Indholdsfortegnelse
Stegepanderuller er et godt valg til morgenmad og eftermiddagssnacks for folk, der er på udkig efter praktiske og lettere måltider. Det skyldes, at de fleste opskrifter er tilberedt med alternative ingredienser til monosakkaride kulhydrater, hvilket fremmer en større mæthedsfornemmelse.
På den måde kan de, der følger en diæt low carb Faktisk er der brødopskrifter til enhver smag og ethvert behov, og flere af dem er ideelle til folk med kostrestriktioner, som f.eks. glutenintolerance.
Stegepanderuller er også en god mulighed for dem, der ikke tænker på slankekure, men bare vil have en anderledes og velsmagende snack. Derfor har vi udskilt 6 nemme og lette opskrifter på denne praktiske og alsidige ret. Tjek dem ud!
Nemme og lette opskrifter på friterede boller
Pandeboller har vundet hjerter og ganer hos mange mennesker, der kan lide praktiske og nemme muligheder for hurtige snacks. Derudover kan de være det perfekte alternativ for dem, der har kostrestriktioner eller ønsker en sundere livsstil uden at give afkald på smag.
Se også: 33 slikkepinde-souvenirs, der vil inspirere digI dag er der flere tilberedningsmuligheder og ingredienser, der optræder i opskrifter på pandebrød. Hvad de alle helt sikkert har til fælles, er praktisk! Så tjek listen nedenfor, som vi har udarbejdet med 6 gode muligheder.
1 - majsmelbrød
Med kun ét æg er det muligt at tilberede en lækker friteret majsmelsbolle. Denne opskrift bruger ikke hvedemel og er derfor ideel til dem, der er på low carb-diæt, da kulhydraterne i majsmelet lettere optages af kroppen.
Derudover er majsmel en fremragende kilde til fibre og er glutenfri, så majsmelsfritterullen er en fremragende snack til folk med cøliaki.
Opskriften er også mælkefri, og selvom der er ost på ingredienslisten, er det valgfrit, så den er også god til dem med laktoseintolerance.
Foto: Porkworld
Se også: Lingeri-teparty: tips til, hvordan du organiserer og pynter op2 - Pandestegt ostebrød
Foto: Receitas.com
Disse stegepande-boller kan også referere til de mest karakteristiske og traditionelle smage i vores køkken, såsom ostebrød. For at lave dem er hovedingrediensen (bortset fra osten, selvfølgelig) tapioka, som stammer fra tapiokapulver og erstatter hvedemel.
I videoen foreslår ernæringseksperten at tilføje ingredienser som mandelmel og chia- eller hørfrø, da disse er kilder til godt fedt, udover at de er rige på fibre. Med hensyn til ostene er det ideelt at vælge friskost, hytteost eller modnet ost, da disse er mindre fedtholdige.
3 - Ketogent pandebrød
Foto: Chefkok Susan Martha
Denne friterede rulle er meget velegnet til personer med diabetes eller prædiabetes, da den er meget lav på kulhydrater og rig på fibre. Ingredienserne omfatter kokos- og mandelmel som erstatning for hvedemel og kun ét æg.
Derudover er en anden stor fordel ved denne opskrift, at den er meget hurtig og praktisk at tilberede, hvilket gør den til en god mulighed for dem, der har lidt tid, men ikke ønsker at give afkald på et komplet og sundt måltid.
4 - Havrebrød og bananer på stegepanden
Foto: Pensando ao Contrário
En anden mulighed for en praktisk, sund og velsmagende opskrift, der kræver meget få ingredienser, er denne havrerulle med bananer i stegepanden. Udover at den ikke indeholder hvedemel, kræver tilberedningen i stedet for vegetabilske olier som soja kokosolie til at smøre stegepanden.
I stedet for havreflager bruger videoværten havremel, som gør brødet blødere, og for at give tilberedningen en sødere smag foreslår han, at man bruger vaniljeessens eller kanelpulver.
5 - Marokkansk brød
Foto: Marokko
Det arabiske køkken er meget værdsat for sin smag og lethed, og derfor præsenterer vi, ud over de muligheder, der specifikt er rettet mod folk med kostrestriktioner, en opskrift på marokkansk brød.
Dette er en lidt mere kompleks tilberedning end de andre opskrifter, vi har vist indtil nu, men det er en fremragende mulighed til særlige lejligheder, såsom temamiddage eller endda for at variere den daglige snack. Marokkansk brød kan serveres med andre delikatesser fra det arabiske køkken som tilbehør, såsom hommus, for eksempel.
6 - Indisk brød (naan)
Foto: Chefinha Natural
Dette er en meget praktisk opskrift, som kan tilberedes på 15 minutter. Selvom præsentanten bruger hvedemel her, er tilberedningen stadig let og sund, da en af hovedingredienserne er naturlig yoghurt, der er rig på probiotika og derfor fremragende for fordøjelsen.
Det særlige touch er krydderierne, såsom syrisk peber, allehånde og stødte korianderfrø, som tilsættes i en af de sidste faser af opskriften, når dejen åbnes, inden den kommes på panden.
7 - Hvedefrit pandebrød
Der er mange muligheder for sunde rundstykker lavet på panden, som det er tilfældet med denne opskrift skabt af ernæringsekspert Patrícia Leite. Tilberedningen har få kalorier, kræver ikke hvede og er klar i løbet af få minutter.
Ingredienslisten indeholder 1 æg, 1 tsk kagegær, 1 tsk olivenolie, 3 spsk havremel, salt og solsikkekerner. Lær det trin for trin med videoen:
Nu kender du forskellige måder at inkludere pandebrød i din kost på uden at risikere at blive syg. Det praktiske kan også være til stede i frokost og aftensmad. Tjek nogle ideer til at fryse madpakker ned.
