32 receitas de fiambreras fáciles de axustar para conxelar

A fiambreira apta para conxelar é unha boa opción para aqueles que non teñen tempo para cociñar durante a semana e aínda queren manter unha dieta saudable.

As comidas prepáranse con ingredientes nutritivos e teñen baixo contido calórico, polo tanto, ideal para manter o corpo san e facer as paces coa báscula.

Escolle un día da semana para preparar as comidas do menú semanal. Tardache unha media de 6 horas en seleccionar os ingredientes, limpalos, cortalos e encargarse doutras preparacións. Antes de poñer a man na masa, non obstante, é necesario seleccionar as receitas correctas e ter algunha planificación.

Que é a fiambreira fit?

A fita lunchbox é unha combinación de alimentos saudables. , polo tanto , ademais de contribuír á ganancia de masa magra, tamén proporciona os nutrientes que o organismo necesita.

Este tipo de fiambreras está indicada para aqueles que practican exercicios físicos lixeiros e deportes recreativos.

Hai moitas opcións de fiambreras para conxelar. Combinan ingredientes como carne, ovos, cereais integrais, sementes, leguminosas e graxas boas.

Que poñer na fiambreira en forma?

A fiambreira en forma perfecta é a que fai unha fiambreira equilibrada. combinación de ingredientes. Por iso, os nutricionistas recomendan:

• 25% de proteína: polo, carne moída (patino), peixe ou soia.
• 25% de hidratos de carbono: pataca doce,antes de sacar a comida do conxelador, cómpre asegurarse de transportala correctamente. Unha forma de facelo é tendo unha bolsa térmica para a lonchera. Podes atopar un modelo compacto que semella máis unha bolsa de ximnasia a un prezo accesible.

  9 – Pensa na desconxelación

  

  En resumo, podes deixar a fiambreira descongelada dentro da neveira. ou use o microondas para acelerar o proceso. O tempo de quecemento varía entre 5 e 7 minutos.

  Non tes microondas e necesitas algo máis práctico? Polo tanto, pode ser unha boa idea investir nun quentador de alimentos.

  Finalmente, tendo en conta os consellos da fiambrera para conxelar, podes facer que o teu día a día sexa máis fácil e práctico. Incluso con varias comidas preparadas no conxelador, o menú seguirá sendo nutritivo, equilibrado e saudable.

  mandioca, arroz integral ou pasta integral.
• 50% vexetais: legumes e verduras.

Selección de receitas de loncheras aptas para conxelar

Calquera menú de fiambreras aptas para conxelar debe estar composto por comidas ricas en alimentos naturais e saudables. Ademais, os ingredientes deben adaptarse ás condicións de conxelación.

Casa e Festa seleccionou algunhas receitas baixas en calorías que poden formar parte da túa fiambreira frozen fit. Mírao:

1 – Picadinho con salsa de Madeira

Unha idea moi práctica e sabrosa da fiambreira é a carne picada con salsa de Madeira. Podes combinalo cun arroz integral, por exemplo. O filet mignon é o mellor corte para facer esta receita, pero podes usar patito, mole de coxão ou rabadilla.

2 – Puré de mandioquinha

¿En busca dun hidrato de carbono saudable para a túa comida? A continuación, considere o puré de mandioca como un acompañamento. É moi sinxelo de preparar e vai ben tanto con polo como con carne.

3 – Ratatue de berenxenas

Este prato rústico é un clásico vexetariano que combina diferentes verduras, como pementos, berenxenas e cabaciñas. .

4 – Cazola de cabaza e polo

O teu menú de xantar apto debería reservar espazo para a cazola de cabaza e polo. A receita, xa que combina hidratos de carbono e proteínas saudables, é acompleto para o xantar ou a cea.

5 – Puré de mandioca

A mandioca é un tubérculo saudable e pódese usar para facer un delicioso prato. O puré combina mandioca, cebola, manteiga e especias na preparación.

6 – Polo con curry

O condimento indio dá ás pezas de polo un sabor especial e unha cor amarelada. Aprende o paso a paso:

7 – Filloas de remolacha

Hai moitas formas de preparar filloas para conxelar. Un deles é poñer remolacha na masa. Así, a receita vólvese colorida e ao mesmo tempo nutritiva.

8 – Albóndigas

Unha boa opción de mestura para que a fiambreira apta para conxelar son as albóndigas, preparadas con carne moída (patino), cebola picada, perexil, especias e outros ingredientes.

9 – Puré de baroa

Recoméndase o consumo de pataca baroa porque mellora a dixestión, fortalece a inmunidade e contribúe á saúde dos ósos. Deste xeito, pode introducir o seu menú na súa fiambreira conxelada en forma de puré.

10 – Yakisoba fit

A versión fit de yakisoba é moi sinxela de preparar e pódese enviar ao proceso

11 – Stroganoff funcional

Con polo picado, allo, cebola, salsa de tomate e crema de ricota, podes preparar un delicioso stroganoff para conxelar.

12 – Hamburguesa de garavanzos

Outra suxestión para a ficha de xantarvexetariano: a hamburguesa de garavanzos. Nesta receita, ademais dos garavanzos cocidos, tamén se usa cebola, azafrán, cenoria ralada e avea.

13 – Lasaña de berinjela

Non sabes como montar a ficha de xantar? Entón saiba que algunhas receitas garanten unha comida completa, como é o caso da lasaña de berinjela.

14 – Palillo con garavanzos

Os garavanzos son unha poderosa fonte de minerais e vitaminas. O muslo de polo destaca como unha proteína perfecta para a túa fiambreira.

15 – Arroz con brócoli

Ao combinar arroz con brócoli, obtén un delicioso acompañamento para a fiambreira.

16 – Calabacín cortado en dados

As verduras son nutritivas, saborosas e non engordan. Entón, se vas armar unha fiambreira baixa en carbohidratos para conxelar, engade os cubos de cabaciño con algo de proteína.

17 – Cola estofada

Si, algunhas verduras pódense conxelar, xa que é o caso do repolo. Cortar o ingrediente en tiras moi finas antes de saltear en aceite de oliva e allo.

18 – Escondidinho de batata con carne moída

Entre as receitas de loncheras fáciles de axustar, paga a pena ter en conta a deliciosa batata. escondidinho con carne picada. Esta comida completa garante a saciedade.

19 – Arroz integral con lentellas

O arroz integral en si xa é unha boa fonte de hidratos de carbono, especialmente se se combina con lentellas.

20 –Cabaza de Cabotiá salteada

A cabaza de Cabotiá é unha gran aliada da dieta, á fin e ao cabo, é rica en fibras, proteínas e minerais. Despois, saltear os anacos con allo, cebola e perexil.

21 – Xudías salteadas

Preparar xudías salteadas con outras verduras é un dos consellos axeitados para o xantar. Mira o sinxela que é a receita:

22 – Mestura de vexetais

A mestura de verduras é un bromista en calquera fiambrera de fitness. A receita pide chayote, cabaciña, cenoria, cebola, berinjela e pemento.

23 – Espagueti de calabacín

Tendo na man un cortador de verduras en espiral (só custa 39,90 R$), vólvese italiano. cabaciñas en espaguetes lixeiros e saudables.

24 – Carne moída estofada

Saber preparar unha boa carne moída estofada é fundamental para montar as túas fiambreiras. Entón, consulta os consellos de Rita Lobo:

25 -Filete de polo selado con xarope de laranxa

Unha receita de lonchera boa para perder peso é o filete de polo con xarope de laranxa. A carne é moi saborosa e vai ben con arroz integral, así como cunha mestura de verduras.

26 – Lombo de pota

Se vas facer unha fiambreira apta para a semana, entón é moi importante diversificar o menú. O solombo da pota é unha boa alternativa para os que xa se cansan de comer carne de tenreira e polo.

27 -Albóndigas con Sugo

A túa fiambreira pode ter unha porción de arroz integral e unha porción de albóndigas. A salsa queacompañar as boliñas de carne non deixa que a túa comida se seque.

28 – Tilapia cocida ao forno

O peixe é unha opción lixeira e saudable para a merenda. Non obstante, debes saber como se prepara. Un consello é facer os filetes de tilapia ao forno.

29 – Chili de Carne

Esta comida mexicana, preparada con carne moída, é moi sinxela de facer e combina perfectamente con puré de patacas doce na túa fiambreira.

30 – Shimeji

Estes cogomelos, preparados con salsa de soia e ceboliño, fan que a lonchera apta sexa deliciosa.

31 – Lasaña de cabaciña

A lasaña de calabacín combina capas de vexetais en rodajas cunha carne moída ou salsa de polo rallada.

32 -Salmón á prancha

Por último, para pechar a nosa lista de receitas para a fiambreira, conseguimos o salmón á prancha. Este ingrediente é lixeiro, nutritivo e combina perfectamente cunha mestura de verduras.

Como preparar fiambreiras aptas para conxelar e comer durante a semana?

Se non sabes como para facer fiambreras aptas para conxelar, considere os seguintes consellos:

1 – Elabora un menú semanal da fiambreira

As fiambreiras de fitness deben prepararse tendo en conta un menú semanal, para que teñas un menú diversificado e nutritivo. dieta. Á hora de montar cada comida, procura diversificar os nutrientes, combinando unha proteína con acompañamentos.

A carne picada con salsa de Madeira, por exemplo, pódese colocar norecipiente xunto con arroz integral e calabacín cortado en dados. O polo ao curry vai ben con arroz integral e cenorias raladas. De todos os xeitos, utiliza a túa creatividade para facer as combinacións, sen perder de vista os nutrientes que necesita o teu corpo.

Consulta a continuación unha suxestión de menú semanal con ideas de loncheras para conxelar:

2 – Fai unha lista e mercar os ingredientes

A elección dos ingredientes debe facerse de forma intelixente. Polo tanto, dá preferencia aos produtos frescos, orgánicos e de tempada. En canto á forma de elaboración, é máis recomendable facer preparacións cocidas, á prancha, asadas e con salsas.

Consulta, a continuación, algúns ingredientes que podes mercar no mercado para preparar as túas receitas de xantar para conxelar:

• Carne: o polo, o xamón, o lombo, os cubos de tenreira (patinudo) e a carne moída son algunhas suxestións de proteínas que funcionan ben nas loncheras de fitness para conxelar.
• Verduras: utilízase para preparar guarnicións, como cabaciña, cabaciña, mandioca, xudías verdes, remolacha, mandioca, cebolas , tomates, remolachas, patacas, chayote, berinjela, coliflor, millo, pementos, brócoli e repolo.
• Especias: allo, cebola, limón, pementa, cheiro , aceite de oliva, loureiro e pementa.
• Produtos lácteos: queixo cottage, leite e manteiga.

3 – Prepare oingredientes

Pelar os allos, picar as verduras, condimentar a carne... todo isto hai que facer antes de poñer os ingredientes ao lume. No caso dalgunhas verduras, como cabaciñas, cenorias e patacas, é importante mollalas en auga para que non se escurezan.

Ao facer a carne lembrade preparala con algún tipo de salsa. . Deste xeito, ao desconxelar no microondas, a comida non se seca.

Ata podes meter xudías na túa lonchera, pero a presentación non ten un aspecto moi agradable. O máis axeitado é preparar a comida e colocala en potas máis pequenas para conxelar.

4 – Prestar atención aos alimentos que non se poden conxelar

Algúns ingredientes débense deixar fóra do xantar apto. caixa, xa que non se pode conxelar. A lista inclúe:

• Verduras cruas;
• Ricotta;
• Tortilla;
• Verduras de folla;
• Ovos cocidos;
• Patacas cocidas (facer sempre o puré);
• Iogur;
• Pastas sen salsa;
• Maionesa;

4 – Escolle o envase correcto

Ao mercar embalaxes para fiambreiras aptas, asegúrate de que sexan aptos para conxeladores e microondas. Ademais, preste atención ao tamaño: o modelo rectangular de 250 ml é a mellor opción para aqueles que teñen un plan de perda de peso en curso e necesitan controlar as porcións.

Hai moitas opcións para as fiambreras encaixadas, como é o caso de desbotablesatopados á venda, como o kit con 96 envases de 250 ml.

5 – Realiza o choque térmico

Ao cociñar alimentos, usa menos sal e condimentos, xa que o proceso de conxelación realza os sabores. .

Despois da cocción hai que arrefriar inmediatamente as verduras mergullándoas nunha pota con auga moi fría. Este proceso, coñecido como blanqueado, interrompe a cocción e mellora a conservación.

6 – Conxelar correctamente

O ideal é que os alimentos caseiros conxelados se conserven en recipientes transparentes e lavables con tapa. Despois de montar as fiambreiras, debes anotar no envase a data de preparación. A vida útil segue a regra:

• Nun conxelador cunha temperatura inferior a 5ºC : ata 5 días
• Nun conxelador non superior a -18ºC : 1 mes.

Non necesitas esperar a que se arrefríen os preparados para conxelar. O ideal é conxelar os alimentos mentres estean quentes, xa que así se conservan mellor os sabores.

7 – Organiza o teu conxelador

Para que os alimentos se conxelen realmente no conxelador, o aire frío. precisa circular. Polo tanto, asegúrate de que a túa congelación estea en bo estado de funcionamento e de que non sature o espazo con comidas.

Antes de apilar as fiambreiras no conxelador, recorda poñer unha etiqueta en cada envase. Isto fai que sexa máis fácil recoñecer de que se trata cada parte.

8 – Pense no transporte

Despois.