İçindekiler
Tava böreği, pratiklik ve daha hafif öğünler arayan kişiler için kahvaltı ve öğleden sonra atıştırmalıkları için harika bir seçenektir. Çünkü tariflerin çoğu monosakkarit karbonhidratlara alternatif malzemelerle hazırlanır ve böylece daha fazla tokluk hissi sağlar.
Bu şekilde, bir diyet uygulayanlar düşük karbonhidrat Aslında, her zevke ve ihtiyaca uygun ekmek tarifleri vardır ve bunların birçoğu, örneğin glüten intoleransı gibi diyet kısıtlamaları olan kişiler için idealdir.
Tava böreği, diyet yapmayı düşünmeyen, sadece farklı ve lezzetli bir atıştırmalık isteyenler için de harika bir seçenektir. Bu nedenle, bu pratik ve çok yönlü yemeğin 6 kolay ve hafif tarifini ayırdık, göz atın!
Kolay ve hafif kızartma rulo tarifleri
Tava çörekleri, hızlı atıştırmalıklar için pratik ve kolay seçeneklerden hoşlanan birçok insanın kalbini ve damak tadını kazanmıştır. Ayrıca, diyet kısıtlamaları olan veya lezzetten vazgeçmeden daha sağlıklı bir yaşam tarzı isteyenler için mükemmel bir alternatif olabilir.
Günümüzde tava ekmeği tariflerinde karşımıza çıkan birçok hazırlama seçeneği ve malzeme var. Hepsinin ortak noktası ise kesinlikle pratiklik! Bu yüzden, aşağıda 6 harika seçenekle hazırladığımız listeye göz atın.
1 - Mısır unu ekmeği
Sadece bir yumurta ile lezzetli bir mısır unlu kızarmış ekmek rulosu hazırlamak mümkündür. Bu tarifte buğday unu kullanılmaz ve bu nedenle mısır unundaki karbonhidrat vücut tarafından daha kolay emildiği için düşük karbonhidrat diyeti yapanlar için idealdir.
Ayrıca mısır unu mükemmel bir lif kaynağıdır ve glüten içermez, bu nedenle mısır unlu kızartma rulosu çölyak hastalığı olan kişiler için mükemmel bir atıştırmalık seçeneğidir.
Tarif aynı zamanda süt ürünleri içermez ve peynir içindekiler listesinde olmasına rağmen isteğe bağlıdır, bu nedenle laktoz intoleransı olanlar için de harikadır.
Fotoğraf: Porkworld
2 - Tavada kızartılmış peynirli ekmek
Fotoğraf: Receitas.com
Peynirli ekmek gibi mutfağımızın en belirgin ve geleneksel lezzetlerine de atıfta bulunabilen bu tava çöreklerinin yapımında ana malzeme (tabii ki peynir dışında) tapyoka tozundan elde edilen ve buğday ununun yerini alan tapyoka.
Ayrıca bakınız: Geleneksel ve farklı Noel tatlıları: Noel yemeğiniz için 30 seçenekVideoda beslenme uzmanı, badem unu ve chia veya keten tohumu gibi malzemeler eklemeyi öneriyor, çünkü bunlar lif açısından zengin olmanın yanı sıra iyi yağ kaynaklarıdır. Peynirlere gelince, daha az yağlı oldukları için minas taze peynir, süzme veya olgunlaştırılmış peynirleri tercih etmek idealdir.
3 - Ketojenik Tava Ekmeği
Fotoğraf: Şef Susan Martha
Karbonhidrat oranı çok düşük ve lif açısından zengin olduğu için bu kızartma rulo seçeneği diyabet veya pre-diyabet hastaları için çok uygundur. Malzemeler arasında buğday unu yerine hindistan cevizi ve badem unları ve sadece bir yumurta bulunmaktadır.
Ayrıca bakınız: Bir yatak odası nasıl dekore edilir: 8 önemli ipucu ve ilham kaynağıAyrıca, bu tarifin bir diğer büyük avantajı da hazırlanışının çok hızlı ve pratik olmasıdır, bu da onu az zamanı olan ancak tam ve sağlıklı bir öğünden vazgeçmek istemeyenler için harika bir seçenek haline getirir.
4 - Kızartma tavasında yulaf ekmeği ve muz
Fotoğraf: Pensando ao Contrário
Pratik, sağlıklı, lezzetli ve çok az malzeme gerektiren bir başka tarif seçeneği de bu tavada muzlu yulaflı rulo. Buğday unu içermemesinin yanı sıra, soya gibi bitkisel yağlar yerine tavayı yağlamak için hindistan cevizi yağı gerektiriyor.
Video sunucusu, yulaf gevreği yerine yulaf unu kullanarak ekmek rulosunu daha yumuşak hale getiriyor ve hazırlığa daha tatlı bir tat vermek için vanilya esansı veya tarçın tozu kullanılmasını öneriyor.
5 - Fas ekmeği
Fotoğraf: Fas
Arap mutfağı lezzeti ve hafifliği ile çok beğenilmektedir, bu nedenle özellikle diyet kısıtlamaları olan kişilere yönelik seçeneklere ek olarak Fas ekmeği için bir tarif sunuyoruz.
Bu, şimdiye kadar gösterdiğimiz diğer tariflerden biraz daha karmaşık bir hazırlıktır, ancak temalı akşam yemekleri gibi özel günler için veya hatta günlük atıştırmalıkları çeşitlendirmek için mükemmel bir seçenektir. Fas ekmeği, örneğin hommus gibi Arap mutfağının diğer lezzetleriyle birlikte garnitür olarak servis edilebilir.
6 - Hint ekmeği (naan)
Fotoğraf: Chefinha Natural
Bu, 15 dakikada hazırlanabilen çok pratik bir tariftir. Sunucu burada buğday unu kullansa da, ana malzemelerinden biri probiyotikler açısından zengin ve bu nedenle sindirim için mükemmel olan doğal yoğurt olduğundan, hazırlık hala hafif ve sağlıklıdır.
Özel dokunuş, tarifin son aşamalarından birinde, hamur kızartma tavasına konulmadan önce açıldığında eklenen Suriye biberi, yenibahar ve öğütülmüş kişniş tohumu gibi baharatlardır.
7 - Buğdaysız Tava Ekmeği
Beslenme uzmanı Patrícia Leite tarafından hazırlanan bu tarifte olduğu gibi, tavada yapılan sağlıklı ekmek ruloları için birçok seçenek vardır. Hazırlanışı az kalorilidir, buğday gerektirmez ve birkaç dakika içinde hazır olur.
Malzeme listesinde 1 yumurta, 1 çay kaşığı kek mayası, 1 çay kaşığı zeytinyağı, 3 yemek kaşığı yulaf unu, tuz ve ayçiçeği tohumu bulunmaktadır. Video ile adım adım öğrenin:
Artık hastalanma riski olmadan tava ekmeğini diyetinize dahil etmenin farklı yollarını biliyorsunuz. Pratiklik öğle ve akşam yemeklerinde de mevcut olabilir. Beslenme çantalarını dondurmak için bazı fikirlere göz atın.
