අන්තර්ගත වගුව
ඔබ රසවත් පාස්කු දිවා ආහාරය සඳහා ඉඟි සොයන්නේද? ඔබගේ පවුලේ සැමරුම සඳහා එකක් නොව අපූරු විකල්ප සමඟින් අපි ඔබට උදව් කරමු. චොකලට් යනු අතුරුපසක් පමණි! ඊට පෙර, ඔබ මස් සහ අතුරු කෑම ගැන කරදර විය යුතුය.
ඉරිදා දිවා ආහාරය ඔබේ සියලු ආදරණීයයන් එකතු කර පාස්කු උත්සවය සැමරීමට කාලය විය යුතුය. එමනිසා, මෙනුව සහ මේසයේ සැරසිලි කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම අවශ්ය ප්රමාණයට වඩා වැඩි ය. ඔබ එය ආහාර පිසීම සඳහා අවසන් මිනිත්තුව දක්වා තැබුවද, එය නිර්මාණශීලී වීමට සහ රසවත් මෙනුවක් නිර්මාණය කිරීමට හැකි වේ.
පහත, අපි සරල හා රසවත් පාස්කු දිවා ආහාරය හෝ ඊටත් වඩා වැඩි ගණනක් සකස් කිරීමට හොඳම කෑම වර්ග එකතු කර ඇත. විස්තීර්ණ ආහාර වේලක්, උතුම් මාළු සඳහා අයිතියක් ඇත. අනුගමනය කරන්න!
පාස්කු ආහාර: දිනයේ සාමාන්‍ය කෑම මොනවාද?
පාස්කුව යනු ලෝකයේ සෑම ප්‍රදේශයකම සමරනු ලබන දිනයකි, නමුත් සෑම රටකටම එය ඇතුළුව තමන්ගේම සම්ප්රදායන් ඇත. ආහාර පිසීම ගැන සැලකිලිමත් වේ. බ්‍රසීලියානුවන් චොකලට් බිත්තර සහ බේක් කළ මාළු වලට ප්‍රිය කරන අතර, වෙනත් රටවල මෙනුව තරමක් වෙනස් වේ.
පාස්කු උත්සවයේදී මාළු අනුභව කිරීමේ පුරුද්ද පෘතුගීසි උරුමයකි. පෘතුගාලයේ, අර්තාපල්, බිත්තර, ළූණු සහ ඔලිව්වලින් පුලුස්සන ලද Bacalhau à Gomes de Sá මාළු රස විඳීමට සාමාන්‍යයෙන් පවුල් එකතු වේ.
ප්‍රංශයේ, පවුල් සාමාන්‍යයෙන් පාස්කු උත්සවයේ දිවා ආහාරය ලෙස ප්රධාන ආහාරය ලෙස රසවත් බැටළු පැටවෙකු භුක්ති විඳිති. . මෙම මස් අනුභව කිරීම අපෞරාණික සම්ප්රදාය සහ සංකේතාත්මක ගොඩක් ඇත. මෙම සත්වයා ක්‍රිස්තුස් වහන්සේගේ පූජාව අපට මතක් කර දෙයි.
ඉතාලියේ, වඩාත්ම අපේක්ෂිත ආහාරවලින් එකක් වන්නේ අතුරුපසකි: ගුබානා. එය චොකලට්, වයින්, මුද්දරප්පලම් සහ ඇට වර්ග පිරවූ මිහිරි පාන් වර්ගයකි. ලෝකයේ අනෙකුත් ප්‍රදේශවල, ෆින්ලන්තයේ Mämmi, ග්‍රීසියේ Tsoureki, රුසියාවේ Kulich සහ Cyprus හි Flaounes වැනි මිහිරි පාස්කු බනිස් ද ජනප්‍රියයි.
එසේම යුරෝපයේ, වඩාත් නිවැරදිව ස්පාඤ්ඤයේ අපට Hornazo නමින් තවත් රසවත් ගෙදර හැදූ පාන් තිබේ. එය බිත්තර සහ සොසේජස් වලින් පුරවා ඇත.
මෙක්සිකෝවේ මිනිසුන් පාස්කු උත්සවයේදී Capirotada රස විඳීමට කැමතියි, කුරුඳු, ඇට වර්ග, පළතුරු සහ වයස්ගත චීස් සමග පාන් පුඩිං වර්ගයකි. ආර්ජන්ටිනාවේ සම්ප්රදාය වන්නේ ලෙන්ට් සමයේදී ටොර්ටා පැස්කුවාලිනා ආහාරයට ගැනීමයි, සම්පූර්ණ බිත්තර සහ නිවිති සමඟ සකස් කර ඇත.
කතාව ඇති, දැන් අපි බ්රසීලියානු පවුල්වල තාලයට ප්‍රිය කරන පාස්කු කෑම ගැන දැන ගනිමු.
පාස්කු දිවා ආහාර මෙනුව සඳහා පරිපූර්ණ කෑම
ඔබේ පාස්කු දිවා ආහාරය පරිපූර්ණ කිරීම යනු ඔබේ මිතුරන් සහ පවුලේ අය සතුටු වන කෑම වර්ග තෝරා ගැනීමයි. මීට අමතරව, දිනයේ ප්රධාන සම්ප්රදායන් අගය කිරීම ද වටී. අපි නොබිඳිය හැකි විකල්ප කිහිපයක් තෝරාගෙන ඇත. එය පරීක්ෂා කරන්න:
1 – බේක් කළ කෝඩ්
ප්රධාන ආහාරය සූදානම් වීමට පැය කිහිපයක් බලා සිටීමෙන් තොරව. වඩා කනස්සල්ලෙන් හා බඩගිනි අයට, බේක් කරන ලද කොඩ්ෆිෂ් යනු aවිශිෂ්ට විකල්පය. එය රසයෙන් පිරී, වේගවත් වන අතර එම අවස්ථාවට සම්බන්ධ සෑම දෙයක්ම ඇත.
2 – ඔරේන්ජ් සෝස්වල බේක් කරන ලද මාළු ෆිලට්
ට සුදුසු මාළුවෙකි. බ්රසීලියානු පාස්කු. නිවර්තන දේශගුණයක් තුළ, ඔබට කටට වතුර දමන තැඹිලි සෝස් සමඟ බේක් කළ ෆිලට් එකක් පිළියෙළ කළ හැකිය.
3 – ක්රීම් සමඟ කෝඩ්
ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ අය කැමතිද? ක්රීම් සහ සිනිඳු සෝස්? එබැවින් ප්රධාන දිවා ආහාරය සඳහා ඇණවුම වන්නේ ක්රීම් සහිත මෙම කෝඩ් එකයි.
පර්මේසන් චීස් ස්පර්ශය ඉහළ au gratin ඉතිරි කර ඔබේ අමුත්තන්ගෙන් ප්‍රශංසා ලබා ගනී.
බලන්න: නේවාසික වහල වර්ග: ප්රධාන මාදිලි සොයා ගන්න4 – Ceviche
සීවිචේ යනු එම උණුසුම් දින සඳහා කෑමකි. ලෙමන් වල රසය සහ ආම්ලිකතාවය සහිත අමු මාළු සහ කෑමට කැමති ඕනෑම අයෙකු මෙනුවට කැමති වනු ඇත. ප්‍රායෝගික, වේගවත් සහ රසවත්!
5 - ඉස්සන් රිසෝටෝ
ඡායාරූපය: ප්‍රජනනය/ලියෝ ෆෙල්ට්‍රාන්
මාළු කන්න කැමති නැති නමුත් තවමත් මුහුදු ආහාර වලට කැමතිද? අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයක් සමඟ, ඔබට අවන්හලකට සුදුසු ඉස්සන් රිසෝටෝ එකක් සෑදිය හැකිය.
අදහසට කැමතිද? එහෙනම් මෙන්න බලන්නකෝ කෑම හදන්නේ කොහොමද කියලා. ළමයින් බෙල් පෙපර් රසිකයන් නොවේ නම්, ඔබට එය වට්ටෝරුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය, එය දැනටමත් හරිත සුවඳට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි එහි රසය සහතික කරනු ඇත.
6 - Gorgonzola Risotto
දිවා ආහාර වේලෙහි සේවය කළ හැකි තවත් පුදුමාකාර රිසෝටෝ ඉඟියක් වන්නේ ගොර්ගොන්සෝලා රිසෝටෝ ය. චීස් ශක්තිමත් සහ සුවිශේෂී රසයක් ඇත. ඔබ කැමති නම්, වැඩිපුර පර්මේසන් සහ අඩු ගොර්ගොන්සෝලා එකතු කරන්න.
ආහාර ඇති අය සඳහා විකල්පයකිඔහු මුහුදු ආහාර අනුභව නොකරන අතර මස් වලට වැඩි කැමැත්තක් නොදක්වයි.
7 – පිරවූ බාස්කට්
පවුලේ ආහාර රුචිය ඇති කිරීමට ආකර්ශනීය ආරම්භකයක් ගැන ඔබ සිතන්නේ කුමක්ද? නිමි පේස්ට්‍රි පිටි ගුලියකින් සාදන ලද මෙම බාස්කට් හැපෙනසුළු වන අතර ඔබට අවශ්ය ඕනෑම පිරවුමක් තිබිය හැකිය.
අපගේ ඉඟිය වන්නේ රිකෝටා සමඟ චිකන් ය.
8 – Penne Alla Vodka
නැවුම් ලෙස ගාන ලද පර්මේසන් චීස් සමග ඉස්සේ රසවත් පැස්ටා ගැන කෙසේද? එය විශේෂ කෑමකට වඩා වැඩි දෙයක්, එය පාස්කු උත්සවය වන එම වැදගත් දිනයේ මේසයේ වාඩි වී සිටින අයට එය සංග්‍රහයකි.
මෙහි වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න.
9 – චිකන් සොසේජස්
සරල සහ රසවත් වට්ටෝරුවක් වන්නේ චිකන් සොසේජස් ය. ඔබට පහසුවෙන් සොයා ගත හැකි වෙනත් අමුද්‍රව්‍ය අතර ඉරා දැමූ චිකන් පියයුරු, කැඩුණු එළවළු, මෙයොනීස් අවශ්ය වේ. වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කරන්න.
10 – ඔසු සෝස් තුළ පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ බැටළු පැටවා
බැටළු මස් ඉතා සාම්ප්‍රදායික මස් වර්ගයකි. ඔබේ දිවා ආහාරය සඳහා, එහි වංශවත් බව සුපිරි සුවඳැති ඔසු සෝස් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්නේ කෙසේද?
වට්ටෝරුව රන්වන් බේක් කළ අර්තාපල් සමඟ පවා ගණන් ගනී. වඩා හොඳ රසය කුමක්දැයි දැන ගැනීමට අපහසුය.
11 – කුළු බඩු සහිත උඳුන තුල කුකුල් මස්
තවමත් ඇරෝමැටික කුළු බඩු මත, අපි සියලු දෙනා සතුටු වන විශේෂ සමග චිකන් වට්ටෝරුව සොයාගත්තා. මෙහි ඇති වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කිරීමෙන් මෙම ආහාරය සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලන්න.
12 – ඉස්සන් සමග අර්තාපල් ග්‍රැටින්
ඔබ නම්මුහුදු ආහාර වලට ආදරය කරන අතර සාම්ප්‍රදායික අවන් මාළු වලින් ඉවත් වීමට අවශ්‍යයි, එබැවින් ඉස්සන් සමඟ අර්තාපල් ග්‍රැටින් වට්ටෝරුවක් සකස් කිරීම වටී. Receitinhas වෙබ් අඩවියේ සම්පූර්ණ පියවරෙන් පියවර සොයා ගන්න.
13 – Ricotta ravioli
හැමෝම පාස්කු උත්සවයේදී මාළු කන්න කැමති නැහැ, ඒ නිසා එහෙම නොකරන රසවත් කෑම පිළියෙළ කිරීම වටිනවා. එම අමුද්රව්යය ගන්න. හැමෝගෙම කටේ වතුර උනන ඔත්තුවක් තමයි ricotta ravioli. ඇනූ සකස් කිරීම ඉතා සරල වන අතර පිරවීම සුපිරි ආලෝකය වේ. වට්ටෝරුව බලන්න.
14 – ක්‍රිස්පි සැමන්
පාස්කු ඉරිදා ඔබේ අමුත්තන් පුදුම කිරීමට, මෙන්න නොවරදින ඉඟියක්: හැපෙන සැමන්. මෙම වට්ටෝරුව සම්භාව්ය කෝඩ් වෙනුවට සහ මෙනුව වඩාත් සංකීර්ණ කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ වේ. පියවරෙන් පියවර ඉගෙන ගන්න.
15 – Spring Risotto
Spring risotto වල මෙන් පාස්කු මනෝභාවයට ගැලපෙන අතුරු කෑම තිබේ. ඒ සියල්ල වර්ණවත් නිසා, එය ඉරිදා දිවා ආහාර මේසය වඩාත් ලස්සන, ප්‍රීතිමත් සහ රසවත් කරයි. සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව මෙතැනින් බලන්න.
16 – සුදු වයින්වල චිකන් ෆිලට්
මෙම ආහාරය ඉතා රසවත්, ප්රධාන වශයෙන් කිරි ක්රීම්, මාගරින්, ලෙමන්, නැවුම් මත පදනම් වූ සෝස් නිසා හතු සහ සුදු වයින්. වට්ටෝරුව බලන්න.
17 – Moqueca de Pintado
පාස්කු උත්සවය සඳහා කොඩ් හැර සුදු මාළුවෙකු සොයනවාද? මෙන්න ඉඟිය: පින්ටාඩෝ. මස් මෘදුයි, එහි නැතකටු සහ ඉතා මෘදු රසයක් ඇත. එය සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න.
18 – Chicken rolê steak
මහ සිකුරාදා මාළු ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු, පාස්කු ඉරිදා වෙනත් මෙනුවක් අවශ්ය අය සිටිති. ඔබට බේකන්, කැරට්, zucchini සහ රතු ළූණු පිරවූ චිකන් රෝල් ස්ටීක් සේවය කළ හැකිය. ඒක ඇත්තටම කරන්න ලේසියි! වට්ටෝරුව වෙත ප්‍රවේශ වන්න.
19 – ටාටාර් සෝස් සමග බ්‍රෙඩ් කළ මාළු ෆිලට්
ග්‍රිල් කරන ලද මාළු වල විශාල රසිකයන් නොවන අයට මෙම වර්ගයේ මස්වල බැදපු සහ පාන් කළ අනුවාදයන් උත්සාහ කළ හැකිය. Ana Maria Brogui වෙබ් අඩවියේ ඇති මෙම වට්ටෝරුව, ටාටාර් සෝස් (මෙයොනීස්, ළූණු, අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සහ කැරට් සමග සකස් කර ඇත) සමග බැදපු මාළු වල රසවත් රසය ඒකාබද්ධ කරයි.
20 – පීඩන උදුනක සාඩින්
සාඩින් යනු මිල අඩු සහ රසවත් පාස්කු දිවා ආහාරය පිළියෙළ කිරීමට හැකි වන පරිදි වඩාත්ම දැරිය හැකි මාළු වලින් එකකි. මෙම පීඩන උදුන සකස් කිරීම වැනි මුඛයෙන් ජලය සපයන බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. Sabor na Mesa හි පියවරෙන් පියවර ඉගෙන ගන්න.
21 – උඳුන තුල හේක් ෆිලට්
Hake යනු දැරිය හැකි මිලකට ඉතා රසවත් මාළුවකි, එබැවින් දිවා ආහාරය සඳහා නිර්දේශිත ලාභ පාස්කු . Cookpad වෙබ් අඩවියෙන් ලබාගත් වට්ටෝරුව, අර්තාපල්, ගම්මිරිස්, ළූණු සහ කුළුබඩු සමග ෆිලට් ඒකාබද්ධ කරයි.
22 – Hake fillet à rolê
හේක් ෆිලට් සකස් කිරීමට බොහෝ ක්‍රම තිබේ. , rolê ක්‍රමයේදී සිදු වන පරිදි. මෙන්න, රහස නම් එක් එක් පිරවීමයිකොළ, කහ සහ රතු ගම්මිරිස් සමග ෆිලට්. Culinária pra Valer හි සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව සොයා ගන්න.
23 – Moroccan couscous salad
ඔබේ පාස්කු දිවා ආහාරයේ ඉඩ ලැබිය යුතු අතුරු කෑම අතර, Moroccan couscous සලාදය සඳහන් කිරීම වටී. මෙම ඉතා රසවත් හා ප්රබෝධමත් කෑමක් එළවළු, මුද්දරප්පලම් සහ මින්ට් ඇත. Panelinha හි මෙම සම්භාව්ය සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න.
24 – Shrimp bobó
අවස්ථාවට සේවය කිරීම සඳහා තවත් විකල්පයක් වන්නේ shrimp bobó, බොහෝ ස්ථාන ජයගෙන ඇති Bahia හි ඉතා ජනප්‍රිය ආහාරයකි. බ්රසීලය. සකස් කිරීම පොල් කිරි සහ ඉස්සන් සුප් හොද්ද ගනී. Panelinha හි සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව බලන්න.
25 – Pernil with orange sauce
Pernil යනු රසවත් මස් වර්ගයක් වන අතර එය පාස්කු මේසයේ ද ස්ථානයක් ඇත. ඔබ එය තැඹිලි, මී පැණි සහ සෝයා සෝස් සමඟ සකස් කළ සෝස් එකක marinate කිරීමට ඉඩ දිය යුතුය. Casa Encantada වෙබ් අඩවියට පිවිස සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කරන්න.
26 – බ්රොකොලි සමග සහල්
ඔබ සොයන්නේ නම් සියලු වර්ගවල මස් සමඟ හොඳින් ගැලපෙන බහුකාර්ය අතුරු කෑමක්. බ්රොකොලි සහල් පරිපූර්ණ විකල්පයකි. සුදුළූණු වල Capriche සහ ඔබේ අමුත්තන් පුදුම කරන්න. ආච්චිගේ වට්ටෝරු වල පිඟාන සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි බලන්න.
27 – රතු ගෝවා සලාද
රතු ගෝවා සලාදය හොඳ සහායකයකි, විශේෂයෙන් ඔබේ මෙනුවේ ප්රධාන චරිතය ලෙස හරක් මස් තිබේ නම්. Adriana Pazzini වෙතින් වට්ටෝරුව ඉගෙන ගන්න.
28 – Arugula Saladවිශේෂ
ප්රධාන ආහාරය රස බැලීමට පෙර, අමුත්තන්ට රසවත් සලාදයක් පිරිනැමීම වටී. ගෘහ චීස් හා තරු පළතුරු කෑලි සමග arugula ඒකාබද්ධ කරන්න. වට්ටෝරුව නෙස්ලේ වෙබ් අඩවියේ ඇත.
බලන්න: පුදුම බෑගය: එය සාදන ආකාරය සහ අදහස් 51 ඉගෙන ගන්න29 - ටූනා සහ යෝගට් සෝස් සහිත පැස්ටා සලාද
එම ආහාරයක් ගැන සිතන්න, එය දැනටමත් සම්පූර්ණ ආහාර වේලක්ද? අපි කතා කරන්නේ ටූනා සහ යෝගට් සෝස් සමඟ පැස්ටා සලාදයක් ගැන ය. අමුද්‍රව්‍ය ලැයිස්තුව සහ පියවරෙන් පියවර උපදෙස් නෙස්ලේ වට්ටෝරු වෙබ් අඩවියෙන් ලබා ගත හැක.
30 – Carpaccio de pupunha
වීගන් පාස්කු දිවා ආහාරයක් සෑදීමේ අභියෝගයට මුහුණ දී ඇත. , ඔබ පීච් පාම් carpaccio සකස් කිරීමේදී ඔට්ටු අල්ලන්න පුළුවන්. මෙම ආහාරය ඉතා තුනී පෙති කපා හොඳින් පදම් කර ඇති අත්ල හදවත මත පදනම් වේ. Panelinha හි වට්ටෝරුව බලන්න.
31 – කැරට් කේක් බිත්තර
අතුරුපස නැති පාස්කු දිවා ආහාරය පාස්කු නොවේ. මෙම වසරේ, ඔබ කැරට් කේක් බිත්තර සමග ඔබේ අමුත්තන් පුදුම කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව සැබෑ සංවේදනයක් බවට පත් විය!
32 – බඳුනේ පාස්කු බිත්තරය
ඡායාරූපය: Dani Noce
ඔබේ අමුත්තන් පුදුම කිරීමට වෙනස් දෙයක් සාදන්න, බඳුනේ පාස්කු බිත්තරය. මෙම රසකැවිලි හැඳි බිත්තරයට බෙහෙවින් සමාන ය, එය කෙළින් සිටගෙන චොකලට් තොප්පියක් ඇත. ඉගෙන ගන්න මෙතනින් පියවරෙන් පියවර.
33 – Easter Egg Pie
තැටියක පාස්කු බිත්තරයක් ලෙසද හැඳින්වේ, මෙය පයි සියල්ල අත්හැර දමයිකටට වතුර දෙන ලෝකය. එය උණු කළ කිරි චොකලට්, කැඩුණු කජු ඇට, කොග්නැක්, අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය අතර ගෙන එයි.
34 – මී පැණි පාන් කේක්
හිට් වෙමින් පවතින කෑමක් වන්නේ මී පැණි කේක්, ජින්ජර් පාන්. පිටි ගුලිය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට තිරිඟු පිටි, චොකලට් කුඩු, බිත්තර, යීස්ට්, උකු කිරි, මී පැණි සහ ක්ෂණික කෝපි අවශ්ය වේ. එය උඳුනට ගෙන, එය සිසිල් වන විට, උණු කළ චොකලට් සමග මෙම රසවත් ආවරණය කරන්න. සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව බලන්න.
සම්පූර්ණ පාස්කු දිවා ආහාරය සාදා ගන්නා ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට, Recipes da Josi නාලිකාවෙන් වීඩියෝව නරඹන්න.
අවසාන වශයෙන්, ඔබට පරිපූර්ණ පාස්කු දිවා ආහාර මෙනුවක් එක් කිරීමට අවශ්ය නම් , පසුව මස්, අතුරු කෑම වර්ග දෙකක් සහ අතුරුපසක් සේවය කිරීම සලකා බලන්න. බොහෝ තෘප්තිමත් වන කෑම වර්ග තෝරා ගැනීමට පෙර ඔබේ අමුත්තන් සමඟ කතා කරන්න.
මෙම වසර සඳහා පාස්කු කේක් අදහස් සහ චොකලට් බිත්තර නිකුත් කිරීම් ගැන සොයා ගැනීමට අවස්ථාව ලබා ගන්න.
