Efnisyfirlit
Hefurðu hugsað þér að hafa fallegt og litríkt blómabeð heima? Ráðið að þessu sinni er að veðja á æt blóm. Sumar tegundir eru mjög auðveldar í umhirðu og þjóna til að bæta máltíðir.
Notuð við gerð sælgæti, te, salöt og jafnvel aðalrétti, er hægt að rækta ætu blómin til að fegra garðinn eða jafnvel svalir á húsið.Hús. Þú þarft bara að hafa áhyggjur af þörfum hverrar tegundar og sjá um að þrífa þessar bragðgóðu litlu plöntur fyrir notkun.
Ætar blómategundir til að rækta heima
Sjáðu hér að neðan 15 tegundir af ætum blómum sem þú getur ræktað það í garðinum þínum og bætt því við réttinn þinn:
1 – Nasturtium
Capuchinha (Tropaeolum majus L.) er eitt þekktasta æta blómið í Brasilíu, venjulega notað í undirbúningur salata. Kryddað og biturt bragð hennar er svipað og vatnakarsa. Þetta litla blóm er líka hægt að nota til að skreyta áleggsborðið og passar líka vel með kjöti.
Til að byrja að rækta nasturtium heima þarftu ungplöntu eða grein. Gróðursetning getur farið fram hvenær sem er á árinu en þess má geta að blómið hefur ekki mikið kuldaþol. Jarðvegurinn verður að vera ríkur af lífrænum efnum og hafa góðan raka. Blóm eru tekin að meðaltali 100 dögum eftir gróðursetningu.
2 – Fjólublá
Fáir vita, enfjóla kemur inn á lista yfir æt blóm með auðveldri ræktun í Brasilíu. Það þjónar til að auka bragðið af sælgæti, kökum, tei og hlaupi. Ræktun er mjög einföld og passar jafnvel við plásstakmarkanir íbúðar.
3 – Pansy
Annað lítið blóm sem getur gert rétti fallegri er hin fullkomna ást. Þessi tegund er tilvalin til að bragðbæta edik, skreyta eftirrétti og ávaxtasalöt, þökk sé sætu bragðinu. Það er planta sem líkar við milt loftslag (frá 15°C til 25°C) og þolir ekki hita. Jarðvegurinn verður að vera rakur, en aldrei blautur. Blómstrandi á sér venjulega stað á vor- og haustmánuðum.
4 – Túnfífill
Og talandi um blóm með sætu bragði, þá má ekki gleyma fíflinum. Sá sem tyggur sýnishorn af þessari tegund finnur fyrir sætu bragði í munni, mjög svipað hunangi. Af þessum sökum er plöntan notuð til að búa til hlaup og eftirrétti almennt.
Það er hægt að rækta hana í vasa eða blómabeði. Mælt er með daglegri vökvun, vægu hitastigi og hálfskugga. Aðeins við þessar aðstæður munu litlu plönturnar vaxa heilbrigðar.
5 – Hibiscus
Hibiskusinn er sveitaleg, frískleg planta með fallegum litum, sem þjónar til að auka skreytinguna af íbúðargörðum og jafnvel réttum. Auk þess er það mikið notað við framleiðslu á heimagerðum sultum og tei.
Tegundin vexfljótt og blómstrar allt árið um kring. Henni líkar vel við hitabeltisloftslag, frjóan jarðveg og daglega vökvun, helst síðdegis.
6 – Tagetes
Þessi planta af mexíkóskum uppruna er almennt þekkt fyrir sína beiskt bragð. Þrátt fyrir þetta er hann ætur og notaður í salöt, brauð, sósur og jafnvel kökur. Ræktun þess kallar á hitabeltisloftslag, beina sól og rakan jarðveg.
7 – Rós
Með mildu bragði eru rósablöð einnig notuð við undirbúning margra rétti, sérstaklega í kökum og hlaupi. Önnur frábær háþróuð og skapandi ráð er að setja þá inni í ísmolum til að skreyta drykki.
8 – Malmequer
Þetta pínulítið, fínlega gula blóm þjónar til að skreyta salöt, skilur skraut réttanna eftir með fallegum gylltum blæ. Bragðið er dálítið sérkennilegt: það sameinar hið sterka og bitra.
9 – Calendula
Krónublöðin eru notuð til að útbúa hrísgrjón, fisk, súpu og jafnvel eggjaköku . Það sem er mest metið á plöntunni er liturinn sem hún gefur réttum og þess vegna getur hún komið í stað saffrans í mörgum uppskriftum. Gróðursett er með tilbúnum plöntum, á svæðum með mikilli birtu og fullri sól.
10 – Cravina
Cravina er litrík og arómatísk planta, sem má Auðvelt að rækta í görðum og pottum. Það er venjulega notað við framleiðslu á kökum og salötum, þökk sé bragði þess svipað og negull.Indía.
Skrúðplantan blómstrar venjulega í júlí og ágúst. Henni líkar vel við sólarljós og sandi, frjóan jarðveg.
11 – Calanchoe
Þó sum blóm hafi örlítið sætt bragð, hefur Calanchoe súrt bragð, sem passar vel með pasta og fiskur. Einnig þekkt sem gæfublóm, tegundin er mjög ónæm og er að finna í nokkrum litum, sem tryggir fagurfræðilegan ávinning.
Plöntan verður að rækta í frjósömum jarðvegi, með hitastig á milli 13ºC og 29ºC. Auk þess þarf vökvun aðeins tvisvar í viku á veturna og einu sinni í viku á sumrin (engar ýkjur).
12 – Hunangsblóm
Húnangsblómið er ákafur bragðupplifun: Blómin eru sæt á meðan blöðin hafa piparbragð. Blómin geta skreytt eftirrétti og aðra rétti eins og kjöt og fisk.
13 – White Acacia
Hvít Acacia lauf eru notuð til að útbúa te, pottrétti og pottrétti. Tegundin er rík af C-vítamíni og öðrum næringarefnum, svo sem amínósýrum.
14 – Lavender
Með lilac lit sínum og sláandi lykt er hægt að planta lavender í pottinn eða í garðinum. Ræktun þess þolir ekki raka og of mikinn hita, þess vegna er það ekki mjög algeng planta í Brasilíu. Í Evrópu er tegundin notuð til að búa til tertur, ís, kökur, hlaup, vín og te. þinn smekkur efsamræmast sítrónusnertingum.
15 – Hvítlauksblóm
Hvítlauksblómið stuðlar að skreytingu rétta og gefur máltíðinni sérstöku bragði. Hann er hluti af blaðlauknum, frændi lauksins sem er erfiður í ræktun.
Sjá einnig: 80s Party: matseðill, föt og 55 skreytingarhugmyndir16 – Borage
Þessi planta, með bragð svipað og agúrka, getur notað við framleiðslu á súpum, salötum og sósum. Olía hennar hefur læknandi eiginleika, þess vegna er hún mikilvægur bandamaður heilsu. Borage er vel þekkt vegna þess að það dregur úr tíðaverkjum og einkennum fyrir tíðaspennu.
17 – Begonia
Begonia hefur matarnotkun þökk sé súru bragði. Það getur verið innihaldsefni í salöt og pottrétti. Auk þess gera gul, rauð, appelsínugul og bleik blóm hennar skreytinguna ótrúlega.
Ræktunin fer almennt fram með fræjum í fræbeðjum, helst á skyggðum svæðum og með meðalhita upp á 25 °C. Vökva ætti alltaf að fara fram þegar jarðvegurinn er þurr.
Líst þér vel á greinina? Þekkir þú aðrar tegundir af ætum blómum? Skildu eftir athugasemd með ábendingunni þinni.
