ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ತಿಂಡಿಗಳು: 12 ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಚಾರಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿರುವು ಬಹು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ 12 ನಂಬಲಾಗದ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಚರಣೆಯು ಮರೆಯಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಭೋಜನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಹಲವಾರು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

12 ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ತಿಂಡಿಗಳ ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಗೊಳಿಸಲು , ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಲಂಕಾರ, ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾರ್ಟಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಡಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ 12 ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

1-  ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 8 ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು
• ಒಂದು ಚಕ್ರ ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಚೀಸ್
• ಹಝಲ್‌ನಟ್ಸ್, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1/2 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 3 /4 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ತಯಾರಿಕೆ

1. ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು 8 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಪಿಜ್ಜಾದಂತೆ).
2. ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಚೀಸ್‌ನ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಝೆಲ್‌ನಟ್ಸ್.
3. ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಈ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ಕ್ರಂಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
5. ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ>1/2 ಚಮಚ ಓರೆಗಾನೊ
6. 1 ಹೂಕೋಸು
7. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
8. 2ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
9. 300 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ
10. 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ
11. ಕಾಳುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ

1. ತುರಿದ ಹೂಕೋಸನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೂಕೋಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 100ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದದ್ದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
4. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
5. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಒವನ್ 170 ° C ನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
7. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
8. ಇದನ್ನು ಮತ್ತೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

3- ಬ್ರೀ ಕ್ರೊಸ್ಟಿನಿ, ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಜಾಮ್



ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್
• ಬ್ರೈ ಚೀಸ್
• ಅರುಗುಲಾ ಎಲೆಗಳು
• ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್

ತಯಾರಿಕೆ

1. ಓವನ್ ಅನ್ನು 375°C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
2. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
3. ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ.

4- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು



ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

> 9>
12. 12 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
13. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
14. 1/2 ಟೀಚಮಚ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
15. 1/4 ಕಪ್ ಸಾಸ್ ರಾಂಚ್
16. 1/4 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
17. 1 ಟೀಚಮಚ ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆ
18. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು aರುಚಿ

ತಯಾರಿಕೆ

1. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಅರ್ಧ ಭಾಗ ಮಾಡಿ.
2. ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಕೆನೆಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಟಿಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
6. ಸೇಜ್, ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

5- ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ



ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 1 ಕೆಜಿ ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 1 ದೊಡ್ಡ ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
• 5 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• 200 ml ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 200 ml ವಿನೆಗರ್
• 4 ಬೇ ಎಲೆಗಳು
• 1 ಪಿಂಚ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿಕೆ

• ಅವರ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.
• ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನದು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ.
• ಲಘುವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಶಾಖಕ್ಕೆ, ಹೆಚ್ಚು ಬೆರೆಸದೆ.
• ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಲ್ ಡೆಂಟೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅವು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
• 10>ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ.

6 – ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಟ್ಟಿಗಳು



ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ
• ಚೀವ್ಸ್
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
• ಸಿಹಿ ಮೂಲಿಕೆ
<14

ತಯಾರಿಕೆ

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಗೆ ಸೇರಿಸಿಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಕಪ್.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಮರದ ಓರೆಯಿಂದ ಎರಡು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ.
5. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಗಿಣ್ಣು.

7- ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸ್ಪೈರಲ್



ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 8 ಬೇಕನ್ ಸ್ಲೈಸ್
• 200 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್
• 1 ಚಮಚ ರೋಸ್ಮರಿ
• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ತಯಾರಿ

1. ಇಡೀ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
2. ಇದರೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ.
3. ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಮಡಚಿ, ಒತ್ತಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ 8 ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
7. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುದಿಯನ್ನು ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು.
8. ಪ್ರತಿ ಸುರುಳಿಯ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
9. ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
10. 190 °C ನಲ್ಲಿ 25 ಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಿ ನಿಮಿಷಗಳು.

8. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಲಾಮಿ



ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 35 ಸಲಾಮಿ ಹೋಳುಗಳು
• 80 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
• 10 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು

ತಯಾರಿಕೆ

1. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತುಚೌಕವಾಗಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
2. PVC ಫಿಲ್ಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ವರ್ಕ್‌ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವಂತೆ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಮಿ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
4. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೂರುಗಳು.
5. ಸಲಾಮಿಯ 1/3 ರಷ್ಟು ಆಲಿವ್‌ಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
6. PVC ಫಿಲ್ಮ್ ಬಳಸಿ, ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.
8. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

9- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ರಂಪ್ ಅಪೆಟೈಸರ್



ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ ರಂಪ್ ಸ್ಟೀಕ್
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• 60 ಮಿಲಿ ಜೇನು
• 60 ಮಿಲಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
• 2 ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• 1 ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿಕೆ

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.
3. ರಂಪ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

10- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೌಸ್ಸ್



ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 250 ಮಿಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕೆನೆ
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
• 1 ಬಣ್ಣರಹಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹೊದಿಕೆ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಗೊರ್ಗೊನ್ಜೋಲಾ
• ಆಲಿವ್ಗಳುಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಚೀವ್ಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ರುಚಿಗೆ ವೋರ್ಸ್ ಸಾಸ್
• 1/2 ಕಪ್ ತಣ್ಣೀರು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿಕೆ

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಲಕೋಟೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ 11
2. ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು ಅಚ್ಚನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
4. ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಮೆಣಸು ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಜೆಲ್ಲಿ

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 1 ಹಳದಿ ಮೆಣಸು, ಚೌಕವಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೀಜರಹಿತ
• 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೀಜರಹಿತ
• 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ

ತಯಾರಿಕೆ

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ (ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆ).
2. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಸಿ.
3. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಕುದಿಯುವಾಗ ಉಂಟಾಗುವ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಮೆಣಸು ಬಿಡುವ ನೀರು ದಪ್ಪವಾದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
6. ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಜಾಮ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

11 – ಟೊರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿ ತಿಂಡಿ ಜೊತೆಗೆ ಪರ್ಮೆಸನ್



ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಚೀಸ್ ಟೋರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿ
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1/2 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 1/4 ಕಪ್ ಪಾರ್ಮ
• 1/2 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆತರಕಾರಿ
• 1/2 ಕಪ್ ರೋಸ್ ಸಾಸ್

ತಯಾರಿ

1. ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಅನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೋರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬರಿದು ಮಾಡಿ.
4. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ 8 ರಿಂದ 10 ಟೋರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮದಲ್ಲಿ.
6. ಭಾಗವನ್ನು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
7. ಸಿದ್ಧ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
8. ರೋಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ನಂತೆ ಬಡಿಸಿ.

12 – ಪೆಸ್ಟೊ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು



ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 1/2 ಕಪ್ ಪೆಸ್ಟೊ
• 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 2 ಮಿನಿ ಫಿಲೋಸ್‌ನ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳು
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್

ತಯಾರಿ

1. ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
2. ಫಿಲೋಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತುಂಬಿಸಿ.
3. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತುದಿ ಈ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
5. <11 ಬಡಿಸಿ>

ಪೆಸ್ಟೊ

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 50ಗ್ರಾಂ ಪರ್ಮೆಸನ್
• 50ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ
• 1ಬಂಚ್ ತುಳಸಿ ತಾಜಾ
• 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಲೋಟ ಬಿಸಿನೀರು
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಗೆ ರುಚಿ

ತಯಾರಿ

ಸಹ ನೋಡಿ: DIY ರಕ್ತಪಿಶಾಚಿ ವೇಷಭೂಷಣ: ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೋಡಿ (+36 ಫೋಟೋಗಳು)
1. ತುಳಸಿಯಿಂದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರಿಸಿಬಾದಾಮಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ರುಬ್ಬುತ್ತಲೇ ಇರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವು ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲು ಈಗ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಳು

ಈ 12 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಈ ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಈ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗುವುದು ಖಚಿತ. ಈಗ, ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. 38>

ಈ ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ? ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ.