Stekeboller: 7 enkle og lette oppskrifter

Stekepanneboller er et flott alternativ for frokost og ettermiddagsmat for folk som leter etter bekvemmelighet og lettere måltider. Dette er fordi de fleste oppskriftene er tilberedt med alternative ingredienser til monosakkaridkarbohydrater, og fremmer dermed en større metthetsfølelse.

Derfor finner tilhengere av en lavkarbo diett denne maten en utmerket mulighet for en velsmakende og allsidig snack, siden den passer godt til ulike typer tilbehør, som syltetøy, sunne patéer. honning. Det er faktisk oppskrifter på slike brød for enhver smak og behov. Flere av dem er til og med ideelle for personer med kostholdsbegrensninger, som for eksempel glutenintoleranse.

Stekbollene er også et flott alternativ for de som ikke tenker på diett, men bare vil ha en annerledes og smakfull matbit. Derfor har vi skilt ut 6 enkle og lette oppskrifter på denne veldig praktiske og allsidige retten. Sjekk det ut!

Enkle og lette oppskrifter på langpanneruller

Stekepanneruller har erobret hjertene og ganene til mange mennesker som liker praktiske og enkle alternativer for rask snacks. I tillegg kan disse være det perfekte alternativet for de som har kostholdsrestriksjoner eller ønsker en sunnere livsstil uten å gi opp smaken.

I dag er det flere alternativer forpreparater og ingredienser som vises i stekepanneoppskrifter. Felles for dem alle er det praktiske! Så sjekk ut listen vi har laget med 6 flotte alternativer nedenfor.

1 – Maismelbrød

Med bare ett egg er det mulig å tilberede et deilig maismelbrød i en stekepanne. Denne oppskriften bruker ikke hvetemel og er derfor ideell for lavkarboslankere, da karbohydratet som finnes i maismel lettere absorberes av kroppen.

I tillegg er maismel en god kilde til fiber og er glutenfritt. Derfor er maismel-pannebollen et utmerket snacksalternativ for personer med cøliaki.

Oppskriften bruker heller ikke melk, og selv om ost er på ingredienslisten, er den valgfri. Dermed er den også ypperlig for de som er laktoseintolerante.

Foto: Porkworld

2 – Stekepanneostbrød

Foto: Recipes.com

Stekepannebrød kan også referere til de fleste slående og tradisjonelle smaker av vårt kjøkken, som ostebrød. For å lage det er hovedingrediensen (foruten ost, selvfølgelig) tapioka. Avledet fra maniokstivelse, binder den oppskriften og erstatter hvetemel.

I videoen foreslår ernæringsfysiologen å tilsette ingredienser som mandelmel og chia- eller linfrø, da disse er kilder tilgodt fett, i tillegg til å være rikt på fiber. Når det gjelder ostene, er det ideelt å velge Minas ferskost, cottage eller spekemat, da disse er mindre fete.

3 – Ketogent stekepannebrød

Foto: Chef Susan Martha

Dette alternativet med stekepannebrød anbefales sterkt for personer med diabetes eller pre-diabetes, siden det har svært lavt karbohydratinnhold og er rik på fiber. Blant ingrediensene er kokos- og mandelmel som erstatning for hvetemel, og kun ett egg.

I tillegg er en annen stor fordel med denne oppskriften at tilberedningen er veldig rask og praktisk, noe som gjør den til et flott alternativ for de som har lite tid, men ikke ønsker å gi opp et komplett og sunt måltid.

4 – Brød med havre og bananer i en stekepanne

Foto: Tenker på det motsatte

Nok et praktisk, sunt, smakfullt oppskriftsalternativ som krever svært få ingredienser er denne havrebollen med bananer i stekepannen. I tillegg til å ikke inneholde hvetemel, krever preparatet, i stedet for vegetabilske oljer som soyaolje, kokosolje for å smøre stekepannen.

I stedet for havregryn, bruker presentatøren av videoen havremel, som gjør brødet mykere, og for å gi en søtere smak til tilberedningen foreslår han bruk av vaniljeessens eller malt kanel.

5 – Marokkansk brød

Foto:Marokko

Arabisk mat er høyt verdsatt for sin smak og letthet. Av denne grunn presenterer vi, i tillegg til alternativene spesielt rettet mot personer med kostholdsbegrensninger, en oppskrift på marokkansk brød.

Dette er en litt mer kompleks tilberedning enn de andre oppskriftene som vises her. Det er imidlertid et utmerket alternativ for spesielle anledninger, som temamiddager eller til og med for å variere mellommåltidet fra dag til dag. Marokkansk brød kan serveres med andre delikatesser fra det arabiske kjøkkenet som tilbehør, som for eksempel hummus.

6 – Indisk brød (naan)

Foto: Chefinha Natural

Dette er en veldig praktisk oppskrift, som kan tilberedes på 15 minutter. Selv om programlederen her bruker hvetemel, er preparatet fortsatt lett og sunt, siden en av hovedingrediensene er naturlig yoghurt, rik på probiotika og derfor utmerket for fordøyelsen.

Det spesielle preget er krydder, som syrisk pepper, allehånde og malte korianderfrø, som tilsettes i en av de siste stadiene av oppskriften, når du ruller ut brøddeigen, før du tar den til stekepanne.

7 – Hvetefritt stekepannebrød

Det er mange alternativer for sunt brød laget i en stekepanne, for eksempel denne oppskriften laget av ernæringsfysiolog Patrícia Leite. Preparatet har få kalorier, inneholder ikke hvete og erklar i løpet av minutter.

Ingredienslisten inkluderer 1 egg, 1 (kaffe)skje kakegjær, 1 (kaffe)skje olivenolje, 3 ss havremel, salt og solsikkefrø. Lær steg for steg med videoen:

Nå vet du forskjellige måter å inkludere stekepanne i kostholdet uten å risikere å bli syk. Praktisk kan også være tilstede ved lunsj og middag. Sjekk ut noen matboksideer for å fryse.