فهرست مطالب
آیا به دنبال نکاتی برای یک ناهار خوشمزه عید پاک هستید؟ اجازه دهید به شما در مورد نه یک، بلکه گزینه های فوق العاده برای جشن خانوادگی شما کمک کنیم. شکلات فقط دسر است! قبل از آن، باید نگران گوشت و مخلفات باشید.
ناهار یکشنبه باید زمانی باشد که همه عزیزانتان را جمع کنید و عید پاک را جشن بگیرید. بنابراین توجه به منو و دکوراسیون میز بیش از حد ضروری است. حتی اگر پخت و پز را به لحظه آخر بسپارید، می توانید خلاق باشید و یک منوی خوشمزه درست کنید.
در زیر بهترین غذاها را برای تهیه یک ناهار ساده و خوشمزه عید پاک یا حتی بیشتر گردآوری کرده ایم. غذای مفصل با حق ماهی نجیب. دنبال کنید!
غذاهای عید پاک: غذاهای معمولی خرما کدامند؟
عید پاک تاریخی است که در تمام نقاط جهان جشن گرفته می شود، اما هر کشوری سنت های خاص خود را دارد، از جمله آنچه که دارد. مربوط به آشپزی است در حالی که برزیلی ها تخم مرغ های شکلاتی و ماهی پخته شده را دوست دارند، در کشورهای دیگر منوی غذا کمی متفاوت است.
عادت خوردن ماهی در عید پاک یک میراث پرتغالی است. در پرتغال، خانواده‌ها معمولا دور هم جمع می‌شوند تا از Bacalhau à Gomes de Sá، ماهی پخته شده با سیب‌زمینی، تخم‌مرغ، پیاز و زیتون لذت ببرند.
همچنین ببینید: اتاق کودک سبز: 44 الهام برای استفاده از رنگدر فرانسه، خانواده‌ها معمولاً از یک بره خوشمزه به عنوان غذای اصلی در ناهار عید پاک لذت می‌برند. . خوردن این گوشت یکسنت باستانی و دارای نمادهای زیادی است. این حیوان ما را به یاد قربانی شدن مسیح می اندازد.
در ایتالیا، یکی از غذاهای مورد انتظار دسر است: گوبانا. این یک نان شیرین است که با شکلات، شراب، کشمش و آجیل پر شده است. در سایر نقاط جهان، نان های شیرین عید پاک نیز محبوب هستند، مانند مورد Mämmi در فنلاند، Tsoureki در یونان، Kulich در روسیه و Flaounes در قبرس.
همچنین در اروپا، به طور دقیق تر در اسپانیا. ما یک نان خانگی خوشمزه دیگر داریم که به نام هورنازو شناخته می شود. آن را با تخم مرغ و سوسیس پر می کنند.
در مکزیک، مردم دوست دارند از Capirotada در عید پاک لذت ببرند، نوعی پودینگ نان با دارچین، آجیل، میوه ها و پنیر قدیمی. در آرژانتین، سنت این است که در طول روزه، Torta Pascualina را می خورند که با تخم مرغ کامل و اسفناج تهیه می شود.
داستان کافی است و اکنون بیایید با غذاهای عید پاک که کام خانواده های برزیلی را خوشحال می کند آشنا شویم.
غذاهای عالی برای منوی ناهار عید پاک
کامل کردن ناهار عید پاک به معنای انتخاب غذاهایی است که دوستان و خانواده خود را خوشحال می کند. علاوه بر این، ارزش ارزش گذاری سنت های اصلی خرما را نیز دارد. ما چند گزینه غیرقابل مقاومت را انتخاب کرده ایم. آن را بررسی کنید:
1 – کاد پخته شده
بدون اینکه لازم باشد چندین ساعت منتظر بمانید تا غذای اصلی آماده شود. برای کسانی که مضطرب‌تر و گرسنه‌تر هستند، ماهی کاد پخته شده استگزینه عالی پر طعم، سریع است و همه چیز به مناسبت مربوط می شود.
2 – فیله ماهی پخته شده در سس پرتقال
ماهی شایسته عید پاک برزیل. در آب و هوای گرمسیری، می‌توانید یک فیله پخته شده با سس پرتقال خوشمزه تهیه کنید.
3 – کاد با خامه
شما و خانواده‌تان دوست دارید سس خامه ای و صاف؟ بنابراین، دستور غذای اصلی ناهار، این کدو با خامه است.
لمس پنیر پارمزان از قسمت بالای اوگراتن خارج می شود و از مهمانان شما تعریف و تمجید می کند.
4 – Ceviche
Ceviche غذای آن روزهای گرم است. هر کسی که ماهی خام و غذاهایی با طعم و اسید لیمو دوست دارد، منو را دوست خواهد داشت. عملی، سریع و خوشمزه!
5 – ریزوتوی میگو
عکس: تولید مثل/لئو فلتران
آیا نمی خواهد ماهی بخورد، اما همچنان غذاهای دریایی را دوست دارد؟ با مواد کمی، می توانید یک ریزوتو میگو درست کنید که شایسته یک رستوران باشد.
این ایده را دوست دارید؟ سپس طرز تهیه غذا را اینجا ببینید. اگر بچه‌ها طرفدار فلفل دلمه‌ای نیستند، می‌توانید آن را از دستور غذا حذف کنید، که طعم آن به لطف بوی سبز تضمین شده است.
6 – Gorgonzola Risotto
یکی دیگر از نکات شگفت انگیز ریزوتو که در هنگام ناهار سرو می شود، ریزوتوی گورگونزولا است. پنیر طعمی قوی و متمایز دارد. اگر ترجیح می دهید، پارمزان بیشتر و گورگونزولا کمتری اضافه کنید.
این غذا یک جایگزین برای کسانی است کهغذاهای دریایی نمی خورد و گوشت را زیاد دوست ندارد.
7 – سبدهای شکم پر
نظر شما در مورد یک پیش غذای جذاب برای تحریک اشتهای خانواده چیست؟ این سبدهای ساخته شده از خمیر شیرینی آماده ترد هستند و می توانند هر چیزی را که می خواهید داشته باشند.
نکته ما در اینجا مرغ با ریکوتا است.
8 - پنه آلا ودکا
در مورد یک ماکارونی خوشمزه که با پنیر پارمزان تازه رنده شده پاشیده شده است، چطور؟ این بیشتر از یک غذای خاص است، برای کسانی که در آن روز مهمی که عید پاک است، سر میز می نشینند، لذت می برد.
در اینجا طرز تهیه مرحله به مرحله دستور غذا را بیاموزید.
9 – سوسیس مرغ
یک دستور ساده و خوشمزه سوسیس مرغ است. شما به سینه مرغ خرد شده، سبزیجات خرد شده، سس مایونز و سایر موادی که به راحتی پیدا می شوند نیاز دارید. دستور غذا را ببینید.
10 – گوشت بره با پوره سیب زمینی در سس گیاهی
گوشت بره یک گوشت بسیار سنتی است. برای ناهار خود، چطور می‌توانید نجیب آن را با یک سس گیاهی فوق‌العاده معطر ترکیب کنید؟
این دستور غذا حتی با سیب‌زمینی‌های پخته طلایی اهمیت دارد. سخت است که بدانید کدام یک طعم بهتری دارد.
11 – مرغ در فر با ادویه جات ترشی جات
هنوز با ادویه های معطر، ما یک دستور مرغ با غذاهای ویژه پیدا کردیم که همه را خوشحال می کند. طرز تهیه این غذا را با بررسی دستور غذا در اینجا بیابید.
12 – گراتن سیب زمینی با میگو
اگرغذاهای دریایی را دوست دارد و می خواهد از ماهی های فر سنتی دور شود، بنابراین ارزش تهیه دستور غذای گراتن سیب زمینی با میگو را دارد. گام به گام کامل را در وب سایت Receitinhas بیابید.
13 – ریکوتا راویولی
همه دوست ندارند در عید پاک ماهی بخورند، بنابراین ارزش تهیه غذاهای خوشمزه را دارد. آن ماده را مصرف نکن نکته ای که دهان همه را آب می کند راویولی ریکوتا است. طرز تهیه خمیر بسیار ساده و فیلینگ فوق العاده سبک است. دستور غذا را ببینید.
14 – ماهی قزل آلا ترد
برای شگفت زده کردن مهمانان خود در یکشنبه عید پاک، در اینجا یک نکته اشتباه وجود دارد: ماهی آزاد ترد. این دستور العمل برای جایگزین کردن کدوهای کلاسیک و پیچیده تر کردن منو عالی است. گام به گام یاد بگیرید.
15 – ریزوتوی بهاری
غذاهایی وجود دارد که با خلق و خوی عید پاک مطابقت دارند، مانند ریزوتو بهاره. چون همه اش رنگارنگ است، سفره نهار یکشنبه را بسیار زیباتر، شاد و اشتها آورتر می کند. دستور کامل را اینجا ببینید.
16 – فیله مرغ در شراب سفید
این غذا بسیار خوشمزه است، عمدتا به دلیل سس مبتنی بر خامه شیر، مارگارین، لیمو، تازه قارچ و شراب سفید دستور غذا را بررسی کنید.
17 – Moqueca de Pintado
به دنبال ماهی سفید برای عید پاک، غیر از ماهی کاد هستید؟ نکته اینجاست: Pintado. گوشت لطیف است، نداردخاردار است و طعم بسیار ملایمی دارد. طرز تهیه آن را بیاموزید.
18 – استیک رول مرغ
بعد از خوردن ماهی در جمعه خوب، افرادی هستند که می خواهند یک منوی متفاوت در یکشنبه عید پاک داشته باشند. می توانید استیک مرغ رول، پر شده با بیکن، هویج، کدو سبز و پیاز قرمز را سرو کنید. انجام آن واقعاً آسان است! به دستور غذا دسترسی پیدا کنید.
19 – فیله ماهی نان با سس تارتار
کسانی که طرفدار زیادی از ماهی کبابی نیستند، می توانند انواع سرخ شده و نان شده این نوع گوشت را امتحان کنند. این دستور غذا که در وب سایت Ana Maria Brogui یافت می شود، طعم لذیذ ماهی سرخ شده را با سس تارتار (تهیه شده با سس مایونز، پیاز، خیار شور و هویج) ترکیب می کند.
20 – ساردین در زودپز
ساردین یکی از مقرون به صرفه ترین ماهی هاست که امکان تهیه یک ناهار ارزان و خوشمزه عید پاک را فراهم می کند. دستور العمل های زیادی وجود دارد، مانند این آماده سازی زودپز. گام به گام در Sabor na Mesa بیاموزید.
21 – فیله هیک در فر
هیک ماهی بسیار خوشمزه با قیمت مقرون به صرفه است، بنابراین برای ناهار عید پاک ارزان توصیه می شود. . دستور غذا که از وب سایت Cookpad گرفته شده است، فیله ها را با سیب زمینی، فلفل، پیاز و چاشنی ترکیب می کند.
22 – فیله هیک à rolê
راه های زیادی برای تهیه فیله هاک وجود دارد. ، همانطور که در روش نقش وجود دارد. در اینجا، راز پر کردن هر یک استفیله با فلفل سبز، زرد و قرمز. دستور غذای کامل را در Culinária pra Valer بیابید.
23 – سالاد کوسکوس مراکشی
از میان غذاهای جانبی که در ناهار عید پاک شما جای خالی دارد، باید به سالاد کوسکوس مراکشی اشاره کرد. این غذای بسیار خوشمزه و با طراوت دارای سبزیجات، کشمش و نعنا است. طرز تهیه این کلاسیک را در Panelinha بیاموزید.
24 – بابو میگو
یک جایگزین دیگر برای سرو در مناسبت ها، بابو میگو است، یک غذای بسیار محبوب در باهیا که مکان های زیادی را فتح کرده است. برزیل آماده سازی شیر نارگیل و آبگوشت میگو را مصرف می کند. دستور پخت کامل را در پانلینها ببینید.
25 – پرنیل با سس پرتقال
پرنیل یک گوشت خوش طعم است که در سفره عید پاک نیز جایگاهی دارد. شما باید اجازه دهید آن را در سس آماده شده با پرتقال، عسل و سس سویا مارینت کنید. از وب سایت Casa Encantada دیدن کنید و دستور پخت کامل را ببینید.
همچنین ببینید: کیک پاپ کورن Festa Junina: طرز تهیه آن و 40 ایده26 – برنج با کلم بروکلی
اگر به دنبال یک غذای جانبی همه کاره هستید که با همه انواع گوشت مطابقت داشته باشد. برنج بروکلی یک گزینه عالی است. سیر را بنوشید و مهمانان خود را شگفت زده کنید. طرز تهیه این غذا را در دستور العمل های مادربزرگ ببینید.
27 – سالاد کلم قرمز
سالاد کلم قرمز همراهی خوبی است، به خصوص اگر در منوی شما ژامبون گاو به عنوان قهرمان اصلی باشد. دستور غذا را از آدریانا پازینی یاد بگیرید.
28 – سالاد آروگولاویژه
قبل از چشیدن غذای اصلی، ارزش سرو یک سالاد خوشمزه برای مهمانان را دارد. آرگولا را با پنیر و تکه های میوه ستاره ای ترکیب کنید. دستور غذا در وب سایت نستله موجود است.
29 – سالاد پاستا با ماهی تن و سس ماست
به غذایی فکر می کنید که به خودی خود یک وعده غذایی کامل است؟ در مورد سالاد ماکارونی با ماهی تن و سس ماست صحبت می کنیم. لیست مواد تشکیل دهنده و دستورالعمل های گام به گام در وب سایت Nestlé Recipes موجود است.
30 – Carpaccio de pupunha
در مواجهه با چالش ساخت یک ناهار عید پاک وگان ، می توانید در تهیه کارپاچیوی خرما هلو شرط بندی کنید. این غذا بر اساس قلب نخل بریده شده به ورقه های بسیار نازک و به خوبی مزه دار شده است. دستور غذا را در Panelinha ببینید.
31 – تخم مرغ کیک هویج
ناهار عید پاک بدون دسر عید پاک نیست. امسال می توانید مهمانان خود را با تخم مرغ کیک هویج شگفت زده کنید. این دستور غذا تبدیل به یک حس واقعی شد!
32 – تخم مرغ عید پاک در قابلمه
عکس: Dani Noce
کار متفاوتی انجام دهید تا مهمانان خود را شگفت زده کنید، مانند تخم مرغ عید پاک در قابلمه این نبات شباهت زیادی به تخم‌مرغ قاشقی دارد، با این تفاوت که قائم است و کلاهک شکلاتی دارد. را اینجا گام به گام بیاموزید.
33 – پای تخم مرغ عید پاک
همچنین به عنوان تخم مرغ عید پاک در بشقاب شناخته می شود، این پای همه را ترک می کنددنیای آب دهان شکلات شیر آب شده، آجیل بادام هندی خرد شده، کنیاک و سایر مواد را می آورد.
34 – کیک نان عسلی
غذایی که در حال تبدیل شدن به یک کیک عسلی است، کیک زنجبیلی است. برای تهیه خمیر به آرد گندم، پودر شکلات، تخم مرغ، مخمر، شیر تغلیظ شده، عسل و قهوه فوری نیاز دارید. آن را در فر قرار دهید و وقتی خنک شد، روی این خوشمزگی را با شکلات آب شده بپوشانید. دستور پخت کامل را مشاهده کنید.
برای یادگیری طرز تهیه یک ناهار کامل عید پاک، ویدیو را از کانال Recipes da Josi تماشا کنید.
در نهایت، اگر می خواهید یک منوی ناهار عید پاک درست کنید. ، سپس سرو یک گوشت، دو نوع مخلفات و یک دسر را در نظر بگیرید. از قبل با مهمانان خود صحبت کنید تا غذاهایی را انتخاب کنید که بیشتر کام ها را خشنود کند.
از فرصت استفاده کنید و در مورد برخی از ایده های کیک عید پاک و نسخه های تخم مرغ شکلاتی برای امسال اطلاعات کسب کنید.
