ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
വീട്ടിൽ മനോഹരവും വർണ്ണാഭമായതുമായ ഒരു പൂക്കളത്തെ കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പൂക്കളിൽ പന്തയം വെക്കുക എന്നതാണ് ഇത്തവണത്തെ ടിപ്പ്. ചില ഇനങ്ങളെ പരിപാലിക്കാനും ഭക്ഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്.
മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ചായകൾ, സലാഡുകൾ, പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പൂന്തോട്ടമോ ബാൽക്കണിയോ പോലും മനോഹരമാക്കാൻ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പൂക്കൾ വളർത്താം. വീട്, വീട്. ഓരോ ജീവിവർഗത്തിന്റെയും ആവശ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ആകുലപ്പെടുകയും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഈ രുചിയുള്ള ചെറിയ ചെടികൾ വൃത്തിയാക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുകയും വേണം.
വീട്ടിൽ വളരാൻ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പുഷ്പ ഇനങ്ങൾ
താഴെ 15 ഇനം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പൂക്കൾ കാണുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ വളർത്തി നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിൽ ചേർക്കാം:
1 – Nasturtium
Capuchinha (Tropaeolum majus L.) ബ്രസീലിലെ അറിയപ്പെടുന്ന ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പുഷ്പങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കൽ. ഇതിന്റെ മസാലയും കയ്പ്പും വെള്ളച്ചാട്ടത്തിന് സമാനമാണ്. ഈ ചെറിയ പുഷ്പം കോൾഡ് കട്ട്സ് ബോർഡ് അലങ്കരിക്കാനും മാംസത്തോടൊപ്പം നന്നായി ചേരാനും ഉപയോഗിക്കാം.
വീട്ടിൽ നസ്ടൂർഷ്യം വളർത്താൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തൈയോ ശാഖയോ ആവശ്യമാണ്. വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും നടീൽ നടത്താം, പക്ഷേ പുഷ്പത്തിന് തണുപ്പിനോട് കൂടുതൽ സഹിഷ്ണുത ഇല്ല എന്നത് എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്. മണ്ണ് ജൈവവസ്തുക്കളാൽ സമ്പന്നവും നല്ല ഈർപ്പവും ഉണ്ടായിരിക്കണം. നടീലിനു ശേഷം ശരാശരി 100 ദിവസം കഴിഞ്ഞ് പൂക്കൾ വിളവെടുക്കുന്നു.
2 – വയലറ്റ്
കുറച്ചുപേർക്ക് അറിയാം, പക്ഷേബ്രസീലിൽ എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പൂക്കളുടെ പട്ടികയിൽ വയലറ്റ് പ്രവേശിച്ചു. മധുരപലഹാരങ്ങൾ, കേക്ക്, ചായ, ജെല്ലി എന്നിവയുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. കൃഷി വളരെ ലളിതവും ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിന്റെ സ്ഥല പരിമിതികളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതുമാണ്.
3 – Pansy
വിഭവങ്ങൾ കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കാൻ കഴിവുള്ള മറ്റൊരു ചെറിയ പുഷ്പം തികഞ്ഞ സ്നേഹമാണ്. ഈ ഇനം വിനാഗിരിയിൽ സുഗന്ധം, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ എന്നിവ അലങ്കരിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്, അതിന്റെ മധുര രുചിക്ക് നന്ദി. മിതമായ കാലാവസ്ഥ (15°C മുതൽ 25°C വരെ) ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും ചൂട് സഹിക്കാത്തതുമായ ഒരു ചെടിയാണിത്. മണ്ണ് ഈർപ്പമുള്ളതായിരിക്കണം, പക്ഷേ ഒരിക്കലും നനവുള്ളതല്ല. സാധാരണയായി പൂവിടുന്നത് വസന്തകാലത്തും ശരത്കാലത്തും മാസങ്ങളിലാണ്.
4 – ഡാൻഡെലിയോൺ
മധുരമായ രുചിയുള്ള പൂക്കളെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, ഡാൻഡെലിയോൺ നമുക്ക് മറക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ ഇനത്തിന്റെ ഒരു മാതൃക ചവയ്ക്കുന്ന ആർക്കും വായിൽ മധുരമുള്ള രുചി അനുഭവപ്പെടുന്നു, തേനിനോട് വളരെ സാമ്യമുണ്ട്. ഇക്കാരണത്താൽ, ഈ ചെടി പൊതുവെ ജെല്ലികളും പലഹാരങ്ങളും തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഇത് ഒരു പാത്രത്തിലോ പുഷ്പ കിടക്കയിലോ കൃഷി ചെയ്യാം. ദിവസേനയുള്ള നനവ്, നേരിയ താപനില, അർദ്ധ തണൽ എന്നിവ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ അവസ്ഥകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ മാത്രമേ ചെറിയ ചെടികൾ ആരോഗ്യത്തോടെ വളരുകയുള്ളൂ.
5 – Hibiscus
മനോഹരമായ നിറങ്ങളുള്ള ഒരു നാടൻ ചെടിയാണ് Hibiscus, ഇത് അലങ്കാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. റെസിഡൻഷ്യൽ ഗാർഡനുകളുടെയും വിഭവങ്ങളുടെയും പോലും. കൂടാതെ, വീട്ടിൽ ജാമുകളും ചായകളും തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഇനം വളരുന്നുവേഗത്തിൽ വർഷം മുഴുവനും പൂക്കുന്നു. ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥ, ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണ്, ദിവസേന നനവ് എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഉച്ചകഴിഞ്ഞ്.
6 – ടാഗെറ്റസ്
മെക്സിക്കൻ വംശജനായ ഈ ചെടി അതിന്റെ പേരിലാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. കൈയ്പുരസം. ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, ഇത് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ് കൂടാതെ സലാഡുകൾ, ബ്രെഡുകൾ, സോസുകൾ, കേക്കുകൾ എന്നിവയിൽ പോലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ കൃഷിക്ക് ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥ, നേരിട്ടുള്ള സൂര്യൻ, ഈർപ്പമുള്ള മണ്ണ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
7 – റോസ്
മിതമായ രുചിയുള്ള റോസാദളങ്ങൾ പലതും തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിഭവങ്ങൾ , പ്രത്യേകിച്ച് കേക്കുകളിലും ജെല്ലികളിലും. പാനീയങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ ഐസ് ക്യൂബുകൾക്കുള്ളിൽ സ്ഥാപിക്കുക എന്നതാണ് മറ്റൊരു അതിസങ്കീർണവും ക്രിയാത്മകവുമായ നുറുങ്ങ്.
8 – Malmequer
ഈ ചെറിയ, അതിലോലമായ മഞ്ഞ പുഷ്പം സലാഡുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, മനോഹരമായ സുവർണ്ണ സ്പർശനത്തോടെ വിഭവങ്ങളുടെ അലങ്കാരം ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. സ്വാദും അൽപം വിചിത്രമാണ്: ഇത് മസാലയും കയ്പ്പും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.
9 – കലണ്ടുല
അരി, മീൻ, സൂപ്പ്, ഓംലെറ്റുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ കലണ്ടുല ദളങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. . ചെടിയുടെ ഏറ്റവും വിലമതിക്കപ്പെടുന്ന വശം അത് വിഭവങ്ങൾക്ക് നൽകുന്ന കളറിംഗ് ആണ്, അതിനാലാണ് പല പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും കുങ്കുമപ്പൂവിന് പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയുന്നത്. ഉയർന്ന തെളിച്ചവും പൂർണ്ണ സൂര്യനുമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ റെഡിമെയ്ഡ് തൈകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് നടീൽ നടത്തുന്നത്.
10 – Cravina
Cravina വർണ്ണാഭമായതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഒരു ചെടിയാണ്. തോട്ടങ്ങളിലും ചട്ടികളിലും എളുപ്പത്തിൽ വളർത്താം. ഗ്രാമ്പൂവിന് സമാനമായ രുചി കാരണം ഇത് സാധാരണയായി കേക്കുകളുടെയും സലാഡുകളുടെയും തയ്യാറെടുപ്പിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.Índia.
സാധാരണയായി ജൂലൈ, ഓഗസ്റ്റ് മാസങ്ങളിലാണ് അലങ്കാര ചെടി പൂക്കുന്നത്. അവൾ സൂര്യപ്രകാശവും മണൽ കലർന്ന ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
11 – Calanchoe
ചില പൂക്കൾക്ക് അൽപ്പം മധുരമുള്ള രുചിയുണ്ടെങ്കിൽ, കലഞ്ചോയ്‌ക്ക് ഒരു പുളിച്ച രുചിയുണ്ട്, അത് നന്നായി പോകുന്നു പാസ്തയും മത്സ്യവും. ഭാഗ്യത്തിന്റെ പുഷ്പം എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഈ ഇനം വളരെ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതും നിരവധി നിറങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നതുമാണ്, ഇത് സൗന്ദര്യാത്മക നേട്ടങ്ങൾ ഉറപ്പുനൽകുന്നു.
ഇതും കാണുക: 12 ചട്ടികളിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടമുണ്ടാക്കാനുമുള്ള പച്ചക്കറികൾസസ്യം 13ºC നും 29ºC നും ഇടയിൽ താപനിലയുള്ള ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണിലാണ് വളർത്തേണ്ടത്. കൂടാതെ, ശൈത്യകാലത്ത് ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണയും വേനൽക്കാലത്ത് ആഴ്ചയിലൊരിക്കൽ വെള്ളമൊഴിച്ചാൽ മതിയാകും (അതിശയോക്തിയില്ല).
12 – തേൻ പുഷ്പം
തേൻ പൂവ് ഒരു തീവ്രമായ രുചി അനുഭവം: പൂക്കൾക്ക് മധുരവും ഇലകൾക്ക് കുരുമുളക് രുചിയുമുണ്ട്. പൂക്കൾക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങളും മാംസം, മത്സ്യം തുടങ്ങിയ മറ്റ് വിഭവങ്ങളും അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
13 - വൈറ്റ് അക്കേഷ്യ
ചായ, പായസം, പായസം എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ വെളുത്ത അക്കേഷ്യ ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി, അമിനോ ആസിഡുകൾ പോലുള്ള മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് ഈ ഇനം.
14 - ലാവെൻഡർ
അതിന്റെ ലിലാക്ക് നിറവും ശ്രദ്ധേയമായ മണവും ഉള്ളതിനാൽ ലാവെൻഡർ നടാം. കലം അല്ലെങ്കിൽ പൂന്തോട്ടത്തിൽ. ഇതിന്റെ കൃഷി ഈർപ്പവും അമിത ചൂടും സഹിക്കില്ല, അതിനാലാണ് ബ്രസീലിൽ ഇത് വളരെ സാധാരണമായ ഒരു ചെടിയല്ല. യൂറോപ്പിൽ, പൈകൾ, ഐസ്ക്രീം, കേക്കുകൾ, ജെല്ലികൾ, വൈൻ, ചായ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ ഈ ഇനം ഉപയോഗിക്കുന്നു. എങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ രുചിസിട്രിക് സ്പർശനങ്ങളുമായി സമന്വയിപ്പിക്കുന്നു.
15 – വെളുത്തുള്ളി പുഷ്പം
വെളുത്തുള്ളി പുഷ്പം വിഭവങ്ങളുടെ അലങ്കാരത്തിനും ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക സ്വാദും നൽകുന്നു. കൃഷി ചെയ്യാൻ അധ്വാനിക്കുന്ന ഉള്ളിയുടെ ബന്ധുവായ ലീക്കിന്റെ ഭാഗമാണിത്.
16 – Borage
കുക്കുമ്പറിന് സമാനമായ രുചിയുള്ള ഈ ചെടിക്ക് കഴിയും. സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ, സോസുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ എണ്ണയ്ക്ക് ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന ആരോഗ്യ സഖ്യകക്ഷിയാണ്. ആർത്തവ വേദനയും ആർത്തവത്തിനു മുമ്പുള്ള പിരിമുറുക്കത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളും ഒഴിവാക്കുന്നതിനാൽ ബോറേജ് നന്നായി അറിയപ്പെടുന്നു.
17 – ബെഗോണിയ
ബിഗോണിയയ്ക്ക് അതിന്റെ അസിഡിറ്റി രുചി കാരണം പാചക ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്. ഇത് സാലഡുകളിലും പായസങ്ങളിലും ഒരു ചേരുവയാകാം. കൂടാതെ, അതിന്റെ മഞ്ഞ, ചുവപ്പ്, ഓറഞ്ച്, പിങ്ക് പൂക്കൾ അലങ്കാരത്തെ അവിശ്വസനീയമാക്കുന്നു.
വിത്ത് തടങ്ങളിൽ വിത്ത് ഉപയോഗിച്ചാണ് കൃഷി ചെയ്യുന്നത്, വെയിലത്ത് തണലുള്ള സ്ഥലങ്ങളിലും ശരാശരി താപനില 25 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലും. മണ്ണ് ഉണങ്ങുമ്പോൾ എല്ലായ്പ്പോഴും നനവ് നടത്തണം.
ഇതും കാണുക: പൂപ്പലുകളും ട്യൂട്ടോറിയലുകളും ഉള്ള 12 EVA ഈസ്റ്റർ സുവനീറുകൾനിങ്ങൾക്ക് ലേഖനം ഇഷ്ടപ്പെട്ടോ? നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പൂക്കളെക്കുറിച്ച് അറിയാമോ? നിങ്ങളുടെ നുറുങ്ങിനൊപ്പം ഒരു അഭിപ്രായം രേഖപ്പെടുത്തുക. 1>
