Isi kandungan
Kotak makan tengah hari yang sesuai untuk dibekukan adalah pilihan yang baik untuk mereka yang tidak mempunyai masa untuk memasak sepanjang minggu dan masih ingin mengekalkan diet yang sihat.
Makanan disediakan dengan bahan-bahan berkhasiat dan mempunyai kandungan kalori yang rendah, oleh itu, sesuai untuk memastikan badan anda sihat dan berdamai dengan timbangan.
Pilih satu hari dalam seminggu untuk menyediakan hidangan daripada menu mingguan. Anda akan mengambil masa purata 6 jam untuk memilih bahan, membersihkannya, memotongnya dan menjaga penyediaan lain. Walau bagaimanapun, sebelum memasukkan tangan anda ke dalam doh, anda perlu memilih resipi yang betul dan mempunyai beberapa perancangan.
Apakah kotak makan tengah hari yang sesuai?
Kotak makan tengah hari yang sesuai ialah gabungan makanan yang sihat , oleh itu , selain menyumbang kepada peningkatan jisim tanpa lemak, ia juga menyediakan nutrien yang diperlukan oleh badan.
Kotak makan tengah hari jenis ini ditunjukkan untuk mereka yang mengamalkan senaman fizikal ringan dan sukan rekreasi.
Terdapat banyak pilihan kotak makan tengah hari yang sesuai untuk dibekukan. Mereka menggabungkan bahan-bahan seperti daging, telur, bijirin penuh, biji, kekacang dan lemak baik.
Apakah yang perlu dimasukkan ke dalam kotak makan tengah hari yang sesuai?
Kotak makan tengah hari yang sesuai adalah yang menjadikan makanan seimbang. gabungan bahan. Oleh itu, pakar pemakanan mengesyorkan:
- 25% protein: ayam, daging lembu (itik), ikan atau soya.
- 25% karbohidrat: keledek,sebelum mengeluarkan makanan anda dari peti sejuk, anda perlu memastikan bahawa anda mengangkutnya dengan betul. Satu cara untuk melakukan ini ialah dengan mempunyai beg haba untuk kotak makan tengah hari. Anda boleh temui model kompak yang kelihatan lebih seperti beg gim pada harga yang berpatutan.
9 – Fikirkan tentang penyahbekuan
Ringkasnya, anda boleh membiarkan kotak makan tengah hari mencair di dalam peti sejuk atau gunakan gelombang mikro untuk mempercepatkan proses. Masa pemanasan antara 5 hingga 7 minit.
Tidak mempunyai microwave dan memerlukan sesuatu yang lebih praktikal? Jadi mungkin idea yang baik untuk melabur dalam penghangat makanan.
Akhir sekali, dengan mempertimbangkan petua peti makan tengah hari yang sesuai untuk pembekuan, anda boleh menjadikan hari anda lebih mudah dan lebih praktikal. Walaupun dengan beberapa hidangan siap di dalam peti sejuk, menu akan kekal berkhasiat, seimbang dan sihat.
ubi kayu, beras perang atau pasta perang. - 50% sayur-sayuran: kekacang dan sayur-sayuran.
Pilihan resipi kotak makan tengah hari yang sesuai untuk dibekukan
Sebarang menu kotak makan tengah hari yang sesuai untuk dibekukan perlu terdiri daripada makanan yang kaya dengan makanan semula jadi dan sihat. Selain itu, bahan-bahan tersebut perlu menyesuaikan diri dengan keadaan beku.
Casa e Festa telah memilih beberapa resipi rendah kalori yang boleh menjadi sebahagian daripada kotak makan tengah hari sejuk beku anda. Lihatlah:
1 – Picadinho dengan sos Madeira
Idea kotak makan tengah hari yang sangat praktikal dan sedap adalah daging cincang dengan sos Madeira. Anda boleh menggabungkannya dengan beberapa beras perang, sebagai contoh. Filet mignon ialah potongan terbaik untuk membuat resipi ini, tetapi anda boleh menggunakan anak itik, tahi lalat coxão atau pantat.
2 – Mandioquinha purée
Sedang mencari karbohidrat yang sihat untuk hidangan anda ? Kemudian pertimbangkan puri ubi kayu sebagai ulam. Ia sangat mudah untuk disediakan dan sesuai dengan kedua-dua ayam dan daging.
3 – Ratatue Terung
Hidangan desa ini adalah klasik vegetarian yang menggabungkan sayur-sayuran yang berbeza, seperti lada, terung dan zucchini .
4 – Kaserol labu dan ayam
Menu kotak makan tengah hari yang sesuai anda harus menyediakan ruang untuk kaserol labu dan ayam. Resipi, kerana ia menggabungkan karbohidrat dan protein yang sihat, adalah alengkap untuk makan tengah hari atau makan malam.
5 – Pure ubi kayu
Ubi kayu adalah ubi yang sihat dan boleh digunakan untuk membuat ulam yang lazat. Pure itu menggabungkan ubi kayu, bawang, mentega dan rempah sebagai penyediaan.
6 – Ayam dengan kari
Perasa India memberikan rasa istimewa dan warna kekuningan pada kepingan ayam. Pelajari langkah demi langkah:
7 – Pancake bit
Terdapat banyak cara untuk menyediakan penkek untuk dibekukan. Salah satunya ialah memasukkan bit ke dalam doh. Oleh itu, resipi menjadi berwarna-warni dan pada masa yang sama berkhasiat.
8 – Bebola Daging
Pilihan campuran yang baik untuk kotak makan tengah hari yang sesuai untuk dibekukan ialah bebola daging, disediakan dengan daging lembu (anak itik), bawang cincang, pasli, rempah ratus dan bahan-bahan lain.
9 – Baroa puree
Pengambilan kentang baroa adalah disyorkan kerana ia meningkatkan penghadaman, menguatkan imuniti dan menyumbang kepada kesihatan tulang. Dengan cara ini, ia boleh memasukkan menu anda dalam kotak makan tengah hari beku anda dalam bentuk puri.
10 – Yakisoba fit
Versi fit yakisoba sangat mudah untuk disediakan dan boleh diserahkan kepada proses
11 – Stroganoff Fungsional
Dengan ayam cincang, bawang putih, bawang merah, sos tomato dan krim ricotta, anda boleh menyediakan stroganoff yang lazat untuk dibekukan.
12 – Burger Chickpea
Satu lagi cadangan untuk kotak makan tengah hari yang sesuaivegetarian: burger kacang ayam. Resipi ini, selain kacang ayam rebus, juga menggunakan bawang, kunyit, lobak merah parut dan oat gulung.
13 – Lasagna Terung
Tidak tahu cara menyusun kotak makan tengah hari? Kemudian ketahuilah bahawa sesetengah resipi menjamin hidangan yang lengkap, seperti halnya lasagna terung.
14 – Batang Drumstick dengan kacang ayam
Chickpea ialah sumber mineral dan vitamin yang kuat. Batang drum ayam menonjol sebagai protein yang sempurna untuk kotak makan tengah hari anda yang sesuai.
15 – Nasi dengan brokoli
Dengan menggabungkan nasi dengan brokoli, anda mendapat hidangan sampingan yang lazat untuk kotak makan tengah hari.
16 – Zucchini potong dadu
Sayuran berkhasiat, sedap dan tidak menggemukkan. Jadi, jika anda akan menyusun kotak makan tengah hari yang rendah karbohidrat untuk membekukan, tambahkan kiub zucchini dengan sedikit protein.
17 – Kangkung rebus
Ya, sesetengah sayur-sayuran boleh dibekukan, kerana ialah kes kubis. Potong bahan menjadi jalur yang sangat nipis sebelum ditumis dalam minyak zaitun dan bawang putih.
18 – Escondidinho ubi keledek dengan daging lembu kisar
Antara resipi kotak makan tengah hari yang mudah, patut dipertimbangkan ubi keledek yang lazat escondidinho dengan daging lembu kisar. Hidangan lengkap ini menjamin rasa kenyang.
Lihat juga: Telur Paskah dalam periuk: lihat cara membuat dan menghias19 – Nasi perang dengan lentil
Nasi perang itu sendiri sudah menjadi sumber karbohidrat yang baik, terutamanya jika digabungkan dengan lentil.
20 –Labu Cabotiá Tumis
Labu Cabotiá adalah sekutu yang hebat dalam diet, lagipun, ia kaya dengan serat, protein dan mineral. Kemudian, tumiskan kepingan dengan bawang putih, bawang besar dan pasli.
21 – Kacang tali tumis
Menyediakan kacang tali tumis dengan sayur-sayuran lain adalah salah satu petua peti makan tengah hari yang sesuai. Lihat betapa mudahnya resipi:
22 – Campuran sayur-sayuran
Campuran sayur-sayuran adalah pelawak dalam mana-mana kotak makan tengah hari kecergasan. Resipi memerlukan chayote, zucchini, lobak merah, bawang, terung dan lada.
23 – Spaghetti Zucchini
Mempunyai pemotong sayur berpusing di tangan (harganya hanya R$39.90), anda boleh bertukar bahasa Itali zucchini menjadi spageti yang ringan dan sihat.
24 – Daging lembu rebus
Mengetahui cara menyediakan daging lembu rebus yang baik adalah penting untuk memasang kotak makan tengah hari anda yang sesuai. Jadi, lihat petua Rita Lobo:
25 -Fillet ayam yang dimeterai dengan sirap oren
Resipi kotak makan tengah hari yang sesuai untuk menurunkan berat badan ialah fillet ayam dengan sirap oren. Dagingnya sangat lazat dan sesuai dengan nasi perang serta campuran sayur-sayuran.
26 – Loin de pot
Jika anda ingin menyediakan kotak makan tengah hari yang sesuai untuk minggu ini, maka sangat penting untuk mempelbagaikan menu. Sirloin periuk adalah alternatif yang baik untuk mereka yang sudah bosan makan daging lembu dan ayam.
27 -Bebola daging dengan Sugo
Kotak makan tengah hari anda boleh mempunyai sebahagian nasi perang dan sebahagian daripada bebola daging. Sos yangmengiringi ladu daging tidak membiarkan makanan anda kering.
28 – Tilapia yang dibakar dalam ketuhar
Ikan ialah pilihan yang ringan dan sihat untuk kotak makan tengah hari. Walau bagaimanapun, anda mesti tahu cara penyediaannya. Satu petua ialah membuat fillet tilapia di dalam ketuhar.
29 – Chili de Carne
Makanan Mexico ini, disediakan dengan daging lembu kisar, sangat mudah dibuat dan sesuai dengan kentang tumbuk manis. dalam kotak makan tengah hari anda.
30 – Shimeji
Cendawan ini, disediakan dengan kicap dan daun kucai, menjadikan kotak makan tengah hari yang sesuai itu lazat.
31 – Lasagna Zucchini
Lasagna zucchini menggabungkan lapisan sayuran yang dihiris dengan daging lembu yang dikisar atau sos ayam yang dicincang.
Lihat juga: Bagaimana untuk mengatur pantri dapur? Semak 15 petua32 -Ikan salmon panggang
Akhir sekali, untuk menutup senarai resipi kami untuk makan tengah hari yang sesuai kotak , kami mendapat salmon panggang. Bahan ini ringan, berkhasiat dan sesuai dengan campuran sayur-sayuran.
Bagaimanakah cara menyediakan kotak makan tengah hari yang sesuai untuk dibekukan dan dimakan sepanjang minggu?
Jika anda tidak tahu caranya untuk membuat kotak makan tengah hari yang sesuai menjadi beku, pertimbangkan petua di bawah:
1 – Pasang menu kotak makan tengah hari yang sesuai mingguan
Kotak makan tengah hari kecergasan harus disediakan dengan mengambil kira menu mingguan, supaya anda mempunyai pelbagai dan berkhasiat. diet. Apabila memasang setiap hidangan, cuba pelbagaikan nutrien, menggabungkan protein dengan iringan.
Daging cincang dengan sos Madeira, contohnya, boleh diletakkan di dalambekas bersama beras perang dan zucchini potong dadu. Ayam kari sesuai dengan nasi perang dan lobak merah parut. Bagaimanapun, gunakan kreativiti anda untuk membuat gabungan, tanpa kehilangan nutrien yang diperlukan oleh tubuh anda.
Lihat di bawah cadangan menu mingguan dengan idea kotak makan tengah hari untuk dibekukan:
2 – Buat senarai dan beli bahan-bahan
Pemilihan bahan mesti dilakukan dengan bijak. Oleh itu, beri keutamaan kepada produk segar, organik dan bermusim. Bagi cara penyediaan, adalah lebih digalakkan untuk membuat penyediaan rebus, panggang, panggang dan dengan sos.
Lihat, di bawah, beberapa bahan yang boleh anda beli di pasaran untuk menyediakan resipi kotak makan tengah hari anda untuk dibekukan:
- Daging: ayam, ham, pinggang, kiub daging lembu (itik) dan daging lembu kisar ialah beberapa cadangan protein yang berfungsi dengan baik dalam kotak makan tengah hari kecergasan untuk dibekukan.
- Sayur-sayuran: digunakan untuk menyediakan ulam, seperti zucchini, labu cabotiá, ubi kayu, kacang hijau, bit, ubi kayu, bawang , tomato, bit, kentang, labu siam, terung, kembang kol, jagung, lada, brokoli dan kubis.
- Rempah-rempah: bawang putih, bawang merah, limau, lada pout, bau , minyak zaitun, daun bay dan lada pepperoni.
- Produk tenusu: keju kotej, susu dan mentega.
3 – Sediakanbahan-bahan
Kupas bawang putih, cincang sayur, perasakan daging... semua ini mesti dilakukan sebelum memasukkan bahan ke dalam api. Dalam kes sesetengah sayur-sayuran, seperti zucchini, lobak merah dan kentang, adalah penting untuk merendamnya di dalam air supaya ia tidak menjadi gelap.
Semasa membuat daging, ingatlah untuk menyediakannya dengan sejenis sos. . Dengan cara itu, apabila mencair beku dalam ketuhar gelombang mikro, makanan tidak menjadi kering.
Anda juga boleh memasukkan kacang ke dalam kotak makan tengah hari anda, tetapi persembahannya tidak kelihatan sangat menarik. Perkara yang paling sesuai ialah menyediakan makanan dan meletakkannya di dalam periuk yang lebih kecil untuk membekukan.
4 – Beri perhatian kepada makanan yang tidak boleh dibekukan
Sesetengah bahan harus ditinggalkan daripada kotak makan tengah hari yang sesuai , kerana tidak boleh dibekukan. Senarai itu termasuk:
- Sayuran mentah;
- Ricotta;
- Telur dadar;
- Sayuran berdaun;
- Telur rebus;
- Kentang rebus (sentiasa buat puri);
- Yogurt;
- Pasta tanpa sos;
- Mayonis;
4 – Pilih pembungkusan yang betul
Apabila membeli pembungkusan untuk kotak makan tengah hari yang sesuai, pastikan ia sesuai untuk peti sejuk beku dan ketuhar gelombang mikro. Juga, perhatikan saiz – model segi empat tepat 250ml ialah pilihan terbaik untuk mereka yang sedang menjalankan rancangan penurunan berat badan dan perlu mengawal bahagian.
Terdapat banyak pilihan untuk kotak makan tengah hari yang sesuai, seperti yang berlaku dengan barang pakai buangditemui dalam jualan, seperti kit dengan 96 bungkusan 250ml.
5 – Lakukan kejutan haba
Apabila memasak makanan, kurangkan garam dan perasa, kerana proses pembekuan ia meningkatkan perisa.
Selepas masak, sayur-sayuran mesti disejukkan serta-merta dengan merendamnya dalam kuali berisi air yang sangat sejuk. Proses ini, yang dikenali sebagai pemutihan, mengganggu memasak dan meningkatkan pemuliharaan.
6 – Bekukan dengan betul
Sebaik-baiknya, makanan buatan sendiri yang sejuk beku hendaklah disimpan dalam bekas lutsinar yang boleh dibasuh dengan penutup. Selepas memasang kotak makan tengah hari, anda mesti mencatat tarikh penyediaan pada bungkusan. Jangka hayat mengikut peraturan:
- Dalam peti sejuk dengan suhu di bawah 5ºC : sehingga 5 hari
- Dalam peti sejuk tidak melebihi -18ºC : 1 bulan.
Anda tidak perlu menunggu sehingga persediaan sejuk untuk membeku. Yang ideal adalah untuk membekukan makanan semasa ia masih hangat, kerana ini mengekalkan perisa dengan lebih baik.
7 – Susun peti sejuk anda
Agar makanan benar-benar membeku di dalam peti sejuk, udara sejuk perlu beredar. Jadi, pastikan peti sejuk anda berfungsi dengan baik dan jangan sesakkan ruang dengan makanan.
Sebelum menyusun kotak makan tengah hari di dalam peti sejuk, jangan lupa untuk meletakkan label pada setiap pembungkusan. Ini memudahkan untuk mengenali maksud setiap bahagian.
8 – Fikirkan tentang pengangkutan
Selepas itu
