Grickalice za doček Nove godine: 12 praktičnih i ukusnih ideja

Dolazak nove godine vrijeme je koje se dugo očekuje. Stoga je važno usavršiti stol za primanje prijatelja i obitelji. Dakle, da ne budete dvojili oko predjela, pogledajte 12 nevjerojatnih ideja za zalogaje za doček Nove godine.

Uz ove opcije vaša će proslava biti nezaboravna. Također pogledajte nekoliko ideja za ukrašavanje stola za grickalice na kreativan način i sjajnu novogodišnju večeru.

12 ideja za grickalice za doček Nove godine

Da bi novogodišnja noć bila uspješna, morate se pobrinuti za novogodišnji dekor, glazbu i, naravno, posuđe. Dakle, pogledajte 12 opcija za ukusne zalogaje koji se mogu poslužiti tijekom cijele zabave.

1-  Camembert predjela

Sastojci

• 8 kriški šunke
• Kotačić sira camembert
• lješnjaci, nasjeckani po ukusu
• 1/2 šalice pšeničnog brašna
• 3/4 šalice krušne mrvice
• 2 jaja

Priprema

1. Odvojite camembert i narežite na 8 kriški (kao pizzu).
2. Urolajte lješnjake na obje strane sira.
3. Zatim sir uvaljati u šunku.
4. Ovu roladu uvaljati u brašno, jaje i prezle.
5. Staviti u tavu vrelim uljem i pržiti dok ne porumene.

2- Međuobrok od cvjetače i sira

Sastojci

• 2 jaja
• 1/2 žlice origana
• 1 cvjetača
• Sjeckani peršin
• 2mljeveni češanj češnjaka
• 300 g naribane mozzarelle
• 100 g naribanog parmezana
• Papar i sol po ukusu

Priprema

1. Odvojite naribanu cvjetaču.
2. Dodajte sve sastojke u cvjetaču.
3. U ovoj fazi koristite samo 100g mozzarelle, a ostatak sačuvajte.
4. Pripravak začinite paprom i soli po ukusu.
5. Dobro izmiješajte i stavite u lim za pečenje.
6. Pećnica mora biti na 170°C, pa poslasticu pecite 25 minuta.
7. Nakon pečenja mozzarellu pospite prstohvatom papra.
8. Ponovo je pecite 10 minuta.

3- Brie Crostini, rikula i džem

Sastojci

• Narezani baguette ili talijanski kruh
• Brie sir
• Listovi rikule
• Pekmez od višanja

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 375°C.
2. Kruh narežite na kriške i posložite u posudu za pečenje.
3. Na svaki komad stavite ostale sastojke.
4. Prelijte uljem.
5. Pecite 8 do 10 minuta, dok ne porumene.
6. Poslužite nakon što se ohladi.

4- Začinjena jaja

Sastojci

• 12 kuhana jaja
• 2 žlice slatkog kiselog krastavca
• 1/2 žličice kajenskog papra
• 1/4 šalice ranch umaka
• 1/4 šalice majoneze
• 1 žličica žute gorušice
• Peršin, vlasac i paprikaokus

Priprema

1. Svako jaje ogulite i podijelite na pola.
2. Žumanjke stavite u posebnu posudu i umijesite.
3. U drugoj posudi ravnomjerno izmiješajte sastojke.
4. Dodajte malo po malo žumanjke dok smjesa ne postane kremasta.
5. U jaja umiješajte vrhnje, možete koristiti vrhnje za tijesto.
6. Ukrasite kaduljom, vlascem i paprikom.

5- Feferoni krumpir

Sastojci

• 1 kg sitnih krumpira
• 1 veliki naribani luk
• 5 češnja češnjaka
• 200 ml maslinovog ulja
• 200 ml octa
• 4 lista lovora
• 1 prstohvat crvene paprike
• Soli po ukusu

Priprema

• Operite sve krumpire koji su još u ljusci.
• Osušite dobro kako biste izbjegli prskanje tijekom prženja.
• Stavite ulje u tavu, po mogućnosti visoku.
• Rasporedite krumpire i ostale sastojke u tavu.
• Lagano stavite na vatri, bez previše miješanja.
• Pokrijte poklopcem i nekoliko puta protresite posudu.
• Krumpir ostavite al dente i pričekajte da se ohladi.
• Ako je moguće, ostavite ih preko noći da poboljšaju okus.

6 – Zdrave trakice

Sastojci

• Mrkva
• Cherry rajčica
• Vlasac
• Krem sir
• Slatko začinsko bilje

Priprema

1. Pomiješajte nasjeckani vlasac sa krem ​​sirom.
2. Ovu smjesu dodajte umala staklena čašica.
3. Mrkvu i komorač narežite na trakice.
4. Dvije cherry rajčice nabodite drvenim ražnjićem.
5. Stavite štapiće i trakice u čašicu s vrhnjem sir.

7- Spirala od sira i slanine

Sastojci

• 1 jaje
• 1 žličica kajenskog papra
• pšeničnog brašna
• 8 kriški slanine
• 200 g ribanog sira
• 50 g smeđeg šećera
• 1 žlica ružmarina
• Lisnato tijesto

Priprema

1. Razvaljajte cijelo lisnato tijesto.
2. Premažite nastavak s umućeno jaje.
3. Ravnomjerno pospite kajenski papar i naribani sir.
4. Oklagijom još malo razvaljajte tijesto.
5. Sve presavijte na pola, pritiskajući lagano rubove da se učvrsti.
6. Tijesto izrežite na 8 traka iste veličine i zavrnite krajeve.
7. Ideja je da svaki kraj zavrnete u suprotnom smjeru, oblikujući spirale.
8. U razmak svake spirale rasporedite ploške slanine.
9. U smeđi šećer dodajte ružmarin i pospite po tijestu.
10. Sve pecite na 190°C 25 minuta.

8. Salama za užinu

Sastojci

• 35 kriški salame
• 80 g crvene paprike
• 250 g krem ​​sira
• 10 g nasjeckanog peršina
• 50 g crnih maslina

Priprema

1. Masline narežite na četiri dijela ipapriku narezanu na kockice.
2. Stol ili radnu plohu obložite PVC folijom.
3. Posložite kriške salame u redove tako da se kriške preklapaju.
4. Posložite krem ​​sir sa svih strana. kriške.
5. Rasporedite masline, peršin i papar preko 1/3 salame.
6. Koristeći PVC foliju čvrsto zamotajte kriške.
7. Ostavite ih u hladnjaku 2 sata.
8. Uklonite plastiku i narežite na kolute.

9- Marinirano predjelo od hrbatca

Sastojci

• 500 g ramsteka
• 3 žlice biljnog ulja
• 2 žlice soja umaka
• 60 ml meda
• 60 ml balzamičnog octa
• 1 čajna žličica čili pahuljica
• 1 čajna žličica papra
• 2 mljevena režnja češnjaka
• 1 čajna žličica svježeg ružmarina
• Ulje za prženje
• Posolite okus

Priprema

1. Meso narežite na kocke srednje veličine.
2. Od ostalih sastojaka napravite umak.
3. Postavite hrbat u umaku i marinirati oko 2 sata.
4. Pospite solju i prepržite kockice u tavi dio na ulju.

10- Pjena od slanog sira i papra

Sastojci

• 250 ml prirodnog jogurta ili 1 limenka vrhnja
• 250 g majoneze
• 1 omotnica bezbojne želatine
• 100 g parmezana
• 1 režanj češnjaka
• 100 g gorgonzole
• Maslinezelenilo
• vlasac
• maslinovo ulje po ukusu
• Worce umak po ukusu
• 1/2 šalice hladne vode
• Sol po ukusu

Priprema

1. Otopite omotač želatine u vodi i ostavite sa strane.
2. Stavite da se zagrije u vodenoj kupki, ne dopuštajući da zavrije.<11
3. Sve dobro izmiješajte u blenderu s ostalim sastojcima.
4. Odvojite kalup i namažite ga uljem.
5. Izlijte mousse i stavite u hladnjak na najmanje 6 sati.
6. Pokrijte želeom od paprike.

Žele od paprike

Sastojci

• 1 žuta paprika, narezana na kockice na kockice i bez sjemenki
• 1 crvena paprika babura, narezana na kockice i bez sjemenki
• 1 žlica crvene paprike
• 1 šalica šećera

Priprema

1. Sačuvajte nasjeckanu papriku (nemojte zelenu jer je kiselija).
2. U šerpu stavite crvenu papriku sa šećerom i lagano prokuhajte.
3. Dodajte paprike i kuhajte pola sata.
4. Skinite pjenu koja se stvara kod vrenja.
5. Kada voda koju paprike puste postane gusta, ugasite vatru.
6. Kad se ohladi džem će poprimiti gustoću.

11 – Tortelini s parmezanom

Sastojci

• 1 paket tortelina sa sirom
• 2 velika jaja
• 1/2 šalice pšeničnog brašna
• 1/4 šalice parmezana
• 1/2 šalice uljapovrća
• 1/2 šalice umaka od ruže

Priprema

1. Ocijenite parmezan po narudžbi i umutite jaja.
2. Skuhajte torteline u tavi s kipućom slanom vodom.
3. Sve ocijedite.
4. U tavi za prženje stavite biljno ulje na srednje jaku vatru.
5. Umočite 8 do 10 tortelina u jaja, zatim u brašno i parmezan.
6. Porciju stavite u tavu na oko jednu ili dvije minute.
7. Kad su pečeni gotovo hrskavo stavite na tanjur obložen papirnatim ručnicima.
8. Poslužite s umakom od ruža kao prilog.

12 – Pesto predjela

Sastojci

• 1/2 šalice pesta
• 1 paketić cherry rajčica
• 2 paketići mini filea
• 250 g omekšalog krem ​​sira

Priprema

1. Pomiješajte pesto i krem ​​sir dan prije.
2. Odvojite filete i napunite kremom.
3. Slastičarski savjet može pomoći u ovom koraku.
4. Prerežite cherry rajčice na pola i ukrasite ih.
5. Poslužite

Pesto

Sastojci

• 50g parmezana
• 50g badema
• 1 vezica svježeg bosiljka
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica vruće vode
• 1 zgnječeni češanj češnjaka
• Sok od pola limuna
• Posolite i popaprite okus

Priprema

1. Uklonite peteljke s bosiljka.
2. Zatim ga zajedno stavite nabademe, češnjak i parmezan u blenderu.
3. Nastavite mljeti i malo po malo dodajte ostale sastojke.

Uz toliko recepata i ideja vaša će novogodišnja noć biti puna užitke. Sada samo trebate odabrati koje ćete pripremiti i postaviti prekrasan novogodišnji stol.

Inspiracije za novogodišnji zalogaj stol

Uz ovih 12 recepata vaša će novogodišnja noć biti puno ukusniji. Dakle, da biste impresionirali kada dođe vrijeme za organiziranje posuđa, pogledajte ove inspiracije za postavljanje stola i posluživanje uz mnoštvo ukusnih novogodišnjih deserata.

Neke od ovih ideja zasigurno će biti savršene za vašu zabavu. Sada samo odvojite svoje omiljene recepte za novogodišnje zalogaje, ukrasite svoj novogodišnji stol i pripremite nevjerojatan party.

Sviđaju li vam se ove inspiracije? Stoga, svakako podijelite s prijateljima na društvenim mrežama.