Содржина
Дали барате совети за вкусен велигденски ручек? Дозволете ни да ви помогнеме со не една, туку фантастични опции за вашата семејна прослава. Чоколадото е само десерт! Пред тоа треба да се грижите за месото и придружните јадења.
Неделниот ручек треба да биде време да ги соберете сите ваши сакани и да го прославите Велигден. Затоа, повеќе од потребно е да се внимава на менито и декорацијата на трпезата. Дури и да оставите последен момент да готвите, можно е да бидете креативни и да создадете вкусно мени.
Подолу ги собравме најдобрите јадења за да составите едноставен и вкусен велигденски ручек или уште повеќе разработен оброк, со право на благородна риба. Следете го!
Велигденска храна: кои се типични јадења за датумот?
Велигден е датум кој се слави во сите делови на светот, но секоја земја има свои традиции, вклучително и она што го се однесува на готвењето. Додека Бразилците сакаат чоколадни јајца и печена риба, во други земји менито има тенденција да биде малку поинакво.
Навиката да се јаде риба на Велигден е португалско наследство. Во Португалија, семејствата обично се собираат за да уживаат во Bacalhau à Gomes de Sá, риба печена со компири, јајца, кромид и маслинки.
Во Франција, семејствата обично уживаат во вкусно јагнешко како главно јадење на ручекот на Велигден . Јадењето на ова месо е аантичка традиција и има многу симболика. Животното не потсетува на Христовата жртва.
Во Италија, едно од најочекуваните јадења е десертот: Губана. Тоа е сладок леб полнет со чоколадо, вино, суво грозје и јаткасти плодови. Во другите делови на светот, слатките велигденски лепчиња се исто така популарни, како што е случајот со Mämmi, во Финска, Tsoureki во Грција, Kulich во Русија и Flaounes на Кипар.
Исто така во Европа, поточно во Шпанија Имаме уште еден вкусен домашен леб познат како Хорназо. Се полнат со јајца и колбаси.
Во Мексико луѓето сакаат да уживаат во Капиротада на Велигден, еден вид леб пудинг со цимет, јаткасти плодови, овошје и старо сирење. Во Аргентина, традицијата е да се јаде Torta Pascualina за време на постот, подготвена со цели јајца и спанаќ.
Доста е од приказната, а сега да ги запознаеме велигденските јадења кои го радуваат непцето на бразилските семејства.
Совршени јадења за менито за велигденски ручек
Усовршувањето на вашиот велигденски ручек значи да изберете јадења што ги радуваат вашите пријатели и семејството. Покрај тоа, исто така вреди да се вреднуваат главните традиции на датумот. Избравме неколку неодоливи опции. Проверете:
1 – Печен бакалар
Без да чекате неколку часа за главното јадење да биде готово. За оние кои се повеќе вознемирени - и гладни, печениот бакалар еодлична опција. Полн е со вкус, брз и има сè поврзано со приликата.
2 – Филе од риба печено во сос од портокал
Риба достојна за Бразилски Велигден. Во тропска клима, можете да подготвите печено филе со сос од портокал.
3 – Бакалар со крем
Дали вие и вашето семејство сакате кремаст и мазен сос? Така, нарачката за главното јадење на ручекот е овој бакалар со крем.
Допирот на пармезан ќе го остави врвот ау гратин и ќе привлече комплименти од вашите гости.
4 – Цевиче
Цевиче е јадење за тие топли денови. Секој што сака сирова риба и храна со вкус и киселост на лимон ќе го сака менито. Практично, брзо и вкусно!
5 – Рижото со ракчиња
Фото: Репродукција/Лео Фелтран
Не сака да јаде риба, но сепак сака морска храна? Со малку состојки, можете да направите рижото со ракчиња достојно за ресторан.
Ви се допаѓа идејата? Потоа погледнете како да го подготвите јадењето овде. Доколку децата не се љубители на бугарската пиперка, можете да ја отстраните од рецептот, на кој веќе ќе му биде загарантиран вкусот благодарение на зелениот мирис.
6 – Gorgonzola Risotto
Друг неверојатен совет за рижото што треба да се служи за време на ручекот е рижото од горгонзола. Сирењето има силен и карактеристичен вкус. Ако сакате, додадете повеќе пармезан и помалку горгонзола.
Јадењето е алтернатива за оние коине јаде морска храна и не сака многу месо.
7 – Полнети корпи
Што мислите за шармантен предјакувач кој ќе го разбуди апетитот на семејството? Овие корпи направени од готово тесто за пециво се крцкави и може да имаат каков фил сакате.
Нашиот совет овде е пилешко со рикота.
8 – Penne Alla Vodka
Што е со вкусна тестенина попрскана со свежо рендан пармезан? Тоа е повеќе од посебно јадење, тоа е уживање за оние кои ќе седнат на трпезата на тој важен ден, Велигден.
Научете овде како да го направите рецептот чекор-по-чекор.
9 – Пилешки колбас
Едноставен и вкусен рецепт е пилешкиот колбас. Ќе ви требаат рендани пилешки гради, сецкан зеленчук, мајонез, меѓу другите лесно достапни состојки. Погледнете го рецептот.
10 – Јагнешко месо со пире во сос од тревки
Јагнешкото месо е многу традиционално месо. За вашиот ручек, како да ја комбинирате неговата благородност со супер миризлив сос од тревки?
Рецептот е важен, дури и со златни печени компири. Тешко е да се знае кој ќе има подобар вкус.
11 – Пилешко во рерна со зачини
Сепак на ароматични зачини, најдовме рецепт за пилешко со специјалитети што ќе ги воодушеви сите. Како да го направите ова јадење, проверете го рецептот овде.
12 – Гратин од компир со ракчиња
Акосака морска храна и сака да се оддалечи од традиционалната риба во рерната, па затоа вреди да се подготви рецепт за гратин од компир со ракчиња. Пронајдете го целосниот чекор по чекор на веб-страницата Receitinhas.
13 – Ricotta ravioli
Не секој сака да јаде риба на Велигден, па затоа вреди да се подготват вкусни јадења кои не т земај ја таа состојка. Совет од кој се насолзува устата се рикота равиоли. Тестото се подготвува многу едноставно, а филот е супер лесен. Погледнете го рецептот.
14 – Крцкав лосос
За да ги изненадите гостите во недела на Велигден, еве еден непогрешлив совет: крцкав лосос. Овој рецепт е совршен за замена на класичниот бакалар и за пософистицирано мени. Научете го чекор по чекор.
15 – Пролетно рижото
Постојат придружни јадења кои одговараат на велигденското расположение, како што е случајот со пролетното рижото. Бидејќи сето тоа е шарено, ја прави неделната трпеза за ручек многу поубава, весела и апетитна. Целосниот рецепт погледнете го овде.
16 – Филе пилешко во бело вино
Ова јадење е многу вкусно, главно поради сосот на база на млечна павлака, маргарин, лимон, свежо печурки и бело вино. Погледнете го рецептот.
17 – Moqueca de Pintado
Барате бела риба за Велигден, освен треска? Еве го советот: Пинтадото. Месото е нежно, немабоцки и има многу благ вкус. Научете како да го подготвите.
18 – Пилешки ролешки стек
По јадење риба на Велики петок, има луѓе кои сакаат различно мени во недела на Велигден. Може да послужите пилешки роле бифтек, полнет со сланина, моркови, тиквички и црвен кромид. Тоа е навистина лесно да се направи! Пристапете до рецептот.
19 – Панено рибино филе со тартар сос
Оние кои не се големи љубители на риба на скара, можат да ги пробаат пржените и панирани верзии на овој вид месо. Овој рецепт, кој се наоѓа на веб-страницата Ana Maria Brogui, го комбинира вкусниот вкус на пржена риба со тартар сос (подготвен со мајонез, кромид, кисела краставица и морков).
Исто така види: Festa Junina дома: идеи за забава во Сао Жоао во дворот20 – Сардините во шпорет под притисок
Сардината е една од најприфатливите риби што овозможува да се подготви евтин и вкусен велигденски ручек. Постојат многу рецепти за наводнување на устата, како што е оваа подготовка за шпорет под притисок. Научете го чекор по чекор во Сабор на Меса.
21 – Филе ослич во рерна
Ослот е многу вкусна риба по прифатлива цена, затоа се препорачува за ручек евтин Велигден . Рецептот, преземен од веб-страницата Cookpad, ги комбинира филетите со компири, пиперки, кромид и зачини.
22 – Филе од ослич à rolê
Постојат многу начини за подготовка на филети од ослич , како што е случајот со методот на улога. Тука, тајната е да се пополни секојфиле со зелена, жолта и црвена пиперка. Комплетниот рецепт пронајдете го во Culinária pra Valer.
23 – Мароканска салата со кускус
Помеѓу придружните јадења кои заслужуваат простор во вашиот велигденски ручек, вреди да се спомене и мароканската салата со кускус. Ова многу вкусно и освежително јадење има зеленчук, суво грозје и нане. Научете како да го направите овој класик во Panelinha.
Исто така види: Како да се користи синтетичка трева на отворено? 22 идеи24 – ракчиња bobó
Друга алтернатива за послужување по прилика е ракчиња bobó, многу популарно јадење во Баија кое освои многу места во Бразил. Подготовката зема кокосово млеко и супа од ракчиња. Комплетниот рецепт погледнете го во Панелинха.
25 – Пернил со сос од портокал
Пернил е вкусно месо кое има место и на велигденската трпеза. Мора да го оставите да се маринира во сос подготвен со сос од портокал, мед и соја. Посетете ја веб-страницата на Casa Encantada и проверете го целосниот рецепт.
26 – Ориз со брокула
Ако барате разновиден прилог кој одлично оди со сите видови месо. Оризот од брокула е совршена опција. Капричајте со лук и изненадете ги гостите. Погледнете како да го подготвите јадењето во Баба рецепти.
27 – Салата од црвена зелка
Салатата од црвена зелка е добар додаток, особено ако во вашето мени протагонист е говедската шунка. Научете го рецептот од Адријана Пацини.
28 – Салата од руколаспецијално
Пред да го вкусите главното јадење, вреди да им послужите вкусна салата на гостите. Комбинирајте рукола со урда и парчиња звездено овошје. Рецептот е достапен на веб-страницата на Нестле.
29 – Салата од тестенини со сос од туна и јогурт
Помислете на јадење кое само по себе е веќе комплетен оброк? Зборуваме за салатата со тестенини со сос од туна и јогурт. Списокот на состојки и чекор-по-чекор инструкциите се достапни на веб-страницата на Nestlé Recipes.
30 – Carpaccio de pupunha
Соочени со предизвикот да се направи вегански ручек за Велигден , можете да се обложите во подготовка на карпачо од праска од палми. Ова јадење се заснова на срце од палма исечено на многу тенки парчиња и добро зачинето. Видете го рецептот во Panelinha.
31 – Јајце од колач од морков
Велигденскиот ручек без десерт не е Велигден. Годинава можете да ги изненадите гостите со јајцето од морков колач. Овој рецепт се претвори во вистинска сензација!
32 – Велигденско јајце во тенџере
Фото: Dani Noce
Направете нешто поразлично за да ги изненадите вашите гости, како велигденско јајце во тенџере. Оваа бонбона е многу слична на јајцето со лажица, освен што стои исправено и има чоколадно капаче. Научете овде чекор по чекор.
33 – Велигденска пита со јајца
Исто така познат како велигденско јајце на послужавник, оваа пита остава сèуста наводнување светот. Помеѓу другите состојки носи и растопено млечно чоколадо, сечкани индиски ореви, коњак.
34 – Торта со леб од мед
Јадење кое станува хит е тортата со мед.джинджифилово. За да го подготвите тестото ви треба пченично брашно, чоколадо во прав, јајца, квасец, кондензирано млеко, мед и инстант кафе. Однесете го во рерна и кога ќе се олади, прелијте ја оваа вкусност со стопено чоколадо. Погледнете го целосниот рецепт.
За да научите како да направите целосен велигденски ручек, погледнете го видеото од каналот Recipes da Josi.
Конечно, ако сакате да составите совршено мени за велигденски ручек , потоа размислете да послужите месо, два вида гарнир и десерт. Разговарајте со вашите гости претходно за да изберете јадења што ќе ги задоволат повеќето непца.
Искористете ја можноста да дознаете за некои идеи за велигденски колачи и изданија со чоколадни јајца за оваа година.
