32 snadných receptů na vhodné obědové boxy ke zmrazení

Mražená krabička na oběd je dobrou volbou pro ty, kteří nemají čas vařit během týdne, a přesto chtějí dodržovat zdravou stravu.

Jídla jsou připravována z výživných surovin a mají nízký obsah kalorií, což je ideální pro udržení zdravého těla a smíření se s váhou.

Zvolte si den v týdnu, kdy budete připravovat jídla z týdenního jídelníčku. Výběr surovin, jejich dezinfekce, krájení a další příprava vám zabere v průměru 6 hodin. Než se však pustíte do práce, musíte si vybrat správné recepty a trochu si je naplánovat.

Co je vhodný box na svačinu?

Fit pokrm je kombinací zdravých potravin, takže kromě toho, že přispívá k nárůstu svalové hmoty, poskytuje také živiny, které tělo potřebuje.

Tento typ svačinového boxu je vhodný pro ty, kteří provozují lehkou fyzickou zátěž a rekreační sporty.

Existuje mnoho možností obědů balených do mrazničky, které kombinují ingredience, jako je maso, vejce, celozrnné výrobky, semínka, luštěniny a kvalitní tuky.

Co dát do krabičky na svačinu?

Ideální krabička na oběd je taková, která obsahuje vyváženou kombinaci členů, jak doporučují odborníci na výživu:

• 25 % bílkovin: kuřecí maso, mleté maso (kachní), ryby nebo sóju.
• 25 % sacharidů: sladké brambory, maniok, hnědou rýži nebo celozrnné těstoviny.
• 50 % zeleniny: zelenina a luštěniny.

Výběr vhodných receptů na zmrazení obědových krabiček

Nabídka vhodných krabiček na svačinu určených k zamrazení se musí skládat z jídel bohatých na přírodní a zdravé potraviny. Kromě toho musí ingredience vyhovovat podmínkám mrazení.

Casa e Festa vybrala několik nízkokalorických receptů, které mohou být součástí vaší krabičky s mraženým fit obědem. Podívejte se na ně:

1 - Mleté hovězí maso s omáčkou z madeiry

Velmi praktickým a chutným nápadem na fit jídlo je mleté hovězí maso s madeirovou omáčkou. Můžete ho zkombinovat například s hnědou rýží. K přípravě tohoto receptu se nejlépe hodí svíčková, ale můžete použít i kachnu, svíčkovou nebo bůček.

2 - Cassava pyré

Pokud hledáte zdravý sacharid k jídlu, zvažte jako přílohu luštěninovou kaši. Její příprava je velmi snadná a hodí se jak ke kuřecímu, tak k masu.

3 - Lilek ratatouille

Tento rustikální pokrm je klasickým vegetariánským jídlem, které kombinuje různé druhy zeleniny, jako jsou papriky, lilek a cuketa.

4 - Escondidinho z dýně s kuřecím masem

Recept, který kombinuje zdravé sacharidy a bílkoviny, je kompletním jídlem k obědu nebo večeři.

5 - Cassava pyré

Maniok je zdravá hlíza a lze z něj připravit chutnou přílohu. Při přípravě kaše se kombinuje maniok, cibule, máslo a koření.

6 - Kuře na kari

Indické koření zanechá kuřecí kousky se zvláštní chutí a nažloutlou barvou. Naučte se postupovat krok za krokem:

7 - Palačinka z červené řepy

Existuje mnoho způsobů, jak připravit palačinky k zamrazení. Jedním z nich je dát do těsta červenou řepu, takže se recept stane barevným a výživným zároveň.

8 - Masové kuličky

Dobrou volbou pro mražený fit obědový box jsou masové kuličky připravené z mletého masa (kachny), nakrájené cibule, zelené vůně, koření a dalších ingrediencí.

9 - Pyré Baroa

Konzumace brambor se doporučuje, protože zlepšují trávení, posilují imunitu a přispívají ke zdraví kostí, takže je můžete přidat do svého mraženého obědového boxu ve formě bramborové kaše.

10 - Yakisoba fit

Fit verze yakisoby se velmi snadno připravuje a lze ji podrobit procesu zmrazení.

11 - Funkční stroganoff

Z nakrájeného kuřecího masa, česneku, cibule, rajčatové omáčky a ricottového krému můžete připravit lahodný strogonoff k zamrazení.

12 - Cizrnový burger

Další návrh na vegetariánský obědový balíček: cizrnový burger. Tento recept obsahuje kromě vařené cizrny také cibuli, šafrán, strouhanou mrkev a ovesné vločky.

13 - Lilkové lasagne

Nevíte, jak sestavit vhodnou krabičku na oběd? Pak byste měli vědět, že některé recepty zaručují kompletní jídlo, jako je tomu v případě lasagní z lilku.

14 - Stehno s cizrnou

Cizrna je silným zdrojem minerálů a vitamínů a kuřecí stehno je perfektní bílkovinou pro váš fit oběd.

15 - Rýže s brokolicí

Kombinací rýže s brokolicí získáte lahodný doplněk ke svačině.

16 - Cuketa nakrájená na kostičky

Zelenina je výživná, chutná a nezatěžuje organismus, takže pokud připravujete obědový box s nízkým obsahem sacharidů k zamražení, spojte kostky cukety s nějakou bílkovinou.

17 - Dušené zelí

Ano, některé druhy zeleniny lze zmrazit, jako je tomu v případě zelí. Před smažením na olivovém oleji a česneku nakrájejte zeleninu na velmi tenké proužky.

18 - Escondidinho ze sladkých brambor a mletého hovězího masa

Mezi snadnými recepty na fit obědové krabičky stojí za zvážení lahodné escondidinho ze sladkých brambor s mletým hovězím masem. Toto kompletní jídlo zaručuje sytost.

19 - Hnědá rýže s čočkou

Hnědá rýže je již sama o sobě dobrým zdrojem sacharidů, zejména pokud je kombinována s čočkou.

20 - Smažená dýně cabotiá

Kabotická dýně je skvělým spojencem diety, vždyť je bohatá na vlákninu, bílkoviny a minerální látky. Kousky dýně tedy osmahněte s česnekem, cibulí a zelenou vůní.

21 - Dušené zelené fazolky

Příprava dušených zelených fazolek s další zeleninou je jedním z tipů na vhodnou krabičku na oběd. Podívejte se, jak je recept jednoduchý:

22 - Zeleninová směs

Zeleninová směs je divokou kartou v každé krabičce na svačinu pro fitness. Recept obsahuje chayote, cuketu, mrkev, cibuli, lilek a papriku.

23 - Cuketové špagety

Pokud máte po ruce spirálový kráječ zeleniny (stojí jen 39,90 GBP), proměníte italskou cuketu v lehké a zdravé špagety.

24 - Dušené mleté hovězí maso

Znalost přípravy dobrého dušeného mletého masa je základem pro sestavení vhodných krabiček na oběd, proto se podívejte na tipy Rity Lobo:

25 -Kuřecí řízek s pomerančovou omáčkou

Dobrým receptem na fit obědový box na hubnutí je kuřecí řízek s pomerančovým sirupem. Maso je velmi chutné a hodí se k němu hnědá rýže i zeleninová směs.

26 - Pánevní panenka

Pokud se chystáte připravit fit jídlo na celý týden, pak je velmi důležité jídelníček zpestřit. Panenka je dobrou alternativou pro ty, kteří už mají dost hovězího a kuřecího masa.

27 -Sugo masové kuličky

Váš obědový box může obsahovat porci hnědé rýže a jednu porci masových kuliček a omáčka, která je k masovým kuličkám přiložena, nedovolí, aby vaše jídlo bylo suché.

28 - Tilapie pečená v troubě

Ryby jsou lehkou a zdravou volbou pro obědový balíček. Musíte však vědět, jak je připravit. Jedním z tipů je pečení filetů z tilapie v troubě.

29 - Masové chilli

Toto mexické jídlo připravené z mletého hovězího masa je velmi snadné na přípravu a skvěle se hodí ke kaši ze sladkých brambor v krabičce na oběd.

30 - Shimeji

Tyto houby připravené se shoyu a jarní cibulkou se hodí do krabičky na oběd.

31 - Cuketové lasagne

Cuketové lasagne kombinují vrstvy nakrájené zeleniny s omáčkou z mletého hovězího nebo drceného kuřecího masa.

32 - Grilovaný losos

Na závěr našeho seznamu receptů na vhodné obědové krabičky tu máme grilovaného lososa. Tato surovina je lehká, výživná a skvěle se hodí ke směsi zeleniny.

Jak připravit vhodné krabičky na svačinu, aby se daly zmrazit a sníst během týdne?

Pokud nevíte, jak marmitu zmrazit, zvažte následující tipy:

1 - Vytvořte si vhodný týdenní jídelní plán

Obědy do fitness balíčků by měly být připravovány s ohledem na týdenní jídelníček, abyste měli pestrou a výživnou stravu. Při sestavování každého jídla se snažte zpestřit živiny, kombinujte bílkoviny s přílohami.

Například picadinho v omáčce madeira můžete dát do nádoby společně s hnědou rýží a cuketou nakrájenou na kostičky, zatímco kuře na kari zkombinujte s hnědou rýží a nastrouhanou mrkví. Zkrátka, využijte svou kreativitu a kombinujte, aniž byste zapomněli na živiny, které vaše tělo potřebuje.

Zde je návrh týdenního jídelníčku s nápady na obědy v mrazáku:

2 - Napište si seznam a nakupte ingredience

Výběr surovin musí být promyšlený, proto dávejte přednost čerstvým, ekologickým a sezónním produktům. Co se týče způsobu přípravy, je nejlepší je připravovat vařené, grilované, pečené a s omáčkami.

Níže uvádíme několik ingrediencí, které si můžete koupit na trhu a připravit si z nich oběd v mrazáku:

• Maso: Kuřecí maso, šunka, svíčková, hovězí kostky (kachnička) a mleté hovězí maso jsou některé návrhy na bílkoviny, které se dobře hodí do mrazicích boxů na svačinu.
• Zelenina: se používají k přípravě příloh, jako je cuketa, dýně cabioca, maniok, zelené fazolky, červená řepa a maniok, cibule rajčata, červená řepa, brambory, lilek, květák, kukuřice, paprika, brokolice a zelí.
• Koření: česnek, cibule, citron, pepř piquinho, zelená vůně olivový olej, bobkový list a kalábrijský pepř.
• Mléčné výrobky: tvaroh, mléko a máslo.

3 - Příprava ingrediencí

Oloupání česneku, nakrájení zeleniny, ochucení masa... to vše je třeba provést před vložením surovin na oheň. V případě některých druhů zeleniny, jako jsou cukety, mrkev a brambory, je důležité namočit je do vody, aby neztmavly.

Při přípravě masa nezapomeňte na přípravu s nějakou omáčkou, aby se při rozmrazování v mikrovlnné troubě jídlo nevysušilo.

Fazole si můžete dát i do krabičky na svačinu, ale prezentace není příliš hezká. Nejvhodnější je připravit si jídlo a dát ho do menších nádob na zamrazení.

4 - Pozor na potraviny, které nelze zmrazit

Některé ingredience by se do krabičky na oběd neměly dávat, protože je nelze zmrazit.Seznam zahrnuje:

• Syrová zelenina;
• Ricotta;
• Omeleta;
• Listová zelenina;
• Vařená vejce;
• Vařené brambory (vždy je rozmačkejte);
• Jogurt;
• Nudle bez omáčky;
• Majonéza;

4 - Zvolte správný obal

Při nákupu obalu pro fit box na svačinu se ujistěte, že je vhodný do mrazničky a mikrovlnné trouby. Pozornost věnujte také velikosti - obdélníkový model s objemem 250 ml je nejlepší volbou pro ty, kteří jsou v plánu hubnutí a potřebují kontrolovat porce.

Existuje mnoho možností hrnců pro marmita fit, stejně jako v případě jednorázových hrnců v prodeji, jako je sada s 96 baleními po 250 ml.

5 - Proveďte tepelný šok

Při přípravě jídla používejte méně soli a koření, protože proces zmrazování se postará o zvýraznění chutí.

Po uvaření je nutné zeleninu ihned zchladit ponořením do hrnce s velmi studenou vodou. Tento proces, známý jako blanšírování, přeruší proces vaření a zlepší její konzervaci.

6 - Správné zmrazení

Domácí mražené potraviny by měly být ideálně v průhledných, omyvatelných nádobách s víčkem. Po sestavení krabiček na svačinu byste měli na obalu vyznačit datum přípravy. Datum spotřeby se řídí pravidlem:

• V mrazničce při teplotě nižší než 5 °C : až 5 dní
• V mrazničce při teplotě nejvýše -18 °C: 1 měsíc.

Se zmrazením nemusíte čekat, dokud jídlo nevychladne. Ideální je zmrazit ho ještě horké, protože tak si lépe uchová chuť.

7 - Uspořádejte si mrazák

Aby potraviny v mrazničce skutečně zmrzly, musí v ní cirkulovat studený vzduch, proto se ujistěte, že v mrazničce. lednice je v dobrém stavu a nenechávejte prostor přeplněný jídlem.

Před uložením krabiček s obědem do mrazáku nezapomeňte na každé balení nalepit štítek. Snadněji tak rozpoznáte, o jakou porci se jedná.

8 - Přemýšlejte o dopravě

Jakmile jídlo vyndáte z mrazáku, musíte zajistit jeho správnou přepravu. Jedním ze způsobů, jak to udělat, je spolehnout se na termotašku na oběd. Za přijatelnou cenu můžete najít kompaktní model, který vypadá spíše jako taška do posilovny.

9 - Přemýšlejte o rozmrazování

Zkrátka můžete nechat krabičku na oběd rozmrazovat v lednici nebo použít mikrovlnnou troubu, abyste proces urychlili. Doba ohřevu se pohybuje od 5 do 7 minut.

Nemáte mikrovlnnou troubu a potřebujete něco praktičtějšího? Pak by bylo dobré investovat do ohřívače potravin.

A konečně, když vezmete v úvahu tipy na jídla v mrazáku, můžete si usnadnit každodenní rutinu a učinit ji praktičtější. I s několika hotovými jídly v mrazáku zůstane jídelníček výživný, vyvážený a zdravý.