உள்ளடக்க அட்டவணை
வறுக்கப்படும் பான் பன்கள், வசதிக்காகவும், இலகுவான உணவையும் விரும்புபவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த காலை உணவு மற்றும் மதியம் சிற்றுண்டி விருப்பமாகும். ஏனென்றால், பெரும்பாலான சமையல் வகைகள் மோனோசாக்கரைடு கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு மாற்றுப் பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இதனால் அதிக மனநிறைவு உணர்வை ஊக்குவிக்கிறது.
இவ்வாறு, குறைந்த கார்ப் உணவின் ரசிகர்கள் இந்த உணவை சுவையான மற்றும் பல்துறை சிற்றுண்டிக்கான சிறந்த வாய்ப்பாகக் கருதுகின்றனர், ஏனெனில் இது ஜாம்கள், ஆரோக்கியமான பேட்ஸ் போன்ற பல்வேறு வகையான துணைகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. தேன். உண்மையில், ஒவ்வொரு சுவைக்கும் தேவைக்கும் அத்தகைய ரொட்டிகளுக்கான சமையல் வகைகள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, பசையம் சகிப்புத்தன்மை போன்ற உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் உள்ளவர்களுக்கு அவற்றில் பல சிறந்தவை.
உணவைப் பற்றி யோசிக்காமல், வித்தியாசமான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டியை விரும்புவோருக்கு வாணலி பன்கள் ஒரு சிறந்த வழி. அதனால்தான் இந்த மிகவும் நடைமுறை மற்றும் பல்துறை உணவுக்காக 6 எளிதான மற்றும் இலகுவான ரெசிபிகளை நாங்கள் பிரித்துள்ளோம். இதைப் பாருங்கள்!
வாணலி ரோல்களுக்கான எளிதான மற்றும் இலகுவான சமையல் வகைகள்
உடனடியான பான் ரோல்ஸ், விரைவான சிற்றுண்டிகளுக்கான நடைமுறை மற்றும் எளிதான விருப்பங்களை விரும்பும் பலரின் இதயங்களையும் அண்ணங்களையும் வென்றுள்ளது. கூடுதலாக, உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் உள்ளவர்களுக்கு அல்லது சுவையை விட்டுவிடாமல் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை விரும்புவோருக்கு இவை சரியான மாற்றாக இருக்கும்.
தற்போது, பல விருப்பங்கள் உள்ளனவாணலி ரொட்டி ரெசிபிகளில் தோன்றும் தயாரிப்புகள் மற்றும் பொருட்கள். அவர்கள் அனைவருக்கும் பொதுவானது நடைமுறையில் உள்ளது! எனவே, கீழே உள்ள 6 சிறந்த விருப்பங்களுடன் நாங்கள் தயாரித்த பட்டியலைப் பாருங்கள்.
1 – கார்ன்மீல் ரொட்டி
ஒரே ஒரு முட்டையை வைத்து ஒரு வாணலியில் சுவையான சோள மாவு ரொட்டியை தயார் செய்யலாம். இந்த செய்முறையானது கோதுமை மாவைப் பயன்படுத்துவதில்லை, எனவே சோள மாவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட் மிக எளிதாக உடலால் உறிஞ்சப்படுவதால், குறைந்த கார்ப் உணவு உண்பவர்களுக்கு ஏற்றது.
மேலும், சோள மாவு நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும் மற்றும் பசையம் இல்லாதது. எனவே, சோள மாவு வாணலி ரொட்டி செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி விருப்பமாகும்.
செய்முறையில் பால் பயன்படுத்தப்படாது, மேலும் சீஸ் பொருட்கள் பட்டியலில் இருந்தாலும், அது விருப்பமானது. எனவே, லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கும் இது சிறந்தது.
புகைப்படம்: Porkworld
2 – ஃபிரையிங் பான் சீஸ் ரொட்டி
புகைப்படம்: Recipes.com
ஃப்ரையிங் பான் ரொட்டியும் அதிகம் குறிப்பிடலாம் சீஸ் ரொட்டி போன்ற எங்கள் உணவு வகைகளின் அற்புதமான மற்றும் பாரம்பரிய சுவைகள். அதை தயாரிக்க, முக்கிய மூலப்பொருள் (பாலாடைக்கட்டி தவிர, நிச்சயமாக) மரவள்ளிக்கிழங்கு ஆகும். மானியோக் ஸ்டார்ச்சிலிருந்து பெறப்பட்டது, இது செய்முறையை பிணைக்கிறது மற்றும் கோதுமை மாவை மாற்றுகிறது.
வீடியோவில், ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பாதாம் மாவு மற்றும் சியா அல்லது ஆளி விதை போன்ற பொருட்களைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறார்.நல்ல கொழுப்பு, நார்ச்சத்து கூடுதலாக உள்ளது. பாலாடைக்கட்டிகளைப் பொறுத்தவரை, மினாஸ் புதிய சீஸ், காட்டேஜ் அல்லது குணப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது, ஏனெனில் இவை கொழுப்பு குறைவாக இருக்கும்.
3 – கெட்டோஜெனிக் வாணலி ரொட்டி
புகைப்படம்: செஃப் சூசன் மார்தா
இந்த வாணலி ரொட்டியின் விருப்பம் நீரிழிவு அல்லது நீரிழிவு நோய்க்கு முந்தையவர்களுக்கு மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மிகக் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. பொருட்கள் மத்தியில் கோதுமை மாவுக்கு மாற்றாக தேங்காய் மற்றும் பாதாம் மாவு மற்றும் ஒரே ஒரு முட்டை.
கூடுதலாக, இந்த செய்முறையின் மற்றொரு சிறந்த நன்மை என்னவென்றால், அதன் தயாரிப்பு மிகவும் விரைவானது மற்றும் நடைமுறையானது, இது சிறிது நேரம் இல்லாதவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது, ஆனால் முழுமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை விட்டுவிட விரும்பவில்லை.
4 – ஒரு வாணலியில் ஓட்ஸ் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் கொண்ட ரொட்டி
புகைப்படம்: மாறாக சிந்தனை
இன்னொரு நடைமுறை, ஆரோக்கியமான, சுவையான செய்முறை விருப்பம் மிகவும் குறைவாகவே எடுக்கும் பொருட்கள் வறுக்கப்படுகிறது பான் வாழைப்பழங்கள் இந்த ஓட்மீல் ரொட்டி உள்ளது. கோதுமை மாவு இல்லாததைத் தவிர, சோயா எண்ணெய், தேங்காய் எண்ணெய் போன்ற தாவர எண்ணெய்களுக்குப் பதிலாக வாணலியில் கிரீஸ் செய்ய தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது.
உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸுக்குப் பதிலாக, வீடியோவை வழங்குபவர் ஓட்ஸ் மாவைப் பயன்படுத்துகிறார், இது ரொட்டியை மென்மையாக்குகிறது மற்றும் தயாரிப்பிற்கு இனிமையான சுவையை அளிக்க, வெண்ணிலா எசன்ஸ் அல்லது அரைத்த இலவங்கப்பட்டையைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறார்.
5 – மொராக்கோ ரொட்டி
புகைப்படம்:மொராக்கோ
மேலும் பார்க்கவும்: சமையலறைக்கு ரெட்ரோ டச் கொடுக்க 10 சிவப்பு உபகரணங்கள்அரபு உணவு அதன் சுவை மற்றும் லேசான தன்மைக்காக மிகவும் பாராட்டப்படுகிறது. இந்த காரணத்திற்காக, குறிப்பாக உணவு கட்டுப்பாடுகள் உள்ளவர்களை இலக்காகக் கொண்ட விருப்பங்களுக்கு கூடுதலாக, மொராக்கோ ரொட்டிக்கான செய்முறையை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
மேலும் பார்க்கவும்: 10 தோட்டம் அமைக்க ஏற்ற தாவரங்கள்இங்கே காட்டப்பட்டுள்ள மற்ற சமையல் குறிப்புகளை விட இது சற்று சிக்கலான தயாரிப்பாகும். இருப்பினும், கருப்பொருள் இரவு உணவுகள் அல்லது தினசரி சிற்றுண்டியை மாற்றுவது போன்ற சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த வழி. மொராக்கோ ரொட்டியை அரபு உணவு வகைகளில் உள்ள மற்ற சுவையான உணவுகளுடன் பரிமாறலாம், உதாரணமாக ஹம்முஸ் போன்றவை.
6 – Indian bread (naan)
Photo: Chefinha Natural
இது மிகவும் நடைமுறை செய்முறையாகும், இது 15 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படும். இங்கே வழங்குபவர் கோதுமை மாவைப் பயன்படுத்தினாலும், தயாரிப்பு இன்னும் இலகுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறது, ஏனெனில் அதன் முக்கிய பொருட்களில் ஒன்று இயற்கையான தயிர், புரோபயாடிக்குகள் நிறைந்தது, எனவே செரிமானத்திற்கு சிறந்தது.
சிரியன் மிளகுத்தூள், மசாலா மற்றும் அரைத்த கொத்தமல்லி விதைகள் போன்ற மசாலாப் பொருட்கள், செய்முறையின் இறுதிக் கட்டத்தில், பிரெட் மாவை உருட்டும்போது, அதை எடுத்துச் செல்வதற்கு முன் சேர்க்கப்படும். பொரிக்கும் தட்டு.
7 – கோதுமை இல்லாத வாணலி ரொட்டி
ஆரோக்கியமான வாணலியில் தயாரிக்கப்படும் ரொட்டிக்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன, ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பாட்ரிசியா லைட் உருவாக்கிய இந்த செய்முறை போன்றது. தயாரிப்பில் சில கலோரிகள் உள்ளன, கோதுமை இல்லைசில நிமிடங்களில் தயார்.
பொருட்கள் பட்டியலில் 1 முட்டை, 1 காபி ஸ்பூன் கேக் ஈஸ்ட், 1 காபி ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய், 3 தேக்கரண்டி ஓட்ஸ் மாவு, உப்பு மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள் ஆகியவை அடங்கும். வீடியோ மூலம் படிப்படியாக கற்றுக்கொள்ளுங்கள்:
உங்கள் உணவில் வாணலி ரொட்டியை சேர்த்துக்கொள்வதற்கான பல்வேறு வழிகளை இப்போது நீங்கள் அறிந்திருக்கிறீர்கள். நடைமுறையானது மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிலும் இருக்கலாம். உறைய வைக்க சில மதிய உணவுப் பெட்டி யோசனைகளைப் பாருங்கள்.
