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你在寻找美味的复活节午餐的技巧吗？ 我们将帮助你，不是一个，而是为你的家庭庆祝活动提供奇妙的选择。 巧克力只是甜点！在这之前，你需要担心肉和配菜。
星期天的午餐应该是聚集所有亲人并庆祝复活节的时刻。 因此，更有必要完善菜单和餐桌装饰。 即使你把烹饪留到最后一分钟，也可以发挥创意，准备一份美味的菜单。
下面，我们把最好的菜肴放在一起，以做一个简单而美味的复活节午餐，甚至是更精心的晚餐，包括主要的鱼。 看看吧!
复活节食品：典型的复活节菜肴有哪些？
复活节是世界各地都在庆祝的日子，但每个国家都有自己的传统，包括在烹饪方面。 虽然巴西人喜欢巧克力蛋和烤鱼，但在其他国家，菜单通常有点不同。
复活节吃鱼的习惯是从葡萄牙人那里继承下来的。 在葡萄牙，一家人通常聚在一起享用Bacalhau à Gomes de Sá，这是一种用土豆、鸡蛋、洋葱和橄榄烘烤的鱼。
在法国，家庭通常在复活节午餐时享用美味的羊肉作为主菜。 吃这种肉是一个古老的传统，有很多象征意义。 这种动物让人想起基督的牺牲。
在意大利，最令人期待的菜肴之一是甜点：Gubana，一种充满巧克力、葡萄酒、苏丹果和坚果的甜面包。 在世界其他地区，复活节甜面包也很受欢迎，如芬兰的Mämmi、希腊的Tsoureki、俄罗斯的Kulich和塞浦路斯的Flaounes。
在欧洲，更确切地说，在西班牙，我们有另一种美味的自制面包，被称为Hornazo。 它里面有鸡蛋和香肠。
在墨西哥，人们喜欢在复活节享用Capirotada，这是一种含有肉桂、坚果、水果和陈年奶酪的面包布丁，而在阿根廷，传统上是在大斋期吃Torta Pascualina，用全蛋和菠菜制作。
说完了历史，现在让我们来了解一下取悦巴西家庭味觉的复活节菜肴。
复活节午餐菜单上的完美菜品
为复活节午餐做正确的事情意味着选择能够取悦你的朋友和家人的口味的菜肴。 此外，也值得重视这个日期的主要传统。 我们已经选择了一些不可抗拒的选择，看看吧：
1 - 烘烤鳕鱼
不再需要等待几个小时来准备主菜。 对于更加焦虑-和饥饿-的人，烤鳕鱼是一个很好的选择。 它味道浓郁，速度快，而且都是关于这个场合的。
2 - 橙汁烤鱼片
不愧是巴西复活节的鱼。 在热带气候下，你可以准备一个 烤鱼片配上令人垂涎的橙汁。
3 - 奶油鳕鱼
你和你的家人喜欢奶油般顺滑的酱汁吗？ 那么这道奶油鳕鱼就是今天午餐的主菜。
帕尔马干酪的触感将使配料成为烤肉，并吸引客人的赞美。
4 - 腌鱼
腌鱼是一道适合那些热天的菜肴。 那些喜欢生鱼和带有柠檬味道和酸度的食物的人将会喜欢这个菜单。 实用、快速和美味
5 - 虾仁烩饭
照片：复制/Leo Feltran
你不想吃鱼，但你仍然喜欢海鲜吗？ 只要有一些材料，你就可以做出不亚于餐厅的大虾烩饭。
如果孩子们不喜欢红辣椒，他们可以将其从食谱中删除，由于绿色的气味，其味道会得到保证。
6 - 戈尔贡佐拉奶酪烩饭
另一个可以在午餐时食用的烩饭建议是戈尔贡佐拉烩饭。 这种奶酪的味道强烈而醒目。 如果你喜欢，可以多加帕尔马干酪，少加戈尔贡佐拉。
这道菜对于那些不吃海鲜和不太喜欢吃肉的人来说是一种选择。
7 - 填满的篮子
用迷人的开胃菜来吊起家人的胃口如何？ 这些 用现成的糕点面团制作的cestinhas很脆，可以填入任何你想要的东西。
我们这里的建议是鸡肉加意大利干酪。
8 - Vodca面条
洒上新磨的帕尔马干酪的美味意大利面如何？ 这不仅仅是一道特别的菜肴，它是对那些将在复活节这个重要日子里坐在餐桌上的人的一种款待。
在这里了解如何制作一步步的食谱。
9 - Salpicão鸡肉
一个简单而美味的食谱是鸡肉香肠。 你需要鸡胸肉丝、切碎的蔬菜、蛋黄酱，以及其他容易找到的材料。 看看这个食谱吧。
10 - 羊肉配烤土豆和香草酱
羊肉是一种非常传统的肉类。 在你的午餐中，将它的高贵与超级芳香的香草酱结合起来如何？
See_also: 粉红色的野生动物园装饰：63个生日派对创意很难知道哪个会更有味道。
11 - 炉烤香料鸡
还是在芳香的香料上，我们找到了一个能让每个人都高兴的特色鸡肉食谱。 通过查看这里的食谱了解如何制作这道菜。
12 - 烤土豆配大虾
如果你喜欢海鲜，并想摆脱传统的烤鱼，那么值得准备一份土豆烤虾的食谱。 在Receitinhas网站上找到完整的步骤。
13 - 蓖麻油馄饨
不是每个人都喜欢在复活节吃鱼，所以值得准备不含这种成分的美味菜肴。 一个让每个人都流口水的小窍门是意大利干酪馄饨。 面团的准备非常简单，馅料也超级清淡。 看看吧 的菜谱。
14 - 脆皮三文鱼
要想在复活节周日给你的客人带来惊喜，这里有一个必杀技：脆皮三文鱼。 这个食谱非常适合取代经典的鳕鱼，使菜单更加精致。 了解一步步的说明。
15 - 春季烩饭
有一些配菜与复活节相配，如初级意大利饭，它是使你的周日午餐餐桌更加美丽、欢快和美味的缤纷方式。 请看这里的完整食谱。
16 - 白酒鸡排
这是一道非常美味的菜肴，主要是因为用奶油、人造黄油、柠檬、新鲜蘑菇和白葡萄酒制成的酱汁。 请看食谱。
17 - 几内亚鸡的Moqueca
如果你正在为复活节寻找一种不是鳕鱼的白鱼，这里有一个提示：Pintado。 它的肉质柔软，没有刺，味道非常温和。 了解如何准备它。
18 - 鸡排
在耶稣受难日吃了鱼之后，有些人想在复活节周日吃一份不同的菜单。 你可以用鸡肉卷牛排，里面塞上培根、胡萝卜、西葫芦和红洋葱。 这很容易做！请看食谱。
19 - 沾有塔塔酱的鱼片
那些不喜欢烤鱼的人可以转向这种类型的肉的油炸和裹面包屑的版本。 在安娜-玛丽亚-布罗吉网站上找到的这个食谱，将油炸鱼的美味与塔塔酱（用蛋黄酱、洋葱、腌黄瓜和胡萝卜配制）相结合。
20 - 高压锅中的沙丁鱼
沙丁鱼是最实惠的鱼之一，因此可以准备廉价而美味的复活节午餐。 有许多令人垂涎的食谱，例如在高压锅中的这种准备。 在《Sabor na Mesa》中逐步了解。
21 - 烘烤鳕鱼片
鳕鱼是一种非常美味和实惠的鱼，因此，适合作为廉价的复活节午餐。 这个食谱取自Cookpad网站，将鱼片与土豆、甜椒、洋葱和调味料结合起来。
22 - 鳕鱼片àrolê
鳕鱼片的制作方法有很多，比如 "rolê "法。 这里的秘诀是在每片鱼片中塞入绿色、黄色和红色的甜椒。 在Culinária pra Valer中找到完整的食谱。
23 - 摩洛哥库斯库斯沙拉
在值得在复活节午餐中占有一席之地的配菜中，摩洛哥库斯库斯沙拉是一道非常美味和清爽的菜肴，里面有蔬菜、苏丹果和薄荷。 在Panelinha学习如何制作这一经典。
24 - 虾波波
在这个场合的另一个选择是bobó de camarão（虾bobo），这是一道在巴伊亚州非常流行的菜肴，已经征服了巴西的不同地区。 其制作方法是使用椰奶和虾汤。 请参阅Paninha的完整食谱。
25 - 橙汁烤腿
火腿是一种美味的肉，在复活节餐桌上也有一席之地。 你必须将其腌制在用橙子、蜂蜜和烧酒调制的酱汁中。 访问Enchanted House网站，查看食谱的全部内容。
26 - 西兰花饭
如果你正在寻找一种可与各种肉类搭配的多功能配菜，西兰花饭是一个完美的选择。 一定要加入大蒜，给你的客人带来惊喜。 请看《奶奶的食谱》中如何制作这道菜。
27 - 红卷心菜沙拉
紫色卷心菜沙拉是一种很好的搭配，尤其是当你的菜单以火腿为主角时。 从Adriana Pazzini那里学习食谱。
28 - 特制的岩石沙拉
在尝试主菜之前，值得为你的客人提供一份美味的沙拉。 将火箭菜与松软干酪和杨桃块结合起来。 食谱可在雀巢网站上找到。
29 - 金枪鱼和酸奶酱意大利面沙拉
食材清单和步骤说明可在雀巢菜谱网站上找到。
30 - Pupunha carpaccio
当面临制作素食复活节午餐的挑战时，你可以选择准备pupunha carpaccio。 这道菜是以棕榈心为基础，切成薄片，调味良好。 见Panelinha的食谱。
See_also: 芥末黄的颜色：含义、如何使用和65个项目31 - 胡萝卜蛋糕蛋
没有甜点的复活节午餐就不是复活节。 今年，你可以用胡萝卜蛋糕蛋给你的客人带来惊喜。 这个食谱已经成为一个真正的轰动效应
32 - 盆中的复活节彩蛋
照片：Dani Noce
做一些不同的东西来给你的客人带来惊喜，比如复活节彩蛋。 这种甜食与勺子蛋非常相似，只是它是直立的，并且有一个巧克力帽。 了解更多 这里 一步一步来。
33 - 复活节鸡蛋馅饼
这也被称为盘子里的复活节彩蛋。 这个馅饼让每个人都流口水。 它含有融化的牛奶巧克力、切碎的腰果、白兰地和其他成分。
34 - 蜂蜜面包蛋糕
蜂蜜蛋糕是一道成功的菜肴。 为了准备面团，你需要面粉、巧克力粉、鸡蛋、酵母、炼乳、蜂蜜和速溶咖啡。 将其放入烤箱，冷却后用融化的巧克力覆盖这一喜悦。 请看完整食谱。
要学习如何做一顿完整的复活节午餐，请观看Josi's Recipes频道的这个视频。
最后，如果你想制定一份完美的复活节午餐菜单，那么可以考虑提供一种肉，两种配菜和一种甜点。 事先与你的客人商量，选择能够满足大多数人口味的菜肴。
看看今年的一些复活节蛋糕创意和巧克力蛋的推出。
