Enhavtabelo
Ĉu vi serĉas konsiletojn por bongusta paska tagmanĝo? Ni helpu vin kun ne unu, sed mirindaj elektoj por via familia festo. Ĉokolado estas nur deserto! Antaŭ tio, vi devas zorgi pri la viando kaj la krompladoj.
Dimanĉa tagmanĝo devus esti la tempo por kolekti ĉiujn viajn amatojn kaj festi Paskon. Tial, estas pli ol necese atenti la menuon kaj la dekoracion de la tablo. Eĉ se vi lasas ĝin ĝis la lasta minuto por kuiri, eblas esti kreema kaj krei bongustan menuon.
Malsupre, ni kolektis la plej bonajn pladojn por formi simplan kaj bongustan paskan tagmanĝon aŭ eĉ pli. ellaborita manĝo, kun rajto al noblaj fiŝoj. Sekvu!
Paska manĝaĵo: kiuj estas la tipaj pladoj de la dato?
Pasko estas dato festata en ĉiuj partoj de la mondo, sed ĉiu lando havas siajn proprajn tradiciojn, inkluzive de tio, kion ĝi koncernas kuiradon. Dum brazilanoj amas ĉokoladajn ovojn kaj bakitajn fiŝojn, en aliaj landoj la menuo emas esti iom malsama.
La kutimo manĝi fiŝojn ĉe Pasko estas portugala heredaĵo. En Portugalio, familioj kutime kunvenas por ĝui Bacalhau à Gomes de Sá, fiŝon bakita kun terpomoj, ovoj, cepoj kaj olivoj.
En Francio, familioj kutime ĝuas bongustan ŝafidon kiel ĉefan pladon ĉe la tagmanĝo de Pasko. . Manĝi ĉi tiun viandon estas aantikva tradicio kaj havas multan simbolecon. La besto memorigas nin pri la ofero de Kristo.
En Italio, unu el la plej atenditaj pladoj estas deserto: Gubana. Ĝi estas dolĉa pano plenigita per ĉokolado, vino, sekvinberoj kaj nuksoj. En aliaj partoj de la mondo popularas ankaŭ dolĉaj paskaj bulkoj, kiel estas la kazo de Mämmi, en Finnlando, Tsoureki en Grekio, Kulich en Rusio kaj Flaounes en Kipro.
Ankaŭ en Eŭropo, pli precize en Hispanio. ni havas alian bongustan memfaritan panon konatan kiel Hornazo. Ĝi estas plenigita per ovoj kaj kolbasoj.
En Meksiko oni ŝatas ĝui Capirotadan ĉe Pasko, specon de panpudingo kun cinamo, nuksoj, fruktoj kaj maljuniĝinta fromaĝo. En Argentino, la tradicio estas manĝi Torta Pascualina dum Karesmo, preparita kun tutaj ovoj kaj spinacoj.
Sufiĉe de la rakonto kaj nun ni ekkonu la paskajn pladojn, kiuj plaĉas al la palatoj de brazilaj familioj.
Perfektaj Pladoj por la Paska Tagmanĝo-Menuo
Perfektigi vian Paskan tagmanĝon signifas elekti pladojn, kiuj plaĉas al viaj amikoj kaj familio. Krome, ankaŭ indas taksi la ĉefajn tradiciojn de la dato. Ni elektis kelkajn nerezisteblajn eblojn. Kontrolu ĝin:
1 – Bakita Moruo
Sen devi atendi plurajn horojn por ke la ĉefplado estu preta. Por tiuj, kiuj estas pli maltrankvilaj - kaj malsataj, bakita moruo estas abonega elekto. Ĝi estas plena de gusto, rapida kaj havas ĉion por fari kun la okazo.
2 – Fiŝa Fileo Bakita en Oranĝa Saŭco
Fiŝo inda je la Brazila Pasko. En tropika klimato oni povas prepari bakitan fileon kun bongusta oranĝa saŭco.
3 – Moruo kun kremo
Vi kaj via familio ĉu vi ŝatas. ĉu krema kaj glata saŭco? Do la mendo por la ĉefplado de tagmanĝo estas ĉi tiu moruo kun kremo.
La tuŝo de parmesana fromaĝo lasos la supran gratinon kaj altiros komplimentojn de viaj gastoj.
4 – Ceviĉo
Ceviĉo estas plado por tiuj varmaj tagoj. Ĉiu, kiu ŝatas krudan fiŝon kaj manĝaĵon kun la gusto kaj acideco de citrono, amos la menuon. Praktika, rapida kaj bongusta!
5 – Salikoko-Risotto
Foto: Reproduktado/Leo Feltran
Ĉu ne volas manĝi fiŝojn, sed tamen ŝatas Marmanĝaĵojn? Kun malmultaj ingrediencoj, vi povas fari salikokan rizoton indan por restoracio.
Ĉu la ideo? Tiam vidu kiel prepari la pladon ĉi tie. Se la infanoj ne estas ŝatantoj de sonorilpipro, vi povas forigi ĝin el la recepto, kiu jam havos sian guston garantiita danke al la verda odoro.
6 – Gorgonzola Risotto
Alia mirinda risotto-konsilo por esti servata ĉe la tagmanĝo estas la gorgonzola rizoto. La fromaĝo havas fortan kaj karakterizan guston. Se vi preferas, aldonu pli da parmesano kaj malpli da gorgonzola.
La plado estas alternativo por tiuj, kiujne manĝas marmanĝaĵojn kaj ne tre ŝatas viandon.
7 – Plenigitaj Korboj
Kion vi opinias pri ĉarma antaŭmanĝo por veki la apetiton de la familio? Ĉi tiuj korboj el preta kukaĵa pasto estas kriskaj kaj povas havi kian plenigaĵon vi volas.
Nia konsilo ĉi tie estas kokido kun rikoto.
8 – Penne Alla Vodko
Kion pri bongusta pasto superŝutita per freŝe raspita parmesana fromaĝo? Ĝi estas pli ol speciala plado, ĝi estas plezuro por tiuj, kiuj sidos ĉe la tablo en tiu grava tago, kiu estas Pasko.
Lernu ĉi tie kiel fari la recepton paŝo post paŝo.
Vidu ankaŭ: Simpla kompania festo-ornamado9 – Kokida kolbaso
Simpla kaj bongusta recepto estas koka kolbaso. Vi bezonos pecetigitan kokan bruston, hakitajn legomojn, majonezon, inter aliaj facile troveblaj ingrediencoj. Rigardu la recepton.
10 – Ŝafido kun Terpomoj en Herba Saŭco
Ŝafido estas tre tradicia viando. Por via tagmanĝo, kiel pri kombini ĝian noblecon kun superbonodora herba saŭco?
La recepto validas, eĉ kun oraj bakitaj terpomoj. Estas malfacile scii, kio gustos pli bone.
11 – Kokido en la Forno kun Spicoj
Ankoraŭ pri aromaj spicoj, ni trovis kokan recepton kun specialaĵoj, kiuj ĝojos ĉiujn. Eksciu kiel fari ĉi tiun pladon rigardante la recepton ĉi tie.
12 – Terpom gratino kun salikoko
Se viamas marmanĝaĵojn kaj volas foriri de la tradicia forno-fiŝo, do indas prepari recepton de terpoma gratinado kun salikoko. Trovu la kompletan paŝon post paŝo en la retejo de Receitinhas.
13 – Ricotta ravioloj
Ne ĉiuj ŝatas manĝi fiŝojn dum Pasko, do indas prepari bongustajn pladojn, kiuj ne plaĉas. ne prenu tiun ingrediencon. Konsilo, kiu faras la buŝon de ĉiuj, estas la rikotta ravioloj. La pasto estas tre simpla por prepari kaj la plenigaĵo estas super malpeza. Rigardu la recepton.
14 – Kreska salmo
Por surprizi viajn gastojn la Paskan dimanĉon, jen senerara konsileto: kriska salmo. Ĉi tiu recepto estas perfekta por anstataŭigi la klasikan moruon kaj fari la menuon pli kompleksa. Lernu la paŝon post paŝo.
15 – Printempa rizoto
Estas krompladoj kiuj kongruas kun la paska humoro, kiel estas la kazo de printempa rizoto. Ĉar ĝi estas tute bunta, ĝi faras la dimanĉan tagmanĝan tablon multe pli bela, gaja kaj apetitiga. Vidu la kompletan recepton ĉi tie.
16 – Fileo de kokido en blanka vino
Ĉi tiu plado estas tre bongusta, ĉefe pro la saŭco bazita sur laktokremo, margarino, citrono, freŝa. fungoj kaj blanka vino. Rigardu la recepton.
17 – Moqueca de Pintado
Ĉu serĉas blankan fiŝon por Pasko, krom moruo? Jen la konsileto: la Pintado. La viando estas mola, ĝi ne havaspikiloj kaj havas tre mildan guston. Lernu kiel prepari ĝin.
18 – Kokido-rolê-bifsteko
Manĝinte fiŝon la Sanktan Vendredon, estas homoj, kiuj volas alian menuon la Paska dimanĉo. Vi povas servi kokidan rolê-bifstekon, plenigitan per lardo, karotoj, kukurbo kaj ruĝa cepo. Ĝi estas vere facila por fari! Aliru la recepton.
19 – Panita fiŝfileo kun tartara saŭco
Kiuj ne estas grandaj ŝatantoj de kradrostitaj fiŝoj povas provi la frititajn kaj panitajn versiojn de ĉi tiu tipo de viando. Ĉi tiu recepto, trovebla en la retejo de Ana Maria Brogui, kombinas la bongustan guston de fritita fiŝo kun tartara saŭco (preparita kun majonezo, cepo, peklita kukumo kaj karoto).
20 – Sardinoj en prema kuirejo
La sardino estas unu el la plej atingeblaj fiŝoj, kio ebligas prepari malmultekostan kaj bongustan paskan tagmanĝon. Estas multaj bongustaj receptoj, kiel ĉi tiu prepa kuirila preparado. Lernu la paŝon post paŝo en Sabor na Mesa.
21 – Fileo de merluzo en la forno
Eluzo estas tre bongusta fiŝo je atingebla prezo, do rekomendinda por tagmanĝo malmultekosta pasko. . La recepto, prenita el la retejo de Cookpad, kombinas la fileojn kun terpomoj, paprikoj, cepoj kaj spicaĵoj.
22 – Merluzfileo à rolê
Estas multaj manieroj prepari eglekfileojn. , kiel estas la kazo kun la rolê-metodo. Ĉi tie, la sekreto estas plenigi ĉiunfileto kun verdaj, flavaj kaj ruĝaj paprikoj. Trovu la kompletan recepton en Culinária pra Valer.
23 – Maroka kuskusalato
Inter la krompladoj, kiuj meritas spacon en via Paska tagmanĝo, menciindas la maroka kuskusalato. Ĉi tiu tre bongusta kaj refreŝiga plado havas legomojn, sekvinberojn kaj menton. Lernu kiel fari ĉi tiun klasikaĵon en Panelinha.
Vidu ankaŭ: Malgranda Lavejo: 20 ideoj por ornami kaj ŝpari spacon24 – Salikoko bobó
Alia alternativo por servi okaze estas salikoko bobó, tre populara plado en Bahio kiu konkeris multajn lokojn en Brazilo. La preparado prenas kokosa lakto kaj salikoko buljono. Vidu la kompletan recepton ĉe Panelinha.
25 – Pernil kun oranĝa saŭco
Pernil estas bongusta viando, kiu ankaŭ havas lokon sur la Paska tablo. Vi devas lasi ĝin marinar en saŭco preparita kun oranĝo, mielo kaj sojsaŭco. Vizitu la retejon de Casa Encantada kaj rigardu la plenan recepton.
26 – Rizo kun brokolo
Se vi serĉas multflankan krompladon, kiu bone kongruas kun ĉiuj specoj de viando. Brokolo-rizo estas perfekta elekto. Kapriĉu en ajlo kaj surprizu viajn gastojn. Vidu kiel fari la pladon en Receptoj de Avino.
27 – Salato de ruĝa brasiko
La salato de ruĝa brasiko estas bona akompano, precipe se via menuo havas bovaĵinkon kiel ĉefrolulon. Lernu la recepton de Adriana Pazzini.
28 – Salato de arugulaspeciala
Antaŭ ol gustumi la ĉefan pladon, indas servi bongustan salaton al gastoj. Kombini arugulon kun doma fromaĝo kaj stelfruktaj pecoj. Recepto havebla en la retejo de Nestlé.
29 – Pasta salato kun tinuso kaj jahurta saŭco
Pensu pri plado kiu, per si mem, estas jam kompleta manĝo? Ni parolas pri la pasta salato kun tinuso kaj jogurta saŭco. La listo de ingrediencoj kaj la paŝo post paŝo instrukcioj estas haveblaj en la retejo de Nestlé Recipes.
30 – Carpaccio de pupunha
Alfronte al la defio fari veganan Paskan tagmanĝon. , vi povas veti en la preparado de persikpalmo-karpaĉo. Ĉi tiu plado baziĝas sur koro de palmo tranĉita en tre maldikaj tranĉaĵoj kaj bone spicita. Vidu la recepton ĉe Panelinha.
31 – Karota kuka ovo
Paska tagmanĝo sen deserto ne estas Pasko. Ĉi-jare, vi povas surprizi viajn gastojn per la karota kuka ovo. Ĉi tiu recepto fariĝis vera sensacio!
32 – Paska ovo en la poto
Foto: Dani Noce
Faru ion malsaman por surprizi viajn gastojn, kiel la paska ovo en la poto. Ĉi tiu bombono tre similas al la kulerovo, krom ke ĝi staras rekte kaj havas ĉokoladan ĉapon. Lernu ĉi tie paŝe post paŝo.
33 – Paska ovo-torto
Ankaŭ konata kiel paska ovo sur plado, ĉi tiu kukaĵo lasas ĉionbuŝakviga mondo. Necesas degelinta laktoĉokolado, hakitaj anakaĵnuksoj, konjako, inter aliaj ingrediencoj.
34 – Miela panokuko
Plado kiu fariĝas sukceso estas la mielkuko.zingibra pano. Por prepari la paston vi bezonas tritikan farunon, ĉokoladan pulvoron, ovojn, feĉon, kondensitan lakton, mielon kaj tujan kafon. Prenu ĝin al la forno kaj, kiam ĝi malvarmiĝas, kovru ĉi tiun bongustaĵon per fandita ĉokolado. Vidu la kompletan recepton.
Por lerni kiel fari kompletan Paskan tagmanĝon, spektu la filmeton el la kanalo Recipes da Josi.
Fine, se vi volas kunmeti perfektan paskan tagmanĝon menuon. , tiam konsideru servi viandon, du specojn de kromplado kaj deserton. Parolu kun viaj gastoj antaŭe por elekti pladojn, kiuj plaĉos al la plej multaj palatoj.
Profitu la okazon por ekscii pri kelkaj paskaj kukaj ideoj kaj ĉokoladaj ovoj por ĉi tiu jaro.
