Yangi yil kechasi uchun gazaklar: 12 ta amaliy va mazali g'oyalar

Yangi yil navbati juda kutilgan vaqt. Shuning uchun, do'stlar va oilani qabul qilish uchun stolni mukammal qilish muhimdir. Shunday ekan, ishtahani shubha ostiga qo'ymaslik uchun Yangi yil kechasi uchun atirlar uchun 12 ta ajoyib g'oyalarni ko'rib chiqing.

Ushbu variantlar yordamida bayramingiz unutilmas bo'ladi. Shuningdek, gazaklar stolini kreativ tarzda bezash va yangi yil arafasida ajoyib kechki ovqat qilish uchun bir nechta g'oyalarni ko'rib chiqing.

12 yangi yil arafasida gazaklar g'oyasi

Yangi yil kechasini muvaffaqiyatli o'tkazish uchun siz Yangi yil dekoratsiyasi, musiqa va, albatta, idishlarga g'amxo'rlik qilish kerak. Shunday qilib, butun ziyofat davomida taqdim etilishi mumkin bo'lgan mazali atıştırmalıklar uchun 12 ta variantni ko'ring.

1-  Camembert appetizers

Ingredientlar

• 8 bo'lak jambon
• Bir g'ildirak kambert pishloq
• fındık, ta'mga qarab tug'ralgan
• 1/2 chashka bug'doy uni
• 3/4 stakan non bo'laklari
• 2 dona tuxum

Tayyorlash

1. Kamembertni ajratib oling va 8 bo'lakka (pitsa kabi) kesib oling.
2. O'rab oling. findiqlarni pishloqning har ikki tomoniga soling.
3. Keyin, pishloqni jambonga aylantiring.
4. Bu rulonni un, tuxum va non bo'laklariga soling.
5. Qovurilgan skovorodkaga soling. qizdirilgan yog' bilan qizarguncha qovuring.

2- Gulkaram va pishloqli gazak

Masalliqlar

• 2 dona tuxum
• 1/2 qoshiq oregano
• 1 gulkaram
• To'g'ralgan maydanoz
• 2maydalangan sarimsoq chinnigullar
• 300 g maydalangan mozzarella
• 100 g maydalangan parmesan
• Ta'mga ko'ra qalampir va tuz

Tayyorlash

1. Tuzlangan karamni ajratib oling.
2. Barcha masalliqlarni gulkaramga qo'shing.
3. Bu bosqichda faqat 100 g mozzarelladan foydalaning va qolganini zaxiraga qo'ying.
4. Tayyorlangan murch va tuzni tatib ko'ring.
5. Yaxshilab aralashtiramiz va pishirish varag'iga qo'ying.
6. Pendir 170°C haroratda bo'lishi kerak, shuning uchun taomni 25 daqiqa davomida pishiring.
7. Pishirgandan so'ng, mozzarellaga bir chimdik qalampir seping.
8. Uni yana 10 daqiqa pishiring.

3- Bri Crostini, rukkola va murabbo

Masalliqlar

• To'g'ralgan baget yoki italyan noni
• Bri pishloq
• Arugula barglari
• Gilos murabbo

Tayyorlash

1. Pendirni 375°C ga qizdiring.
2. Nonni tilimga kesib, pishiriladigan idishga soling.
3. Boshqa masalliqlarni har bir bo'lak ustiga qo'ying.
4. Yog'ini quying.
5. 8-10 daqiqa davomida, oltin ranggacha pishiring.
6. Sovugandan keyin xizmat qiling.

4- Achchiq tuxum

Tarkibi

• 12 qaynatilgan tuxum
• 2 osh qoshiq shirin tuzlangan bodring
• 1/2 choy qoshiq kayenne qalampiri
• 1/4 stakan sous rancho
• 1/4 stakan mayonez
• 1 choy qoshiq sariq xantal
• Patrushka, chives va qalampir atatib ko'ring

Tayyorlanishi

1. Har bir tuxumni tozalang va ikkiga bo'ling.
2. Sarig'ini alohida idishga soling va yoğurun.
3. Boshqa idishda masalliqlarni bir tekisda aralashtiramiz.
4. Aralashma kremsi bo'lguncha tuxum sarig'ini asta-sekin qo'shing.
5. Kremani tuxumga sozlang, pirojnoe uchini ishlatishingiz mumkin.
6. Salça, shingil va paprika bilan bezang.

5- Pepperoni Kartoshka

Masalliqlar

• 1 kg mayda kartoshka
• 1 katta maydalangan piyoz
• 5 bosh sarimsoq
• 200 ml zaytun moyi
• 200 ml sirka
• 4 dafna yaprog'i
• 1 chimdim qizil qalampir
• Tatibga ko'ra tuz

Tayyorlanishi

• Hamma kartoshkani qobig'i bilan yuvib tashlang.
• Quruq. Qovurish paytida sochilib qolmasligi uchun yaxshilab yaxshilab yuvib tashlang.
• Mog'ni skovorodkaga, yaxshisi balandroq qilib qo'ying.
• Kartoshka va boshqa masalliqlarni skovorodkaga tarqating.
• Ozg'in torting. ko'p aralashtirmasdan issiqda.
• Qopqoq bilan yoping va panani bir necha marta silkiting.
• Kartoshkani al dente qoldiring va sovishini kuting.
• Iloji bo'lsa, ta'mini yaxshilash uchun ularni bir kechada qoldiring.

6 – Sog'lom chiziqlar

Tarkibi

• Sabzi
• Gilos pomidor
• Chivit
• Qaymoqli pishloq
• Shirin o't

Tayyorlash

1. To'g'ralgan shingilni qaymoqli pishloq bilan aralashtiramiz.
2. Ushbu aralashmani qo'shing.kichik shisha stakan.
3. Sabzi va arpabodiyonni chiziqlar bilan to'g'rang.
4. Ikkita olcha pomidorini yog'och shish bilan to'g'rang.
5. Krema solingan idishga tayoqchalar va chiziqlar qo'ying. pishloq.

7- Pishloq va bekon spirali

Tarkibi

• 1 tuxum
• 1 choy qoshiq qayin qalampiri
• bug'doy uni
• 8 bo'lak bekon
• 200 g maydalangan pishloq
• 50 g jigarrang shakar
• 1 osh qoshiq rozmarin
• Puff pastry

Tayyorlanishi

1. To'liq xamirni yoyib chiqing
2. Uzaytirgichni cho'tka bilan surting. omlet.
3. Kayenne qalampiri va maydalangan pishloqni bir tekisda seping.
4. O'qmoq yordamida xamirni yana bir oz yoyib chiqing.
5. Hammasini ikkiga bo'ling, ustiga bosing. qirralarini engil qilib mahkamlang.
6. Xamirni bir xil o'lchamdagi 8 ta chiziqqa kesib oling va uchlarini burang.
7. Maqsad har bir uchini qarama-qarshi tomonga burab, spirallar hosil qilishdir.
8. Bekon bo'laklarini har bir spiralning bo'shlig'iga taqsimlang.
9. Qo'ng'ir shakarga bibariya qo'shing va xamirni seping.
10. Hammasini 190°C da 25 ga pishiring. daqiqa.

8. Snack salami

Masalliqlar

• 35 bo'lak salam
• 80 g qizil qalampir
• 250 g qaymoqli pishloq
• 10 g maydalangan maydanoz
• 50 g qora zaytun

Tayyorlash

1. Zaytunni to'rt qismga bo'ling vato'g'ralgan bolgar qalampiri.
2. Stol yoki ish stolini PVX plyonka bilan to'kib tashlang.
3. Salam bo'laklarini bir-birining ustiga chiqmasdan qatorlarga taqsimlang.
4. Krema pishloqni har tomondan qo'ying. tilim.
5. Salamining 1/3 qismiga zaytun, petrushka va murchni yoying.
6. PVX plyonkadan foydalanib, tilimlarni mahkam o'rang.
7. Ularni muzlatgichda qoldiring. 2 soat davomida.
8. Plastmassani olib tashlang va rulonlarga bo'ling.

9- Marinadlangan dumli tuyadi

Masalliqlar

• 500 g dukkakli biftek
• 3 osh qoshiq o'simlik yog'i
• 2 osh qoshiq soya sousi
• 60 ml asal
• 60 ml balzam sirkasi
• 1 choy qoshiq chili bo'laklari
• 1 choy qoshiq qalampir
• 2 qiyma sarimsoq chinnigullar
• 1 choy qoshiq yangi rozmarin
• Qovurish uchun yog'
• Tuz tatib ko'rish uchun

Tayyorlash

1. Go'shtni o'rta kattalikdagi kub shaklida to'g'rang.
2. Boshqa masalliqlar bilan sous tayyorlang.
3. Qovoqni sousga soling va taxminan 2 soat marinadlang.
4. Tuz seping va kubiklarni skovorodkada bir qismini yog' bilan qovuring.

10- Tuzli pishloq va qalampir muss.

Masalliqlar

• 250 ml tabiiy yogurt yoki 1 banka qaymoq
• 250 g mayonez
• 1 konvert rangsiz jelatin
• 100 g parmesan pishloq
• 1 bosh sarimsoq
• 100 g gorgonzola
• Zaytunko'katlar
• Chives
• Ta'mga ko'ra zaytun moyi
• Ta'mga ko'ra vors sousi
• 1/2 stakan sovuq suv
• Ta'mga ko'ra tuz

Tayyorlash

1. Jelatinli konvertni suvda eritib, bir chetga qo'ying.
2. Ben-marieda qaynatishga yo'l qo'ymasdan qaynatib oling.<11
3. Hamma narsani blenderda boshqa masalliqlar bilan yaxshilab aralashtiramiz.
4. Qlipni ajratib, yog' bilan yog'lang.
5. Musni to'kib tashlang va muzlatgichga kamida 6 soat qo'ying.
6. Qalampirli jele bilan yoping.

Qalampirli jele

Masalliqlar

• 1 dona sariq qalampir, to'g'ralgan to'g'ralgan va urug'siz
• 1 qizil bulg'or qalampiri, to'g'ralgan va urug'siz
• 1 osh qoshiq qizil qalampir
• 1 stakan shakar

Tayyorlash

1. To'g'ralgan qalampirni zaxiraga qo'ying (yashilini ishlatmang, chunki u kislotaliroq).
2. Skovorodkada qizil qalampirni shakar bilan to'ldiring va ozgina qaynatib oling.
3. Qalampir qo'shing va yarim soat davomida pishiring.
4. Qaynaganda hosil bo'ladigan ko'pikni olib tashlang.
5. Qalampir chiqaradigan suv quyuqlashganda olovni o'chiring.
6. Sovugach, murabbo konsistensiyani oladi.

11 – Tortellini snack parmezan

Masalliqlar

• 1 paket pishloq tortellini
• 2 ta katta tuxum
• 1/2 chashka bug'doy uni
• 1/4 chashka parmesan
• 1/2 chashka yog'isabzavot
• 1/2 chashka atirgul sousi

Tayyorlash

1. Buyurtma uchun parmezani baholang va tuxumni uring.
2. Tortellinini qaynayotgan sho'r suvda pishiring.
3. Hammasini to'kib tashlang.
4. Qovurilgan skovorodkada o'simlik moyini o'rtacha olovga qo'ying.
5. 8-10 tortellinini tuxumga, so'ng un va parmezanga botirib oling.
6. Qismini skovorodkada taxminan bir yoki ikki daqiqaga qo'ying.
7. Ular bo'lganda. tayyor xirillagan, qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinka ustiga qo'ying.
8. Atirgul sousi bilan garnitura sifatida xizmat qiling.

12 – Pesto ishtahasi

Masalliqlar

• 1/2 stakan pesto
• 1 paket olcha pomidor
• 2 paketlar mini fillos
• 250 g yumshatilgan qaymoqli pishloq

Tayyorlash

1. Bir kun oldin pesto va qaymoqli pishloqni to'kib tashlang.
2. Filosani ajratib oling va qaymoq bilan to'ldiring.
3. Pandolatning uchi bu qadamda yordam berishi mumkin.
4. Gilos pomidorini yarmiga bo'ling va bezang.
5. Xizmat qiling

Pesto

Masalliqlar

• 50g parmesan
• 50g bodom
• 1 dasta rayhon yangi
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 qoshiq issiq suv
• 1 bosh sarimsoq, maydalangan
• Yarim limon sharbati
• Tuz va murch tatib ko'ring

Tayyorlash

1. Rayhondan poyalarini olib tashlang.
2. Keyin uni birga qo'ying.bodom, sarimsoq va parmesanni blenderda.
3. Tegirmonni davom ettiring va boshqa masalliqlarni asta-sekin qo'shing.

Ko'plab retseptlar va g'oyalar bilan yangi yil kechasi sizga to'la bo'ladi. zavqlantiradi. Endi siz faqat qaysi birini tayyorlashingiz va chiroyli yangi yil dasturxoni tuzishingizni tanlashingiz kerak.

Yangi yil bayrami dasturxoni uchun ilhomlantiruvchilar

Ushbu 12 ta retsept yordamida yangi yil kechasi sizga yoqadi. yanada mazali bo'lsin. Shunday ekan, taomlarni tartibga solish vaqti kelganida taassurot qoldirish uchun dasturxoningizni tuzatib, unga ko‘plab mazali yangi yil shirinliklari bilan xizmat qilish uchun ushbu ilhomlarni ko‘rib chiqing.

Ushbu g‘oyalardan ba’zilari ziyofat uchun juda mos kelishi aniq. Endi sevimli yangi yil taomlari retseptlarini ajratib oling, yangi yil dasturxonini bezab, ajoyib ziyofat tayyorlang.

Ushbu ilhomlar sizga yoqdimi? Shunday ekan, ijtimoiy tarmoqlarda doʻstlaringizga ulashishni unutmang.