Taula de continguts
La carmanyola apta per congelar és una bona opció per a aquells que no tenen temps per cuinar durant la setmana i encara volen mantenir una alimentació saludable.
Els àpats es preparen amb ingredients nutritius i tenen baix contingut calòric, per tant, ideal per mantenir el teu cos sa i fer les paus amb la bàscula.
Tria un dia de la setmana per preparar els àpats del menú setmanal. Es trigarà una mitjana de 6 hores per seleccionar els ingredients, netejar-los, tallar-los i tenir cura d'altres preparacions. Abans de posar la mà a la massa, però, cal seleccionar les receptes adequades i tenir una mica de planificació.
Què és la carmanyola fit?
La carmanyola fit és una combinació d'aliments saludables. , per tant , a més de contribuir a l'augment de massa magra, també aporta els nutrients que l'organisme necessita.
Aquest tipus de carmanyola està indicat per a aquells que practiquen exercicis físics lleugers i esports recreatius.
Hi ha moltes opcions de carmanyola per congelar. Combinen ingredients com carn, ous, cereals integrals, llavors, llegums i greixos bons.
Què posar a la carmanyola fit?
La carn perfecte fit és la que fa que sigui equilibrada. combinació d'ingredients. Per tant, els nutricionistes recomanen:
- 25% de proteïnes: pollastre, vedella picada (aneguet), peix o soja.
- 25% d'hidrats de carboni: moniato,abans de treure el menjar del congelador, cal assegurar-se de transportar-lo correctament. Una manera de fer-ho és tenint una bossa tèrmica per a la carmanyola. Pots trobar un model compacte que s'assembla més a una bossa de gimnàs a un preu assequible.
9 – Pensa en descongelar
En resum, pots deixar la carmanyola descongelada dins de la nevera. o utilitzeu el microones per accelerar el procés. El temps d'escalfament oscil·la entre 5 i 7 minuts.
No tens microones i necessites quelcom més pràctic? Per tant, pot ser una bona idea invertir en un escalfador d'aliments.
Finalment, tenint en compte els consells de la carmanyola per a la congelació, podeu fer el vostre dia a dia més fàcil i pràctic. Fins i tot amb diversos plats preparats al congelador, el menú continuarà sent nutritiu, equilibrat i saludable.
yuca, arròs integral o pasta integral. - 50% verdures: llegums i verdures.
Selecció de receptes de carmanyola aptes per congelar
Qualsevol menú de carmanyoles aptes per congelar ha d'estar compost d'àpats rics en aliments naturals i saludables. A més, els ingredients s'han d'adaptar a les condicions de congelació.
Casa e Festa ha seleccionat algunes receptes baixes en calories que poden formar part de la teva carmanyola congelada. Fes-hi un cop d'ull:
1 – Picadinho amb salsa Madeira
Una idea de carn picada amb salsa Madeira molt pràctica i saborosa és la carn picada amb salsa Madeira. Podeu combinar-lo amb una mica d'arròs integral, per exemple. El filet mignon és el millor tall per fer aquesta recepta, però podeu utilitzar aneguet, mole de coxão o grop.
2 – Puré de mandioquinha
A la recerca d'un hidrat de carboni saludable per al vostre àpat? A continuació, considereu el puré de mandioca com a guarnició. És molt fàcil de preparar i va bé tant amb pollastre com amb carn.
3 – Ratatue d'albergínia
Aquest plat rústic és un clàssic vegetarià que combina diferents verdures, com pebrot, albergínia i carbassó. .
4 – Cassola de carbassa i pollastre
El menú de la teva carcassa de dinar ha de reservar espai per a la cassola de carbassa i pollastre. La recepta, ja que combina hidrats de carboni i proteïnes saludables, és acomplet per dinar o sopar.
5 – Puré de mandioca
La mandioca és un tubercle saludable i es pot utilitzar per fer un guarniment deliciós. El puré combina mandioca, ceba, mantega i espècies en la preparació.
6 – Pollastre amb curri
El condiment indi dóna als trossos de pollastre un sabor especial i un color groguenc. Apreneu el pas a pas:
7 – Pancake de remolatxa
Hi ha moltes maneres de preparar pancakes per congelar. Un d'ells és posar remolatxa a la massa. Així, la recepta esdevé colorida i alhora nutritiva.
8 – Mandonguilles
Una bona opció de barreja perquè la carmanyola apte per congelar són les mandonguilles, preparades amb carn mòlta (aneguet), ceba picada, julivert, espècies i altres ingredients.
9 – Puré de Baroa
Es recomana el consum de patata baroa perquè millora la digestió, reforça la immunitat i contribueix a la salut dels ossos. D'aquesta manera, pot introduir el teu menú a la teva carmanyola congelada en forma de puré.
10 – Yakisoba fit
La versió fit de yakisoba és molt fàcil de preparar i es pot presentar al procés
11 – Stroganoff funcional
Amb pollastre picat, all, ceba, salsa de tomàquet i crema de ricotta, pots preparar un deliciós stroganoff per congelar.
12 – Hamburguesa de cigrons
Un altre suggeriment per a la carmanyola en formavegetarià: l'hamburguesa de cigrons. En aquesta recepta, a més dels cigrons bullits, també s'utilitzen ceba, safrà, pastanaga ratllada i civada.
13 – Lasanya d'albergínia
No saps com muntar la carmanyola fit? Aleshores, sàpiga que algunes receptes garanteixen un àpat complet, com és el cas de la lasanya d'albergínia.
14 – Baqueta amb cigrons
Els cigrons són una potent font de minerals i vitamines. El musell de pollastre destaca com una proteïna perfecta per a la vostra carmanyola en forma.
15 – Arròs amb bròquil
En combinar arròs amb bròquil, obtindreu un guarniment deliciós per a la carmanyola.
Vegeu també: Tanca viva: espècies recomanades, com plantar i cuidar16 – Carbassó a daus
Les verdures són nutritives, saboroses i no engreixen. Així doncs, si aneu a muntar una carmanyola baixa en carbohidrats per congelar, afegiu-hi els daus de carbassó amb una mica de proteïna.
17 – Cola estofada
Sí, algunes verdures es poden congelar, ja que és el cas de la col. Talleu l'ingredient a tires molt fines abans de sofregir-lo amb oli d'oliva i all.
18 – Escondidinho de moniato amb carn picada
Entre les receptes de carmanyola fàcil d'ajustar, val la pena tenir en compte la deliciosa moniato escondidinho amb carn picada. Aquest àpat complet garanteix la sacietat.
19 – Arròs integral amb llenties
L'arròs integral en si mateix ja és una bona font d'hidrats de carboni, sobretot si es combina amb llenties.
20 –Carbassa Cabotiá saltejada
La carbassa Cabotiá és una gran aliada de la dieta, al cap i a la fi és rica en fibres, proteïnes i minerals. A continuació, sofregiu els trossos amb all, ceba i julivert.
21 – Mongetes saltejades
Preparar mongetes sofregits amb altres verdures és un dels consells adequats per a la carmanyola. Mira com és de senzilla la recepta:
22 – Barreja de verdures
La barreja de verdures és un bromista a qualsevol carmanyola de fitness. La recepta demana chaiote, carbassons, pastanagues, cebes, albergínies i pebrots.
23 – Espaguetis de carbassó
Tenint un tallador de verdures en espiral a la mà (només costa 39,90 R$), et tornes italià. carbassons en espaguetis lleugers i saludables.
24 – Carn mòlta estofada
Saber preparar una bona carn mòlta estofada és fonamental per muntar les vostres carns de dinar. Així doncs, fes un cop d'ull als consells de Rita Lobo:
25 -Filet de pollastre segellat amb xarop de taronja
Una recepta de carmanyola adequada per baixar de pes és el filet de pollastre amb xarop de taronja. La carn és molt saborosa i combina bé amb arròs integral com amb una barreja de verdures.
26 – Llom d'olla
Si vas a fer carmanyola en forma per a la setmana, llavors és molt important diversificar el menú. El llom d'olla és una bona alternativa per als que ja es cansen de menjar vedella i pollastre.
27 -Mandonguilles amb Sugo
La teva carmanyola pot tenir una ració d'arròs integral i una ració de mandonguilles. La salsa queacompanyar les boles de carn no deixa que el menjar s'assequi.
28 – Tilapia al forn
El peix és una opció lleugera i saludable per a la carmanyola. Tanmateix, cal saber com preparar-se. Un consell és fer els filets de tilàpia al forn.
29 – Chili de Carne
Aquest menjar mexicà, preparat amb carn picada, és molt fàcil de fer i combina perfectament amb puré de patates dolços. a la teva carmanyola.
30 – Shimeji
Aquests bolets, preparats amb salsa de soja i cibulet, fan que la carmanyola fit sigui deliciosa.
31 – Lasanya de carbassó
La lasanya de carbassó combina capes de verdures a rodanxes amb una salsa de vedella picada o de pollastre triturat.
32 -Salmó a la planxa
Finalment, per tancar la nostra llista de receptes de carmanyola en forma, tenim el salmó a la planxa. Aquest ingredient és lleuger, nutritiu i combina perfectament amb una barreja de verdures.
Com preparar carmanyoles aptes per congelar i menjar durant la setmana?
Si no saps com per congelar les carmanyoles en forma, tingueu en compte els consells següents:
1 – Munteu un menú setmanal de carmanyoles.
Les carmanyoles de fitness s'han de preparar tenint en compte un menú setmanal, de manera que tingueu un menú variat i nutritiu. dieta. A l'hora de muntar cada àpat, intenteu diversificar els nutrients, combinant una proteïna amb acompanyaments.
Vegeu també: Sopar de Nadal 2022: mireu què servir i idees senzilles de decoracióLa carn picada amb salsa Madeira, per exemple, es pot posar alrecipient juntament amb arròs integral i carbassó tallat a daus. El pollastre al curri va bé amb arròs integral i pastanagues ratllades. De totes maneres, utilitzeu la vostra creativitat per fer les combinacions, sense perdre de vista els nutrients que necessita el vostre cos.
Vegeu a continuació un suggeriment de menú setmanal amb idees de carmanyola per congelar:
2 – Feu una llista i comprar els ingredients
L'elecció dels ingredients s'ha de fer de manera intel·ligent. Per tant, donar preferència als productes frescos, ecològics i de temporada. Pel que fa a la forma d'elaboració, és més aconsellable fer preparacions bullides, a la planxa, rostides i amb salses.
Mireu, a continuació, alguns ingredients que podeu comprar al mercat per preparar les vostres receptes de carmanyola per congelar:
- Carn: el pollastre, el pernil, el llom, els daus de vedella (aneguet) i la carn picada són alguns suggeriments de proteïnes que funcionen bé a les carmanyoles de fitness per congelar.
- Verdures: s'utilitzen per preparar guarnicions, com ara carbassó, carbassa de cabotiá, mandioca, mongetes verdes, remolatxa, mandioca, cebes , tomàquets, remolatxa, patates, chaiote, albergínies, coliflor, blat de moro, pebrots, bròquil i col.
- Espècies: all, ceba, llimona, pebrot, olor , oli d'oliva, llorer i pebrot.
- Lactis: formatge cottage, llet i mantega.
3 – Preparar elingredients
Pelar els alls, tallar les verdures, amanir la carn... tot això s'ha de fer abans de posar els ingredients al foc. En el cas d'algunes verdures, com els carbassons, les pastanagues i les patates, és important posar-les en remull amb aigua perquè no s'enfosquin.
A l'hora de fer la carn, recordeu preparar-la amb algun tipus de salsa. . D'aquesta manera, en descongelar al microones, el menjar no s'asseca.
Fins i tot pots posar mongetes a la teva carmanyola, però la presentació no és molt bonica. El més adequat és preparar els aliments i posar-los en olles més petites per congelar.
4 – Atenció als aliments que no es poden congelar
Alguns ingredients s'han de deixar fora de la carmanyola apta. , com no es pot congelar. La llista inclou:
- Verdures crues;
- Ricotta;
- Truita;
- Verdures de fulla;
- Ous durs;
- Patates bullides (feu sempre el puré);
- Iogurt;
- Pasta sense salsa;
- Maonesa;
4 – Trieu l'embalatge adequat
Quan compreu embalatges per a carmanyoles fit, assegureu-vos que siguin aptes per a congeladors i microones. A més, atenció a la mida: el model rectangular de 250 ml és la millor opció per a aquells que tenen un pla de pèrdua de pes en curs i necessiten controlar les porcions.
Hi ha moltes opcions per a carmanyoles en forma, com és el cas de les carmanyoles. d'un sol úsque es troben a la venda, com el kit amb 96 paquets de 250ml.
5 – Realitzar el xoc tèrmic
En cuinar aliments, utilitzeu menys sal i condiments, ja que el procés de congelació millora els sabors. .
Després de la cocció, les verdures s'han de refredar immediatament submergint-les en una paella amb aigua ben freda. Aquest procés, conegut com a blanqueig, interromp la cocció i millora la conservació.
6 – Congelar correctament
L'ideal és que els aliments casolans congelats es guardin en recipients transparents i rentables amb tapa. Després de muntar les carmanyoles, cal anotar a l'envàs la data de preparació. La vida útil segueix la regla:
- En un congelador amb una temperatura inferior a 5ºC : fins a 5 dies
- En un congelador no superior a -18ºC : 1 mes.
No cal esperar que els preparats es refredin per congelar-se. L'ideal és congelar els aliments mentre estiguin encara calents, ja que així es conserva millor els sabors.
7 – Organitza el teu congelador
Perquè els aliments es congelin realment al congelador, l'aire fred necessita circular. Per tant, assegureu-vos que la vostra nevera estigui en bon estat de funcionament i no ompliu l'espai amb àpats.
Abans d'apilar les carmanyoles dins del congelador, recordeu posar una etiqueta a cada envàs. Això fa que sigui més fàcil reconèixer de què tracta cada porció.
8 – Penseu en el transport
Després
