Mga meryenda para sa Bisperas ng Bagong Taon: 12 praktikal at masarap na ideya

Ang pagpasok ng bagong taon ay isang pinakahihintay na panahon. Samakatuwid, mahalagang gawing perpekto ang talahanayan upang makatanggap ng mga kaibigan at pamilya. Kaya, para wala kang anumang pagdududa tungkol sa mga appetizer, tingnan ang 12 hindi kapani-paniwalang ideya para sa mga meryenda para sa Bisperas ng Bagong Taon.

Sa mga opsyong ito, hindi malilimutan ang iyong pagdiriwang. Tingnan din ang ilang ideya para palamutihan ang meryenda sa isang malikhaing paraan at magkaroon ng magandang hapunan sa Bisperas ng Bagong Taon.

12 ideya ng meryenda sa Bisperas ng Bagong Taon

Upang maging matagumpay ang Bisperas ng Bagong Taon , ikaw kailangang alagaan ang palamuti ng Bagong Taon, musika at, siyempre, mga pinggan. Kaya, tingnan ang 12 opsyon para sa masasarap na meryenda na maaaring ihain sa buong party.

1-  Camembert appetizers

Mga sangkap

• 8 hiwa ng ham
• Isang gulong ng camembert cheese
• mga hazelnut, tinadtad ayon sa panlasa
• 1/2 tasa ng harina ng trigo
• 3 /4 tasa breadcrumb
• 2 itlog

Paghahanda

1. Paghiwalayin ang camembert at hiwain sa 8 hiwa (tulad ng pizza).
2. Igulong ang hazelnuts papunta sa magkabilang gilid ng keso.
3. Pagkatapos, igulong ang keso sa ham.
4. Igulong ang roll na ito sa harina, itlog at mga breadcrumb.
5. Ilagay sa kawali na may mainit na mantika at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

2- Cauliflower at cheese snack

Mga sangkap

• 2 itlog
• 1/2 kutsara ng oregano
• 1 cauliflower
• tinadtad na parsley
• 2tinadtad na mga clove ng bawang
• 300 g ng grated mozzarella
• 100 g ng grated parmesan
• Paminta at asin sa panlasa

Paghahanda

1. Paghiwalayin ang grated cauliflower.
2. Idagdag ang lahat ng sangkap sa cauliflower.
3. Sa yugtong ito, gumamit lamang ng 100g ng mozzarella at ireserba ang natitira.
4. Timplahan ng paminta at asin ang paghahanda ayon sa panlasa.
5. Ihalo nang mabuti at ilagay sa baking sheet.
6. Dapat nasa 170°C ang oven, kaya i-bake ang treat sa loob ng 25 minuto.
7. Pagkatapos mag-bake, budburan ng kaunting paminta ang mozzarella.
8. I-bake itong muli sa loob ng 10 minuto.

3- Brie Crostini, arugula at jam

Mga Sangkap

• Sliced ​​​​baguette o Italian bread
• Brie cheese
• Dahon ng Arugula
• Cherry jam

Paghahanda

1. Painitin ang oven sa 375°C.
2. Hiwain ang tinapay at ilagay sa isang baking dish.
3. Ilagay ang iba pang sangkap sa bawat piraso.
4. Ibuhos ang mantika.
5. Maghurno sa loob ng 8 hanggang 10 minuto, hanggang maging ginintuang.
6. Ihain pagkatapos lumamig.

4- Mga maanghang na itlog

Mga Sangkap

• 12 pinakuluang itlog
• 2 kutsarang matamis na atsara
• 1/2 kutsarita ng cayenne pepper
• 1/4 cup sauce ranch
• 1/4 cup mayonnaise
• 1 kutsarita ng dilaw na mustasa
• Parsley, chives at paprika alasa

Paghahanda

1. Alatan ang bawat itlog at hatiin sa kalahati.
2. Ilagay ang mga yolks sa isang hiwalay na lalagyan at masahin.
3. Sa isa pang mangkok, ihalo nang pantay-pantay ang mga sangkap.
4. Idagdag ang pula ng itlog nang paunti-unti hanggang sa maging creamy ang timpla.
5. I-adjust ang cream sa mga itlog, maaari kang gumamit ng pastry tip.
6. Dekorasyunan ng sage, chives at paprika.

5- Pepperoni Potatoes

Mga Sangkap

• 1 kg ng maliliit na patatas
• 1 malaking gadgad na sibuyas
• 5 sibuyas ng bawang
• 200 ml langis ng oliba
• 200 ml suka
• 4 bay dahon
• 1 kurot ng pulang paminta
• Asin sa panlasa

Paghahanda

• Hugasan ang lahat ng patatas na nasa balat pa rin nila.
• Patuyuin ng mabuti upang maiwasan ang pagtalsik sa panahon ng pagprito.
• Ilagay ang mantika sa isang kawali, mas mabuti ang mataas.
• Ipamahagi ang mga patatas at iba pang sangkap sa kawali.
• Hayaan nang bahagya sa init, nang hindi masyadong hinahalo.
• Takpan gamit ang takip at kalugin ang kawali ng ilang beses.
• Iwanan ang patatas al dente at hintaying lumamig.
• Kung maaari, iwanan ang mga ito sa magdamag upang mapabuti ang lasa.

6 – Mga malusog na strip

Mga sangkap

• Karot
• Cherry tomato
• Chives
• Cream cheese
• Matamis na damo

Paghahanda

1. Ihalo ang tinadtad na chives sa cream cheese.
2. Idagdag ang halo na ito sa isangmaliit na basong baso.
3. Hiwain ang carrot at haras sa mga piraso.
4. Tuhogi ang dalawang cherry tomatoes gamit ang isang kahoy na tuhog.
5. Ilagay ang mga chopstick at strips sa tasa na may cream keso.

7- Keso at bacon spiral

Mga Sangkap

• 1 itlog
• 1 kutsarita ng cayenne pepper
• harina ng trigo
• 8 hiwa ng bacon
• 200 g grated cheese
• 50 g brown sugar
• 1 kutsarang rosemary
• Puff pastry

Paghahanda

1. I-roll out ang buong puff pastry.
2. I-brush ang extension gamit ang ang piniritong itlog.
3. Iwiwisik ang cayenne pepper at gadgad na keso nang pantay-pantay.
4. Gamit ang rolling pin, igulong pa ang kuwarta.
5. Itupi ang lahat sa kalahati, pindutin ang ang mga gilid nang bahagya upang maging matatag ito.
6. Hutin ang kuwarta sa 8 piraso ng parehong laki at i-twist ang mga dulo.
7. Ang ideya ay i-twist ang bawat dulo sa tapat na direksyon, na bumubuo ng mga spiral.
8. Ipamahagi ang mga hiwa ng bacon sa puwang ng bawat spiral.
9. Idagdag ang rosemary sa brown sugar at iwiwisik ang kuwarta.
10. Ihurno ang lahat sa 190°C sa loob ng 25 minuto.

8. Snack salami

Mga sangkap

• 35 hiwa ng salami
• 80 g red pepper
• 250 g cream cheese
• 10 g ng tinadtad na perehil
• 50 g ng itim na olibo

Paghahanda

1. Hatiin ang mga olibo sa apat na bahagi at angdiced bell pepper.
2. Linyaan ng PVC film ang mesa o worktop.
3. Ipamahagi ang mga hiwa ng salami sa mga hilera habang pinapanatili ang mga hiwa na magkakapatong.
4. Ilagay ang cream cheese sa lahat ng panig. mga hiwa.
5. Ipagkalat ang mga olibo, perehil at paminta sa 1/3 ng salami.
6. Gamit ang PVC film, balutin nang mahigpit ang mga hiwa.
7. Iwanan ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 2 oras.
8. Alisin ang plastic at gupitin sa mga rolyo.

9- Marinated rump appetizer

Mga Sangkap

• 500 g rump steak
• 3 tablespoons vegetable oil
• 2 tablespoons toyo
• 60 ml honey
• 60 ml balsamic vinegar
• 1 kutsaritang chili flakes
• 1 kutsaritang paminta
• 2 tinadtad na sibuyas ng bawang
• 1 kutsarita ng sariwang rosemary
• Mantika para sa pagprito
• Asin sa panlasa

Paghahanda

1. Hiwain ang karne sa katamtamang laki ng mga cube.
2. Gawin ang sarsa kasama ang iba pang sangkap.
3. Ilagay ang rump sa sauce at i-marinate ng humigit-kumulang 2 oras.
4. Wisikan ng asin at iprito ang mga cube sa isang kawali sa bahaging may mantika.

10- Salted cheese at pepper mousse

Mga sangkap

• 250 ml ng natural na yogurt o 1 lata ng cream
• 250 g ng mayonesa
• 1 sobre ng walang kulay na gelatin
• 100 g ng parmesan cheese
• 1 clove ng bawang
• 100 g ng gorgonzola
• Olivesgulay
• Chives
• Olive oil sa panlasa
• Worce sauce sa lasa
• 1/2 cup cold water
• Asin sa lasa

Paghahanda

1. I-dissolve ang gelatine envelope sa tubig at itabi.
2. Painitin sa isang bain-marie, nang hindi pinapakuluan.<11
3. Ihalo nang mabuti ang lahat sa isang blender kasama ang iba pang mga sangkap.
4. Paghiwalayin ang isang amag at grasa ito ng mantika.
5. Ibuhos ang mousse at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 6 na oras.
6. Takpan ng pepper jelly.

Pepper jelly

Mga sangkap

• 1 yellow pepper, diced diced and seedless
• 1 red bell pepper, diced and seedless
• 1 tablespoon red pepper
• 1 cup of sugar

Paghahanda

1. Ireserba ang tinadtad na sili (huwag gamitin ang berde, dahil mas acidic ito).
2. Sa isang kawali, ilagay ang pulang paminta na may asukal at pakuluan.
3. Idagdag ang sili at lutuin ng kalahating oras.
4. Alisin ang foam na nabubuo kapag kumukulo.
5. Kapag lumapot na ang tubig na binitawan ng sili, patayin ang apoy.
6. Kapag lumamig ito, magiging pare-pareho ang jam.

11 – Tortellini snack na may parmesan

Mga sangkap

• 1 pakete ng cheese tortellini
• 2 malalaking itlog
• 1/2 tasa ng harina ng trigo
• 1/4 cup parmesan
• 1/2 cup oilgulay
• 1/2 cup rose sauce

Paghahanda

1. I-rate ang parmesan para mag-order at talunin ang mga itlog.
2. Iluto ang tortellini sa isang kawali ng kumukulong tubig na inasnan.
3. Alisan ng tubig ang lahat.
4. Sa isang kawali, ilagay ang langis ng gulay sa katamtamang init.
5. Isawsaw ang 8 hanggang 10 tortellini sa mga itlog, pagkatapos ay sa harina at parmesan.
6. Ilagay ang bahagi sa kawali nang mga isa o dalawang minuto.
7. Kapag sila ay handa nang malutong, ilagay sa isang plato na nilagyan ng mga tuwalya ng papel.
8. Ihain kasama ang rose sauce bilang side dish.

12 – Pesto appetizers

Mga Sangkap

• 1/2 cup pesto
• 1 packet cherry tomatoes
• 2 mga packet ng mini fillos
• 250 g softened cream cheese

Paghahanda

1. Pagsamahin ang pesto at cream cheese noong nakaraang araw.
2. Paghiwalayin ang mga fillo at punuin ng cream.
3. Makakatulong ang pastry tip sa hakbang na ito.
4. Hatiin ang cherry tomatoes sa kalahati at palamuti.
5. Ihain ang

Pesto

Mga Sangkap

• 50g parmesan
• 50g almond
• 1 bungkos ng basil fresh
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 1 sandok ng mainit na tubig
• 1 clove ng bawang, dinurog
• Juice ng kalahating lemon
• Asin at paminta sa lasa

Paghahanda

1. Alisin ang mga tangkay sa basil.
2. Pagkatapos ay ilagay ito nang magkasama saalmond, bawang at parmesan sa blender.
3. Patuloy na gilingin at unti-unting idagdag ang iba pang sangkap.

Sa napakaraming recipe at ideya, ang iyong Bisperas ng Bagong Taon ay mapupuno ng kasiyahan. Ngayon ay kailangan mo na lang pumili kung alin ang ihahanda at mag-set up ng magandang mesa para sa Bisperas ng Bagong Taon.

Mga Inspirasyon para sa meryenda sa Bisperas ng Bagong Taon

Gamit ang 12 recipe na ito, ang iyong Bisperas ng Bagong Taon ay maging mas masarap. Kaya, para mapabilib kapag oras na para ayusin ang mga pagkain, tingnan ang mga inspirasyong ito para itakda ang iyong mesa at ihain ito kasama ng maraming masasarap na dessert para sa Bagong Taon.

Ang ilan sa mga ideyang ito ay siguradong perpekto para sa iyong party. Ngayon, paghiwalayin lang ang iyong mga paboritong recipe ng meryenda ng Bagong Taon, palamutihan ang iyong mesa ng Bagong Taon at maghanda ng isang hindi kapani-paniwalang party.

Nagustuhan mo ba ang mga inspirasyong ito? Kaya, siguraduhing ibahagi sa mga kaibigan sa social media.