Snacks foar âldjiersnacht: 12 praktyske en lekkere ideeën

De wiksel fan it nije jier is in protte ferwachte tiid. Dêrom is it wichtich om de tafel te perfeksjonearjen om freonen en famylje te ûntfangen. Dus, sadat jo gjin twifels hawwe oer appetizers, besjoch 12 ongelooflijke ideeën foar snacks foar nijjiersnacht.

Mei dizze opsjes sil jo fiering ûnferjitlik wêze. Besjoch ek ferskate ideeën om de snacktafel op in kreative manier te dekorearjen en in geweldich nijjiersdiner te hawwen.

12 ideeën foar nijjierssnacks

Om nijjiersnacht in súkses te meitsjen, moatte jo moatte soargje foar it Nijjiersdekor, muzyk en, fansels, skûtels. Sjoch dus 12 opsjes foar lekkere hapkes dy't it hiele feest tsjinne kinne.

1-  Camembert appetizers

Yngrediïnten

• 8 plakjes ham
• In tsjil fan camembert tsiis
• hazelnoten, nei smaak hakken
• 1/2 kopke tarwemoal
• 3/4 kop bôle
• 2 aaien

Tarieding

1. Skilje de camembert en snij yn 8 plakjes (lykas in pizza).
2. Rôlje de hazelnuten oan beide kanten fan de tsiis.
3. Dan rôlje de tsiis yn de ham.
4. Rul dizze rol yn moal, aai en bôle.
5. Yn in koekepanne pleatse mei waarme oalje en briede oant gouden brún.

2- Blomkool en tsiis snack

Yngrediïnten

• 2 aaien
• 1/2 lepel oregano
• 1 blomkoal
• Snippere peterselie
• 2knyflok kruidnagel
• 300 g geraspte mozzarella
• 100 g geraspte parmezaanse kaas
• Pipper en sâlt nei smaak

Tarieding

1. Skilje de geraspte blomkoal.
2. Foegje alle yngrediïnten ta oan de blomkoal.
3. Gebrûk op dit stadium mar 100g mozzarella en reservearje de rest.
4. Bring de tarieding mei piper en sâlt nei smaak.
5. Meg goed en set op it bakblêd.
6. De oven moat op 170°C stean, dus bakke de lekkernij 25 minuten.
7. Nei it bakken bestrooije de mozzarella mei in knipe piper.
8. Bak it nochris 10 minuten.

3- Brie Crostini, rucola en jam

Yngrediïnten

• Snijde baguette of Italjaansk bôle
• Brie-tsiis
• Arugula-blêden
• Cherry jam

Tarieding

1. Oven foarferwaarmje op 375°C.
2. Snij it bôle yn plakjes en regelje yn in bakfoarm.
3. Plaze de oare yngrediïnten op elk stik.
4. Oalje yngie.
5. Bak foar 8 oant 10 minuten, oant gouden.
6. Tsjinje nei it ôfkuoljen.

4- Pittige aaien

Yngrediïnten

• 12 gekookte aaien
• 2 eetlepels swiete augurk
• 1/2 theelepel cayennepiper
• 1/4 kop saus ranch
• 1/4 kop mayonaise
• 1 theelepel giele moster
• Peterselje, bieslook en paprika asmaak

Tarieding

1. Elk aai skilje en yn de helte ferdiele.
2. De djerren yn in aparte kontener pleatse en knead.
3. Yn in oare kontener mingje de yngrediïnten lykwichtich.
4. Foegje de aaidjerren stadichoan ta oant it mingsel romig is.
5. Ferstel de crème yn 'e aaien, jo kinne in gebak tip brûke.
6. Dekorearje mei salie, bieslook en paprika.

5- Pepperoni Potato

Yngrediïnten

• 1 kg lytse ierappels
• 1 grutte geraspte sipel
• 5 kruidnagel knoflook
• 200 ml olive-oalje
• 200 ml jittik
• 4 laurierblêden
• 1 stikje reade piper
• Sâlt nei smaak

Tarieding

• Alle ierappels noch yn 'e hûd waskje.
• Drych goed om spatten by it frieten foar te kommen.
• Set de oalje yn in panne, leafst in hege.
• Ferdeel de ierappels en oare yngrediïnten yn 'e panne.
• Nim licht nei de waarmte, sûnder tefolle te roeren.
• Deksel mei deksel en skodzje de panne in pear kear.
• Lit de ierappels al dente en wachtsje oant se ôfkuolje.
• Lit se as it mooglik is oernachtsje om de smaak te ferbetterjen.

6 – Healthy strips

Yngrediïnten

• Wartel
• Cherry tomaat
• Bieslook
• Krême tsiis
• Sûte krûd

Tarieding

1. Meg de gesnipperde bieslook mei de roomkaas.
2. Foegje dit mingsel ta oan inlyts glêzen bakje.
3. Snij de woartel en de fennel yn reepjes.
4. Twa cherrytomaten mei in houten spies.
5. Set de stokjes en strips yn 'e beker mei de room tsiis.
   Sjoch ek: 19 sjabloanen fan útnoegings foar groomsmen dy't trending binne

7- Kaas en spek spiraal

Yngrediïnten

• 1 aai
• 1 theelepel cayennepiper
• tarwemoal
• 8 plakjes spek
• 200 g geraspte tsiis
• 50 g brune sûker
• 1 eetlepel rosemary
• Bardebak

Tarieding

1. Rôlje it hiele puffdeeg út.
2. Boarstel de útwreiding mei it roereaai.
3. Strielje de cayennepiper en de geraspte tsiis lykmjittich.
4. Mei de deegroller rôlje it daai noch in bytsje út.
5. Flauw alles yn de helte, druk de rânen licht om it fêst te meitsjen.
6. Snij it daai yn 8 strips fan deselde grutte en draai de úteinen.
7. It idee is om elk ein yn 'e tsjinoerstelde rjochting te draaien, sadat spiralen foarmje.
8. Ferdeelje de spekplakken yn it gat fan elke spiraal.
9. Foegje de rozemarijn oan de brune sûker en sprinkelje oer it deeg.
10. Alles bakke op 190°C foar 25 minuten.

8. Snack salami

Yngrediïnten

• 35 plakjes salami
• 80 g reade piper
• 250 g roomkaas
• 10 g gehakte peterselie
• 50 g swarte oliven

Tarieding

1. Snij de oliven yn fjouwer dielen en depaprika yn blokjes helle.
2. Bekleed de tafel of it wurkblad mei PVC-film.
3. Ferdeelje de plakjes salami yn rigen, sadat de plakjes oerlappe.
4. Leist de roomkaas oan alle kanten. plakjes.
5. De oliven, peterselie en piper ferspriede oer 1/3 fan de salami.
6. Gebrûk fan de PVC-film de plakjes goed ynpakke.
7. Lit se yn de kuolkast foar 2 oeren.
8. Fuortsmite it plestik en snij yn rollen.

9- Marinated rump appetizer

Yngrediïnten

• 500 g rump steak
• 3 eetlepels plantaardige oalje
• 2 eetlepels sojasaus
• 60 ml huning
• 60 ml balsamyske jittik
• 1 theelepel chili flakes
• 1 theelepel piper
• 2 knoflook kruidnagel
• 1 theelepel farske rosemary
• Oalje foar frituren
• Sâlt nei smaak

Tarieding

1. Snij it fleis yn middelgrutte blokjes.
2. Meitsje de saus mei de oare yngrediïnten.
3. Lege de romp yn de saus en marinearje sa'n 2 oeren.
4. Besprinkelje mei sâlt en fry de blokjes yn in panne it part mei oalje.

10- Gezouten tsiis en pipermousse

Yngrediïnten

• 250 ml natuerlike yoghurt of 1 blikje room
• 250 g mayonaise
• 1 envelop kleurleaze gelatine
• 100 g Parmezaanse kaas
• 1 teentje knoflook
• 100 g gorgonzola
• Olivengreens
• Bieslook
• Olive-oalje nei smaak
• Worce saus nei smaak
• 1/2 beker kâld wetter
• Sâlt nei smaak

Tarieding

1. Los de gelatine-envelop yn it wetter op en set oan 'e kant.
2. Nimme yn in bain-marie te ferwaarmjen, sûnder it siedjen te litten.<11
3. Meg alles goed yn in blender mei de oare yngrediïnten.
4. Skilje in skimmel en fetje dy mei oalje.
5. Mousse oergiet en op syn minst 6 oeren yn de kuolkast set.
6. Dekke mei de piper jelly.

Pipper jelly

Yngrediïnten

• 1 giele piper, yn blokjes blokjes en sûnder sied
• 1 reade paprika, yn blokjes en sûnder sied
• 1 eetlepel reade piper
• 1 kopke sûker

Tarieding

1. Bewarje de ôfsnien paprika's (brûk de griene net, om't it soerder is).
2. Yn in panne, set de reade piper mei sûker en bring it nei in koel.
3. Foegje de paprika's ta en koekje foar in healoere.
4. Ferwiderje it skom dat by it siedjen ûntstiet.
5. As it wetter dat de paprika's loslitte dik wurdt, set de waarmte út.
6. As it ôfkoelt, sil de jam in konsistinsje krije.

11 – Tortellini snack mei parmesan

Yngrediïnten

• 1 pakje tsiis tortellini
• 2 grutte aaien
• 1/2 beker tarwemoal
• 1/4 beker parmesan
• 1/2 beker oaljegriente
• 1/2 kop rose saus

Tarieding

1. Beoardielje de parmezaan op bestelling en klopje de aaien.
2. Kook de tortellini yn in panne mei siedend sâlt wetter.
3. Alles ôfwetterje.
4. Yn in frettenpanne set de plantaardige oalje op middelhehe.
5. Dip 8 oant 10 tortellini yn 'e aaien, dan yn 'e moal en parmesan.
6. Set it diel sa'n ien of twa minuten yn 'e frettenpanne.
7. As se binne klear knapperich, set op in plaat beklaaid mei papieren handoeken.
8. Tsjinje mei de roaze saus as bygerecht.

12 – Pesto appetizers

Yngrediïnten

• 1/2 kop pesto
• 1 pak cherrytomaten
• 2 pakjes mini fillo's
• 250 g sêfte roomkaas

Tarieding

1. De pesto en roomkaas de dei derfoar byinoar.
2. Skilje de fillo's en folje mei de crème.
3. De gebaktip kin helpe by dizze stap.
4. Snij de cherrytomaten troch de helte en garnearje.
5. Tsjinje de

Pesto

Yngrediïnten

• 50g Parmesan
• 50g amandelen
• 1 bosk basilikum farsk
• 2 eetlepels olive-oalje
• 1 leppel waarm wetter
• 1 teen knoflook, gemalen
• Sap fan in heale citroen
• Sâlt en piper oant smaak

Tarieding

1. Ferwiderje de stâlen fan de basilikum.
2. Dan byinoar oan deamandels, knoflook en parmezaanse kaas yn de blender.
3. Bliuw malen en foegje de oare yngrediïnten stadichoan ta.

Mei safolle resepten en ideeën sil jo âldjiersnacht fol wêze mei hearlikheden. No moatte jo gewoan kieze hokker jo tariede en in prachtige nijjierstafel opstelle.

Ynspiraasjes foar de nijjierssnacktafel

Mei dizze 12 resepten sil jo âldjiersnacht folle lekkerder wêze. Dus, om yndruk te meitsjen wannear't it tiid is om de skûtels te organisearjen, besjoch dizze ynspiraasjes om jo tafel te dekken en it te tsjinjen mei in protte lekkere nijjiersdesserts.

Guon fan dizze ideeën binne wis perfekt foar jo feest. Skei no gewoan jo favorite resepten foar nijjierssnacks, fersiere jo nijjierstafel en meitsje in ongelooflijk feest tariede.

Folle jo dizze ynspiraasjes? Sa, wês wis te dielen mei freonen op sosjale media.