17 loài hoa ăn được bạn có thể trồng tại nhà

Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc có một bồn hoa xinh đẹp và đầy màu sắc ở nhà chưa? Mẹo lần này là đặt cược vào những bông hoa ăn được. Một số loài rất dễ chăm sóc và phục vụ để tăng cường bữa ăn.

Được sử dụng để chế biến đồ ngọt, trà, salad và thậm chí cả các món ăn chính, hoa ăn được có thể được trồng để làm đẹp sân vườn hoặc thậm chí là ban công. ngôi nhà. ngôi nhà. Bạn chỉ cần quan tâm đến nhu cầu của từng loài và chú ý làm sạch những cây nhỏ ngon lành này trước khi sử dụng.

Các loài hoa ăn được để trồng tại nhà

Xem 15 loài hoa ăn được dưới đây bạn có thể trồng nó trong vườn và thêm nó vào món ăn của mình:

1 – Nasturtium

Capuchinha (Tropaeolum majus L.) là một trong những loài hoa ăn được nổi tiếng nhất ở Brazil, thường được sử dụng trong việc chuẩn bị món salad. Vị cay và đắng của nó tương tự như cải xoong. Bông hoa nhỏ này cũng có thể được dùng để trang trí thớt nguội và cũng rất hợp với thịt.

Để bắt đầu trồng sen cạn tại nhà, bạn sẽ cần một cây con hoặc một nhánh cây. Có thể trồng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm nhưng điều đáng nói là loài hoa này không có nhiều khả năng chịu lạnh. Đất phải giàu chất hữu cơ và có độ ẩm tốt. Hoa được thu hoạch trung bình 100 ngày sau khi trồng.

2 – Violet

Ít người biết, nhưngviolet lọt vào danh sách những loài hoa ăn được, dễ trồng ở Brazil. Nó phục vụ để tăng hương vị của đồ ngọt, bánh ngọt, trà và thạch. Việc trồng trọt rất đơn giản và thậm chí phù hợp với không gian hạn chế của một căn hộ.

3 – Pansy

Một bông hoa nhỏ khác có khả năng làm cho món ăn đẹp hơn đó là tình yêu hoàn hảo. Loài này rất lý tưởng để tạo hương vị cho giấm, trang trí món tráng miệng và salad trái cây nhờ hương vị ngọt ngào của nó. Là loại cây ưa khí hậu ôn hòa (từ 15°C đến 25°C) và không chịu nóng. Đất phải giữ ẩm, nhưng không bao giờ sũng nước. Sự ra hoa thường diễn ra vào các tháng mùa xuân và mùa thu.

4 – Bồ công anh

Nói đến loài hoa có hương vị ngọt ngào thì không thể không kể đến bồ công anh. Bất cứ ai nhai mẫu vật của loài này đều cảm thấy có vị ngọt trong miệng, rất giống với mật ong. Vì lý do này, cây được sử dụng để chế biến các loại thạch và món tráng miệng nói chung.

Có thể trồng trong bình hoặc bồn hoa. Nên tưới nước hàng ngày, nhiệt độ ôn hòa và bán bóng râm. Chỉ với những điều kiện này, những cây nhỏ bé mới có thể phát triển khỏe mạnh.

5 – Hibiscus

Dâm bụt là loại cây mộc mạc, hoa lá, có màu sắc đẹp mắt, dùng để trang trí của khu vườn nhà ở và thậm chí cả các món ăn. Ngoài ra, nó còn được sử dụng rộng rãi trong việc pha chế các loại trà và mứt tự làm.

Loài này phát triểnnhanh chóng và nở hoa quanh năm. Nó thích khí hậu nhiệt đới, đất đai màu mỡ và tưới nước hàng ngày, tốt nhất là vào cuối buổi chiều.

6 – Tagetes

Loài cây có nguồn gốc từ Mexico này nổi tiếng với vị đắng. Mặc dù vậy, nó có thể ăn được và được sử dụng trong món salad, bánh mì, nước sốt và thậm chí cả bánh ngọt. Việc trồng nó đòi hỏi khí hậu nhiệt đới, ánh nắng trực tiếp và đất ẩm.

7 – Hoa hồng

Với hương vị dịu nhẹ, cánh hoa hồng cũng được dùng để chế biến nhiều loại các món ăn, đặc biệt là trong bánh ngọt và thạch. Một mẹo cực kỳ tinh tế và sáng tạo khác là đặt chúng bên trong những viên đá để trang trí đồ uống.

8 – Malmequer

Bông hoa nhỏ màu vàng mỏng manh này dùng để trang trí món salad, để lại sự trang trí của các món ăn với một nét vàng tuyệt đẹp. Hương vị hơi đặc biệt: nó kết hợp vị cay với vị đắng.

9 – Hoa cúc kim tiền

Cánh hoa cúc kim chẩn thảo được dùng để chế biến cơm, cá, súp và thậm chí cả món trứng tráng . Khía cạnh được đánh giá cao nhất của loại cây này là màu sắc mà nó mang lại cho các món ăn, đó là lý do tại sao nó có thể thay thế nghệ tây trong nhiều công thức nấu ăn. Việc trồng cây được thực hiện bằng cây con đã làm sẵn, ở những nơi có độ sáng cao và nhiều nắng.

10 – Cravina

Cravina là một loại cây có nhiều màu sắc và có mùi thơm, có thể trồng Dễ dàng trồng trong vườn và trong chậu. Nó thường được sử dụng để chế biến các món bánh ngọt và salad, nhờ hương vị tương tự như đinh hương.Ấn Độ.

Cây cảnh thường nở hoa vào tháng 7 và tháng 8. Cô ấy thích phơi nắng và đất cát, màu mỡ.

11 – Calanchoe

Mặc dù một số loài hoa có vị hơi ngọt, nhưng Calanchoe lại có vị chua, rất phù hợp với mì ống và cá. Còn được gọi là hoa của sự may mắn, loài này có khả năng chống chịu rất tốt và có nhiều màu sắc, đảm bảo tính thẩm mỹ.

Cây phải được trồng ở vùng đất màu mỡ, có nhiệt độ từ 13ºC đến 29ºC . Ngoài ra, chỉ cần tưới nước hai lần một tuần vào mùa đông và một lần một tuần vào mùa hè (không cường điệu).

12 – Hoa mật ong

Hoa mật ong là một trải nghiệm hương vị mãnh liệt: hoa có vị ngọt trong khi lá có vị cay. Những bông hoa có thể trang trí món tráng miệng và các món ăn khác, chẳng hạn như thịt và cá.

13 – Cây keo trắng

Lá keo trắng được dùng để chế biến các loại trà, món hầm và món hầm. Loài này rất giàu vitamin C và các chất dinh dưỡng khác, chẳng hạn như axit amin.

14 – Hoa oải hương

Với màu hoa cà và mùi thơm nổi bật, hoa oải hương có thể được trồng trong chậu hoặc trong vườn. Việc trồng trọt của nó không chịu được độ ẩm và nhiệt độ quá cao, đó là lý do tại sao nó không phải là loại cây phổ biến ở Brazil. Ở châu Âu, loài này được sử dụng để chế biến bánh nướng, kem, bánh ngọt, thạch, rượu và trà. khẩu vị của bạn nếukết hợp hài hòa với citric.

15 – Hoa tỏi

Hoa tỏi góp phần trang trí món ăn và tăng thêm hương vị đặc sắc cho bữa ăn. Nó là một phần của tỏi tây, họ hàng của hành tây, rất khó trồng.

16 – Cây lưu ly

Loại cây này, có hương vị tương tự như dưa chuột, có thể được sử dụng trong việc chuẩn bị súp, salad và nước sốt. Dầu của nó có đặc tính chữa bệnh, do đó, nó là một đồng minh quan trọng cho sức khỏe. Cây lưu ly nổi tiếng vì nó làm giảm đau bụng kinh và các triệu chứng căng thẳng tiền kinh nguyệt.

17 – Thu hải đường

Thu hải đường được sử dụng trong ẩm thực nhờ vị chua của nó. Nó có thể là một thành phần trong món salad và món hầm. Ngoài ra, những bông hoa màu vàng, đỏ, cam và hồng của nó làm cho vật trang trí trở nên lạ thường.

Việc trồng trọt thường được thực hiện bằng hạt trên luống gieo hạt, tốt nhất là ở nơi có bóng râm và nhiệt độ trung bình là 25 °C. Việc tưới nước luôn phải được tiến hành khi đất khô.

Bạn có thích bài viết này không? Bạn có biết các loài hoa ăn được khác không? Hãy để lại nhận xét về mẹo của bạn.