32 توڭلىتىلغان ئاسان ماس كېلىدىغان چۈشلۈك تاماق رېتسېپى

توڭلىتىدىغان ماس كېلىدىغان چۈشلۈك تاماق ساندۇقى ھەپتە ئىچىدە تاماق ئېتىشكە ۋاقتى يوق ، يەنىلا ساغلام ئوزۇقلىنىشنى خالايدىغانلار ئۈچۈن ياخشى تاللاش.

تاماقلار ئوزۇقلۇق تەركىبلەر بىلەن تەييارلانغان بولۇپ ، بار ئىسسىقلىق مىقدارى تۆۋەن بولغاچقا ، بەدىنىڭىزنىڭ ساغلاملىقىنى ساقلاش ۋە كۆلەم بىلەن تىنچلىق ئورنىتىشقا ماس كېلىدۇ.

ھەپتىلىك تاماقتىن بىر ھەپتە تاللاڭ. تەركىبلەرنى تاللاش ، تازىلاش ، كېسىش ۋە باشقا تەييارلىقلارغا كۆڭۈل بۆلۈش ئۈچۈن ئوتتۇرا ھېساب بىلەن 6 سائەت ۋاقىت كېتىدۇ. قولىڭىزنى خېمىرغا سېلىشتىن بۇرۇن ، مۇۋاپىق رېتسىپلارنى تاللاش ۋە بىر ئاز پىلان تۈزۈش كېرەك.

چۈشلۈك تاماق قۇتىسى دېگەن نېمە؟ شۇڭلاشقا ، ئۇ ئورۇقلاپ ئاممىۋى پايدىغا تۆھپە قوشقاندىن باشقا ، بەدەنگە ئېھتىياجلىق بولغان ئوزۇقلۇق ماددىلار بىلەنمۇ تەمىنلەيدۇ> توڭلىتىش ئۈچۈن نۇرغۇن چۈشلۈك تاماق تاللاشلىرى بار. ئۇلار گۆش ، تۇخۇم ، دانلىق زىرائەتلەر ، ئۇرۇقلار ، پۇرچاق تۈرىدىكى يېمەكلىكلەر ۋە ياخشى ماي قاتارلىق تەركىبلەرنى بىرلەشتۈرگەن.

ماس كېلىدىغان چۈشلۈك تاماق ساندۇقىغا نېمىلەرنى قويۇش كېرەك؟ تەركىبلەرنىڭ بىرىكىشى. شۇڭلاشقا ، ئوزۇقلۇقشۇناسلار تەۋسىيە قىلىدۇ:

• % 25 ئاقسىل: توخۇ ، يەردىكى كالا گۆشى (ئۆردەك) ، بېلىق ياكى پۇرچاق.
• % 25 كاربون سۇ بىرىكمىسى: تاتلىق بەرەڭگە ،تاماقنى توڭلاتقۇدىن چىقىرىشتىن بۇرۇن ، ئۇنى توغرا توشۇشقا كاپالەتلىك قىلىشىڭىز كېرەك. بۇنى قىلىشنىڭ بىر ئۇسۇلى چۈشلۈك تاماق ئۈچۈن ئىسسىقلىق خالتىسى بولۇش. ئەرزان باھادا چېنىقىش خالتىسىغا ئوخشايدىغان ئىخچام مودېلنى تاپالايسىز. ياكى مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقنى ئىشلىتىپ جەرياننى تېزلىتىڭ. ئىسسىنىش ۋاقتى 5 مىنۇتتىن 7 مىنۇتقىچە بولىدۇ.

  مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاق يوق ، تېخىمۇ ئەمەلىي ئىشلارغا ئېھتىياجلىقمۇ؟ شۇڭا يېمەكلىك ئىسسىنىشقا مەبلەغ سېلىش ياخشى ئۇسۇل بولۇشى مۇمكىن.

  ئاخىرىدا ، توڭلىتىش ئۈچۈن مۇۋاپىق چۈشلۈك تاماق ساندۇقىنى ئويلاش ئارقىلىق ، كۈندۈزىڭىزنى تېخىمۇ ئاسان ۋە تېخىمۇ ئەمەلىي قىلالايسىز. توڭلاتقۇدا بىر قانچە تەييار تاماق بولسىمۇ ، تىزىملىك ​​ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ، تەڭپۇڭ ۋە ساغلام ھالەتتە تۇرىدۇ.

  كاسسا ، قوڭۇر گۈرۈچ ياكى قوڭۇر كاۋاپدان.
• % 50 كۆكتات: پۇرچاق تۈرىدىكى كۆكتاتلار.

>

توڭلىتىش ئۈچۈن ماس كېلىدىغان چۈشلۈك تاماقنىڭ ھەر قانداق تىزىملىكى تەبىئىي ۋە ساغلام يېمەكلىكلەر مول بولغان يېمەكلىكلەردىن تەركىب تاپىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، تەركىبلەر توڭلىتىش شارائىتىغا ماسلىشىشى كېرەك. تەكشۈرۈپ بېقىڭ:

1 - مادىرا قىيامى بىلەن پىكادىنھو

ئىنتايىن قوللىنىشچان ۋە تەملىك ماس كېلىدىغان چۈشلۈك تاماق ساندۇقى ئىدىيىسى مادىرا قىيامى بىلەن قورۇلغان گۆش. ئۇنى بەزى قوڭۇر گۈرۈچ بىلەن بىرلەشتۈرسىڭىز بولىدۇ. Filet mignon بۇ رېتسېپنى ياساشتىكى ئەڭ ياخشى كېسىش ، ئەمما سىز ئۆردەك ، كوكۇس مۈڭگۈزى ياكى قومۇش قاتارلىقلارنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. ئاندىن كاسسا پۇرىقىنى قوشۇمچە تاماق دەپ ئويلاڭ. تەييارلاش ناھايىتى ئاسان ، ھەم توخۇ ۋە گۆش بىلەن بىللە ماڭىدۇ. .1 <<رېتسېپ ساغلام كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ۋە ئاقسىلنى بىرلەشتۈرگەن بولغاچقا ، ئاچۈشلۈك تاماق ياكى كەچلىك تاماقنى تولۇق تاماملاڭ. ساپما كاۋا ، پىياز ، سېرىق ماي ۋە تېتىتقۇلارنى بىرلەشتۈرۈپ تەييارلىق قىلىدۇ.

6 - توخۇ قورۇمىسى

ھىندىستان تەمى توخۇ پارچىلىرىغا ئالاھىدە تەم ۋە سېرىق رەڭ بېرىدۇ. قەدەممۇ-قەدەم ئۆگىنىڭ:

7 - قىزىلچا قورۇمىسى

قورۇما قورۇشنىڭ تەييارلاش ئۇسۇللىرى كۆپ. ئۇلارنىڭ بىرى قىزىلچا خېمىرغا سېلىش. شۇنداق قىلىپ ، رېتسېپ رەڭدار بولىدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى بولىدۇ. ئۇششاق توغرالغان پىياز ، پوستى ، تېتىتقۇ ۋە باشقا تەركىبلەر. بۇنداق بولغاندا ، ئۇ توڭلىتىلغان چۈشلۈك تاماق ساندۇقىڭىزغا ساپ ھالەتتە تاماق تىزىملىكىڭىزنى كىرگۈزەلەيدۇ. 1>>>

ماس كېلىدىغان چۈشلۈك تاماق ساندۇقىنىڭ يەنە بىر تەكلىپىگۆشسىز غىزالانغۇچى: نوقۇت ھامبۇرگ بولكىسى. بۇ رېتسېپ قاينىتىلغان نوقۇتتىن باشقا ، يەنە پىياز ، زەپەر ، سۈرلەنگەن سەۋزە ۋە دومىلاشتۇرۇلغان سۇلۇ قاتارلىقلارنى ئىشلىتىدۇ. ئاندىن شۇنى بىلىڭكى ، بەزى رېتسىپلار تۇخۇمنىڭ لازاغا ئوخشاش تولۇق تاماققا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

14 - نوقۇت بىلەن دۇمباق

نوقۇت مىنېرال ماددىلار ۋە ۋىتامىنلارنىڭ كۈچلۈك مەنبەسى. توخۇ دۇمباقچىسى سىزنىڭ مۇۋاپىق چۈشلۈك تاماق ساندۇقىڭىزغا ماس كېلىدىغان ئاقسىل سۈپىتىدە ئالاھىدە كۆزگە كۆرۈنگەن. 4> 16 - بويالغان كاۋاۋىچىن

كۆكتاتلار ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ، تەملىك ھەم بورمايدۇ. شۇڭا ، ئەگەر سىز تۆۋەن كاربونلۇق چۈشلۈك تاماق ساندۇقىنى بىر يەرگە قويۇپ توڭلاتماقچى بولسىڭىز ، بىر قىسىم ئاقسىل بىلەن كاۋاۋىچىن كۇبلىرىنى قوشۇڭ. يېسىۋىلەك قېپى. زەيتۇن يېغى ۋە سامساقتا پىشۇرۇشتىن بۇرۇن تەركىبنى ئىنتايىن نېپىز قىلىپ كېسىڭ. escondidinho يەر كالا گۆشى بىلەن. بۇ تولۇق تاماق تويۇنۇشقا كاپالەتلىك قىلىدۇ.ساقلانغان كابوتيا كاۋىسى

كابوتيا كاۋىسى يېمەكلىكنىڭ ياخشى ئىتتىپاقدىشى ، نېمىلا دېگەن بىلەن ، ئۇنىڭدا تالا ، ئاقسىل ۋە مىنېرال ماددىلار مول. ئاندىن كېيىن ، سامساق ، پىياز ۋە پوستى بىلەن توغرالغان پارچىلارنى سېلىڭ. رېتسېپنىڭ نەقەدەر ئاددىيلىقىغا قاراڭ:

22 - كۆكتاتلارنى ئارىلاشتۇرۇش

كۆكتاتلارنى ئارىلاشتۇرۇش ھەر قانداق چېنىقىش چۈشلۈك تاماق ساندۇقىدا چاقچاقچى. بۇ رېتسىپ چايوت ، كاۋاۋىچىن ، سەۋزە ، پىياز ، تۇخۇم ۋە قارىمۇچ قاتارلىقلارنى تەلەپ قىلىدۇ. زۇۋۇلا يېنىك ۋە ساغلام پالەك بولۇپ قالىدۇ. شۇڭا ، رىتا لوبونىڭ كۆرسەتمىلىرىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ:

25-ئاپېلسىن شەربىتى بىلەن پېچەتلەنگەن توخۇ قورۇمىسى

ئورۇقلاش ئۈچۈن مۇۋاپىق ماس كېلىدىغان چۈشلۈك تاماق رېتسىپى ئاپېلسىن شەربىتى بىلەن توخۇ قورۇمىسى. گۆش ئىنتايىن تەملىك بولۇپ ، قوڭۇر گۈرۈچ بىلەن كۆكتاتنى ئارىلاشتۇرۇپ ياخشى ئۆتىدۇ.

26 - Loin de pot

ئەگەر بىر ھەپتە مۇۋاپىق چۈشلۈك تاماق ساندۇقى قىلماقچى بولسىڭىز ، ئاندىن تىزىملىكنى كۆپ خىللاشتۇرۇش تولىمۇ مۇھىم. كالا سۈتى كالا گۆشى ۋە توخۇ گۆشى يېيىشتىن ھېرىپ كەتكەنلەر ئۈچۈن ياخشى تاللاش. گۆش توپلىرى. قىيامىگۆش ئۇمىچىغا ھەمرا بولۇش يېمەكلىكلىرىڭىزنىڭ قۇرۇپ كېتىشىگە يول قويمايدۇ.

28 - تونۇردا تونۇردا پىشۇرۇلغان

بېلىق چۈشلۈك تاماق ساندۇقىنىڭ يېنىك ۋە ساغلام تاللىشى. قانداقلا بولمىسۇن ، قانداق تەييارلىق قىلىشنى بىلىشىڭىز كېرەك. بىر تەكلىپ شۇكى ، ئوچاقتىكى تىلاپىيا قورۇمىسىنى ياساش. چۈشلۈك تاماق ساندۇقىڭىزدا> كاۋاۋىچىن لازاسى توغرالغان كۆكتاتلارنىڭ قەۋىتىنى يەر كالا گۆشى ياكى پارچىلانغان توخۇ قىيامى بىلەن بىرلەشتۈردى. كاۋاپداندىن ياسالغان سالمون بېلىقىغا ئېرىشتۇق. بۇ تەركىب يەڭگىل ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى بولۇپ ، كۆكتاتلارنى ئارىلاشتۇرۇپ مۇكەممەل ماڭىدۇ. ماس كېلىدىغان چۈشلۈك تاماق ساندۇقىنى توڭلىتىش ئۈچۈن ، تۆۋەندىكى ئۇسۇللارنى ئويلاڭ:

1 - ھەپتىلىك ماس كېلىدىغان چۈشلۈك تاماق تىزىملىكى قۇراشتۇرۇڭ

ساغلاملىق چۈشلۈك تاماق ساندۇقى ھەپتىلىك تىزىملىكنى ئويلىشىپ تەييارلىنىشى كېرەك ، شۇندىلا كۆپ خىل ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى بولىدۇ. يېمەك-ئىچمەك. ھەر قېتىملىق تاماقنى قۇراشتۇرغاندا ، ئوزۇقلۇقنى كۆپ خىللاشتۇرۇشقا تىرىشىڭ ، ئاقسىل بىلەن قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنى بىرلەشتۈرۈڭ.

قىيمىلىق گۆشنى مادىرا قىيامى بىلەن قويسىڭىز بولىدۇقاچا قوڭۇر گۈرۈچ ۋە بويالغان كاۋا بىلەن بىللە. قورۇما توخۇ قوڭۇر گۈرۈچ ۋە سۈرلەنگەن سەۋزە بىلەن ياخشى ئۆتىدۇ. قانداقلا بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، بەدىنىڭىز ئېھتىياجلىق بولغان ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئۇنتۇپ قالماي ، ئىجادچانلىقىڭىزنى ئىشلىتىپ بىرلەشتۈرۈڭ. تىزىملىك ​​ۋە تەركىبلەرنى سېتىۋېلىش

تەركىبلەرنى تاللاش چوقۇم ئەقىللىق بولۇشى كېرەك. شۇڭا يېڭى ، ئورگانىك ۋە پەسىللىك مەھسۇلاتلارغا ئېتىبار بېرىڭ. تەييارلىق ئۇسۇلىغا كەلسەك ، قاينىتىلغان ، كاۋاپدان ، كاۋاپدان ۋە كاۋاپدان بىلەن تەييارلاش تېخىمۇ مۇۋاپىق.

• گۆش: توخۇ ، قومۇش ، بەل ، كالا گۆشى كاۋىپى (ئۆردەك) ۋە يەردىكى كالا گۆشى بىر قىسىم ئاقسىل تەكلىپلىرى بولۇپ ، چېنىقىش چۈشلۈك تاماق ساندۇقىدا توڭلىتىدۇ.
• كۆكتاتلار: قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنى تەييارلاشقا ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن ، كاۋاۋىچىن ، كابوت كاۋىسى ، كاسسا ، يېشىل پۇرچاق ، قىزىلچا ، كاسسا ، پىياز ، پەمىدۇر ، قىزىلچا ، بەرەڭگە ، چاي ، تۇخۇم ، گۈل يېسىۋىلەك ، كۆممىقوناق ، قىزىلمۇچ ، كاككۇك ۋە يېسىۋىلەك.
• تېتىتقۇ: سامساق ، پىياز ، لىمون ، كاۋاۋىچىن ، پۇراق>
• سۈت مەھسۇلاتلىرى: داچا پىشلاق ، سۈت ۋە سېرىق ماي.

3 - تەييارلاڭتەركىبلەر

سامساقنى سويۇپ ، كۆكتاتلارنى توغراپ ، گۆشنى تېتىپ بېقىڭ… بۇلارنىڭ ھەممىسىنى چوقۇم ئوتقا سېلىشتىن بۇرۇن قىلىش كېرەك. كاۋا ، سەۋزە ۋە بەرەڭگە قاتارلىق بىر قىسىم كۆكتاتلارغا كەلسەك ، ئۇلارنى سۇغا چىلاش كېرەك ، شۇڭا ئۇلار قاراڭغۇلاشمايدۇ.

گۆش ياسىغاندا ، ئۇنى بىر خىل قىيامى بىلەن تەييارلاشنى ئۇنتۇپ قالماڭ. . بۇنداق بولغاندا ، مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتا توڭلىغاندا ، تاماق قۇرۇپ كەتمەيدۇ.

ھەتتا چۈشلۈك تاماق ساندۇقىڭىزغا پۇرچاق سالسىڭىزمۇ بولىدۇ ، ئەمما تونۇشتۇرۇش ئانچە چىرايلىق ئەمەس. ئەڭ مۇۋاپىق بولغىنى يېمەكلىكنى تەييارلاپ ، كىچىك قازانغا سېلىپ توڭلىتىش.

4 - توڭلىغىلى بولمايدىغان يېمەكلىكلەرگە دىققەت قىلىڭ

بەزى تەركىبلەرنى مۇۋاپىق چۈشلۈك تاماق ساندۇقىدىن قويۇپ قويۇش كېرەك. ، توڭلىغىلى بولمايدۇ. بۇ تىزىملىك ​​تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:

• خام كۆكتات ؛
• Ricotta;
• Omelet;
• قاينىتىلغان بەرەڭگە (ھەمىشە ساپلاشتۇرۇڭ) ؛
• قېتىق ؛
• قىيامى يوق كاۋاپدان ؛
4 - مۇۋاپىق ئورالمىنى تاللاڭ

چۈشلۈك تاماق ساندۇقىغا ئورالما سېتىۋالغاندا ، توڭلاتقۇ ۋە مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاققا ماس كېلىدىغانلىقىنى جەزملەشتۈرۈڭ. چوڭ-كىچىكلىكىگە دىققەت قىلىڭ - 250ml تىك تۆت بۇلۇڭلۇق مودېل ئورۇقلاش پىلانى يولغا قويۇلۇۋاتقان ۋە بۆلەكلەرنى كونترول قىلىشقا ئېھتىياجلىق كىشىلەر ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تاللاش.

ماس كېلىدىغان چۈشلۈك تاماق ساندۇقىنىڭ نۇرغۇن تاللاشلىرى بار ، ئەھۋالغا ئوخشاش بىر قېتىمسېتىلىدىغانلىقى ، مەسىلەن 96 بولاق 250 مىللىمېتىرلىق يۈرۈشلۈك زاپچاسلار.

5 - ئىسسىقلىق زەربىسىنى ئېلىپ بېرىڭ تەم. ئاقارتىش دەپ ئاتىلىدىغان بۇ جەريان تاماق ئېتىشنى ئۈزۈپ ، تېجەشنى ياخشىلايدۇ. چۈشلۈك تاماق ساندۇقىنى قۇراشتۇرغاندىن كېيىن ، چوقۇم ئورالمىنىڭ تەييارلىق ۋاقتىنى خاتىرىلىشىڭىز كېرەك. ساقلاش مۇددىتى قائىدىگە ئەمەل قىلىدۇ:

• تېمپېراتۇرا 5 سېلسىيە گرادۇستىن تۆۋەن بولغان توڭلاتقۇدا: 5 كۈنگىچە
• توڭلاتقۇدا -18ºC دىن يۇقىرى ئەمەس : 1 ئاي.

تەييارلىقلارنىڭ سوۋۇشىنى ساقلاشنىڭ ھاجىتى يوق. كۆڭۈلدىكىدەك يېمەكلىك يەنىلا ئىسسىق بولسىمۇ توڭلىتىش ، چۈنكى بۇ تەملەرنى تېخىمۇ ياخشى ساقلايدۇ.

7 - توڭلاتقۇڭىزنى تەشكىللەڭ ئوبوروت قىلىشقا موھتاج. شۇڭا ، توڭلاتقۇڭىزنىڭ خىزمەت تەرتىپىنىڭ ياخشى بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ ھەمدە تاماق بىلەن بوشلۇقنى تولدۇرماڭ.

چۈشلۈك تاماق ساندۇقىنى توڭلاتقۇنىڭ ئىچىگە قاچىلاشتىن بۇرۇن ، ھەر بىر ئورالمىغا بەلگە سېلىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ. بۇ ھەر بىر بۆلەكنىڭ نېمە ئىكەنلىكىنى تونۇشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.

8 - توشۇشنى ئويلاڭ

ئۇنىڭدىن كېيىن