો.
5. બધું અડધું ફોલ્ડ કરો, દબાવીને તેને મજબૂત બનાવવા માટે કિનારીઓને હળવાશથી કરો.
6. કણકને સમાન કદની 8 સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો અને છેડાને ટ્વિસ્ટ કરો.
7. વિચાર એ છે કે દરેક છેડાને વિરુદ્ધ દિશામાં ટ્વિસ્ટ કરીને સર્પાકાર બનાવે છે.
8. દરેક સર્પાકારના ગેપમાં બેકન સ્લાઇસેસનું વિતરણ કરો.
9. બ્રાઉન સુગરમાં રોઝમેરી ઉમેરો અને કણક પર છંટકાવ કરો.
10. દરેક વસ્તુને 190 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર 25 માટે બેક કરો મિનિટ.

8. નાસ્તાની સલામી

સામગ્રી

• સલામીના 35 ટુકડા
• 80 ગ્રામ લાલ મરી
• 250 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ
• 10 ગ્રામ સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• 50 ગ્રામ કાળા ઓલિવ

તૈયારી

1. ઓલિવને ચાર ભાગોમાં કાપો અનેકાપેલા ઘંટડી મરી.
2. ટેબલ અથવા વર્કટોપને પીવીસી ફિલ્મ વડે લાઇન કરો.
3. સલામીના ટુકડાને પંક્તિમાં વહેંચો અને સ્લાઇસેસ ઓવરલેપ થાય છે.
4. ક્રીમ ચીઝને બધી બાજુઓ પર મૂકો. સ્લાઈસ.
5. ઓલિવ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને મરીને સલામીના 1/3 ભાગ પર ફેલાવો.
6. PVC ફિલ્મનો ઉપયોગ કરીને, સ્લાઈસને ચુસ્ત રીતે લપેટો.
7. તેમને ફ્રિજમાં છોડી દો. 2 કલાક માટે.
8. પ્લાસ્ટિકને દૂર કરો અને રોલમાં કાપો.

9- મેરીનેટેડ રમ્પ એપેટાઇઝર

સામગ્રી

• 500 ગ્રામ રમ્પ સ્ટીક
• 3 ચમચી વનસ્પતિ તેલ
• 2 ચમચી સોયા સોસ
• 60 મિલી મધ
• 60 મિલી બાલ્સેમિક વિનેગર
• 1 ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ
• 1 ટીસ્પૂન મરી
• 2 નાજુકાઈના લસણની લવિંગ
• 1 ચમચી તાજી રોઝમેરી
• તળવા માટે તેલ
• મીઠું સ્વાદ માટે

તૈયારી

1. માંસને મધ્યમ કદના ક્યુબ્સમાં કાપો.
2. અન્ય ઘટકો સાથે ચટણી બનાવો.
3. રમ્પને ચટણીમાં મૂકો અને લગભગ 2 કલાક માટે મેરીનેટ કરો.
4. મીઠું છાંટો અને ક્યુબ્સને એક કડાઈમાં તેલ સાથે ફ્રાય કરો.

10- મીઠું ચડાવેલું ચીઝ અને મરી મૌસ

સામગ્રી

• 250 મિલી કુદરતી દહીં અથવા 1 કેન ક્રીમ
• 250 ગ્રામ મેયોનેઝ
• રંગહીન જિલેટીનનું 1 પરબિડીયું
• 100 ગ્રામ પરમેસન ચીઝ
• લસણની 1 લવિંગ
• 100 ગ્રામ ગોર્ગોન્ઝોલા
• ઓલિવ્સલીલોતરી
• ચાઈવ્સ
• સ્વાદ મુજબ ઓલિવ ઓઈલ
• સ્વાદ માટે વોર્સ સોસ
• 1/2 કપ ઠંડુ પાણી
• સ્વાદ મુજબ મીઠું

તૈયારી

1. જિલેટીન પરબિડીયુંને પાણીમાં ઓગાળીને બાજુ પર રાખો.
2. બેઈન-મેરીમાં તેને ઉકળવા દીધા વગર ગરમ કરવા લો.<11
3. બીજા ઘટકો સાથે બ્લેન્ડરમાં બધું સારી રીતે મિક્સ કરો.
4. મોલ્ડને અલગ કરો અને તેને તેલથી ગ્રીસ કરો.
5. મૌસને રેડો અને ઓછામાં ઓછા 6 કલાક માટે ફ્રિજમાં મૂકો.
6. મરી જેલીથી ઢાંકી દો.

મરી જેલી

સામગ્રી

• 1 પીળી મરી, ઝીણી સમારેલી પાસાદાર અને બીજ વિનાનું
• 1 લાલ ઘંટડી મરી, પાસાદાર અને બીજ વિનાનું
• 1 ચમચી લાલ મરી
• 1 કપ ખાંડ

તૈયારી

1. ઝીણી સમારેલી મરી (લીલીનો ઉપયોગ કરશો નહીં, કારણ કે તે વધુ એસિડિક છે).
2. એક તપેલીમાં, લાલ મરીને ખાંડ સાથે મૂકો અને ધીમા તાપે ઉકાળો.<11
3. મરી ઉમેરો અને અડધો કલાક પકાવો.
4. ઉકળતી વખતે જે ફીણ બને છે તેને કાઢી નાખો.
5. જ્યારે મરી છોડે છે તે પાણી ઘટ્ટ થઈ જાય, ત્યારે તાપ બંધ કરી દો.
6. જ્યારે તે ઠંડુ થાય છે, ત્યારે જામ સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરશે.

11 - પરમેસન

સામગ્રી

• ચીઝ ટોર્ટેલીનીનું 1 પેકેજ
• 2 મોટા ઈંડા
• 1/2 કપ ઘઉંનો લોટ
• 1/4 કપ પરમેસન
• 1/2 કપ તેલશાકભાજી
• 1/2 કપ રોઝ સોસ

તૈયારી

આ પણ જુઓ: ચણતર પૂલ: તમારે તેના વિશે જાણવાની જરૂર છે તે બધું

1. ઓર્ડર કરવા માટે પરમેસનને રેટ કરો અને ઈંડાને બીટ કરો.
2. ઉકળતા મીઠું ચડાવેલા પાણીના તપેલામાં ટોર્ટેલિનીને રાંધો.
3. બધું કાઢી લો.
4. ફ્રાઈંગ પેનમાં, વનસ્પતિ તેલને મધ્યમ તાપ પર મૂકો.
5. ઇંડામાં 8 થી 10 ટોર્ટેલિની, પછી લોટ અને પરમેસનમાં ડુબાડો.
6. ભાગને ફ્રાઈંગ પેનમાં લગભગ એક કે બે મિનિટ માટે મૂકો.
7. જ્યારે તે તૈયાર ક્રિસ્પી, કાગળના ટુવાલ સાથે લાઇનવાળી પ્લેટ પર મૂકો.
8. સાઈડ ડીશ તરીકે ગુલાબની ચટણી સાથે સર્વ કરો.

12 - પેસ્ટો એપેટાઇઝર્સ

સામગ્રી

• 1/2 કપ પેસ્ટો
• 1 પેકેટ ચેરી ટમેટાં
• 2 મીની ફિલોસના પેકેટ
• 250 ગ્રામ નરમ ક્રીમ ચીઝ

તૈયારી

1. પેસ્ટો અને ક્રીમ ચીઝને એક દિવસ પહેલા એકસાથે બાંધો.
2. ફિલોને અલગ કરો અને ક્રીમ ભરો.
3. પેસ્ટ્રીની ટીપ આ પગલામાં મદદ કરી શકે છે.
4. ચેરી ટામેટાંને અડધા ભાગમાં કાપીને ગાર્નિશ કરો.
5. <11 ને સર્વ કરો

પેસ્ટો

સામગ્રી

• 50 ગ્રામ પરમેસન
• 50 ગ્રામ બદામ
• તુલસીના તાજા 1 ટોળું
• 2 ચમચી ઓલિવ ઓઈલ
• 1 ગરમ પાણી
• લસણની 1 લવિંગ, વાટેલું
• અડધા લીંબુનો રસ
• મીઠું અને મરી સ્વાદ

તૈયારી

1. તુલસીમાંથી દાંડીઓ દૂર કરો.
2. પછી તેને એકસાથે મૂકોબ્લેન્ડરમાં બદામ, લસણ અને પરમેસન.
3. પીસતા રહો અને ધીમે ધીમે અન્ય ઘટકો ઉમેરો.

આટલી બધી વાનગીઓ અને વિચારો સાથે, તમારા નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યા ભરપૂર હશે આનંદ હવે તમારે ફક્ત તે પસંદ કરવાની જરૂર છે કે કયું તૈયાર કરવું અને નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યાએ સુંદર ટેબલ સેટ કરવું.

નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ નાસ્તાના ટેબલ માટે પ્રેરણા

આ 12 વાનગીઓ સાથે, તમારા નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ વધુ સ્વાદિષ્ટ બનો. તેથી, જ્યારે વાનગીઓ ગોઠવવાનો સમય આવે ત્યારે પ્રભાવિત કરવા માટે, તમારું ટેબલ સેટ કરવા અને તેને નવા વર્ષની ઘણી સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ સાથે સર્વ કરવા માટે આ પ્રેરણાઓ તપાસો.

આમાંના કેટલાક વિચારો તમારી પાર્ટી માટે ચોક્કસ છે. હવે, ફક્ત તમારી મનપસંદ નવા વર્ષની નાસ્તાની વાનગીઓને અલગ કરો, તમારા નવા વર્ષના ટેબલને સજાવો અને અકલ્પનીય પાર્ટી તૈયાર કરો.

શું તમને આ પ્રેરણાઓ ગમી? તેથી, સોશિયલ મીડિયા પર મિત્રો સાથે શેર કરવાની ખાતરી કરો.