مواد جي جدول
ڇا توهان ڪڏهن سوچيو آهي ته گهر ۾ هڪ خوبصورت ۽ رنگين گلن جو بسترو هجي؟ ٽپ هن ڀيري خوردني گلن تي شرط لڳائڻ آهي. ڪجهه قسمن جي سنڀال ڪرڻ ۽ کاڌي کي وڌائڻ لاءِ خدمت ڪرڻ تمام آسان آهي.
مٺائي، چانهه، سلاد ۽ ايستائين جو مکيه ڀاڄين جي تياري ۾ استعمال ٿيندڙ، خوردني گلن کي باغ کي خوبصورت بڻائڻ لاءِ پوکي سگهجي ٿو. گھر. گھر. توهان کي صرف هر هڪ جنس جي ضرورتن جي باري ۾ پريشان ٿيڻ جي ضرورت آهي ۽ استعمال ڪرڻ کان پهريان انهن لذيذ ننڍڙن ٻوٽن کي صاف ڪرڻ جو خيال رکڻو پوندو.
گھر ۾ پوکڻ لاءِ خوردني گلن جا جنس
هيٺ ڏسو 15 قسم جا خوردني گل جيڪي توھان ان کي پنھنجي باغ ۾ اُگائي سگھوٿا ۽ پنھنجي ڊش ۾ شامل ڪري سگھو ٿا:
1 – Nasturtium
Capuchinha (Tropaeolum majus L.) برازيل جي مشهور خوردني گلن مان ھڪڙو آھي، عام طور تي سلاد جي تياري. ان جو ٿلهو ۽ تلخ ذائقو واٽر ڪرس جهڙو هوندو آهي. هي ننڍڙو گل به سرد ڪٽ بورڊ کي سينگارڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ گوشت سان به سٺو لڳندو آهي.
گهر ۾ نيسٽورٽيم پوکڻ شروع ڪرڻ لاءِ، توهان کي ٻج يا شاخ جي ضرورت پوندي. پوکڻ سال جي ڪنهن به وقت ٿي سگهي ٿو، پر اهو ياد رکڻ جي قابل آهي ته گلن کي ٿڌو لاء گهڻو برداشت نه آهي. مٽي لازمي طور تي نامياتي مادي ۾ مالدار هجڻ گهرجي ۽ سٺي نمي هجڻ گهرجي. گل پوکڻ کان پوءِ سراسري طور 100 ڏينهن ۾ پوکيا ويندا آهن.
2 – وائلٽ
ڪجهه ماڻهو ڄاڻن ٿا، پروائلٽ برازيل ۾ آسان پوکڻ سان خوردني گلن جي لسٽ ۾ داخل ٿئي ٿو. اهو مٺايون، ڪيڪ، چانهه ۽ جيلي جي ذائقي کي وڌائڻ لاء ڪم ڪري ٿو. پوک ڪرڻ تمام سادو آهي ۽ ايستائين جو اپارٽمنٽ جي خلا جي حدن سان به ملندو آهي.
3 – Pansy
ٻيو ننڍڙو گل جيڪو وينجن کي وڌيڪ خوبصورت بنائڻ جي قابل آهي، اهو آهي مڪمل پيار. هي نسل انگورن کي ذائقو ڪرڻ، ڊيسٽس ۽ ميوو سلاد کي سجاڻ لاء مثالي آهي، ان جي مٺي ذائقي جي مهرباني. اهو هڪ ٻوٽو آهي جيڪو نرم آبهوا پسند ڪندو آهي (15 ° C کان 25 ° C تائين) ۽ گرمي برداشت نه ڪندو آهي. مٽي ضرور نمي رهي، پر ڪڏهن به گندو نه. گل عام طور تي بهار ۽ سرءُ جي مهينن ۾ لڳندا آهن.
4 – ڊانڊيليون
۽ گلن جي مٺي ذائقي سان ڳالهائيندي، اسان ڊانڊيلين کي وساري نٿا سگهون. ڪو به ماڻهو جيڪو هن نسل جو نمونو چبائي ٿو، اهو وات ۾ هڪ مٺو ذائقو محسوس ڪندو آهي، بلڪل ماکي وانگر. ان ڪري، ٻوٽو عام طور تي جيليز ۽ ڊيزرٽس جي تياري ۾ استعمال ٿيندو آهي.
ان کي گلدان يا گلن جي بستري ۾ پوکي سگهجي ٿو. روزانه پاڻي ڏيڻ، نرم گرمي ۽ نيم ڇانو جي سفارش ڪئي وئي آهي. صرف انهن حالتن سان ئي ننڍڙا ٻوٽا صحتمند ٿين ٿا.
ڏسو_ پڻ: ليٽوس کي فرج ۾ گهڻي وقت تائين ڪيئن رکجي: 5 ترڪيبون5 – Hibiscus
Hibscus هڪ ڳوٺاڻو، شاندار ٻوٽو آهي، جنهن ۾ خوبصورت رنگ آهن، جيڪي سجاڳي کي وڌائڻ لاءِ ڪم ڪن ٿا. رهائشي باغن ۽ حتي وينجن جو. ان کان علاوه، اهو وڏي پيماني تي گهر جي جام ۽ چانهه جي تياري ۾ استعمال ٿيندو آهي.
نسل وڌندو آهيجلدي ۽ سڄو سال گل. هن کي اڀرندڙ اڀرندڙ آبهوا، زرخيز مٽي ۽ روزاني پاڻي پسند آهي، ترجيحي طور تي منجهند جي دير سان.
6 – Tagetes
ميڪسيڪن جو هي ٻوٽو مشهور طور تي ان جي لاءِ مشهور آهي. تلخ ذائقو. ان جي باوجود، اهو کاڌو آهي ۽ سلاد، ماني، ساس ۽ حتي ڪيڪ ۾ استعمال ٿيندو آهي. ان جي پوک لاءِ اڀرندڙ اڀرندڙ آبهوا، سڌي سج ۽ نم مٽي شامل آهي.
7 – گلاب
هڪ نرم ذائقي سان، گلاب جي پنن کي ڪيترن ئي شين جي تياري ۾ پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي. وينجن، خاص ڪري ڪيڪ ۽ جيلي ۾. هڪ ٻيو سپر نفيس ۽ تخليقي صلاح آهي ته انهن کي آئس ڪيوب جي اندر رکڻ لاءِ مشروبات کي سجائڻ لاءِ.
8 – Malmequer
هي ننڍڙو، نازڪ پيلو گل سلاد کي سجاڻ لاءِ ڪم ڪري ٿو، هڪ خوبصورت سونهري رابطي سان وينجن جي سينگار کي ڇڏي. ذائقو ڪجهه خاص آهي: اهو مصالحي کي ڪڪڙ سان گڏ ڪري ٿو.
9 – Calendula
Calendula جي پنن کي چانورن، مڇي، سوپ ۽ حتي آمليٽ تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. . ٻوٽي جو سڀ کان وڌيڪ ساراهيل پاسو اهو رنگ آهي جيڪو اهو وينجن کي ڏيندو آهي، اهو ئي سبب آهي ته اهو ڪيترن ئي ترڪيبن ۾ زعفران کي تبديل ڪري سگهي ٿو. ٻوٽي تيار ٿيل ٻج سان ڪئي ويندي آهي، انهن علائقن ۾ جتي تيز روشني ۽ مڪمل سج هجي.
10 – Cravina
Cravina هڪ رنگين ۽ خوشبودار ٻوٽو آهي، جيڪو ٿي سگهي ٿو. آسانيءَ سان باغن ۽ ٻوٽن ۾ پوکجي. اهو عام طور تي ڪيڪ ۽ سلاد جي تياري ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، ان جو ذائقو لونگ وانگر ساڳيو آهي.انڊيا.
زينت وارو ٻوٽو عام طور تي جولاءِ ۽ آگسٽ جي مهينن ۾ ڦلندو آهي. هوءَ سج جي روشنيءَ ۽ سانتيل، زرخيز مٽيءَ کي پسند ڪري ٿي.
11 – Calanchoe
جڏهن ته ڪجهه گلن جو ذائقو ٿورڙو مٺو هوندو آهي، ته Calanchoe جو ذائقو ٿلهو هوندو آهي، جيڪو سٺو لڳندو آهي. پاستا ۽ مڇي. گلن آف فارچون جي نالي سان پڻ سڃاتل آهي، هي نسل تمام مزاحمتي آهي ۽ ڪيترن ئي رنگن ۾ ملي سگهي ٿي، جيڪا جمالياتي حاصلات جي ضمانت ڏئي ٿي.
ٻوٽو لازمي طور تي زرخيز مٽي ۾ پوکيو وڃي، جنهن جي گرمي پد 13ºC ۽ 29ºC جي وچ ۾ هجي. ان کان علاوه، پاڻي ڏيڻ جي ضرورت آهي صرف هفتي ۾ ٻه ڀيرا سياري ۾ ۽ هفتي ۾ هڪ ڀيرو اونهاري ۾. هڪ شديد ذائقي جو تجربو: گل مٺا آهن جڏهن ته پنن ۾ مرچ ذائقو آهي. گل ڊريسٽس ۽ ٻين کاڌن جهڙوڪ گوشت ۽ مڇيءَ کي سينگاري سگهن ٿا.
13 – اڇو ببول
اڇا ببول جا پن چانهه، اسٽو ۽ اسٽو تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ٿيندا آهن. هي نسل وٽامن سي ۽ ٻين غذائي جزن جهڙوڪ امينو اسيدز سان مالا مال آهي.
14 – ليوينڈر
ان جي ليليڪ رنگ ۽ حيرت انگيز بوءَ سان، ليوينڈر پوکي سگهجي ٿو. برتن يا باغ ۾. ان جي پوک نمي ۽ گهڻي گرمي کي برداشت نه ڪندي آهي، ڇو ته اهو برازيل ۾ تمام عام ٻوٽو ناهي. يورپ ۾، نسل کي پائي، آئس ڪريم، ڪيڪ، جيلي، شراب ۽ چانهه جي تياري ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. توهان جو ذائقو جيڪڏهنسائٽرڪ ٽچس سان هم آهنگ ٿئي ٿو.
15 – لہسن جو ٻوٽو
لسن جو گل ڀاڄين جي سجاوٽ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ کاڌي ۾ هڪ خاص ذائقو شامل ڪري ٿو. اهو ليڪ جو حصو آهي، پياز جو هڪ ڪزن جيڪو پوکڻ ۾ محنتي آهي.
16 – بوراج
هي ٻوٽو، جنهن جو ذائقو ڪڪڙ جهڙو آهي سوپ، سلاد ۽ ساس جي تياري ۾ استعمال ڪيو وڃي. ان جي تيل ۾ دوائن جا خاصيتون آهن، تنهن ڪري، اهو هڪ اهم صحت جي اتحادي آهي. بورج تمام مشهور آهي ڇاڪاڻ ته اهو حيض جي دردن ۽ حيض کان اڳ جي تڪليف جي علامات کي دور ڪري ٿو.
17 – بيگونيا
بيگونيا پنهنجي تيزابي ذائقي جي ڪري کاڌن ۾ استعمال ڪندو آهي. اهو سلاد ۽ اسٽو ۾ هڪ جزو ٿي سگهي ٿو. ان کان علاوه، ان جا پيلا، ڳاڙها، نارنگي ۽ گلابي گل سجاڳ کي ناقابل يقين بڻائيندا آهن.
پوکائي عام طور تي ٻج سان ڪئي ويندي آهي، خاص طور تي ڇانو وارن علائقن ۾ ۽ سراسري گرمي پد 25 ڊگري سينٽي گريڊ سان. پاڻي ھميشہ ھجڻ گھرجي جڏھن مٽي سڪي وڃي.
ڇا توھان کي مضمون پسند آيو؟ ڇا توهان ٻين قسمن جي خوردني گلن کي ڄاڻو ٿا؟ توهان جي ٽپ سان هڪ تبصرو ڇڏي ڏيو. 1>
1>1>